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Cómo preparar huevos duros,
mollet o pasados por agua
1. Elija la cantidad de huevos
grandes que desea cocer y
ubique el tipo de huevo que
desea en el vaso medidor
de agua. Llene con agua fría
hasta esa línea. NOTA: Este
producto funciona mejor con
huevos grandes. Ajuste la
cantidad de agua para otros
tamaños de huevos.
2. Vierta agua en el centro del
depósito de agua. Siempre
verifique que el centro del
depósito se encuentre lleno
antes que el anillo exterior.
NOTA: Siempre utilice agua
fría.
NOTA: Nunca utilice la máquina
para cocer huevos sin agua en
el centro del depósito, ni utilice
otro líquido que no sea agua para
cocinar, ya que puede dañarse la
unidad.
w ADVERTENCIA Peligro de Seguridad de los Alimentos.
• Consumir huevos crudos o con poca cocción puede aumentar
el riesgo de sufrir enfermedades provocadas por los alimentos.
• Para más información, consulte los Datos sobre Alimentación
de la FDA de los EE.UU., “Seguridad en el Uso de Huevos” en
http://www.foodsafety.gov/keep/types/eggs/index.html.
Según la FDA:
• Una cocción completa es quizás el paso más importante para que el
consumo de los huevos sea seguro. Cocine los huevos hasta que la
yema y la clara queden firmes. Los huevos revueltos deben estar bien
cuajados.
• Los guisos y otros platos que contengan huevos deben cocinarse a
160°F (72°C). Utilice un termómetro para alimentos para estar seguro.
• En el caso de recetas que requieran huevos crudos o poco cocidos
cuando se sirve el plato, utilice huevos con cáscara que han sido
tratados para destruir la Salmonella, mediante pasteurización u otro
método aprobado, o productos de huevo pasteurizados.
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