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MODES DE CUISSONGUIDE DES MODES DE CUISSON
Le four posable comporte 9 modes de
cuisson spécialement conçus pour plusieurs
types de cuisson. Chacun des modes utilise
le système KitchenAid’s Even-Heat™ afin de
contrôler plusieurs éléments et de fournir
de la chaleur là où c’est nécessaire pour des
résultats optimaux. Les réglages peuvent être
sauvegardés, permettant ainsi à l’utilisateur
de personnaliser la durée et la température
à chaque mode pour un appareil adapté aux
besoins de chacun. Le four posable garde
en mémoire tous les réglages effectués en
vue de l’utilisation suivante (jusqu’à ce que
l’appareil soit débranché).Grâce aux
fonctions supplémentaires Convection et
Frozen (produits surgelés) (disponibles à
certains modes de cuisson), l’utilisateur peut
désormais repousser les limites de la cuisson
sur plan de travail.
Consulter le guide rapide ci-dessous pour les options de mode de cuisson ou voir les explications
et conseils détaillés pour chaque mode de cuisson dans les pages suivantes.
MODES DE CUISSON
La fonction Preheat (préchauffage) n’est pas nécessaire pour les modes Keep Warm
(maintien au chaud), Reheat (réchauffage) et Broil (cuisson au gril).
Mode de cuisson Position
de grille
Prérégler la
temp. en°F (°C)
Plage de
température
en °F (°C)
Durée
préréglée
(en minutes)
Convection
disponible
Bake (cuisson au
four)
2 ou 3 350°F (177°C) 150–450°F
(66–232°C)
30 Oui
Asado Roast
(rôtissage Asado)
Étape 1
Étape 2
3
3
450°F (232°C)
325°F (163°C)
450 °F (232°C)
150–450°F
(66–230°C)
10
45
Auto
N/A
Broil (cuisson au
gril)*
1 ou 2 450°F (232°C) 350°F (170°C)
ou 450°F
(232°C)
8 Oui
KeepWarm
(maintien au chaud)
2 ou 3 170°F (77°C) 150–200°F
(66–93°C)
60 N/A
Reheat (réchauffage) 2 ou 3 300°F (149°C) 150–450°F
(66–232°C)
15 Auto
Cookie (biscuit) 1 375°F (190°C) 150–450°F
(66–232°C)
10 Oui**
Pizza*** 1 ou 2 400°F (204°C) 150–450°F
(66–232°C)
17 Oui
*
Le mode Broil (cuisson au gril) permet de sélectionner uniquement des options pour lesquelles la température de cuisson est
comprise entre 350°F (177°C) et 450°F (232°C).
**
Lorsqu’on utilise la fonction Convection avec le mode Cookie (biscuit), la température de cuisson est automatiquement ajustée par
tranches de 25°F.
***
LemodePizzacomprenduneduréedecuissonaugrilde30secondesàlanduprogrammedecuissonpourfairedorerlefromage.
MODES TOAST (TOASTAGE) ET BAGEL
Le préchauffage n’est pas nécessaire pour les modes Toast (toastage) ou Bagel.
Mode de
cuisson
Position
de grille
Degré de
brunissement
préréglé
Degré de
brunissement
(de clair à foncé)
Tranches
pré-découpées
Plage
(Nombre de
tranches)
Toast
(toastage)
2 4 1–8 2 1–6
Bagel 2 4 1–8 2 1–6
W10760897C_FRv02.indd 30 5/12/15 11:46 AM
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