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USO DEL HORNO
SONDA PARA CARNE
La sonda para carne mide con precisión la temperatura
interna de la carne de res, de ave y de los estofados. No debe
utilizarse durante las características de asado, autolimpieza,
calentamiento, leudado o banco de recetas. Siempre desenchufe
y quite la sonda para carne del horno
cuando saque la comida. Antes de utilizarla, introduzca la sonda
en el centro de la parte más gruesa de la carne de res o dentro
del muslo o pechuga de la carne de ave, alejada de la grasa o
huesos. Coloque la comida en el horno y conecte la sonda para
carne en el enchufe. Mantenga la sonda lo más lejos posible de
una fuente de calor. Cierre la puerta del horno. El ícono de la
sonda para carne
destellará y sonará un pitido de advertencia
hasta que se quite la sonda si el horno comienza a cocinar sin
congurar la temperatura de la sonda.
Usando la función de la sonda de carne
1. Gire la perilla de modo del horno para seleccionar la
función ROAST, 350°F (175°C) aparecerá en la pantalla.
2. Ajuste la temperatura.
Por ejemplo, Gire la perilla Time/Temp en dirección de las
manecillas del reloj hasta 375°F.
3. Toque START o PROBE. ‘PRESS START OR ENTER PROBE
TEMP / 80F – 210F’ aparecerá en la pantalla.
4. Ajuste la temperatura.
Por ejemplo, Gire la perilla Time/Temp en dirección de las
manecillas del reloj hasta 160°F.
5. Toque START.
La temperatura predeterminada de la sonda es de 150°F (65°C),
pero puede cambiarse a cualquier temperatura entre 80°F (27°C)
y 210°F (100°C). La pantalla mostrará la nueva temperatura de
la sonda. Cuando se alcanza la temperatura congurada de la
sonda, el horno se apaga automáticamente y Ciclo terminado
aparecerá en la. pantalla.
Cambio de la sonda de temperatura durante la
cocción
1. Toque PROBE.
2. Ajuste la temperatura de la sonda girando el mando
Time/Temp.
3. Toque START.
Al utilizar esta característica ya no hace falta calcular
el tiempo de cocción total por peso. Se recomienda la
siguiente tabla para congurar la temperatura de la sonda
NOTA
Gire la perilla de modo del horno para cancelar la función
de sonda para carne cuando usted lo desee.
NOTA
- La sonda de la carne no se puede utilizar con el
Broil(asado), Self Clean(auto limpieza), EasyClean®,
Warm(Cálido) o Proof(Leudar) modos.
- Mientras la función sonda para de carne se está
ejecutando, COOK TIME no puede ser activada.
NOTA
Tabla de recomendacion para la temeratura de
la sonda
Nivel de cocción Temp. de la sonda
Carne de res, cordero y ternera
Jugosa
Poco cocida
Media
Bien cocida
130°F (54°C)
140°F (60°C)
150°F (66°C)
160°F (77°C)
Cerdo
Bien cocida 170°F (77°C)
Carne de ave
Pechuga, bien cocida
Muslo, bien cocido
Relleno, bien cocido
170°F (77°C)
180°F (82°C)
165°F (74°C)
Siempre use una agarradera para quitar la sonda de
temperatura. NO toque el elemento asador.
- El incumplimiento de esta advertencia puede resultar en
lesiones personales graves.
PRECAUCIÓN
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