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IT
Produzione di salsicce e Kibbeh (rotoli di carne macinata)
1
Anello di bloccaggio
6
Chiocciola
2
Tubo di riempimento per salsicce
7
Tramoggia
3
Adattatore
8
Tubo di riempimento
4
Ugello per carne
9
Ammiratori
5
Top biscotto
Nota: Il coperchio del dispositivo di miscelazione deve essere montato. Gli accessori
per l‘insaccato si trovano nel tappo.
Produzione di salsicce
Posizionare l‘adattatore e il tubo di insaccato sulla vite e girare l‘anello di bloccaggio
sul tubo di insaccato. Inlare la pelle della salsiccia sul tubo di riempimento della
salsiccia e annodare l‘estremità. Assicuratevi che l‘involucro della salsiccia sia
liberamente riempito, poiché la salsiccia si espande quando è arrostita o cotta e
l‘involucro può strapparsi. Premere la salsiccia insieme all‘estremità con le dita e
ruotarla una o due volte intorno al proprio asse.
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