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Información para el consumidor
Cocina profesional de combustible dual
Contenidos
Cocción sobre superficie
Quemadores ........................95
Controles ....................... 94, 95
Recipientes de cocción .............96
Quemadores apilados
de llama dual .......................95
Características ..................... 94
Plancha ............................ 99
Parrilla .......................... 97, 98
Horno
Papel de aluminio ........ 92, 102, 106
Horneado/rostizado .............. 104
Asado/Guía de asado ........ 105, 106
Controles ........... 94, 101, 104, 105,
.........................108, 110, 111
Cocción
por convección ......... 105, 107–109
Características ................ 94, 100
Leudado .......................... 110
Instrucciones
de auto-limpieza ............ 111, 112
Cuidado y limpieza
Tapas del quemador ......... 119, 120
Rejillas del quemador ............. 120
Asadera, parrilla y
bandeja para rostizar ..............114
Panel de control y perillas .........114
Tabla para cortar ................121
Canaletas para grasa .............121
Plancha ........................... 121
Parrilla ............................ 122
Puerta del horno
desmontable .................116, 118
Elementos calentadores
del horno .........................114
Luces del horno .................. 117
Sonda ............................116
Ensambladuras
del quemador herméticas .... 119, 120
Bandejas del horno
auto-limpiantes ................... 115
Acero inoxidable ..................118
Servicios al cliente
Números telefónicos importantes . . . 126
Número de modelo y de serie ...... 88
Solucionador de problemas . . . 123–125
Instrucciones de seguridad . . . 87, 89–93
Garantía .......................... 128
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líquidos inflamables cerca de este o cualquier otro
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personales o la muerte.
Éste es el símbolo de alerta de seguridad. El mismo alerta sobre potenciales riesgos que le pueden
producir la muerte o lesiones tanto a usted como a otras personas. Todos los mensajes de seguridad
estarán a continuación del símbolo de alerta de seguridad y con la palabra “PELIGRO”, “ADVERTENCIA”
o “PRECAUCIÓN”. Estas palabras se definen como:
PELIGRO
Indica una situación de riesgo que, si no se evita, producirá la muerte o lesiones
graves.
ADVERTENCIA
Indica una situación de riesgo que, si no se evita, podría producir la muerte o lesiones
graves.
PRECAUCIÓN
Indica una situación de riesgo que, si no se evita, podría resultar en lesiones menores
o moderadas.
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