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Tabla de Conservaci6n de los Alimentos
Los tiempos de conservaci6n son aproximados y pueden variar dependiendo del tipo de empaque, temperatura de
dmacenamiento y la cdidad del alimento cuando fue comprado,
PRODUOTOSLAOTEOS
Mantequilh 1 mes 6 a 9 meses Envuelvabien o cubra.
Lechey crema I semana No se recomienda VerifiqueIa fechadel envase.Cierrefirmemente.
No vuelvaa colocar las porcionesno usadasen el
envaseoriginal.No congelela cremaa menosque
seabatida.
Quesoen crema,queso en pastay Envuelvabien.
alimentosde queso
Reques6n Guardeen el envaseoriginal
Verifiquela fechadel envase.
Nata cortada
queso duro
[Suizo,Cheddary Parmesano]
HUEVOS
Huevosenteros
1 a 2 semanas
3 a 5 d[as
10 d[as
1 a 2 meses
Claras o yemas restantes
FRUTAS
ManzaFlas
Uvas
Frutas_cidas
Piffa,en trozos
VERDURAS
Esp_rragos
3 semanas
2 a 4 dias
1 rues
2 a 4 d[as
No se reoornienda
No se recomienda
No se recomienda
4 a 6 meses
Puedequedarmigajoso
No se recomienda
9 a 12 meses
8 meses (cocinadas]
Pl_tanos 6 meses
(enteros/pelados]
Peras, ciruelas, aguacate 3 a 4 d[as No se recomienda
Fresas, cerezas, damascos 2 a 3 d[as 6 meses
3 a 5 d[as 1 rues [enteras]
1 a 2 semanas No se recomienda
2 a 3 d[as 6 a 12 meses
1 a 2 d[as
3 a 5 d[as
8 a 10 meses
8 a 10 meses
EnvueIva bien,
Recorte cualquier moho,
Refdgerecolocandolos extremospeque_oshacia
abajo.
Porcarla tazade yemasque se deseecongelar,
agregue1 cucharaditade azScarsi se van a usar
en duices o una cucharaditade sal si es para
platillos no dulces.
Tambi6nse pueden guardarmanzanasverdeso
durasa unatemperaturade 16a 21° C (60a 70° F].
MadSrelasatemperatura ambienteantes de ser
refrigeradas.Los pi_tanosy los aguacatesse
obscurecencuando son refrigerados.
Tambi6nse pueden refrigerara 16- 21° C
(60a 70° F].Sise refrigeran,gu_rdelassin cubririas.
No madurar_ndespu6s de la compra.
UserSpidamente.
No laveantes de refrigerar.
Guardeen el caj6n de Iasverduras.
Envuelvalos alimentosque producen olor.
Deje los ch[charosen lasvainas.
Repollitosde Bruselas,
br6coli,colifior, ch[charos,
frijoles, cebollas,pimientos
Repollo,apio 1 a 2 semanas 10a 12 meses Envuelvalos alimentosque producen olor y
refrigereen el cajOnde las verduras.
Zanahorias,pastinaca, 7 a 10d[as 8 a 10 meses Retirelostailosverdes.Envuelvalos alimentosque
betarragay nabos producenolor y refrigereen el cajOnde lasverduras.
Lechuga 7 a 10d[as No se recomienda
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