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Tableaux de cuisson
Aliments Recommandes Four Pre- Nombre Position Duree Taille et type
Mode de Tempera- chauf- de grilles de grille (min) d'ustensile
cuisson ture fer le
four
G_.teau des anges Cuisson par 325 ° F Oui Une 1 35 - 50 Moule 9. savarin de
Convection (160 ° C) 10 po
Savarin Cuisson par 325 ° F Oui Une 2 45 - 65 Moule 9. savarin de
Convection (160 ° C) 12 tasses
Petits g_.teaux Conv. Multi-Rack 325 ° F Oui Une 3 17 - 27 moule 9. muffins de
(160 ° C) 12 alv_oles
Conv. Multi-Rack 325 ° F Oui Plusieurs 2 & 5 17 - 27 moule 9. muffins de
(160 ° C) 12 alv_oles
Conv. Multi-Rack 325 ° F Oui Plusieurs 1, 3 & 5 17 - 27 moule 9. muffins de
(160 ° C) 12 alv_oles
Ronds de g_.teaux Cuisson par 325 ° F Oui Une 3 28 - 40 rond de g_.teau de
Convection (160 ° C) 8 ou 9 po
Cuisson par 325 ° F Oui Plusieurs 2 & 5 28 - 40 rond de g_.teau de
Convection (160 ° C) 8 ou 9 po
G_.teau mince Cuisson par 325 ° F Oui Une 3 45- 60 13 po X 9 po X 2 po
Convection (160 ° C)
Brownies Cuisson par 325 ° F Oui Une 3 33- 40 carr_ de 8 ou 9 po
Convection (160 ° C)
Aux copeaux de Conv. Multi-Rack 325 ° F Oui Une 3 8 - 17 t61e 9. biscuits
chocolat (160 ° C)
Conv. Multi-Rack 325 ° F Oui Plusieurs 2 & 5 8 - 17 t61e 9. biscuits
(160 ° C)
Conv. Multi-Rack 325 ° F Oui Plusieurs 1,3 & 5 8 - 17 t61e 9. biscuits
(160 ° C)
Barres-biscuits Cuisson par 325 ° F Oui Une 3 23 - 33 carr_ de 8 ou 9 po
Convection (160 ° C)
Sables Conv. Multi-Rack 325 ° F Oui Une 3 8 - 10 t61e 9. biscuits
(160 ° C)
Conv. Multi-Rack 325 ° F Oui Plusieurs 2 & 5 8 - 10 t61e 9. biscuits
(160 ° C)
Conv. Multi-Rack 325 ° F Oui Plusieurs 1,3 & 5 8 - 10 t61e 9. biscuits
(160 ° C)
RagoOts Cuisson temperature Oui Une 3 dur_e plat allant au four
de la recette indiqu_e
par la
recette
Quiche Cuisson 375 ° F Oui Une 2 30 - 40 plat _ tarte
(190 ° C)
Souffl_ Cuisson 325 ° F Oui Une 3 45 - 55 moule _ souffles
(160 ° C)
L_gumes R6tissage recette Non Une 3 recette t61e 9. biscuits
Convection
Fran9ais 28
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