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Allumage du br_leur du tournebroche
1. Ne passe pencher au-dessus du gril.
2. Enfoncer et tourner le bouton de commande a la position
LITE/HI (allumage/elev6e). Vous verrez I'allumeur s'allumer ou
entendrez le "declic" de I'allumage (selon le modele utilise).
5.
Enfoncer et tourner le bouton de commande & la position
LITE/HI (allumage/elev6e). Maintenir la pression sur ce
bouton 10 secondes apres I'allumage du brQleur. Vous
pouvez voir I'allumeur s'allumer ou entendre le "declic" de
I'allumage (selon le modele utilise) jusqu'& ce que le bouton
soit rel&ch&
m
m
3. Apr_s I'allumage du brQleur du tournebroche, maintenir la
pression sur le bouton pendant 10 secondes
supplementaires, rel&cher ensuite le bouton et le brQleur
restera allum&
IMPORTANT • Si le brQleur du tournebroche ne s'allume pas
immediatement, tourner le bouton du brQleur & OFF (arr_t) et
attendre 5 minutes avant d'allumer de nouveau.
Allumage manuel du br_leur du tournebroche
1. Ne pas se pencher au-dessus du gril.
2. Oter le porte-allumette manuel (voir I'illustration suivante) et
fixer une allumette sur la boucle.
Grils encastr_s - rebord droit
3. Frotter I'allumette pour I'allumer.
4. Approcher doucement I'allumette du brQleur du
tournebroche.
B
A. Porte-allumette
B. BrDleur du tournebroche
6.
m
IMPORTANT : Si le brQleur du tournebroche ne s'allume pas
immediatement, tourner le bouton de commande du brQleur
du tournebroche & "OFF" (arr_t) et attendre 5 minutes avant
d'allumer de nouveau.
Retirer I'allumette et replacer le porte-allumette manuel &
I'interieur de la poche en plastique.
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Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Le tournebroche fait tourner I'aliment devant le brOleur du
tournebroche, ce qui cree une chaleur intense pour saisir
I'exterieur et sceller les jus naturels a I'interieur.
Le brQleur du tournebroche atteint les temperatures de cuisson
en 1 minute environ. Ne pas prechauffer en cas d'utilisation du
tournebroche.
Choisir de la viande tendre et de la volaille.
Laisser au moins 1" (2,5 cm) d'espace entre le brQleur du
tournebroche et les aliments.
Pour faciliter le nettoyage, placer un recipient sous I'aliment
pour r6cuperer les renversements.
Le capot peut _tre ouvert ou ferme, mais en cas d'utilisation
du tournebroche avec le fumoir, le capot doit _tre ferm&
Attendre les 10 dernieres minutes de cuisson pour ajouter la
sauce barbecue ou le glagage pour emp_cher que la sauce
ne brQle.
Troussage de la volaille pour utilisation du tournebroche
1. Charger la tige de la broche en faisant glisser I'une des
fourches sur la tige, avec les pointes orientees vers I'interieur.
Serrer la vis pour I'emp_cher de glisser.
2. Enfoncer la tige & travers le centre de la volaille.
3. Decouper 24" (61,0 cm) de ficelle de boucher et la centrer
sous la volaille, poitrine vers le haut.
4. Enrouler chaque extr6mite de la ficelle autour des ailes; saisir
chaque pointe d'aile. Maintenir fermement les deux
extremit6s de la ficelle sur la partie superieure de la poitrine et
faire un nceud. Ne pas couper I'excedent de ficelle.
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