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P
UTILISATION DU TIROIR-RECHAUD
Tableau de commande
Power
D
A. Zone de commande de la temp6rature du tiroir-r6chaud
B.Zone de commande de la temp6rature de cuisson lente
C. Position de commande de lev6e du pain
D. T_moin d'alimentation bleu
Le curseur de reglage Moist-Dry (humide-sec) permet d'ouvrir ou
de fermer les ouvertures d'aeration dans la porte. Le reglage
MOIST (humide) retient I'humidite tandis que le reglage DRY (sec)
permet a la vapeur eta I'humidite de s'echapper du tiroir.
REMARQUE : De la condensation peut se former sur les
surfaces internes. Ceci est normal.
Pour garder les aliments humides, faire glisser le curseur
MOIST; les ouvertures d'aeration sont alors fermees. La
fermeture des ouvertures d'aeration scelle le tiroir et garde les
aliments tendres et humides.
Pour garder les aliments croustillants, faire glisser le curseur &
DRY; les ouvertures d'aeration sont alors ouvertes. L'ouverture
libere I'humidite du tiroir et garde les aliments chauds
croustillants et secs. Voir le tableau de temperature du tiroir-
rechaud dans la section "Reglage des commandes".
:!
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Pousser et tourner le bouton de commande pour mettre en
marche le tiroir-rechaud. Le temoin d'alimentation bleu s'allume
et reste allume tant que le tiroir-rechaud fonctionne.
/_,la fin du rechauffage, tourner le bouton de commande a la
position OFF (arr_t) pour eteindre le tiroir-rechaud. Lorsque le
tiroir-rechaud est eteint, le temoin d'alimentation bleu s'eteint et
le tiroir commence a refroidir.
La commande de la temperature s'effectue par rotation du
bouton de commande au reglage desir& La gamme de
temperature va de Lo (basse) a Hi (elevee) sur la commande du
tiroir-rechaud pour conserver les aliments chauds aux
temperatures selectionnees.
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Le tiroir-rechaud pour usage interieur/exterieur est ideal pour
garder au chaud des aliments cuits a la temperature de service. II
est con(_u pour fonctionner a I'interieur comme a I'exterieur a des
temperatures pouvant descendre jusqu'a 32°F (O°C). Si le tiroir
fonctionne a des temperatures inferieures a 32°F (O°C), le
rendement peut _tre affect&
Differents types d'aliments peuvent _tre places dans le tiroir-
rechaud en m_me temps.
Lorsqu'on maintient au chaud plusieurs types d'aliment, utiliser le
reglage de temperature la plus elevee dans le tiroir-rechaud.
Placer les aliments necessitant la temperature la plus elevee au
fond du tiroir et ceux necessitant la temperature la plus basse sur
la grille superieure.
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