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Recetas Recetas
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Waes con arándano
1 12 tazas de Base para wae
4 Cucharadas de mantequilla derretida
2 huevos
12 taza de suero de leche
14 de taza de arándano
1. En una taza de mezclar, combine todos los ingredientes y bata hasta que la mezcla quede
lisa y quede sin grumos.
2. En una waera precalentada, vierta aproximadamente 2 Cucharadas para cada wae
y cueza hasta que los waes queden dorados (cerca de 3-4 minutos).
Consejos: ¡Cubra con fresas en rebanadas para un delicioso desayuno con bayas!
Waes livianos y crocantes sin gluten
1 taza de harina de arroz integral
singlutencerticada
1/2 taza de harina de garbanzos
singlutencerticada
1/2 taza de harina de tapioca
singlutencerticada
1 cucharadita y media de polvo
para hornear
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
1/2 cucharadita de sal na
1 taza de leche
1/2 taza de aceite vegetal
2 huevos grandes, yemas y claras
separadas
3 cucharadas de azúcar
Mantequilla suave sin sal y jarabe,
paracubrir
1. En un tazón grande, mezcle las harinas de arroz, garbanzos y tapioca.
Coloque el polvo para hornear, la vainilla y la sal en un tan grande.
2. En otro tan, bata la leche, el aceite y las yemas de huevo.
3. Utilice un tercer tazón para batir las claras de huevo y el azúcar hasta que se
formenpicossuaves.
4. Vierta los ingredientes húmedos en los secos, revolviendo lentamente hasta incorporar
lapreparacn. No mezcle demasiado, es normal que haya algunos grumos.
5. Incorpore las claras de huevo batidas.
6. Pincele ligeramente con aceite las placas superior e inferior para waes.
7. Vierta 2 cucharadita de batido para waes en el centro.
8. Hornee durante 3 a 4 minutos hasta que los waes estén dorados.
9. Sirva con mantequilla y su jarabe favorito.
Waes integrales de manzana
1/4 de taza de harina de maíz
1/4 de taza de harina de trigo sarraceno
1/2 taza de harina de arroz integral
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 de cucharadita de bicarbonato
de sodio
1/4 de cucharadita de sal
1/2 taza de yogur natural sin grasa
2 huevos
1 cucharada de aceite de canola
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de manzana roja cortada en cubos
1. En un tazón grande, mezcle las harinas de mz, de trigo sarraceno y de arroz integral,
elpolvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
2. En un tazón separado, mezcle el yogur, los huevos, las 2 cucharadas de agua,
elaceiteylavainilla. Agregue a los ingredientes secos. Incorpore las manzanas.
3. Aplicar unacucharadita de aceite en las placas.
4. Vierta 2 cucharadita de batido para waes en el centro de cada uno de los 4 moldes
de waesycierre la tapa con cuidado.
5. Hornee durante 3 a 4 minutos hasta que los waes estén dorados.
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