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Cocción de huevos en su horno
microondas
▯ Nunca cocine huevos con cáscara y nunca caliente
huevos duros con cáscara; pueden explotar.
▯ Siempre pinche la yema de los huevos enteros para
evitar que exploten.
▯ Cocine los huevos solo hasta que cuajen; se
endurecerán si se cocinan en exceso.
▯ Es seguro cocinar huevos revueltos.
Cocción de verduras en su microondas
▯ Las verduras deben lavarse justo antes de cocinarse.
Por lo general, no es necesario agregar agua. Si
quiere cocinar verduras densas como papas o
zanahorias, agregue aproximadamente ¼ taza de
agua.
▯ Las verduras pequeñas (zanahorias rebanadas,
chícharos, pallares, etc.) se cocinan más rápido que
las verduras más grandes.
▯ Las verduras enteras, como papas, zapallo o elote en
mazorca, deben disponerse en un círculo sobre el
plato giratorio antes de cocinarlas. Se cocinan en
forma más pareja si se dan vuelta a la mitad de la
cocción.
▯ Siempre coloque las verduras, como espárragos y
brócoli, con los extremos de los tallos hacia el borde
del plato y las puntas hacia el centro.
▯ Al cocinar verduras cortadas, siempre cubra el plato
con una tapa o una envoltura de plástico ventilada
apta para horno microondas.
▯ Debe pinchar en varios lugares la cáscara de las
verduras enteras sin pelar, como papas, camotes,
calabazas, berenjenas, etc., antes de cocinarlas para
evitar que exploten.
▯ Para una cocción más pareja, revuelva o reacomode
las verduras enteras a la mitad del tiempo de cocción.
▯ La mayoría de las veces, cuanto más denso es el
alimento, mayor es el tiempo de reposo necesario.Por
ejemplo, una papa horneada debe reposar 5 minutos
antes de servirla, mientras que un plato de chícharos
puede servirse de inmediato.
Pan de maíz 425-450 °F
(220-230 °C)
25 - 30 Utilizar una charola de pastelería cuadrada.
Cupcakes 350 °F
(175 °C)
18 - 21 Ideal para mezclas ya hechas. Preparar siguiendo las
instrucciones del envase.
Panecillos 400 °F
(205 °C)
12 - 18 Utilizar con panecillos frescos o congelados.
Pastel de frutas frescas 375 °F
(190 °C)
50 - 60 Utilizar una charola pastelera oscura u opaca para
obtener un resultado más dorado y crujiente.
Muffins 400 °F
(205 °C)
10 - 18 Ideal para mezclas ya hechas. Preparar siguiendo las
instrucciones del envase.
Verduras asadas 425-450 °F
(220-230 °C)
15 - 20 Utilizar una charola de metal oscura u opaca. Revolver
una vez.
Pastelitos 450 °F
(230 °C)
10 - 18 Apropiado para pastelitos individuales. Utilizar una cha-
rola con recubrimiento oscuro.
Alimento Temperatura
del horno
Tiempo de coc-
ción (minutos)
Consejo/procedimiento de cocción
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