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ES
Limpieza
• Este aparato se limpia solo. Caliente la parrilla durante 30 minutos a 260 °C.
Todos los alimentos y restos se quemarán.
• No utilice agua ni ningún otro tipo de producto de limpieza para limpiar el interior
de la parrilla. Las paredes son porosas y absorben todos los líquidos utilizados, lo
cual podría provocar que la parrilla se quebrara si se forma demasiado hollín.
• En ese caso, utilice un cepillo de alambres para eliminar los restos de carbón antes
del siguiente uso.
• Para limpiar la rejilla y la parrilla, utilice un limpiador no abrasivo en cuanto el
aparato se haya enfriado por completo.
• Para limpiar la supercie exterior, espere a que el aparato se enfríe y utilice un
paño húmedo con un limpiador neutro.
Mantenimiento
• Apriete las bandas y lubrique la bisagra 2 veces al año o con más frecuencia si
fuera necesario.
Encendido, uso e instrucciones de cuidado
• Asegúrese de que la parrilla se sitúe sobre una supercie sólida, plana, estable,
resistente al calor, no inamable y alejada de objetos inamables.
• Asegúrese de que la parrilla se sitúe al menos a 2 metros de distancia de cualquier
objeto hacia arriba y hacia los lados.
• Para encender la parrilla, utilice un periódico enrollado con pastillas de encendido
o encendedor sólido sobre la placa para el carbón (7) en la base de la parrilla. A
continuación, coloque 2 o 3 puñados de carbón sobre el periódico.
• No utilice gasolina, bebidas espirituosas, líquido de encendido, alcohol ni otros
líquidos químicos explosivos para encender la parrilla o reavivar el fuego.
• Abra el oricio de ventilación inferior y encienda el papel de periódico con un
encendedor largo o unas cerillas de seguridad. En cuanto prenda el fuego, deje
abierta la ranura inferior y la tapa durante unos 10 minutos para crear un pequeño
lecho de brasas calientes.
• Deje que el carbón se caliente y manténgalo al menos 30 minutos ardiendo antes
de comenzar a preparar alimentos.
• No cocine alimentos antes de que el combustible presente una capa de ceniza.
• Se recomienda no avivar ni girar el carbón tras el encendido. Así se puede quemar
el carbón de manera uniforme y efectiva.
• Al manipular la cerámica caliente o las supercies de cocción, utilice siempre
guantes resistentes al calor.
• Consulte las indicaciones de cocción para conocer la temperatura y la duración.
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