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IMPORTANT : Pour eviter des dommages permanents au fini en
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson
directement sur la porte ou le fond du four.
GRILLES
• Placer les grilles avant d'allumer le four.
• Ne pas installer les grilles Iorsque des ustensiles de cuisson
se trouvent dessus.
• S'assurer que les grilles sont d'aplomb.
Pour deplacer une grille, la tirer jusqu'& la butee d'arr_t, soulever
le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de
I'illustration et du tableau suivants comme guide.
Cuisson traditionnelle
ALIMENT POSITION DE LA
GRILLE*
Gros r6tis, dindes, g&teaux des 1 ou 2
anges et g&teaux Bundt, pains
eclairs, tartes
Pains & la levure, mets en sauce, 2
viande et volaille
Biscuits, muffins et g&teaux 2 ou 3
*Sur les modeles dotes de la caracteristique CleanBake TM, les
aliments peuvent _tre places sur une grille placee plus bas.
Cuisson par convection
RI_GLAGE DU FOUR NOMBRE DE POSITION(S) DE
GRILLES LA GRILLE
UTILISI_ES
1
2 2et4
3 1,3et5
1 1,2ou3
1 3ou4
Cuisson au four par
convection
Cuisson au four par
convection
Cuisson au four par
convection
R6tissage par
convection
Cuisson au gril par
convection
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de I'aliment pour le cuire
uniformement. Pour une cuisson traditionnelle, laisser 2" (5 cm)
entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Pour une
cuisson par convection, laisser 1" (2,5 cm) entre les ustensiles de
cuisson et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme
guide.
NOMBRE POSITION SUR LA GRILLE
D'USTEN-
SILES
1 Centre de la grille.
2 C6te a c6te ou legerement decales.
3 ou 4 Emplacements procurant les meilleurs
resultats. S'assurer qu'aucun ustensile de
cuisson ne se trouve directement au-dessus
d'un autre.
La grille coulissante permet un acces facile pour la mise au four
et I'extraction d'un plat; on peut la placer a I'une des positions 1
& 4. Ne pas essayer de placer la grille coulissante a la position 5;
elle ne rentrera pas.
Grille d_ploy_e
A B
Grille r_tract_e
A. Grille coulissante
B. E-tagere coulissante
A
A. Grille coulissante
B. E-tagere coulissante
29
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