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Conversion des brûleurs de surface
1. Enlever les grilles de brûleur si elles sont installées.
2. Ôter le chapeau de brûleur.
3. Retirer la base du brûleur en dévissant d’abord (2) vis T-20.
A
C
B
Brûleur
A. Chapeau de brûleur
B. Vis
C. Base du brûleur
4. Appliquer du ruban adhésif de masquage à l’extrémité d’un
tourne-écrou de 1/4 po (7mm) pour retenir le gicleur du
brûleur dans le tourne-écrou durant l’extraction. Insérer le
tourne-écrou dans l’ouverture de gaz, appuyer sur le gicleur
et le retirer en le faisant tourner dans le sens antihoraire et en
le soulevant. Conserver à part l’injecteur du brûleur.
5. Remplacer le gicleur par un gicleur pour gaz propane de taille
correcte. Voir le “Tableau de sélection des gicleurs/injecteurs
femelles pour gaz propane”.
Gicleur de brûleur
Suivre les indications du tableau ci-dessous pour déterminer
l’emplacement exact de chaque gicleur de brûleur.
Tableau de sélection des gicleurs/injecteurs femelles pour
gaz propane
Puissance
thermique
Empreinte Taille Style de brûleur
7400BTU 70
44
0,70mm
0,44mm
Petit brûleur – principal
Petit brûleur – mijotage
13000BTU 99
50
0,99mm
0,50mm
Gros brûleur – principal
Gros brûleur – mijotage
16000BTU 116 1,16mm Brûleur du gril
REMARQUE: Consulter la plaque signalétique pour obtenir plus
de renseignements sur les capacités nominales du brûleur et les
emplacements.
6. Placer les gicleurs pour gaz naturel dans le sachet de pièces
en plastique et les conserver avec le sachet de documentation,
pour pouvoir les réutiliser ultérieurement.
REMARQUE: Il peut y avoir des trous supplémentaires dans
votre trousse.
7. Réinstaller la base du brûleur et les vis. Serrer les vis jusqu’à ce
que le brûleur soit en afeurement avec la surface de cuisson,
pas plus. Ne pas trop serrer.
8. Réinstaller le chapeau de brûleur.
9. Répéter les étapes2 à 8 pour les autres brûleurs.
10. Retirer les boutons de commande et encadrements des
brûleurs de surface et du gril.
REMARQUE: Pour les commandes du four et de la plaque à
frire, aucune modication n’est requise.
Effectuer le réglage faible de mijotage du brûleur
de surface au propane
1. Trouver la vis de réglage de mijotage faible situé sur
l’encadrement du côté gauche du commutateur d’allumage.
2. En mettant le brûleur en marche et sur le réglage Simmer Lo
(mijotage faible), régler la amme de mijotage au BTU appro-
prié. À l’aide d’un tournevis à lame plate de 1/8po x 4
1
/
4
po
(3,2mm x 108mm), tourner la vis de réglage de mijotage faible
dans le sens horaire jusqu’à ce que la hauteur de la amme
soit sous le bas du chapeau. Si la amme devient instable et
tremblote ou semble courir autour du brûleur, le réglage est
trop faible et la vis doit être tournée dans le sens antihoraire
jusqu’à ce que la amme soit stable. Répéter cette étape pour
tous les brûleurs de surface, sauf le brûleur de gril.
REMARQUE: Utiliser le bouton pour régler la valve du brûleur.
REMARQUE: Si la table de cuisson est munie d’un gril à
infrarouge, passer directement à la section de conversion
d’un brûleur de gril IR.
3. Replacer les encadrements à l’aide des 2 vis qui se xent aux
supports de valves.
REMARQUE: Veiller à ne coincer aucun l en réinstallant les
encadrements.
4. Pousser les boutons de surface sur les tiges des valves.
5. Réinstaller les grilles des brûleurs.
Pour convertir un brûleur de gril IR au propane
1. Débrancher ou déconnecter la source de courant électrique.
2. Retirer le bouton de gril et l’encadrement. Les autres boutons
de surface et encadrements ne devraient pas être sur la table
de cuisson.
3. Ôter les deux vis situées de chaque côté de la table de cuisson
qui maintiennent la console de commande en place.
4. Soulever doucement et retirer la console. Placer la console sur
une surface lisse ou rembourrée pour éviter les égratignures.
A
B
A. Marquage pour identification de la taille
B. Marque de type de gaz (L pour propane
et N pour gaz naturel)
AB
A. Vis de réglage de mijotage faible
B. Commutateur d’allumage
Vis pour fixer la
console (2 par côté
)
Ne pas enlever
cette vis
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