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DE
FEHLERBEHEBUNG
Problem Mögliche Ursache Vorbeugung
Feuchtigkeit
um Behälter
Unvollständige Trocknung.
Lebensmittel, die ungleichmäßig
geschnitten werden, wodurch
die Trocknung unvollständig
wird. Getrocknete Lebensmittel,
die nach dem Abkühlen zu
lange bei Raumtemperatur
gelagert wurden, haben wieder
Feuchtigkeit aufgenommen.
Testen Sie die Lebensmittel auf
Trockenheit, bevor Sie sie aus
dem Dörrautomat nehmen.
Schneiden Sie Lebensmittel
gleichmäßig. Schnell kühlen
und sofort verpacken.
Schimmel
auf den
Lebensmitteln
Unvollständige Trocknung.
Lebensmittel, die innerhalb
einer Woche nicht auf ihren
Feuchtigkeitsgehalt überprüft
wurden. Lagerbehälter nicht
luftdicht. Lagertemperatur
zu warm/Feuchtigkeit in
Lebensmitteln. Es kann zu einer
Härtung der Schale gekommen
sein, d.h. das Lebensmittel
wurde bei zu hoher Temperatur
getrocknet und das Lebensmittel
wurde außen getrocknet,
innen aber nicht vollständig
ausgetrocknet.
Testen Sie mehrere
Lebensmittelstücke auf
Trockenheit. Überprüfen Sie
den Aufbewahrungsbehälter
innerhalb von 1 Woche auf
Feuchtigkeit und trocknen Sie
die Lebensmittel bei Bedarf
erneut. Verwenden Sie zur
Lagerung luftdichte Behälter.
Lagern Sie Lebensmittel in
kühlen Bereichen, die eine
Temperatur von 21°C oder
niedriger haben. Trocknen Sie
Lebensmittel bei geeigneten
Temperaturen / verwenden Sie
die Anleitung zum Dörrvorgang
als Anhaltspunkt.
Braune
Flecken auf
dem Gemüse
Zu hohe Trocknungstemperatur
verwendet. Das Gemüse wurde
zu stark getrocknet.
Trocknen Sie Lebensmittel bei
angemessenen Temperaturen/
verwenden Sie die
Anleitung zum Trocknen als
Orientierungshilfe. Überprüfen
Sie die Lebensmittel regelmäßig
auf Trockenheit.
Lebensmittel
kleben an den
Einschüben
fest
Das Essen wurde nicht
umgedreht.
Nach einer Stunde Dörren
verwenden Sie einen Spatel
und drehen Sie die Lebensmittel
um.
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