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Vitrocéramique
La surface de cuisson rougeoie lorsqu’un élément est allumé. Il est
possible que certaines zones de la surface de cuisson ne
rougeoient pas lorsqu’un élément est allumé. Ceci est normal.
L'élément fonctionne également par intermittence et de façon
aléatoire (même en position élevée) afin de protéger la table de
cuisson contre des températures extrêmes.
Il est normal que la surface en vitrocéramique semble changer de
couleur lorsque les zones de cuisson à la surface sont chaudes.
Lorsque le verre refroidit, il revient à sa couleur originale.
Nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation afin d’éviter
les égratignures, les piqûres et l'abrasion et pour entretenir la
surface de verre. Un nettoyant pour table de cuisson en
vitrocéramique et un grattoir de table de cuisson sont aussi
recommandés pour les saletés tenaces. Ne pas utiliser des
produits de nettoyage abrasifs, des tampons de nettoyage ou des
produits chimiques agressifs. La trousse d’entretien de la table de
cuisson (pièce n° 31605) contient tous les articles nécessaires pour
nettoyer et entretenir la table de cuisson en vitrocéramique.
Consulter la section “Entretien de la cuisinière” pour plus de
renseignements.
IMPORTANT : Pour éviter d’endommager la surface de la table de
cuisson de façon permanente et pour faciliter l’élimination des
saletés, nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation pour
éliminer toutes les saletés.
■ Les tables de cuisson équipées d'un élément Ultra Power™
présentent la meilleure performance de mijotage pour les
grandes casseroles et de vitesse d'ébullition des aliments. Pour
des poêles de 10" (25,4
cm) ou plus, utiliser l’élément Ultra
Power™ à la puissance BOOST (optimisation) (supérieure à
HIGH [élevée]) pour obtenir la vitesse d’ébullition maximale.
Pour une performance idéale au réglage de chaleur faible avec
des poêles de 10" (25,4
cm) ou plus, utiliser l’élément Ultra
Power™ en conjonction avec les réglages de l’élément simple.
■ Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une
meilleure conduction de la chaleur et une meilleure utilisation
de l’énergie. Les ustensiles de cuisson à fond arrondi,
déformé, cannelé ou bosselé pourraient causer un chauffage
inégal et de mauvais résultats de cuisson.
■ Vérifier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d’une
règle en travers du fond du récipient. Lorsque l’on fait tourner
la règle, aucun espace ni aucune lumière ne devraient être
visibles entre celle-ci et le récipient.
■ Les ustensiles de cuisson à fond légèrement cannelé ou à
petites stries permettant l’expansion peuvent être utilisés.
■ S’assurer que les fonds des casseroles et poêles sont propres
et secs avant de les utiliser. Les résidus et l’eau peuvent
laisser des dépôts quand ils sont chauffés.
■ Ne pas ranger de bocaux ou de boîtes de conserve au-dessus
de la table de cuisson. La chute d’un objet lourd ou dur sur la
table de cuisson pourrait la fêler.
■ Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser
un couvercle chaud sur la table de cuisson. Lorsque la table
de cuisson refroidit, de l’air peut s’accumuler entre le
couvercle et la table de cuisson, et la vitrocéramique pourrait
se casser lorsqu’on enlève le couvercle.
■ Nettoyer dès que possible tous les renversements et toutes les
saletés des aliments contenant du sucre sous n'importe quelle
forme. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement. Ensuite,
tout en portant des mitaines de four, nettoyer les
renversements avec un grattoir tandis que la surface est encore
tiède. Si on laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson, il se
peut que celui-ci adhère à la surface et entraîne de la corrosion
et des marques permanentes.
■ Afin d'éviter toute égratignure, ne pas faire glisser d'ustensiles
de cuisson sur la table de cuisson. Les fonds en aluminium ou
en cuivre et les finis rugueux des ustensiles de cuisson
pourraient laisser des égratignures ou des marques sur la table
de cuisson.
■ Ne pas faire cuire sur la table de cuisson du maïs soufflé dans
des récipients préemballés en aluminium. Ils pourraient laisser
des marques d’aluminium qui ne peuvent être complètement
enlevées.
■ Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser
des objets qui pourraient fondre, comme du plastique ou du
papier d'aluminium, toucher une partie quelconque de la table
de cuisson.
■ Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas
l'utiliser en guise de planche à découper.
■ Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas faire
cuire d'aliments directement sur la table de cuisson.
Témoins lumineux de surface chaude
Les témoins lumineux de surface chaude se trouvent près de
chaque commande tactile de la table de cuisson. Le témoin de
surface chaude reste allumé tant que la surface de cuisson est trop
chaude pour être touchée, même après que la surface de cuisson
est éteinte.
Verrouillage des commandes
La caractéristique de verrouillage des commandes permet
d'empêcher l'utilisation involontaire de la table de cuisson et du
four. Toutes les fonctions de la table de cuisson et du four seront
désactivées, y compris la minuterie. La température du four doit
être inférieure à 400°F (205°C) et tous les témoins lumineux de
surface chaude doivent être éteints. Si toutes ces conditions ne
sont pas réunies, trois signaux sonores retentissent.
Pour verrouiller/déverrouiller les commandes :
1. Avant d'activer le verrouillage, vérifier que toutes les fonctions
du four et de la table de cuisson sont désactivées, y compris la
fonction de minuterie. Vérifier aussi que tous les témoins
lumineux de surface chaude sont éteints.
2. Appuyer sur la touche “0” sur le tableau de commande du four
pendant 3 secondes, jusqu'à ce que “COMMANDE VERR”
apparaisse sur l'affichage du tableau de commande du four.
3. Répéter pour déverrouiller.
Éléments à dimension simple et triple
A. Dimension simple
A. Dimension simple
B. Dimension double
C. Dimension triple
A
A
B
C
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