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52
Caractéristiques
de l’appareil
(Toutes les fonctions
ne sont pas présentes
sur tous les modèles.
L’apparence peut varier
d’un modèle à l’autre).
Fonctions de votre cuisinière
Cuisinière mixte professionnelle
,QGH[GHVIRQFWLRQV 3DJH
Planche à trancher en bambou 79
Plinthe ³³
3 Couvercles de plaque et de grill ³³
4 Évents de grill 60
5 Grill infrarouge 55, 56
Lèchefrites de grill et de plaque chauffante 79
Plaque chauffante 57
Grilles de brûleur de table de cuisson 54, 78
9 Indicateur d’emplacement de brûleur
³³
Commande d’éclairage arrondie à diode LED ³³
Bouton de commande du brûleur avec cadran éclairé
53, 72
Écran de four 59
Mini Bouton
(pour sélectionner les fonctions spéciales
PROBE (Sonde), TIMER (Minuteur) 59, 72
Bouton de sélection de mode 59
Bouton Température du four 59
Minuteur 59, 70
Système d’équilibrage (4) ³³
9
5
4
3
ZDP486NR, ZDP486LR–6 brûleurs et grill
ZDP486ND, ZDP486LD–6 brûleurs et plaque
chauffante
ZDP484NG, ZDP484LG
4 brûleurs, grill et plaque chauffante
ZDP364NR, ZDP364LR–4 brûleurs et grill
ZDP364ND, ZDP364LD–4 brûleurs et plaque
chauffante
ZDP366N, ZDP366L
6 brûleurs au gaz
ZDP304N, ZDP304L
Planche à trancher
en bambou
Couvercles de plaque et de
grill
Plinthe
Le modèle double four illustré est doté d’un petit four.
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