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Compartiment à vins fr-ca
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Ajout de clayettes
Élargissez l'espace de rangement dans votre
appareil en y ajoutant des clayettes.
Appareil de 18 po : 62 bouteilles normales
Appareil de 24 po : 99 bouteilles normales
Exemple de rangement pour des bouteilles de
tailles différentes
Conseils de rangement du vin
■ Déballer le vin ; ne rangez pas de boîtes ou
caisses de vin dans le compartiment.
■ Après 4 semaines, les bouchons de liège naturel
pourraient rétrécir si l'humidité de l'air est trop
peu élevée dans le compartiment.
Pour prévenir ce problème, rangez le vieux vin de
façon à garder le bouchon humecté et
augmentez l'humidité de l'air dans les réglages.
~ "Humidité de l'air" à la page 26
■ En gardant les clayettes de rangement du vin
ouvertes, vous favorisez la circulation de l'air.
L'humidité excessive peut ainsi être évacuée
rapidement.
■ Faites chambrer le vin avant de le déguster ; par
ex. sortez le rosé de l'appareil 2 à 5 heures et le
rouge 4 à 5 heures avant de le verser pour le
boire à la bonne température. Le vin blanc se
déguste toutefois directement. Le champagne et
le mousseux devraient être rangés au
réfrigérateur peu avant leur dégustation.
■ Souvenez-vous qu’il faut toujours réfrigérer les
vins à une température un peu plus basse que
leur température de service idéale, car le vin se
réchauffe instantanément à l’instant où vous le
versez dans les verres.
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