Loading ...
Loading ...
Loading ...
51
IT
Produzione di Kibbeh (rotoli di carne macinata)
Posizionare l‘adattatore e l‘ugello per la carne sulla vite e girare l‘anello di bloccaggio
sul tubo di riempimento. La massa di carne viene pressata attraverso l‘adattatore e
l‘ugello per la carne e trasformata in un rotolo cavo. Tagliare il rotolo nella forma
desiderata. Lunghezza Questo può essere riempito con diversi ingredienti.
Produzione di pasta
Nota: Il coperchio del dispositivo di miscelazione deve essere montato. Gli accessori
per la pasta si trovano nel tamper.
1
Anello di bloccaggio
4
Tramoggia
2
Inserti di pasta
5
Tubo di riempimento
3
Chiocciola
6
Ammiratori
• Mescolare la farina e l‘acqua in un rapporto di 2:3.
• Per miscelare gli ingredienti, si consiglia di impostare il controllo della velocità sul
livello 1 per circa 20 secondi e il livello 2 per altri 20 secondi. Per mescolare/
impastare, impostare il controllo della velocità sul livello 3 per circa 3 minuti.
• Durante il riempimento della vasca di miscelazione, accertarsi che non venga
superata la quantità massima di riempimento. La quantità massima di farina è di
1500 g.
Nota: non utilizzare l‘apparecchio per più di 4 minuti alla volta.
Loading ...
Loading ...
Loading ...