Breville BES400XL iKon Espresso Machine User Manual

Model BES400XL Issue 1/06 P

ackaging C

ode: AM / CN

Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd.

Breville Customer Service Centre

US Customers

✉

19400 S. Western Ave

Building B

Torrance

CA 90501-1119

☎

Service Centre: 1 (866) BREVILLE

Email askus@brevilleUSA.com

www.breville.com

Canada Customers

✉

Anglo Canadian

2555, avenue Aviation

Pointe-Claire (Montréal) Québec

H9P 2Z2

☎

Service Centre: 1 (866) BREVILLE

Fax (514) 683-5554

Email askus@breville.ca

www.breville.com

Due to continual improvements in design or otherwise, the product you

purchase may differ slightly from the one illustrated in this booklet.

Ikon

Espresso Machine

Model BES400XL

Model BES400XL Issue 1/06 P

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Due to continual improvements in design or otherwise, the product you

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Ikon

Espresso Machine

Model BES400XL

Congratulations

on the purchase of your new Breville Ikon Espresso Machine

Contents

Page

Breville recommends safety first 4

Know your Breville Ikon Espresso Machine 6

Assembling your Breville Ikon Espresso Machine 7

Operating your Breville Ikon Espresso Machine 8

Coffee making tips 13

Care and cleaning 14

Trouble shooting chart 17

Coffees to try 18

Warranty 20

French F1

Spanish S1

Congratulations

on the purchase of your new Breville Ikon Espresso Machine

Contents

Page

Breville recommends safety first 4

Know your Breville Ikon Espresso Machine 6

Assembling your Breville Ikon Espresso Machine 7

Operating your Breville Ikon Espresso Machine 8

Coffee making tips 13

Care and cleaning 14

Trouble shooting chart 17

Coffees to try 18

Warranty 20

French F1

Spanish S1

Breville recommends safety firstBreville recommends safety first

IMPORTANT SAFEGUARDS

We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you,

our valued customer foremost in mind. In addition we ask that you exercise a degree of care when using any

electrical appliance and adhere to the following precautions.

• Carefully read all instructions before operating and

save for future reference.

• To protect against fire, electrical shock and injury to

persons do not immerse the appliance, cord or plug

in water or any other liquid.

• This appliance is for household use only.

• Do not use this appliance for anything other than

its intended use.

• Close supervision is necessary when any appliance

is used by or near children.

• Do not leave the appliance unattended

when in use.

• Do not touch hot surfaces. Use handles.

• Always use the appliance on a dry, level surface.

• To disconnect, turn all controls to ‘OFF’, then

remove plug from power outlet.

• Do not place this appliance on or near a hot gas

or electric burner, or where it could touch a

heated oven.

• Do not let the cord hang over the edge of a table

or counter, touch hot surfaces or become knotted.

• The use of accessory attachments not

recommended by Breville may cause a risk of injury

to persons, fire or electric shock.

• Strictly follow cleaning and care instructions.

• Do not use this appliance for anything other than

its intended use. Do not use in moving vehicles or

boats. Do not use outdoors.

• Always switch the appliance to ‘OFF’, and then

remove plug from the power outlet when the

appliance is not being used and before cleaning.

• An extension cord is not recommended, however, if

one is needed, the extension cord should be a

grounded type and its electrical rating must be the

same or more wattage as the appliance. Regularly

inspect the supply cord, plug and actual appliance

for any damage. If found damaged in any way,

immediately cease use of the appliance and call

Breville Customer Service at 1-866-BREVILLE.

• For any maintenance other than cleaning, call

Breville Customer Service at 1-866-BREVILLE.

• Refer servicing to qualified personnel.

• This appliance has a polarized plug (one blade is

wider than the other). To reduce the risk of electric

shock, this plug is intended to fit into a polarized

outlet only one way. If the plug does not fit fully

into the outlet, reverse the plug. If it still does not

fit, contact a qualified electrician. Do not attempt

to modify the plug in any way.

• Do not operate any appliance with a damaged cord

or plug or after the appliance malfunctions, or has

been damaged in any manner. Return appliance to

the nearest authorized service facility for

amina

tion, repair or adjustment.

• Save these instructions.

SPECIAL SAFETY INSTRUCTIONS

• Only use cold water in the water tank.

Do not use any other liquid.

• Never use the machine without water in it.

• Ensure the filter holder is firmly secured

when using the machine.

• Never remove the filter holder during

the brewing operation as the machine is

under pressure.

Your Breville appliance comes with the unique

Assist™ Plug, conveniently designed with a finger

hole in the power plug, for easy and safe removal

from the outlet. For safety reasons it is

recommended you plug your Breville appliance

directly into the power outlet. Use in conjunction

with a power strip or extension cord is not

recommended.

Note

ELECTRIC CORD STATEMENT

Your Espresso Machine has a short cord as a safety

precaution to prevent personal injury or property

damage resulting from pulling, tripping or becoming

entangled with the cord. Do not allow children to be

near or use this appliance without close adult

supervision. If you must use a longer cord or an

extension cord when using the appliance, the cord

must be arranged so it will not drape or hang over

the edge of a countertop, tabletop or surface area

where it can be pulled on by young children or

tripped over. To prevent electric shock, personal injury

or fire, the electrical rating of the extension cord if

you must use one must be the same or more than

the wattage of the appliance (wattage is marked on

the underside of the appliance).

READ ALL INSTRUCTIONS AND SAVE

THESE FOR FUTURE REFERENCE

SAVE THESE INSTRUCTIONS

FOR HOUSEHOLD USE ONLY

Breville recommends safety firstBreville recommends safety first

IMPORTANT SAFEGUARDS

We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you,

our valued customer foremost in mind. In addition we ask that you exercise a degree of care when using any

electrical appliance and adhere to the following precautions.

• Carefully read all instructions before operating and

save for future reference.

• To protect against fire, electrical shock and injury to

persons do not immerse the appliance, cord or plug

in water or any other liquid.

• This appliance is for household use only.

• Do not use this appliance for anything other than

its intended use.

• Close supervision is necessary when any appliance

is used by or near children.

• Do not leave the appliance unattended

when in use.

• Do not touch hot surfaces. Use handles.

• Always use the appliance on a dry, level surface.

• To disconnect, turn all controls to ‘OFF’, then

remove plug from power outlet.

• Do not place this appliance on or near a hot gas

or electric burner, or where it could touch a

heated oven.

• Do not let the cord hang over the edge of a table

or counter, touch hot surfaces or become knotted.

• The use of accessory attachments not

recommended by Breville may cause a risk of injury

to persons, fire or electric shock.

• Strictly follow cleaning and care instructions.

• Do not use this appliance for anything other than

its intended use. Do not use in moving vehicles or

boats. Do not use outdoors.

• Always switch the appliance to ‘OFF’, and then

remove plug from the power outlet when the

appliance is not being used and before cleaning.

• An extension cord is not recommended, however, if

one is needed, the extension cord should be a

grounded type and its electrical rating must be the

same or more wattage as the appliance. Regularly

inspect the supply cord, plug and actual appliance

for any damage. If found damaged in any way,

immediately cease use of the appliance and call

Breville Customer Service at 1-866-BREVILLE.

• For any maintenance other than cleaning, call

Breville Customer Service at 1-866-BREVILLE.

• Refer servicing to qualified personnel.

• This appliance has a polarized plug (one blade is

wider than the other). To reduce the risk of electric

shock, this plug is intended to fit into a polarized

outlet only one way. If the plug does not fit fully

into the outlet, reverse the plug. If it still does not

fit, contact a qualified electrician. Do not attempt

to modify the plug in any way.

• Do not operate any appliance with a damaged cord

or plug or after the appliance malfunctions, or has

been damaged in any manner. Return appliance to

the nearest authorized service facility for

amina

tion, repair or adjustment.

• Save these instructions.

SPECIAL SAFETY INSTRUCTIONS

• Only use cold water in the water tank.

Do not use any other liquid.

• Never use the machine without water in it.

• Ensure the filter holder is firmly secured

when using the machine.

• Never remove the filter holder during

the brewing operation as the machine is

under pressure.

Your Breville appliance comes with the unique

Assist™ Plug, conveniently designed with a finger

hole in the power plug, for easy and safe removal

from the outlet. For safety reasons it is

recommended you plug your Breville appliance

directly into the power outlet. Use in conjunction

with a power strip or extension cord is not

recommended.

Note

ELECTRIC CORD STATEMENT

Your Espresso Machine has a short cord as a safety

precaution to prevent personal injury or property

damage resulting from pulling, tripping or becoming

entangled with the cord. Do not allow children to be

near or use this appliance without close adult

supervision. If you must use a longer cord or an

extension cord when using the appliance, the cord

must be arranged so it will not drape or hang over

the edge of a countertop, tabletop or surface area

where it can be pulled on by young children or

tripped over. To prevent electric shock, personal injury

or fire, the electrical rating of the extension cord if

you must use one must be the same or more than

the wattage of the appliance (wattage is marked on

the underside of the appliance).

READ ALL INSTRUCTIONS AND SAVE

THESE FOR FUTURE REFERENCE

SAVE THESE INSTRUCTIONS

FOR HOUSEHOLD USE ONLY

Assembling your Breville Ikon Espresso Machine

Know your Breville Ikon Espresso Machine

Your Ikon Espresso Machine will have the Drip Tray,

Storage Tray and Water Tank in place when you

unpack it from the box. The stainless steel coffee

filters and the Cleaning Tools will be packed in a

plastic sleeve with the jug in a box. The Filter Holder

and Tamping/Measuring Spoon will be packed inside

the foam packaging. Ensure you have located all parts

and accessories before throwing out the packaging.

Remove the Drip Tray and Water Tank and wash

all parts and accessories in warm, soapy water

using a non-abrasive washing liquid. Rinse and

dry thoroughly.

To reassemble

Insert the Storage Tray into the base of the machine

and slide in towards the back wall (Fig 1). This is a

convenient location to store the Cleaning Tool,

stainless steel Filters and Measuring/tamping Spoon

when not in use, so they are not misplaced.

Slide the Drip Tray, with the Drip Tray Full Indicator

and Grid in place, into the base of the machine in

front of the Storage Tray (Fig 2).

Slide the Water Tank over the Drip Tray and into the

front opening of the machine and into position above

the Storage Tray (Fig 3). Ensure the Water Tank aligns

flush with the sides of the machine.

Italian designed and

made 15 bar pump

Electronic touch

control functions

Stainless steel

boiler heating

system

Extra large cup height,

ideal for coffee mugs

Advanced dual wall

crema system

Specialized cleaning tools

vided with handy st

age tr

er level indicator

ents o

erflow from drip tray

Removable drip tray

catches any coffee spills for

asier cle

aning

Premium stainless steel design

Extra large cup warming plate

Variable steam control dial

Commercial size

swivel steam wand

1 and 2 cup filters

Froth enhancer

for easier frothing and

steaming of milk

Stainless steel frothing jug

and measuring/tamping

spoon included

Removable

2 litre water tank

Pre-brew function

Assembling your Breville Ikon Espresso Machine

Know your Breville Ikon Espresso Machine

Your Ikon Espresso Machine will have the Drip Tray,

Storage Tray and Water Tank in place when you

unpack it from the box. The stainless steel coffee

filters and the Cleaning Tools will be packed in a

plastic sleeve with the jug in a box. The Filter Holder

and Tamping/Measuring Spoon will be packed inside

the foam packaging. Ensure you have located all parts

and accessories before throwing out the packaging.

Remove the Drip Tray and Water Tank and wash

all parts and accessories in warm, soapy water

using a non-abrasive washing liquid. Rinse and

dry thoroughly.

To reassemble

Insert the Storage Tray into the base of the machine

and slide in towards the back wall (Fig 1). This is a

convenient location to store the Cleaning Tool,

stainless steel Filters and Measuring/tamping Spoon

when not in use, so they are not misplaced.

Slide the Drip Tray, with the Drip Tray Full Indicator

and Grid in place, into the base of the machine in

front of the Storage Tray (Fig 2).

Slide the Water Tank over the Drip Tray and into the

front opening of the machine and into position above

the Storage Tray (Fig 3). Ensure the Water Tank aligns

flush with the sides of the machine.

Italian designed and

made 15 bar pump

Electronic touch

control functions

Stainless steel

boiler heating

system

Extra large cup height,

ideal for coffee mugs

Advanced dual wall

crema system

Specialized cleaning tools

vided with handy st

age tr

er level indicator

ents o

erflow from drip tray

Removable drip tray

catches any coffee spills for

asier cle

aning

Premium stainless steel design

Extra large cup warming plate

Variable steam control dial

Commercial size

swivel steam wand

1 and 2 cup filters

Froth enhancer

for easier frothing and

steaming of milk

Stainless steel frothing jug

and measuring/tamping

spoon included

Removable

2 litre water tank

Pre-brew function

BEFORE USING YOUR ESPRESSO MACHINE

- PRIMING

To ensure that the boiler heating system and all

internal piping has been preheated, it is essential

to prime the machine before first use.

• Fill water tank with water to ‘MAX’ marking line.

• Switch machine on and direct the steam wand into

the drip tray.

• Turn the steam dial on the side of the machine

towards the ‘MAX’ position

• Press button and hold down until there is a

solid stream of water exiting from the wand. At this

stage, release button and turn the Steam Dial

to the ‘OFF’ position.

• After approx 1.5-2 minutes all 3 buttons will

illuminate. Your Ikon Espresso Machine is now

primed and ready for use.

After steaming or when the water tank runs dry, the

Ikon Espresso Machine may not pump water through

the shower filter.

If this happens turn the machine

off. Turn the steam dial on the side of the machine

towards the 'MAX' position, with the steam wand

directed back into drip tray until steam stops. Turn

the Machine On and repeat priming procedure as

outlined above.

Step 1 - Filling the water tank

• Remove the Filter Holder if locked into the

Brew Head and move the Steam Wand to the

side of the machine.

• Remove the water tank by pulling out of the front

of the machine (Fig 4).

• When the water tank is removed, a rigid tube

rotates and extends out of from the water tank

area. Do not touch or try to remove this tube, it

will automatically slide back into place once the

water tank is reinserted.

• Fill with cold water to the maximum mark and

eplac

e back int

o the machine

, pr

essing firmly so

that the water tank clicks into position.

The water tank should be filled with fresh

cold water before use. Check water level before

use and replace the water daily or when water

level indicated is below 750 ml. Do not operate

if the water level is below 500ml. Do not use

mineral water.

Note

Step 2 - Preparing the coffee

• Place the 1 or 2 cup filter into the filter holder

and fill with ground espresso coffee (Fig 5).

Use the single filter for 1 cup and the double

filter for 2 cups.

• Use the measuring/tamping spoon provided to

measure 1 level measure of espresso coffee for the

single filter and 2 level measures for the double

filter. It is important to use the correct amount of

ground coffee for each filter.

Step 3 – Tamping the coffee

• Distribute the coffee evenly and press down firmly

with the tamping end of the measuring spoon

(Fig 6). If there is too much coffee, the flow of

water can become blocked.

• Clean any excess coffee from the rim of the

filter holder to ensure a proper seal under the

brew head.

Step 4 – Priming the Brew Head

• Before placing the Filter Head into position, it is

recommended to run a short flow of water through

the Brew Head.

• Plug the power cord into a 120V power outlet and

switch on. Press the button and the button

surround will illuminate. The

button will flash on and off while the machine

is heating. When the correct temperature has been

reached, all 3 buttons will illuminate.

• Prime the Brew Head by pressing the button

and hold down until water flows from the shower

filter. Release the button once the water has

run through the Brew Head. A pumping noise will

be heard during this operation.

Pre-warming the cups

The cup warming plate will start to warm as the

machine heats. Pre-warm the espresso cups by

placing them on the cup warming plate.

This will help maintain the coffee’s optimal

temperature when brewed into the cups.

Counter Thinking

Step 5 – Inserting the Filter Holder

• Place the Filter Holder underneath the Brew Head

so that the handle is positioned to the left of

center. Lift the filter holder until it contacts the

brew head and rotate to the right until resistance

is felt (Fig 7 & 8). Ensure handle is rotated as far

as possible to the right to ensure a proper seal.

Not rotating the handle sufficiently can result in the

filter holder becoming detached during brewing.

Operating your Breville Ikon Espresso Machine

BEFORE USING YOUR ESPRESSO MACHINE

- PRIMING

To ensure that the boiler heating system and all

internal piping has been preheated, it is essential

to prime the machine before first use.

• Fill water tank with water to ‘MAX’ marking line.

• Switch machine on and direct the steam wand into

the drip tray.

• Turn the steam dial on the side of the machine

towards the ‘MAX’ position

• Press button and hold down until there is a

solid stream of water exiting from the wand. At this

stage, release button and turn the Steam Dial

to the ‘OFF’ position.

• After approx 1.5-2 minutes all 3 buttons will

illuminate. Your Ikon Espresso Machine is now

primed and ready for use.

After steaming or when the water tank runs dry, the

Ikon Espresso Machine may not pump water through

the shower filter.

If this happens turn the machine

off. Turn the steam dial on the side of the machine

towards the 'MAX' position, with the steam wand

directed back into drip tray until steam stops. Turn

the Machine On and repeat priming procedure as

outlined above.

Step 1 - Filling the water tank

• Remove the Filter Holder if locked into the

Brew Head and move the Steam Wand to the

side of the machine.

• Remove the water tank by pulling out of the front

of the machine (Fig 4).

• When the water tank is removed, a rigid tube

rotates and extends out of from the water tank

area. Do not touch or try to remove this tube, it

will automatically slide back into place once the

water tank is reinserted.

• Fill with cold water to the maximum mark and

eplac

e back int

o the machine

, pr

essing firmly so

that the water tank clicks into position.

The water tank should be filled with fresh

cold water before use. Check water level before

use and replace the water daily or when water

level indicated is below 750 ml. Do not operate

if the water level is below 500ml. Do not use

mineral water.

Note

Step 2 - Preparing the coffee

• Place the 1 or 2 cup filter into the filter holder

and fill with ground espresso coffee (Fig 5).

Use the single filter for 1 cup and the double

filter for 2 cups.

• Use the measuring/tamping spoon provided to

measure 1 level measure of espresso coffee for the

single filter and 2 level measures for the double

filter. It is important to use the correct amount of

ground coffee for each filter.

Step 3 – Tamping the coffee

• Distribute the coffee evenly and press down firmly

with the tamping end of the measuring spoon

(Fig 6). If there is too much coffee, the flow of

water can become blocked.

• Clean any excess coffee from the rim of the

filter holder to ensure a proper seal under the

brew head.

Step 4 – Priming the Brew Head

• Before placing the Filter Head into position, it is

recommended to run a short flow of water through

the Brew Head.

• Plug the power cord into a 120V power outlet and

switch on. Press the button and the button

surround will illuminate. The

button will flash on and off while the machine

is heating. When the correct temperature has been

reached, all 3 buttons will illuminate.

• Prime the Brew Head by pressing the button

and hold down until water flows from the shower

filter. Release the button once the water has

run through the Brew Head. A pumping noise will

be heard during this operation.

Pre-warming the cups

The cup warming plate will start to warm as the

machine heats. Pre-warm the espresso cups by

placing them on the cup warming plate.

This will help maintain the coffee’s optimal

temperature when brewed into the cups.

Counter Thinking

Step 5 – Inserting the Filter Holder

• Place the Filter Holder underneath the Brew Head

so that the handle is positioned to the left of

center. Lift the filter holder until it contacts the

brew head and rotate to the right until resistance

is felt (Fig 7 & 8). Ensure handle is rotated as far

as possible to the right to ensure a proper seal.

Not rotating the handle sufficiently can result in the

filter holder becoming detached during brewing.

Operating your Breville Ikon Espresso Machine

Operating your Breville Ikon Espresso Machine continued

Step 6 - Brewing the coffee

• The 3 function buttons will illuminate once the

machine has reached the correct temperature.

• Ensure the drip tray is in place.

• Place one or two pre-heated cups beneath the filter

holder outlet.

• Press the button momentarily.

• After a few seconds*, aromatic coffee will begin to

brew into the cups. A pumping noise will be heard

in this operation.

*Pre-brew function

When the button is pressed momentarily, the

boiler heating system pumps water briefly, followed

by a pause, then continues to pump the water

through to the ground coffee in the Filter Holder. This

pre-brew function is an advanced feature of the Ikon

Espresso Machine. The ground coffee is moistened by

a small amount of water before full extraction. The

ground coffee expands and when greater pressure is

built up, the brewed coffee is extracted with its full

flavor. To skip this function when brewing coffee, hold

down the button, rather than pressing

momentarily.

• When sufficient coffee has flowed into the cups,

press the button again. This will stop the flow

of coffee. Twenty seconds is generally sufficient to

pour two 30 ml espresso shots. It is not

recommended to operate the brew function for a

longer period at one time.

• If the steam function is not required, press the

power button to switch off, switch off at the

power outlet, unplug the power cord and allow the

machine to cool.

Step 7 – Emptying the Filter Holder

• Remove the Filter Holder from the Brew Head by

turning the Filter Holder to the left until it releases.

Turn the Filter Holder upside down to empty the

used coffee (used coffee grounds should be thrown

away with domestic waste and not down the sink

which may block drains). Remove the filter by

pressing the ‘Eject’ Button on the underside of the

Filter Holder (Fig 9). Rinse both the filter and filter

holder with water and allow to dry.

The machine remains ready for brewing and

maintains a constant heating temperature whilst

the Power button is illuminated.

Note

How to froth milk for a cappuccino or latté

The Breville Ikon Espresso Machine comes complete

with a Froth Enhancer for easier frothing of milk.

When less froth is required, remove the Froth

Enhancer and steam the milk using the Steam Wand.

To remove the Froth Enhancer, ensure it is cool then

simply pull down and remove (Fig 10). The Frothing

Attachment can be stored in the Storage Tray inside

the machine if not used regularly.

To refit the Froth Enhancer, ensure it is securely

attached to the Steam Wand by inserting it, from

either end opening, onto the Wand and pushing it

firmly upwards onto the rubber surround (Fig 10).

The first step in making a cappuccino/latté is to make

a short espresso (Follow steps on “Brewing Coffee”

on page 9). Then:

• Fill the stainless steel frothing jug

⁄

full with

cold milk.

• Press the button momentarily and direct steam

wand into drip tray. Turn the steam control dial on

the side of the machine towards the ‘MAX’ position.

This will drain any residual water before the boiler

begins t

o generate steam. The light will start

to flash indicating that the Boiler Heating System is

heating and preparing to create steam.

Although not essential, for maximum

steaming pressure it is recommended to wait

approximately 30 seconds for light to stop

flashing before turning the steam control dial

towards the ‘MAX’ position.

Note

• Turn Steam Control Dial to the ‘OFF’ position,

insert the steam wand into the milk jug and then

turn the Steam Control Dial towards the ‘MAX’

position (Fig 11).

• Gently move the frothing jug in a circular motion

around the froth enhancer.

The Ikon Espresso Machine features a Swivel

Steam Wand so the position of the Steam Wand

can be changed to a comfortable angle.

Note

• When the milk has begun to increase in volume,

immerse the froth enhancer deeper into the milk

to further heat the milk.

•

Plac

e your hand on the bottom of the stainless

steel frothing jug.

•

When using the S

teaming function, is the thumping

noise normal? Y

, the thumping noise is the 15

bar pump in operation.

THE ME

AL P

TS OF THE FILTER HOLDER MIGHT STILL BE VERY HOT. ALWAYS COOL THE FILTER

HOLDER WITH COLD WATER BEFORE ATTEMPTING TO REMOVE FILTERS.

Operating your Breville Ikon Espresso Machine continued

Step 6 - Brewing the coffee

• The 3 function buttons will illuminate once the

machine has reached the correct temperature.

• Ensure the drip tray is in place.

• Place one or two pre-heated cups beneath the filter

holder outlet.

• Press the button momentarily.

• After a few seconds*, aromatic coffee will begin to

brew into the cups. A pumping noise will be heard

in this operation.

*Pre-brew function

When the button is pressed momentarily, the

boiler heating system pumps water briefly, followed

by a pause, then continues to pump the water

through to the ground coffee in the Filter Holder. This

pre-brew function is an advanced feature of the Ikon

Espresso Machine. The ground coffee is moistened by

a small amount of water before full extraction. The

ground coffee expands and when greater pressure is

built up, the brewed coffee is extracted with its full

flavor. To skip this function when brewing coffee, hold

down the button, rather than pressing

momentarily.

• When sufficient coffee has flowed into the cups,

press the button again. This will stop the flow

of coffee. Twenty seconds is generally sufficient to

pour two 30 ml espresso shots. It is not

recommended to operate the brew function for a

longer period at one time.

• If the steam function is not required, press the

power button to switch off, switch off at the

power outlet, unplug the power cord and allow the

machine to cool.

Step 7 – Emptying the Filter Holder

• Remove the Filter Holder from the Brew Head by

turning the Filter Holder to the left until it releases.

Turn the Filter Holder upside down to empty the

used coffee (used coffee grounds should be thrown

away with domestic waste and not down the sink

which may block drains). Remove the filter by

pressing the ‘Eject’ Button on the underside of the

Filter Holder (Fig 9). Rinse both the filter and filter

holder with water and allow to dry.

The machine remains ready for brewing and

maintains a constant heating temperature whilst

the Power button is illuminated.

Note

How to froth milk for a cappuccino or latté

The Breville Ikon Espresso Machine comes complete

with a Froth Enhancer for easier frothing of milk.

When less froth is required, remove the Froth

Enhancer and steam the milk using the Steam Wand.

To remove the Froth Enhancer, ensure it is cool then

simply pull down and remove (Fig 10). The Frothing

Attachment can be stored in the Storage Tray inside

the machine if not used regularly.

To refit the Froth Enhancer, ensure it is securely

attached to the Steam Wand by inserting it, from

either end opening, onto the Wand and pushing it

firmly upwards onto the rubber surround (Fig 10).

The first step in making a cappuccino/latté is to make

a short espresso (Follow steps on “Brewing Coffee”

on page 9). Then:

• Fill the stainless steel frothing jug

⁄

full with

cold milk.

• Press the button momentarily and direct steam

wand into drip tray. Turn the steam control dial on

the side of the machine towards the ‘MAX’ position.

This will drain any residual water before the boiler

begins t

o generate steam. The light will start

to flash indicating that the Boiler Heating System is

heating and preparing to create steam.

Although not essential, for maximum

steaming pressure it is recommended to wait

approximately 30 seconds for light to stop

flashing before turning the steam control dial

towards the ‘MAX’ position.

Note

• Turn Steam Control Dial to the ‘OFF’ position,

insert the steam wand into the milk jug and then

turn the Steam Control Dial towards the ‘MAX’

position (Fig 11).

• Gently move the frothing jug in a circular motion

around the froth enhancer.

The Ikon Espresso Machine features a Swivel

Steam Wand so the position of the Steam Wand

can be changed to a comfortable angle.

Note

• When the milk has begun to increase in volume,

immerse the froth enhancer deeper into the milk

to further heat the milk.

•

Plac

e your hand on the bottom of the stainless

steel frothing jug.

•

When using the S

teaming function, is the thumping

noise normal? Y

, the thumping noise is the 15

bar pump in operation.

THE ME

AL P

TS OF THE FILTER HOLDER MIGHT STILL BE VERY HOT. ALWAYS COOL THE FILTER

HOLDER WITH COLD WATER BEFORE ATTEMPTING TO REMOVE FILTERS.

• When the jug becomes too hot to touch, turn the

steam control dial to the ‘OFF’ position and then

press the button to stop the steaming function

before removing the jug.

Steam Control Dial should always be positioned

in the ‘OFF’ position when steam is not required.

Steam will automatically turn off after 3 minutes

of steaming.

Note

• Pour the steamed milk to each cup of freshly

brewed espresso coffee and spoon on the frothed

milk in the following ratios:

Cappuccino -

⁄

espresso,

⁄

steamed milk,

⁄

frothed milk

Latté -

⁄

espresso topped with steamed

milk and about 10cm of frothed milk

(traditionally served in a glass)

• After each steaming operation direct the Steam

Wand back into the Drip Tray. Turn the Steam

Control Dial towards the ‘MAX’ position and press

the button and hold down until a solid stream

of water exits from the Steam Wand.

Always ensure that the Froth Enhancer has been

firmly pushed onto the steam wand. For best

results use fresh cold milk (lite milk will froth

easier). Always clean the steam wand and froth

enhancer immediately after every use (refer to

care and cleaning).

Note

Standby Mode

As an energy saving feature, the Ikon Espresso

Machine will go into ‘standby mode‘ after a period

of 45 minutes of total inactivity and will switch itself

off following a further 2 hrs untouched. During

‘standby‘ mode the insert power symbol button

will be the only button lit. To reactivate simply

press either the coffee or steam buttons.

Making a good cup of coffee is an art that is simple

to achieve. Here are some tips to help you make the

perfect coffee.

To enjoy an optimum flavoured espresso coffee,

do not extract more than approximately 30ml

(using the 1 cup filter holder) or for a double

espresso do not extract more than 60ml (using

a 2 cup filter holder).

Note

The coffee

Pre-ground coffee can be used and should be

stored in an air-tight container, in a cool, dry area.

Pre-ground coffee should not be kept for longer than

1 week as flavour will diminish. Do not refrigerate

or freeze.

Whole coffee beans, freshly ground just before use,

are recommended. Coffee beans should be stored in

an air-tight container, in a cool, dry area but should

not be kept for longer than 1 month as flavour will

diminish. Do not refrigerate or freeze.

Water flow

When brewing coffee, make sure the water flows

through the Coffee Filter at the correct rate.

If the water flow is too slow the coffee will be over

extracted and will be very dark and bitter, with a

mottled and uneven crema on top.

If the water flow is too fast, the coffee will be under

extracted – the optimal flavor will not develop, the

coffee will be watery and lack the thick crema on

the top.

The water flow can be adjusted by varying the

pressure that the coffee is tamped (pressed down)

in the Filt

er or b

y changing the grind o

f the c

offee.

The grind

If using a pre-ground coffee, ensure an espresso grind

suitable for espresso/cappuccino machines is purchased.

If grinding coffee beans, the grind should be fine but

not too fine or powdery. The grind will effect the rate at

which the water flows through the coffee in the Filter

and therefore the taste of the coffee.

If the grind is too fine (looks like powder and feels like

flour when rubbed between fingers), the water will not

flow through the coffee even when under pressure. The

resulting coffee will be over extracted, too dark and

bitter, with a mottled and uneven crema on top.

If the grind is too coarse the water will flow through the

coffee too quickly. This will result in an under-extracted

coffee lacking in flavor and without the thick crema on

the top layer of coffee.

Tamping the coffee

After measuring the ground coffee into the Filter it

must be tamped (pressed down) using the flat end of

the measuring spoon. The ground coffee should be

tamped quite firmly.

If the coffee is not tamped firmly enough, the water

will flow through the water too quickly and the

coffee will be under extracted. If the coffee is

tamped too firmly, however, the water will flow

through the coffee too slowly and the coffee will be

over extracted.

The taste of your coffee will, of course, depend

on personal preference and on many other

factors such as the type of coffee bean used,

the coarseness or fineness of the grind and

the tamping pressure (pressed down). We

recommend experimenting by varying

these factors to achieve the coffee taste of

our pr

ence.

Note

Coffee making tips

Operating your Breville Ikon Espresso Machine continued

THE STAINLESS STEEL JUG PROVIDED WITH THIS PRODUCT IS INTENDED FOR FROTHING

MILK ONLY. IT IS NOT INTENDED FOR DISPENSING HOT COFFEE.

LIQUID SHOULD NOT BE ALLOWED TO RUN OVER THE TOP OF THE FROTH ENHANCER,

OTHERWISE IT WILL NOT FUNCTION.

TO AVOID SPLATTERING HOT MILK, DO NOT LIFT THE STEAM NOZZLE ABOVE THE SURFACE

OF THE MILK WHILE FROTHING.

• When the jug becomes too hot to touch, turn the

steam control dial to the ‘OFF’ position and then

press the button to stop the steaming function

before removing the jug.

Steam Control Dial should always be positioned

in the ‘OFF’ position when steam is not required.

Steam will automatically turn off after 3 minutes

of steaming.

Note

• Pour the steamed milk to each cup of freshly

brewed espresso coffee and spoon on the frothed

milk in the following ratios:

Cappuccino -

⁄

espresso,

⁄

steamed milk,

⁄

frothed milk

Latté -

⁄

espresso topped with steamed

milk and about 10cm of frothed milk

(traditionally served in a glass)

• After each steaming operation direct the Steam

Wand back into the Drip Tray. Turn the Steam

Control Dial towards the ‘MAX’ position and press

the button and hold down until a solid stream

of water exits from the Steam Wand.

Always ensure that the Froth Enhancer has been

firmly pushed onto the steam wand. For best

results use fresh cold milk (lite milk will froth

easier). Always clean the steam wand and froth

enhancer immediately after every use (refer to

care and cleaning).

Note

Standby Mode

As an energy saving feature, the Ikon Espresso

Machine will go into ‘standby mode‘ after a period

of 45 minutes of total inactivity and will switch itself

off following a further 2 hrs untouched. During

‘standby‘ mode the insert power symbol button

will be the only button lit. To reactivate simply

press either the coffee or steam buttons.

Making a good cup of coffee is an art that is simple

to achieve. Here are some tips to help you make the

perfect coffee.

To enjoy an optimum flavoured espresso coffee,

do not extract more than approximately 30ml

(using the 1 cup filter holder) or for a double

espresso do not extract more than 60ml (using

a 2 cup filter holder).

Note

The coffee

Pre-ground coffee can be used and should be

stored in an air-tight container, in a cool, dry area.

Pre-ground coffee should not be kept for longer than

1 week as flavour will diminish. Do not refrigerate

or freeze.

Whole coffee beans, freshly ground just before use,

are recommended. Coffee beans should be stored in

an air-tight container, in a cool, dry area but should

not be kept for longer than 1 month as flavour will

diminish. Do not refrigerate or freeze.

Water flow

When brewing coffee, make sure the water flows

through the Coffee Filter at the correct rate.

If the water flow is too slow the coffee will be over

extracted and will be very dark and bitter, with a

mottled and uneven crema on top.

If the water flow is too fast, the coffee will be under

extracted – the optimal flavor will not develop, the

coffee will be watery and lack the thick crema on

the top.

The water flow can be adjusted by varying the

pressure that the coffee is tamped (pressed down)

in the Filt

er or b

y changing the grind o

f the c

offee.

The grind

If using a pre-ground coffee, ensure an espresso grind

suitable for espresso/cappuccino machines is purchased.

If grinding coffee beans, the grind should be fine but

not too fine or powdery. The grind will effect the rate at

which the water flows through the coffee in the Filter

and therefore the taste of the coffee.

If the grind is too fine (looks like powder and feels like

flour when rubbed between fingers), the water will not

flow through the coffee even when under pressure. The

resulting coffee will be over extracted, too dark and

bitter, with a mottled and uneven crema on top.

If the grind is too coarse the water will flow through the

coffee too quickly. This will result in an under-extracted

coffee lacking in flavor and without the thick crema on

the top layer of coffee.

Tamping the coffee

After measuring the ground coffee into the Filter it

must be tamped (pressed down) using the flat end of

the measuring spoon. The ground coffee should be

tamped quite firmly.

If the coffee is not tamped firmly enough, the water

will flow through the water too quickly and the

coffee will be under extracted. If the coffee is

tamped too firmly, however, the water will flow

through the coffee too slowly and the coffee will be

over extracted.

The taste of your coffee will, of course, depend

on personal preference and on many other

factors such as the type of coffee bean used,

the coarseness or fineness of the grind and

the tamping pressure (pressed down). We

recommend experimenting by varying

these factors to achieve the coffee taste of

our pr

ence.

Note

Coffee making tips

Operating your Breville Ikon Espresso Machine continued

THE STAINLESS STEEL JUG PROVIDED WITH THIS PRODUCT IS INTENDED FOR FROTHING

MILK ONLY. IT IS NOT INTENDED FOR DISPENSING HOT COFFEE.

LIQUID SHOULD NOT BE ALLOWED TO RUN OVER THE TOP OF THE FROTH ENHANCER,

OTHERWISE IT WILL NOT FUNCTION.

TO AVOID SPLATTERING HOT MILK, DO NOT LIFT THE STEAM NOZZLE ABOVE THE SURFACE

OF THE MILK WHILE FROTHING.

Care and cleaning

Before cleaning, ensure the machine has been turned

off. Switch off at the power outlet, unplug the power

cord and allow the machine to cool.

Cleaning the steam wand and froth enhancer

• The Steam Wand and Froth Enhancer should always

be cleaned immediately after frothing milk. Never

leave Steam Wand immersed in milk. This ensures

the Steam Wand is kept free of milk deposits.

Failure to do this may result in milk being sucked

back into the boiler heating system.

• Remove the Froth Enhancer and rinse under warm

tap water (Fig 10) page 11.

• Wipe the steam wand with a damp cloth. If the

steam wand becomes blocked, use the pin on the

Cleaning Tool to clear the opening. If the Steam

Wand is not wiped with a damp cloth immediately

after use milk deposits will bake onto the surface

and become harder to remove. If this occurs it is

recommended to soak the Steam Wand before

wiping with a damp cloth.

DO NOT USE a scourer or abrasive cleaner to

clean Steam Wand or housing.

Note

If the Steam Wand remains blocked, the tip of the

Steam Wand can be removed by using the spanner in

the middle of the Cleaning Tool (Fig 12). Soak the tip

in hot water before using the pin on the Cleaning

Tool to unblock (Fig 13).

Replace the tip back onto the Steam Wand and secure

with the Cleaning Tool.

Cleaning the filters, filter holder and

brewing head

• The stainless filters and filter holder should be

rinsed under running water directly after use

to remove all coffee particles. Should the fine

holes in the filters become blocked, the fine pin

on the Cleaning Tool can be used to clear the

holes (Fig 14).

• The brewing head should be wiped with a damp

cloth to remove any residual coffee grounds.

• It is advisable to periodically run water through the

machine with the filter holder in place, but without

any coffee to clean out any residual coffee grounds.

DO NOT IMMERSE ANY PART OF YOUR IKON ESPRESSO MACHINE IN WATER OR ANY OTHER LIQUID.

THE WATER TANK SHOULD NEVER BE REMOVED OR COMPLETELY EMPTIED DURING DECALCIFYING.

Cleaning the shower head

• To eliminate coffee grinds from the shower

head, simply unscrew using the allen key provided

and rinse under hot water. Replace using the allen

key (Fig 15) ensuring the fixing screw is firm but

not over tightened.

Cleaning the housing/cup warming tray

• The outer housing and cup warming tray can

be cleaned with a soft, damp cloth (do not use

abrasive cleansers, pads or cloths which can scratch

the surfaces).

Cleaning the drip tray

• The Drip Tray should be removed, emptied and

cleaned at regular intervals, particularly when the

water level indicator is exposed indicating the drip

tray is full (Fig 16).

• Remove the grid and water level indicator from

the drip tray and wash all three parts in warm

water using a non-abrasive washing liquid. Rinse

and dry thoroughly.

Cleaning the storage tray

• The Storage Tray can be removed after the Drip Tray

is removed and cleaned with a soft, damp cloth (do

not use abrasive cleansers, pads or cloths which

can scratch the surface).

Decalcifying

After regular use, hard water can cause mineral build

up in and on many of the inner functioning

components, reducing the brewing flow, power of the

machine, and affecting the quality of coffee.

We advise decalcifying the machine on a regular

basis (every 2-3 months) using either a commercial

decalcifying agent formulated specially for boiler

espresso machines, or a mixture of white vinegar

and water.

Do not use powered decalcifying agents.

Note

Use the following as a guide:

Diluted solution (for softer water)

• 1 part white vinegar

• 2 parts cold tap water

oncentrated solution (for harder water)

• 1 part white vinegar

•

1 part c

old tap water

13 16

Care and cleaning

Before cleaning, ensure the machine has been turned

off. Switch off at the power outlet, unplug the power

cord and allow the machine to cool.

Cleaning the steam wand and froth enhancer

• The Steam Wand and Froth Enhancer should always

be cleaned immediately after frothing milk. Never

leave Steam Wand immersed in milk. This ensures

the Steam Wand is kept free of milk deposits.

Failure to do this may result in milk being sucked

back into the boiler heating system.

• Remove the Froth Enhancer and rinse under warm

tap water (Fig 10) page 11.

• Wipe the steam wand with a damp cloth. If the

steam wand becomes blocked, use the pin on the

Cleaning Tool to clear the opening. If the Steam

Wand is not wiped with a damp cloth immediately

after use milk deposits will bake onto the surface

and become harder to remove. If this occurs it is

recommended to soak the Steam Wand before

wiping with a damp cloth.

DO NOT USE a scourer or abrasive cleaner to

clean Steam Wand or housing.

Note

If the Steam Wand remains blocked, the tip of the

Steam Wand can be removed by using the spanner in

the middle of the Cleaning Tool (Fig 12). Soak the tip

in hot water before using the pin on the Cleaning

Tool to unblock (Fig 13).

Replace the tip back onto the Steam Wand and secure

with the Cleaning Tool.

Cleaning the filters, filter holder and

brewing head

• The stainless filters and filter holder should be

rinsed under running water directly after use

to remove all coffee particles. Should the fine

holes in the filters become blocked, the fine pin

on the Cleaning Tool can be used to clear the

holes (Fig 14).

• The brewing head should be wiped with a damp

cloth to remove any residual coffee grounds.

• It is advisable to periodically run water through the

machine with the filter holder in place, but without

any coffee to clean out any residual coffee grounds.

DO NOT IMMERSE ANY PART OF YOUR IKON ESPRESSO MACHINE IN WATER OR ANY OTHER LIQUID.

THE WATER TANK SHOULD NEVER BE REMOVED OR COMPLETELY EMPTIED DURING DECALCIFYING.

Cleaning the shower head

• To eliminate coffee grinds from the shower

head, simply unscrew using the allen key provided

and rinse under hot water. Replace using the allen

key (Fig 15) ensuring the fixing screw is firm but

not over tightened.

Cleaning the housing/cup warming tray

• The outer housing and cup warming tray can

be cleaned with a soft, damp cloth (do not use

abrasive cleansers, pads or cloths which can scratch

the surfaces).

Cleaning the drip tray

• The Drip Tray should be removed, emptied and

cleaned at regular intervals, particularly when the

water level indicator is exposed indicating the drip

tray is full (Fig 16).

• Remove the grid and water level indicator from

the drip tray and wash all three parts in warm

water using a non-abrasive washing liquid. Rinse

and dry thoroughly.

Cleaning the storage tray

• The Storage Tray can be removed after the Drip Tray

is removed and cleaned with a soft, damp cloth (do

not use abrasive cleansers, pads or cloths which

can scratch the surface).

Decalcifying

After regular use, hard water can cause mineral build

up in and on many of the inner functioning

components, reducing the brewing flow, power of the

machine, and affecting the quality of coffee.

We advise decalcifying the machine on a regular

basis (every 2-3 months) using either a commercial

decalcifying agent formulated specially for boiler

espresso machines, or a mixture of white vinegar

and water.

Do not use powered decalcifying agents.

Note

Use the following as a guide:

Diluted solution (for softer water)

• 1 part white vinegar

• 2 parts cold tap water

oncentrated solution (for harder water)

• 1 part white vinegar

•

1 part c

old tap water

13 16

Care and cleaning

continued

Decalcifying the machine

• Ensure the machine is switched off and that the

plug is disconnected from the power outlet.

• Remove the Filter Holder and Froth Enhancer. Pour

the decalcifying solution into the water tank.

• Plug the machine into the power outlet and

turn on.

• Press power button to turn the machine on.

• Place a large container under both the Brew Head

and the Steam Wand.

• As soon as the brewing temperature is reached the

3 function buttons will illuminate. Press the

button on and allow half the decalcifying solution

run through the Brew Head.

• Turn the Steam Control Dial to the ‘MAX’ position

and press the button and allow the remaining

solution to run through the Steam Wand. When the

solution has stopped flowing, press the

button, turn the Steam Control Dial to ‘OFF’.

• After decalcifying, remove the Water Tank and rinse

thoroughly then refill to maximum line with fresh

cold water. To rinse the machine, run half the

water through the Brew Head and half through the

Steam Wand.

• Fill with fresh, cold water.

• The machine is ready for use.

Trouble shooting chart

Problem Possible causes

Coffee does not run through • Machine is not turned on or plugged in

• Water tank is empty

• Button has not been pressed

• Coffee grind is too fine

• Too much coffee in the filter

• The filter is blocked

Coffee runs out too quickly • Coffee grind is too coarse

• Not enough coffee in the filter

Coffee runs out around the • Filter holder is not inserted in the brew head properly

edge of the filter holder • There are coffee grounds around the filter rim

• Too much coffee in the filter

• Coffee has been tamped too tightly

Coffee filters out in drops • The water tank is empty or low

• Coffee grind is too fine

• Machine is blocked by mineral deposits

The machine has loud • Water tank is empty or low

pumping noise • Water tank is not securely in place

Coffee is too weak or watery • Coffee grind is not fine enough

(use coffee ground for espresso machines)

Coffee is too cold • Machine not preheated

• Cups not preheated

• Milk not heated enough (if making a cappuccino or latté)

No crema • Coffee is not tamped firmly enough

• Coffee grind is too coarse

• Coffee is not fresh

No steam is generated • Machine is not turned on

• Water tank is empty

• Button has not been pressed

• Steam Control Dial has not been turned towards ‘MAX’ position

•

Steam wand is blocked

Mil

k is no

t f

oam

•

t enough st

after frothing • Milk is not fresh and cold

Care and cleaning

continued

Decalcifying the machine

• Ensure the machine is switched off and that the

plug is disconnected from the power outlet.

• Remove the Filter Holder and Froth Enhancer. Pour

the decalcifying solution into the water tank.

• Plug the machine into the power outlet and

turn on.

• Press power button to turn the machine on.

• Place a large container under both the Brew Head

and the Steam Wand.

• As soon as the brewing temperature is reached the

3 function buttons will illuminate. Press the

button on and allow half the decalcifying solution

run through the Brew Head.

• Turn the Steam Control Dial to the ‘MAX’ position

and press the button and allow the remaining

solution to run through the Steam Wand. When the

solution has stopped flowing, press the

button, turn the Steam Control Dial to ‘OFF’.

• After decalcifying, remove the Water Tank and rinse

thoroughly then refill to maximum line with fresh

cold water. To rinse the machine, run half the

water through the Brew Head and half through the

Steam Wand.

• Fill with fresh, cold water.

• The machine is ready for use.

Trouble shooting chart

Problem Possible causes

Coffee does not run through • Machine is not turned on or plugged in

• Water tank is empty

• Button has not been pressed

• Coffee grind is too fine

• Too much coffee in the filter

• The filter is blocked

Coffee runs out too quickly • Coffee grind is too coarse

• Not enough coffee in the filter

Coffee runs out around the • Filter holder is not inserted in the brew head properly

edge of the filter holder • There are coffee grounds around the filter rim

• Too much coffee in the filter

• Coffee has been tamped too tightly

Coffee filters out in drops • The water tank is empty or low

• Coffee grind is too fine

• Machine is blocked by mineral deposits

The machine has loud • Water tank is empty or low

pumping noise • Water tank is not securely in place

Coffee is too weak or watery • Coffee grind is not fine enough

(use coffee ground for espresso machines)

Coffee is too cold • Machine not preheated

• Cups not preheated

• Milk not heated enough (if making a cappuccino or latté)

No crema • Coffee is not tamped firmly enough

• Coffee grind is too coarse

• Coffee is not fresh

No steam is generated • Machine is not turned on

• Water tank is empty

• Button has not been pressed

• Steam Control Dial has not been turned towards ‘MAX’ position

•

Steam wand is blocked

Mil

k is no

t f

oam

•

t enough st

after frothing • Milk is not fresh and cold

Coffees to try

Mocha frappe (serves two)

Ready in minutes this impressive refresher will delight chocolate and

coffee drinkers alike. Melt two heaped teaspoons of quality chocolate

bits into a double shot of espresso. Add

⁄

cup cold milk and 9 ice cubes

and process in blender on a low speed to a smooth, velvety

consistency. Pour evenly into two glasses and serve immediately.

Espresso affagato

Totally irresistible, this sweet temptation is simply a single scoop of

premium vanilla bean ice cream, drenched in espresso and if desired,

your favourite liqueur. To create a sense of occasion, serve ice cream in

a martini glass with shots on the side.

Con panna

Meaning ‘with cream’ this heart warmer is a chic variation on old-

fashioned Vienna Coffee. In a 90-120ml cup, dress a double shot of

espresso with a dollop of fresh cream, whipped until glossy. Dust with

cinnamon and serve immediately.

Espresso

Intense and aromatic, an espresso or short black as it’s

also known uses about 7g of ground coffee. It is served in

a small cup or glass to a level of approximately 30ml.

Long black

A long black is generally served as a standard espresso

with hot water added to taste.

Flat white

A single dose of espresso in a cup topped with steamed milk,

⁄

coffee and

⁄

milk.

Classic cafe latté

Traditionally the morning coffee of Italy and France, taken with

pain au chocolate or sweet biscotti. This blend of

⁄

espresso to

⁄

milk is made with a single shot of espresso. Top with

steamed milk, poured down the inside rim of the glass to give

a creamy consistency and perfect layer of froth.

Cappuccino

The real thing is served very light and luke warm with

⁄

espresso to

⁄

steamed milk and a generous final third of

creamy froth. For added finesse, hold a piece of card over

one half of the the cappuccino before dusting with chocolate.

Macchiato

A shot of espresso served short in a 70ml demitasse and

stained with a dash of finely frothed milk.

Coffees to try

Mocha frappe (serves two)

Ready in minutes this impressive refresher will delight chocolate and

coffee drinkers alike. Melt two heaped teaspoons of quality chocolate

bits into a double shot of espresso. Add

⁄

cup cold milk and 9 ice cubes

and process in blender on a low speed to a smooth, velvety

consistency. Pour evenly into two glasses and serve immediately.

Espresso affagato

Totally irresistible, this sweet temptation is simply a single scoop of

premium vanilla bean ice cream, drenched in espresso and if desired,

your favourite liqueur. To create a sense of occasion, serve ice cream in

a martini glass with shots on the side.

Con panna

Meaning ‘with cream’ this heart warmer is a chic variation on old-

fashioned Vienna Coffee. In a 90-120ml cup, dress a double shot of

espresso with a dollop of fresh cream, whipped until glossy. Dust with

cinnamon and serve immediately.

Espresso

Intense and aromatic, an espresso or short black as it’s

also known uses about 7g of ground coffee. It is served in

a small cup or glass to a level of approximately 30ml.

Long black

A long black is generally served as a standard espresso

with hot water added to taste.

Flat white

A single dose of espresso in a cup topped with steamed milk,

⁄

coffee and

⁄

milk.

Classic cafe latté

Traditionally the morning coffee of Italy and France, taken with

pain au chocolate or sweet biscotti. This blend of

⁄

espresso to

⁄

milk is made with a single shot of espresso. Top with

steamed milk, poured down the inside rim of the glass to give

a creamy consistency and perfect layer of froth.

Cappuccino

The real thing is served very light and luke warm with

⁄

espresso to

⁄

steamed milk and a generous final third of

creamy froth. For added finesse, hold a piece of card over

one half of the the cappuccino before dusting with chocolate.

Macchiato

A shot of espresso served short in a 70ml demitasse and

stained with a dash of finely frothed milk.

Breville

* warrants this Breville

appliance against

defects that are due to faulty material or

workmanship for a period of one (1) year from the

date of original consumer purchase. This warranty

does not cover damage from abuse, neglect, use for

commercial purposes, or any other use not found in

the printed “Instructions for use” booklet. There is no

warranty for glass parts, glass containers, filter

basket, blades and agitators. HWI Breville

expressly

disclaim all responsibility for consequential damages

for incidental losses caused by use of this appliance.

Some states or provinces do not allow this exclusion

or limitation for incidental or consequential losses, so

the foregoing disclaimer may not apply to you.

ANY WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS WITH

RESPECT TO THIS PRODUCT IS ALSO LIMITED TO THE ONE

YEAR LIMITED WARRANTY PERIOD. Some states or

provinces do not allow disclaimer of the implied

warranty with respect to consumer goods, so the

foregoing disclaimer may not apply to you.

This warranty gives you specific legal rights and you

may also have other legal rights which vary from

state to state or province to province.

If the appliance should become defective within the

warranty period, do not return the appliance to the

store. Please contact our Customer Service Center.

Toll free phone number:

1-866-BREVILLE (1-866-273-8455)

Internet email:

AskUs@BrevilleUSA.com

AskUs@Breville.ca (in Canada)

*HWI Breville

products are distributed in

Canada by Anglo Canadian Housewares,

L.P. and in USA by Metro/Thebe Inc.

One year limited warranty

Notes

Breville

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appliance against

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workmanship for a period of one (1) year from the

date of original consumer purchase. This warranty

does not cover damage from abuse, neglect, use for

commercial purposes, or any other use not found in

the printed “Instructions for use” booklet. There is no

warranty for glass parts, glass containers, filter

basket, blades and agitators. HWI Breville

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for incidental losses caused by use of this appliance.

Some states or provinces do not allow this exclusion

or limitation for incidental or consequential losses, so

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provinces do not allow disclaimer of the implied

warranty with respect to consumer goods, so the

foregoing disclaimer may not apply to you.

This warranty gives you specific legal rights and you

may also have other legal rights which vary from

state to state or province to province.

If the appliance should become defective within the

warranty period, do not return the appliance to the

store. Please contact our Customer Service Center.

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AskUs@Breville.ca (in Canada)

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One year limited warranty

Notes

Ikon

Cafetière à espresso

Modèle BES400XL

Modèle BES400XL Public

tion 1/06

Breville est une marque enregistree de Breville Pty. Ltd.ABN

98 000 092 928

Service à la clientèle Breville

Consommateurs des Etats-Unis

✉

19400 S. Western Ave

Los Angeles

Building B

Torrance

CA 90501-1119

☎

Service Centre: 1 (866) BREVILLE

Email askus@brevilleUSA.com

Clientèle du Canada

✉

Anglo Canadian

2555, avenue Aviation

Pointe-Claire (Montréal) Québec

H9P 2Z2

☎

Téléphone sans frais : 1 (866) BREVILLE

Télécopieur : (514) 683-5554

Courriel : askus@breville.ca

www.breville.com

En raison des améliorations constantes apportées à la conception ou

autrement, le produit que vous achetez pourrait différer légèrement de

celui illustré dans ce fascicule.

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Télécopieur : (514) 683-5554

Courriel : askus@breville.ca

www.breville.com

En raison des améliorations constantes apportées à la conception ou

autrement, le produit que vous achetez pourrait différer légèrement de

celui illustré dans ce fascicule.

Félicitations

de l’acquisition de votre nouvelle cafetière à espresso Ikon de Breville

Table des matières

Page

Breville vous recommande la sécurité avant tout F4

Faites la connaissance de votre cafetière à espresso Ikon de Breville F6

L'assemblage de votre cafetiere a espresso IKON de Breville F7

Le fonctionnement de votre cafetière à espresso Ikon de Breville F8

Conseils relatifs à la préparation du café F13

Entretien et nettoyage F14

Guide de dépannage F17

Des cafés à déguster F18

Félicitations

de l’acquisition de votre nouvelle cafetière à espresso Ikon de Breville

Table des matières

Page

Breville vous recommande la sécurité avant tout F4

Faites la connaissance de votre cafetière à espresso Ikon de Breville F6

L'assemblage de votre cafetiere a espresso IKON de Breville F7

Le fonctionnement de votre cafetière à espresso Ikon de Breville F8

Conseils relatifs à la préparation du café F13

Entretien et nettoyage F14

Guide de dépannage F17

Des cafés à déguster F18

MESURES DE PROTECTION PARTICULIÈRES

• Versez seulement de l’eau froide dans le réservoir.

N’utilisez aucun autre liquide.

• N’utilisez jamais l’appareil lorsque le réservoir est vide.

• Assurez-vous que le porte-filtre est bien fixé avant

d’utiliser l’appareil.

• Ne retirez jamais le porte-filtre lors de l’infusion car

l’appareil est alors sous pression.

La fiche exclusive Assist Plug

de Breville a été

conçue de façon à laisser passer un doigt afin

de permettre le retrait facile et sécuritaire de

la fiche. Pour des raisons de sécurité, nous

vous recommandons de brancher votre appareil

Breville directement dans la prise SANS

vous servir d’une rallonge ou d’une

barre d’alimentation.

Note

AU SUJET DU CORDON D’ALIMENTATION

Par précaution, votre cafetière à expresso de la série

moulée est équipée d’un cordon court dans le but

d’éviter toute blessure ou dommage susceptibles

d’être causés si une personne trébuchait ou

s’enchevêtrait dans le cordon ou si celui-ci était tiré.

Ne laissez pas les enfants s’approcher de l’appareil ou

se servir de celui-ci sans surveillance. Si vous devez

vous servir d’un cordon plus long ou d’une rallonge

avec l’appareil, ils doivent être disposés de manière à

ne pas pendre d’un comptoir, d’une table ou de toute

autre surface car les enfants pourraient les tirer ou

trébucher. Pour éviter les chocs électriques, les

blessures ou les incendies, la puissance nominale de

la rallonge utilisée doit être similaire ou supérieure à

celle de l’appareil (la puissance est indiquée sur la

partie inférieure de l’appareil).

CONSERVEZ LES PRÉSENTES INSTRUCTIONS.

POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT.

Breville vous recommande la sécurité avant tout

PRECAUTIONS IMPORTANTES A PRENDRE

Chez Breville, nous sommes fort conscients de la sécurité. Nous concevons et fabriquons des produits destinés au

consommateur sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons de

faire très attention lorsque vous vous servez de tout article ménager électrique et de prendre les précautions suivantes.

• Veuillez lire attentivement toutes les instructions

avant d'utiliser l'appareil et conservez-les pour

consultation future.

• Pour éviter les chocs électriques, ne plongez ni

le cordon, ni la fiche ni l’appareil dans l’eau ou

autre liquide.

• Cet appareil doit servir à une utilisation domestique

seulement.

• Ne vous servez de cet appareil que dans le cadre

de l’utilisation recommandée.

• Enlevez tous les autocollants ou étiquettes

promotionnels de la cafetière à expresso Ikon avant

la première utilisation.

• Il faut surveiller les jeunes enfants qui utilisent

l’appareil afin de vous assurer qu’ils ne jouent pas

avec l’appareil.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance

lorsqu’il fonctionne.

• Ne touchez aux surfaces brûlantes. Utilisez les

poignées.

• Utilisez toujours l’appareil sur une surface sèche et

de niveau.

• Pour débrancher l’appareil, placez toutes les

commandes hors tension (OFF), puis débranchez la

fiche de la prise.

• Ne placez pas l’appareil sur ni près d’un brûleur au

gaz ou d’un élément, ni à un endroit où il pourrait

entrer en contact avec un four réchauffé.

• Ne laissez pas le cordon pendre d’une table ou d’un

omp

toir, entrer en contact avec des surfaces très

chaudes ou se nouer.

• L’utilisation d’accessoires non recommandés par

Breville présente des risques de blessures,

d’incendie ou de choc électrique.

• Respectez strictement les consignes de nettoyage

et d’entretien.

• Ne vous servez de cet appareil que dans le cadre

de l’utilisation recommandée. Ne vous en servez

pas dans un véhicule en mouvement ou dans un

bateau. Ne vous en servez pas à l’extérieur.

• Veuillez lire attentivement toutes les instructions

avant d'utiliser l'appareil et conservez-les pour

consultation future.

• Mettez toujours l’appareil hors tension et

débranchez l’appareil lorsque ce dernier ne sert pas

et avant de le nettoyer.

• Il n’est pas conseillé d’utiliser une rallonge.

Toutefois, toute rallonge utilisée doit être mise à la

terre et sa puissance doit être similaire ou

supérieure à celle de l’appareil. Vérifiez

régulièrement le cordon d’alimentation, la fiche et

l’appareil proprement dit pour y déceler tout

dommage. Si c’est le cas, cessez immédiatement de

vous servir de l’appareil et appelez le service à la

clientèle de Breville au 1 866 BREVILLE.

• Pour tout entretien autre que le nettoyage,

communiquez avec le service à la clientèle de

Breville au 1 866 BREVILLE.

• Confiez l’entretien de l’appareil à du personnel

qualifié.

•

N’

utilise

z pas un appar

eil dont la fiche ou le c

ordon

est abîmé, qui présente un problème de

fonctionnement, qui est tombé ou qui est

endommagé. Confier l'examen, la réparation ou le

églage de l'appar

eil au personnel du c

entr

e de

service autorisé de la région.

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS ET

CONSERVEZ-LES À TITRE DE RÉFÉRENCE.

MESURES DE PROTECTION PARTICULIÈRES

• Versez seulement de l’eau froide dans le réservoir.

N’utilisez aucun autre liquide.

• N’utilisez jamais l’appareil lorsque le réservoir est vide.

• Assurez-vous que le porte-filtre est bien fixé avant

d’utiliser l’appareil.

• Ne retirez jamais le porte-filtre lors de l’infusion car

l’appareil est alors sous pression.

La fiche exclusive Assist Plug

de Breville a été

conçue de façon à laisser passer un doigt afin

de permettre le retrait facile et sécuritaire de

la fiche. Pour des raisons de sécurité, nous

vous recommandons de brancher votre appareil

Breville directement dans la prise SANS

vous servir d’une rallonge ou d’une

barre d’alimentation.

Note

AU SUJET DU CORDON D’ALIMENTATION

Par précaution, votre cafetière à expresso de la série

moulée est équipée d’un cordon court dans le but

d’éviter toute blessure ou dommage susceptibles

d’être causés si une personne trébuchait ou

s’enchevêtrait dans le cordon ou si celui-ci était tiré.

Ne laissez pas les enfants s’approcher de l’appareil ou

se servir de celui-ci sans surveillance. Si vous devez

vous servir d’un cordon plus long ou d’une rallonge

avec l’appareil, ils doivent être disposés de manière à

ne pas pendre d’un comptoir, d’une table ou de toute

autre surface car les enfants pourraient les tirer ou

trébucher. Pour éviter les chocs électriques, les

blessures ou les incendies, la puissance nominale de

la rallonge utilisée doit être similaire ou supérieure à

celle de l’appareil (la puissance est indiquée sur la

partie inférieure de l’appareil).

CONSERVEZ LES PRÉSENTES INSTRUCTIONS.

POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT.

Breville vous recommande la sécurité avant tout

PRECAUTIONS IMPORTANTES A PRENDRE

Chez Breville, nous sommes fort conscients de la sécurité. Nous concevons et fabriquons des produits destinés au

consommateur sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons de

faire très attention lorsque vous vous servez de tout article ménager électrique et de prendre les précautions suivantes.

• Veuillez lire attentivement toutes les instructions

avant d'utiliser l'appareil et conservez-les pour

consultation future.

• Pour éviter les chocs électriques, ne plongez ni

le cordon, ni la fiche ni l’appareil dans l’eau ou

autre liquide.

• Cet appareil doit servir à une utilisation domestique

seulement.

• Ne vous servez de cet appareil que dans le cadre

de l’utilisation recommandée.

• Enlevez tous les autocollants ou étiquettes

promotionnels de la cafetière à expresso Ikon avant

la première utilisation.

• Il faut surveiller les jeunes enfants qui utilisent

l’appareil afin de vous assurer qu’ils ne jouent pas

avec l’appareil.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance

lorsqu’il fonctionne.

• Ne touchez aux surfaces brûlantes. Utilisez les

poignées.

• Utilisez toujours l’appareil sur une surface sèche et

de niveau.

• Pour débrancher l’appareil, placez toutes les

commandes hors tension (OFF), puis débranchez la

fiche de la prise.

• Ne placez pas l’appareil sur ni près d’un brûleur au

gaz ou d’un élément, ni à un endroit où il pourrait

entrer en contact avec un four réchauffé.

• Ne laissez pas le cordon pendre d’une table ou d’un

omp

toir, entrer en contact avec des surfaces très

chaudes ou se nouer.

• L’utilisation d’accessoires non recommandés par

Breville présente des risques de blessures,

d’incendie ou de choc électrique.

• Respectez strictement les consignes de nettoyage

et d’entretien.

• Ne vous servez de cet appareil que dans le cadre

de l’utilisation recommandée. Ne vous en servez

pas dans un véhicule en mouvement ou dans un

bateau. Ne vous en servez pas à l’extérieur.

• Veuillez lire attentivement toutes les instructions

avant d'utiliser l'appareil et conservez-les pour

consultation future.

• Mettez toujours l’appareil hors tension et

débranchez l’appareil lorsque ce dernier ne sert pas

et avant de le nettoyer.

• Il n’est pas conseillé d’utiliser une rallonge.

Toutefois, toute rallonge utilisée doit être mise à la

terre et sa puissance doit être similaire ou

supérieure à celle de l’appareil. Vérifiez

régulièrement le cordon d’alimentation, la fiche et

l’appareil proprement dit pour y déceler tout

dommage. Si c’est le cas, cessez immédiatement de

vous servir de l’appareil et appelez le service à la

clientèle de Breville au 1 866 BREVILLE.

• Pour tout entretien autre que le nettoyage,

communiquez avec le service à la clientèle de

Breville au 1 866 BREVILLE.

• Confiez l’entretien de l’appareil à du personnel

qualifié.

•

N’

utilise

z pas un appar

eil dont la fiche ou le c

ordon

est abîmé, qui présente un problème de

fonctionnement, qui est tombé ou qui est

endommagé. Confier l'examen, la réparation ou le

églage de l'appar

eil au personnel du c

entr

e de

service autorisé de la région.

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS ET

CONSERVEZ-LES À TITRE DE RÉFÉRENCE.

L’assemblage de votre cafetière à espresso Ikon de Breville

Lorsque vous sortez l’appareil de l’emballage, le

plateau d’égouttement, le plateau de rangement et le

réservoir sont en place. Les filtres en acier

inoxydables et les outils de nettoyage se trouvent

dans une pochette en plastique avec le pichet dans

une boîte. Le porte-filtre et la cuillère à mesurer-

bourroir se trouvent dans un emballage en mousse.

Assurez-vous de trouver tous les composants et

accessoires avant de jeter l’emballage.

Retirez le plateau d’égouttement et le réservoir, et

lavez tous les composants et accessoires dans de l’eau

chaude savonneuse en utilisant un liquide de

nettoyage non abrasif. Rincez et asséchez bien.

Remontage

Insérez le plateau de rangement dans le socle de

l’appareil et glissez-le à l’intérieur vers l’arrière

(fig. 1). Il s’agit d’un endroit pratique pour ranger

l’outil de nettoyage, les filtres en acier inoxydable et

la cuillère à mesurer-bourroir lorsqu’ils ne servent

pas, de manière à ne pas les égarer.

Faites glisser le plateau d’égouttement avec

l’indicateur de niveau et la grille en place dans

le socle de l’appareil devant le plateau de

rangement (fig. 2).

Faites glisser le réservoir au-dessus du plateau

d’égouttement dans l’ouverture à l’avant de l’appareil,

au-dessus du plateau de rangement (fig. 3). Assurez-

vous que le réservoir effleure les côtés de l’appareil.

Faites la connaissance de votre cafetière à espresso Ikon de Breville

Pompe de 15 bars de conception

et de fabrication italienne

Fonctions avec commandes

électroniques à effleurement

‘Soft Touch’

Système de

bouilloire en

acier inoxydable

Très grande hauteur;

idéale pour les chopes

Système de créma

de pointe à

double paroi

Outils de nettoyage spécialisés

ec pla

au de rangement pratique

Indic

eur de niveau d’eau

enant les dé

ersements

du pla

teau d’égouttement

Pla

au d’égout

ement

amovible recueillant

les déversements de café pour

faciliter le nettoyage

Modèle de qualité en acier inoxydable

Réchaud pour très grosses chopes

Cadran de contrôle de la vapeur

Buse à vapeur articulée

de dimensions commerciales

Filtres pour une ou deux tasses

Amplificateur de mousse

facilitant le moussage et

l’ajout de vapeur dans le lait

Pichet de moussage en

acier inopxydable et cuillère

à mesurer-bourroir compris

Réservoir amovible

de deux litres

Fonction de préinfusion

‘Triple Prime'

L’assemblage de votre cafetière à espresso Ikon de Breville

Lorsque vous sortez l’appareil de l’emballage, le

plateau d’égouttement, le plateau de rangement et le

réservoir sont en place. Les filtres en acier

inoxydables et les outils de nettoyage se trouvent

dans une pochette en plastique avec le pichet dans

une boîte. Le porte-filtre et la cuillère à mesurer-

bourroir se trouvent dans un emballage en mousse.

Assurez-vous de trouver tous les composants et

accessoires avant de jeter l’emballage.

Retirez le plateau d’égouttement et le réservoir, et

lavez tous les composants et accessoires dans de l’eau

chaude savonneuse en utilisant un liquide de

nettoyage non abrasif. Rincez et asséchez bien.

Remontage

Insérez le plateau de rangement dans le socle de

l’appareil et glissez-le à l’intérieur vers l’arrière

(fig. 1). Il s’agit d’un endroit pratique pour ranger

l’outil de nettoyage, les filtres en acier inoxydable et

la cuillère à mesurer-bourroir lorsqu’ils ne servent

pas, de manière à ne pas les égarer.

Faites glisser le plateau d’égouttement avec

l’indicateur de niveau et la grille en place dans

le socle de l’appareil devant le plateau de

rangement (fig. 2).

Faites glisser le réservoir au-dessus du plateau

d’égouttement dans l’ouverture à l’avant de l’appareil,

au-dessus du plateau de rangement (fig. 3). Assurez-

vous que le réservoir effleure les côtés de l’appareil.

Faites la connaissance de votre cafetière à espresso Ikon de Breville

Pompe de 15 bars de conception

et de fabrication italienne

Fonctions avec commandes

électroniques à effleurement

‘Soft Touch’

Système de

bouilloire en

acier inoxydable

Très grande hauteur;

idéale pour les chopes

Système de créma

de pointe à

double paroi

Outils de nettoyage spécialisés

ec pla

au de rangement pratique

Indic

eur de niveau d’eau

enant les dé

ersements

du pla

teau d’égouttement

Pla

au d’égout

ement

amovible recueillant

les déversements de café pour

faciliter le nettoyage

Modèle de qualité en acier inoxydable

Réchaud pour très grosses chopes

Cadran de contrôle de la vapeur

Buse à vapeur articulée

de dimensions commerciales

Filtres pour une ou deux tasses

Amplificateur de mousse

facilitant le moussage et

l’ajout de vapeur dans le lait

Pichet de moussage en

acier inopxydable et cuillère

à mesurer-bourroir compris

Réservoir amovible

de deux litres

Fonction de préinfusion

‘Triple Prime'

Étape 3 – Bourrage du café

• Distribuez uniformément le café et bourrez-le

fermement à l’aide de l’extrémité de bourrage de la

cuillère à mesurer (fig. 6). Lorsqu’il y a trop de

café, le débit d’eau peut être bloqué.

• Nettoyez tout surplus de café du rebord du porte-

filtre afin d’assurer qu’il est bien scellé sous la

tête d’infusion.

Étape 4 – Préparation de la tête d’infusion

• Avant de placer la tête du filtre en place, il est

conseillé de faire couler un court débit d’eau dans

la tête d’infusion.

• Branchez le cordon d’alimentation dans une prise

de 120V et mettez l’appareil sous tension. Enfoncez

le bouton et le contour du bouton s’illumine.

Le bouton clignote lorsque l’appareil se

réchauffe. Lorsque la température appropriée est

atteinte, les trois boutons s’illumineront.

• Préparez la tête d’infusion en enfonçant le bouton

et en le maintenant enfoncé jusqu’à ce que de

l’eau sorte du filtre-douche. Relâchez le bouton

lorsque l’eau est sortie de la tête d’infusion.

Vous entendrez un bruit de pompage pendant

e pr

essus.

Réchauffement des tasses

Le réchaud pour les tasses devient chaud à

mesure que l’appareil se réchauffe. Réchauffez

vos tasses à espresso en les plaçant sur

le réchaud.

De la sorte, vous optimiserez la température du

café au moment de l’infusion dans les tasses.

Notez

Étape 5 – Insertion du porte-filtre

• Placez le porte-filtre sous la tête d’infusion de sorte

que la poignée soit à gauche du centre. Soulevez le

porte-filtre jusqu’à ce qu’il entre en contact avec la

tête d’infusion et faites-le tourner vers la droite

jusqu’à ce que vous ressentiez de la résistance

(fig. 7 et 8). Assurez-vous que la poignée est

tournée au maximum vers la droite pour avoir un

scellement approprié. Si vous ne tournez pas

suffisamment la poignée, le porte-filtre pourrait se

défaire pendant l’infusion.

Avant l’utilisation de votre cafetière à

espresso - préparation

Afin de vous assurer que le système de bouilloire et

que toute la tuyauterie interne sont bien

réchauffés, il est essentiel de préparer l’appareil

avant la première utilisation.

• Remplissez le réservoir avec de l’eau jusqu’à la

marque MAX.

• Mettez l’appareil sous tension et dirigez la buse à

vapeur dans le plateau d’égouttement.

• Tournez le cadran de contrôle de la vapeur qui se

trouve sur le côté de l’appareil jusqu’à la

position MAX.

• Appuyez sur le bouton et maintenez-le

enfoncé jusqu’à ce qu’un jet d’eau solide sorte de la

buse. À ce moment, relâchez le bouton et

remettez le cadran à la position OFF.

• Au bout d’environ 1,5 à 2 minutes, les trois boutons

s’allumeront. L’appareil est alors prêt et vous

pouvez vous en servir.

Après avoir servi à produire de la vapeur ou lorsque

le réservoir est vide, l’appareil risque de ne plus

pomper d’eau dans le filtre-douche. Le cas échéant,

veuillez éteindre l’appareil. Veuillez alors répéter la

procédure précédente.

Étape 1 – Remplissage du réservoir

• Retirez le porte-filtre s’il est fixé dans la tête

d’infusion et déplacez la buse à vapeur vers le côté

de l’appareil.

• Enlevez le réservoir en le tirant hors du devant de

l’appareil (fig 4).

• Lorsque le réservoir est sorti, un tube rigide tourne

et sort de la zone du réservoir. N’y touchez pas ou

ne tentez pas de retirer ce tube, il retourne

automatiquement en place lorsque vous remettez

le r

éserv

oir en plac

•

Remplissez d’eau froide jusqu’à la marque de

remplissage maximal et remettez le réservoir en

plac

e en le poussant fermement jusqu’à ce qu’il

’

enclenche en plac

Il faut remplir le réservoir d’eau froide et fraîche

avant de s’en servir. Vérifiez le niveau d’eau avant

l’utilisation et changez l’eau à chaque jour ou

lorsque le niveau d’eau indique moins de 750 ml.

Ne pas opérer l’appareil si le niveau d’eau est

sous 500 ml. N’utilisez pas d’eau minérale.

Notez

Étape 2 – Préparation du café

• Placez le filtre pour une ou deux tasses dans le

porte-filtre et remplissez-le de mouture à café

espresso (fig. 5). Utilisez le filtre simple pour

préparer une tasse et le filtre double pour préparer

deux tasses.

• Utilisez la cuillère à mesurer-bourroir pour verser

une mesure de café espresso pour le filtre simple

et deux mesures, pour le filtre double. Il est

important d’utiliser la quantité appropriée de

mouture pour chaque filtre.

Le fonctionnement de votre cafetière à espresso Ikon de Breville

Étape 3 – Bourrage du café

• Distribuez uniformément le café et bourrez-le

fermement à l’aide de l’extrémité de bourrage de la

cuillère à mesurer (fig. 6). Lorsqu’il y a trop de

café, le débit d’eau peut être bloqué.

• Nettoyez tout surplus de café du rebord du porte-

filtre afin d’assurer qu’il est bien scellé sous la

tête d’infusion.

Étape 4 – Préparation de la tête d’infusion

• Avant de placer la tête du filtre en place, il est

conseillé de faire couler un court débit d’eau dans

la tête d’infusion.

• Branchez le cordon d’alimentation dans une prise

de 120V et mettez l’appareil sous tension. Enfoncez

le bouton et le contour du bouton s’illumine.

Le bouton clignote lorsque l’appareil se

réchauffe. Lorsque la température appropriée est

atteinte, les trois boutons s’illumineront.

• Préparez la tête d’infusion en enfonçant le bouton

et en le maintenant enfoncé jusqu’à ce que de

l’eau sorte du filtre-douche. Relâchez le bouton

lorsque l’eau est sortie de la tête d’infusion.

Vous entendrez un bruit de pompage pendant

e pr

essus.

Réchauffement des tasses

Le réchaud pour les tasses devient chaud à

mesure que l’appareil se réchauffe. Réchauffez

vos tasses à espresso en les plaçant sur

le réchaud.

De la sorte, vous optimiserez la température du

café au moment de l’infusion dans les tasses.

Notez

Étape 5 – Insertion du porte-filtre

• Placez le porte-filtre sous la tête d’infusion de sorte

que la poignée soit à gauche du centre. Soulevez le

porte-filtre jusqu’à ce qu’il entre en contact avec la

tête d’infusion et faites-le tourner vers la droite

jusqu’à ce que vous ressentiez de la résistance

(fig. 7 et 8). Assurez-vous que la poignée est

tournée au maximum vers la droite pour avoir un

scellement approprié. Si vous ne tournez pas

suffisamment la poignée, le porte-filtre pourrait se

défaire pendant l’infusion.

Avant l’utilisation de votre cafetière à

espresso - préparation

Afin de vous assurer que le système de bouilloire et

que toute la tuyauterie interne sont bien

réchauffés, il est essentiel de préparer l’appareil

avant la première utilisation.

• Remplissez le réservoir avec de l’eau jusqu’à la

marque MAX.

• Mettez l’appareil sous tension et dirigez la buse à

vapeur dans le plateau d’égouttement.

• Tournez le cadran de contrôle de la vapeur qui se

trouve sur le côté de l’appareil jusqu’à la

position MAX.

• Appuyez sur le bouton et maintenez-le

enfoncé jusqu’à ce qu’un jet d’eau solide sorte de la

buse. À ce moment, relâchez le bouton et

remettez le cadran à la position OFF.

• Au bout d’environ 1,5 à 2 minutes, les trois boutons

s’allumeront. L’appareil est alors prêt et vous

pouvez vous en servir.

Après avoir servi à produire de la vapeur ou lorsque

le réservoir est vide, l’appareil risque de ne plus

pomper d’eau dans le filtre-douche. Le cas échéant,

veuillez éteindre l’appareil. Veuillez alors répéter la

procédure précédente.

Étape 1 – Remplissage du réservoir

• Retirez le porte-filtre s’il est fixé dans la tête

d’infusion et déplacez la buse à vapeur vers le côté

de l’appareil.

• Enlevez le réservoir en le tirant hors du devant de

l’appareil (fig 4).

• Lorsque le réservoir est sorti, un tube rigide tourne

et sort de la zone du réservoir. N’y touchez pas ou

ne tentez pas de retirer ce tube, il retourne

automatiquement en place lorsque vous remettez

le r

éserv

oir en plac

•

Remplissez d’eau froide jusqu’à la marque de

remplissage maximal et remettez le réservoir en

plac

e en le poussant fermement jusqu’à ce qu’il

’

enclenche en plac

Il faut remplir le réservoir d’eau froide et fraîche

avant de s’en servir. Vérifiez le niveau d’eau avant

l’utilisation et changez l’eau à chaque jour ou

lorsque le niveau d’eau indique moins de 750 ml.

Ne pas opérer l’appareil si le niveau d’eau est

sous 500 ml. N’utilisez pas d’eau minérale.

Notez

Étape 2 – Préparation du café

• Placez le filtre pour une ou deux tasses dans le

porte-filtre et remplissez-le de mouture à café

espresso (fig. 5). Utilisez le filtre simple pour

préparer une tasse et le filtre double pour préparer

deux tasses.

• Utilisez la cuillère à mesurer-bourroir pour verser

une mesure de café espresso pour le filtre simple

et deux mesures, pour le filtre double. Il est

important d’utiliser la quantité appropriée de

mouture pour chaque filtre.

Le fonctionnement de votre cafetière à espresso Ikon de Breville

F11

Comment faire mousser du lait pour un

cappuccino ou un café au lait

La cafetière à espresso Ikon de Breville comporte un

amplificateur de mousse qui facilite le moussage du

lait. Lorsque vous voulez moins de mousse, retirez

l’amplificateur de mousse et utilisez la buse à vapeur

pour faire mousser le lait. Pour retirer l’amplificateur

de mousse, assurez-vous qu’il est froid puis tirez-le

tout simplement vers le bas pour l’enlever (fig. 10).

L’accessoire de moussage peut être rangé dans le

plateau de rangement à l’intérieur de l’appareil

lorsque vous ne vous en servez pas régulièrement.

Pour réinstaller l’amplificateur de mousse, assurez-

vous qu’il est bien fixé à la buse à vapeur en

l’insérant par l’ouverture du bout sur la buse et en le

poussant fermement vers le haut jusqu’à la gaine de

caoutchouc (fig. 10).

La première étape pour préparer un cappuccino ou un

café au lait consiste à préparer un espresso tassé

(suivez les consignes sur la préparation du café à la

page 9), puis:

• remplissez le pichet en acier inoxydable au tiers de

lait froid e

t;.

• enfoncez momentanément le bouton et dirigez

la buse à vapeur dans le plateau d’égouttement.

ourne

z le c

adr

an de contrôle de la vapeur qui se

trouve sur le côté de l’appareil jusqu’à la position

MAX. Vous vidangez de la sorte toute eau résiduelle

avant que le système de bouilloire ne génère de la

apeur. Le témoin se met à clignoter pour

indiquer que le système de bouilloire se réchauffe

en vue de produire de la vapeur.

Même si ce n’est pas essentiel, pour maximiser

la pression de la vapeur, il est conseillé

d’attendre environ 30 secondes pour que le

témoin cesse de clignoter avant de tourner

le cadran de contrôle de la vapeur vers la

position MAX.

Notez

• Tournez le cadran de contrôle de la vapeur à la

position OFF, insérez la buse à vapeur dans le

pichet de lait puis tournez le cadran à la position

MAX (fig. 11).

• Imprimez un léger mouvement circulaire au pichet

autour de l’amplificateur de mousse.

La cafetière à espresso Ikon comporte une buse

à vapeur articulée de manière à pouvoir en

modifier la position à un angle confortable.

Notez

• Lorsque le lait commence à prendre du volume,

immergez l’amplificateur de mousse profondément

dans le lait afin de mieux réchauffer le lait.

•

Plac

ez votre main sous le pichet en

acier ino

dable

Le fonctionnement de votre cafetière à espresso Ikon de Breville suite

F10

Étape 6 – Infusion du café

• Les trois boutons de fonction s’illuminent lorsque

l’appareil atteint la température appropriée.

• Assurez-vous que le plateau d’égouttement est

en place.

• Placez une ou deux tasses réchauffées sous l’orifice

du porte-filtre.

• Enfoncez momentanément le bouton .

• Au bout de quelques secondes*, un café

aromatique s’infuse dans les tasses. Vous entendrez

un bruit de pompage au cours du processus.

*Fonction de préinfusion ‘Triple Prime’

Lorsque vous enfoncez momentanément le bouton

le système de bouilloire pompe de l’eau

brièvement, puis il y a une pause et le système

continue de pomper de l’eau au travers de la mouture

dans le porte-filtre. Cette fonction de préinfusion

constitue une fonction de pointe de la cafetière à

espresso Ikon. La mouture est alors humectée par

une petite quantité d’eau avant l’infusion. La mouture

prend de l’expansion et lorsque la pression est à son

comble, le café est infusé à sa pleine saveur. Pour

sauter cette fonction, enfoncez longtemps le bouton

au lieu de l’enfoncer momentanément.

• Lorsqu’il y a suffisamment de café dans les tasses,

enfoncez de nouveau le bouton

Cela arrête le

débit de café.

• Lorsque vous n’avez pas besoin de vapeur,

enfoncez l’interrupteur R à la position hors tension,

mettez l’appareil hors tension à la prise et

débranchez le cordon d’alimentation, puis laissez

l’appareil refroidir.

Étape 7 – Vidage du porte-filtre

• Enlevez le porte-filtre de la tête d’infusion en le

faisant tourner vers la gauche jusqu’à ce qu’il se

dégage. Renversez le porte-filtre pour le vider de la

mouture usée (il faut jeter la mouture dans la

poubelle car les grains de café risquent de bloquer

la tuyauterie de l’évier). Enlevez le filtre en

appuyant sur le bouton d’éjection sous le porte-

filtre (fig. 9). Rincez le filtre et le porte-filtre à l’eau

et laissez-les sécher.

L’appareil reste prêt à l’infusion et il conserve

une température constante tant que le bouton

de fonctionnement est allumé.

Notez

LES PIÈ

CES MÉT

ALLIQUES DU POR

TE-FIL

TRE PEUVENT ENCORE ÊTRE BRÛLANTES. REFROIDISSEZ

TOUJOURS LE PORTE-FILTRE À L’EAU FROIDE AVANT D’EN RETIRER LES FILTRES.

F11

Comment faire mousser du lait pour un

cappuccino ou un café au lait

La cafetière à espresso Ikon de Breville comporte un

amplificateur de mousse qui facilite le moussage du

lait. Lorsque vous voulez moins de mousse, retirez

l’amplificateur de mousse et utilisez la buse à vapeur

pour faire mousser le lait. Pour retirer l’amplificateur

de mousse, assurez-vous qu’il est froid puis tirez-le

tout simplement vers le bas pour l’enlever (fig. 10).

L’accessoire de moussage peut être rangé dans le

plateau de rangement à l’intérieur de l’appareil

lorsque vous ne vous en servez pas régulièrement.

Pour réinstaller l’amplificateur de mousse, assurez-

vous qu’il est bien fixé à la buse à vapeur en

l’insérant par l’ouverture du bout sur la buse et en le

poussant fermement vers le haut jusqu’à la gaine de

caoutchouc (fig. 10).

La première étape pour préparer un cappuccino ou un

café au lait consiste à préparer un espresso tassé

(suivez les consignes sur la préparation du café à la

page 9), puis:

• remplissez le pichet en acier inoxydable au tiers de

lait froid e

t;.

• enfoncez momentanément le bouton et dirigez

la buse à vapeur dans le plateau d’égouttement.

ourne

z le c

adr

an de contrôle de la vapeur qui se

trouve sur le côté de l’appareil jusqu’à la position

MAX. Vous vidangez de la sorte toute eau résiduelle

avant que le système de bouilloire ne génère de la

apeur. Le témoin se met à clignoter pour

indiquer que le système de bouilloire se réchauffe

en vue de produire de la vapeur.

Même si ce n’est pas essentiel, pour maximiser

la pression de la vapeur, il est conseillé

d’attendre environ 30 secondes pour que le

témoin cesse de clignoter avant de tourner

le cadran de contrôle de la vapeur vers la

position MAX.

Notez

• Tournez le cadran de contrôle de la vapeur à la

position OFF, insérez la buse à vapeur dans le

pichet de lait puis tournez le cadran à la position

MAX (fig. 11).

• Imprimez un léger mouvement circulaire au pichet

autour de l’amplificateur de mousse.

La cafetière à espresso Ikon comporte une buse

à vapeur articulée de manière à pouvoir en

modifier la position à un angle confortable.

Notez

• Lorsque le lait commence à prendre du volume,

immergez l’amplificateur de mousse profondément

dans le lait afin de mieux réchauffer le lait.

•

Plac

ez votre main sous le pichet en

acier ino

dable

Le fonctionnement de votre cafetière à espresso Ikon de Breville suite

F10

Étape 6 – Infusion du café

• Les trois boutons de fonction s’illuminent lorsque

l’appareil atteint la température appropriée.

• Assurez-vous que le plateau d’égouttement est

en place.

• Placez une ou deux tasses réchauffées sous l’orifice

du porte-filtre.

• Enfoncez momentanément le bouton .

• Au bout de quelques secondes*, un café

aromatique s’infuse dans les tasses. Vous entendrez

un bruit de pompage au cours du processus.

*Fonction de préinfusion ‘Triple Prime’

Lorsque vous enfoncez momentanément le bouton

le système de bouilloire pompe de l’eau

brièvement, puis il y a une pause et le système

continue de pomper de l’eau au travers de la mouture

dans le porte-filtre. Cette fonction de préinfusion

constitue une fonction de pointe de la cafetière à

espresso Ikon. La mouture est alors humectée par

une petite quantité d’eau avant l’infusion. La mouture

prend de l’expansion et lorsque la pression est à son

comble, le café est infusé à sa pleine saveur. Pour

sauter cette fonction, enfoncez longtemps le bouton

au lieu de l’enfoncer momentanément.

• Lorsqu’il y a suffisamment de café dans les tasses,

enfoncez de nouveau le bouton

Cela arrête le

débit de café.

• Lorsque vous n’avez pas besoin de vapeur,

enfoncez l’interrupteur R à la position hors tension,

mettez l’appareil hors tension à la prise et

débranchez le cordon d’alimentation, puis laissez

l’appareil refroidir.

Étape 7 – Vidage du porte-filtre

• Enlevez le porte-filtre de la tête d’infusion en le

faisant tourner vers la gauche jusqu’à ce qu’il se

dégage. Renversez le porte-filtre pour le vider de la

mouture usée (il faut jeter la mouture dans la

poubelle car les grains de café risquent de bloquer

la tuyauterie de l’évier). Enlevez le filtre en

appuyant sur le bouton d’éjection sous le porte-

filtre (fig. 9). Rincez le filtre et le porte-filtre à l’eau

et laissez-les sécher.

L’appareil reste prêt à l’infusion et il conserve

une température constante tant que le bouton

de fonctionnement est allumé.

Notez

LES PIÈ

CES MÉT

ALLIQUES DU POR

TE-FIL

TRE PEUVENT ENCORE ÊTRE BRÛLANTES. REFROIDISSEZ

TOUJOURS LE PORTE-FILTRE À L’EAU FROIDE AVANT D’EN RETIRER LES FILTRES.

F13

La préparation d’une bonne tasse de café est un art

simple à acquérir. Voici quelques conseils pour vous

aider à préparer du café à la perfection.

Pour savourer une café délicieux, n’infusez pas

plus de 30 ml de café (en utilisant le porte-filtre

simple) ou, pour préparer un espresso double,

pas plus de 60 ml (en utilisant le porte-

filtre double).

Notez

Le café

Vous pouvez utiliser du café déjà moulu et vous

devriez le conserver dans un récipient étanche dans

un endroit sec et frais. Vous ne devriez pas conserver

du café moulu plus d’une semaine car il perd de sa

saveur. Ne le réfrigérez pas ni ne le congelez.

Il est conseillé d’utiliser des grains de café

fraîchement moulu tout juste avant l’infusion.

Conservez les grains de café dans un récipient

étanche dans un endroit sec et frais. Vous ne devriez

pas les conserver plus d’un mois car ils perdent de

leur saveur. Ne les réfrigérez pas ni ne les congelez.

Le débit d’eau

Au moment de l’infusion, assurez-vous que l’eau

traverse le filtre de café au débit approprié. Lorsque

l’eau coule trop lentement, le café sera trop infusé et

il sera foncé et amer, avec une écume inégale sur

le dessus.

Lorsque l’eau coule trop rapidement, le café ne sera

pas assez infusé; il n’aura pas sa saveur optimale. Le

café aura trop d’eau et il n’aura pas de riche écume

sur le dessus.

Vous pouvez régler le débit d’eau en variant le

bourrage du café dans le filtre ou en changeant la

mouture utilisée.

La mouture

Lorsque vous utilisez de la mouture, assurez-vous qu’il

s’agit d’un type de mouture qui convient aux cafetières

à espresso et à cappuccino.

Lorsque vous moulez des grains de café, la mouture doit

être fine mais pas trop ni poudreuse. La mouture

influence le débit d’eau à travers le café du filtre ; ce qui

a une incidence sur la saveur du café.

Lorsque la mouture est trop fine (lorsqu’elle est

poudreuse et qu’elle ressemble au toucher à de la

farine), l’eau ne passera pas à travers même sous

pression. Le café sera trop infusé et il sera trop foncé et

amer, avec une écume inégale sur le dessus.

Lorsque la mouture est trop grossière, l’eau coule trop

rapidement. Le café ne sera pas assez infusé ; il n’aura

pas sa saveur optimale. Le café aura trop d’eau et il

n’aura pas de riche écume sur le dessus.

Le bourrage du c

afé

Après avoir mesuré la mouture dans le filtre, il faut la

bourrer à l’aide du bout plat de la cuillère à mesurer.

Il faut la bourrer fermement.

Lorsque le café n’est pas suffisamment bourré, l’eau

coule trop rapidement et le café ne sera pas assez

infusé. Lorsque le café est trop bourré, l’eau ne coule

pas assez et le café sera trop infusé.

Bien entendu, la saveur de votre café dépend de

vos goûts personnels et de nombreux autres

facteurs comme le type de grains de café

utilisés, le type de mouture et la pression du

bourrage. Nous vous conseillons de tenter

quelques expériences en modifiant ces facteurs

jusqu’à l’obtention d’un café à votre goût.

Notez

Conseils relatifs à la préparation du café

• Lorsque l'appareil est en mode vapeur, celui-ci

émet un cognement de l'intérieur, est-ce normal?

Oui, il s'agit de la pompe à pression de 15 bars en

opération.

• Lorsque le pichet est trop chaud au toucher, tournez

le cadran de contrôle de la vapeur à la position OFF

puis enfoncez le bouton pour arrêter la

fonction de vapeur avant de retirer le pichet.

Le cadran de contrôle de la vapeur devrait

toujours être à la position OFF lorsque vous n’avez

pas besoin de vapeur. La production de vapeur

s’arrête automatiquement après trois minutes.

Notez

• Versez le lait frappé dans chacune des tasses

contenant de l’espresso fraîchement infusé

comme suit:

Cappuccino -

⁄

d’espresso,

⁄

de lait frappé,

⁄

de mousse

Café au lait -

⁄

d’espresso garni de lait frappé et

d’environ 10 cm de mousse

(traditionnellement servi

dans un verre)

• Après avoir utilisé la buse à vapeur, dirigez-la

toujours dans le plateau d’égouttement. Tournez le

cadran de contrôle de la vapeur vers la position

MAX puis enfoncez le bouton et maintenez-le

enfoncé jusqu’à ce qu’un jet d’eau solide sorte de la

buse à vapeur.

Assurez-vous toujours que l’amplificateur de

mousse a bien été poussé sur la buse à vapeur.

Afin d’optimiser les résultats, utilisez du lait

froid et frais (du lait léger mousse mieux).

Nettoyez toujours la buse à vapeur et

l’amplificateur de mousse immédiatement après

chaque utilisation (voyez la rubrique relative à

l’entretien et au nettoyage).

Notez

Mode de veille et arrêt automatique

La cafetière à espresso Ikon comporte un dispositif

d'économisateur d'énergie. Elle se mettra en mode

de veille au bout de 45 minutes d'inactivité et

s'arrêtera automatiquement après 2 heures de plus

sans utilisation. Le bouton de mise sous tension

sera le seul allumé lorsqu'en mode de veille. Pour

réactiver l'appareil, il suffit d'appuyer sur le

bouton café ou vapeur.

Le fonctionnement de votre cafetière à espresso Ikon de Breville suite

F12

LE PICHET EN ACIER INOXYDABLE INCLUS AVEC CET APPAREIL SERT POUR MOUSSER LE LAIT ET

NON POUR CONTENIR DU CAFÉ CHAUD.

UCUN LIQUIDE NE DOIT C

OULER SUR LE DESSUS DE L’AMPLIFIC

ATEUR DE MOUSSE CAR CE

DERNIER NE F

ONC

TIONNER

A P

POUR ÉVITER LES ÉCLABOUSSURES DE LAIT CHAUD, NE SOULEVEZ PAS LA BUSE À VAPEUR

HORS DU LAIT PEND

ANT LE MOUSSAGE.

F13

La préparation d’une bonne tasse de café est un art

simple à acquérir. Voici quelques conseils pour vous

aider à préparer du café à la perfection.

Pour savourer une café délicieux, n’infusez pas

plus de 30 ml de café (en utilisant le porte-filtre

simple) ou, pour préparer un espresso double,

pas plus de 60 ml (en utilisant le porte-

filtre double).

Notez

Le café

Vous pouvez utiliser du café déjà moulu et vous

devriez le conserver dans un récipient étanche dans

un endroit sec et frais. Vous ne devriez pas conserver

du café moulu plus d’une semaine car il perd de sa

saveur. Ne le réfrigérez pas ni ne le congelez.

Il est conseillé d’utiliser des grains de café

fraîchement moulu tout juste avant l’infusion.

Conservez les grains de café dans un récipient

étanche dans un endroit sec et frais. Vous ne devriez

pas les conserver plus d’un mois car ils perdent de

leur saveur. Ne les réfrigérez pas ni ne les congelez.

Le débit d’eau

Au moment de l’infusion, assurez-vous que l’eau

traverse le filtre de café au débit approprié. Lorsque

l’eau coule trop lentement, le café sera trop infusé et

il sera foncé et amer, avec une écume inégale sur

le dessus.

Lorsque l’eau coule trop rapidement, le café ne sera

pas assez infusé; il n’aura pas sa saveur optimale. Le

café aura trop d’eau et il n’aura pas de riche écume

sur le dessus.

Vous pouvez régler le débit d’eau en variant le

bourrage du café dans le filtre ou en changeant la

mouture utilisée.

La mouture

Lorsque vous utilisez de la mouture, assurez-vous qu’il

s’agit d’un type de mouture qui convient aux cafetières

à espresso et à cappuccino.

Lorsque vous moulez des grains de café, la mouture doit

être fine mais pas trop ni poudreuse. La mouture

influence le débit d’eau à travers le café du filtre ; ce qui

a une incidence sur la saveur du café.

Lorsque la mouture est trop fine (lorsqu’elle est

poudreuse et qu’elle ressemble au toucher à de la

farine), l’eau ne passera pas à travers même sous

pression. Le café sera trop infusé et il sera trop foncé et

amer, avec une écume inégale sur le dessus.

Lorsque la mouture est trop grossière, l’eau coule trop

rapidement. Le café ne sera pas assez infusé ; il n’aura

pas sa saveur optimale. Le café aura trop d’eau et il

n’aura pas de riche écume sur le dessus.

Le bourrage du c

afé

Après avoir mesuré la mouture dans le filtre, il faut la

bourrer à l’aide du bout plat de la cuillère à mesurer.

Il faut la bourrer fermement.

Lorsque le café n’est pas suffisamment bourré, l’eau

coule trop rapidement et le café ne sera pas assez

infusé. Lorsque le café est trop bourré, l’eau ne coule

pas assez et le café sera trop infusé.

Bien entendu, la saveur de votre café dépend de

vos goûts personnels et de nombreux autres

facteurs comme le type de grains de café

utilisés, le type de mouture et la pression du

bourrage. Nous vous conseillons de tenter

quelques expériences en modifiant ces facteurs

jusqu’à l’obtention d’un café à votre goût.

Notez

Conseils relatifs à la préparation du café

• Lorsque l'appareil est en mode vapeur, celui-ci

émet un cognement de l'intérieur, est-ce normal?

Oui, il s'agit de la pompe à pression de 15 bars en

opération.

• Lorsque le pichet est trop chaud au toucher, tournez

le cadran de contrôle de la vapeur à la position OFF

puis enfoncez le bouton pour arrêter la

fonction de vapeur avant de retirer le pichet.

Le cadran de contrôle de la vapeur devrait

toujours être à la position OFF lorsque vous n’avez

pas besoin de vapeur. La production de vapeur

s’arrête automatiquement après trois minutes.

Notez

• Versez le lait frappé dans chacune des tasses

contenant de l’espresso fraîchement infusé

comme suit:

Cappuccino -

⁄

d’espresso,

⁄

de lait frappé,

⁄

de mousse

Café au lait -

⁄

d’espresso garni de lait frappé et

d’environ 10 cm de mousse

(traditionnellement servi

dans un verre)

• Après avoir utilisé la buse à vapeur, dirigez-la

toujours dans le plateau d’égouttement. Tournez le

cadran de contrôle de la vapeur vers la position

MAX puis enfoncez le bouton et maintenez-le

enfoncé jusqu’à ce qu’un jet d’eau solide sorte de la

buse à vapeur.

Assurez-vous toujours que l’amplificateur de

mousse a bien été poussé sur la buse à vapeur.

Afin d’optimiser les résultats, utilisez du lait

froid et frais (du lait léger mousse mieux).

Nettoyez toujours la buse à vapeur et

l’amplificateur de mousse immédiatement après

chaque utilisation (voyez la rubrique relative à

l’entretien et au nettoyage).

Notez

Mode de veille et arrêt automatique

La cafetière à espresso Ikon comporte un dispositif

d'économisateur d'énergie. Elle se mettra en mode

de veille au bout de 45 minutes d'inactivité et

s'arrêtera automatiquement après 2 heures de plus

sans utilisation. Le bouton de mise sous tension

sera le seul allumé lorsqu'en mode de veille. Pour

réactiver l'appareil, il suffit d'appuyer sur le

bouton café ou vapeur.

Le fonctionnement de votre cafetière à espresso Ikon de Breville suite

F12

LE PICHET EN ACIER INOXYDABLE INCLUS AVEC CET APPAREIL SERT POUR MOUSSER LE LAIT ET

NON POUR CONTENIR DU CAFÉ CHAUD.

UCUN LIQUIDE NE DOIT C

OULER SUR LE DESSUS DE L’AMPLIFIC

ATEUR DE MOUSSE CAR CE

DERNIER NE F

ONC

TIONNER

A P

POUR ÉVITER LES ÉCLABOUSSURES DE LAIT CHAUD, NE SOULEVEZ PAS LA BUSE À VAPEUR

HORS DU LAIT PEND

ANT LE MOUSSAGE.

F15

NE PLONGEZ AUCUNE PARTIE DE LA CAFETIÈRE À ESPRESSO IKON DANS DE L’EAU NI DANS TOUT

AUTRE LIQUIDE. IL NE FAUT JAMAIS VIDER NI ENLEVER COMPLÈTEMENT L’EAU DU RÉSERVOIR

PENDANT LA DÉCALCIFICATION.

Nettoyage de la tête de douche

• Pour enlever la mouture de la tête de douche, il

suffit de la dévisser avec la clé Allen fournie et de

rincer la tête à l’eau chaude Remettez-la en place à

l’aide de la clé Allen (fig 15).

Nettoyage du boîtier et du réchaud

pour les tasses

• Le boîtier de l’appareil et le réchaud peuvent être

nettoyés avec un chiffon doux et humide (n’utilisez

pas de produits nettoyants, tampons ou chiffons

abrasifs car ceux-ci peuvent égratigner les

surfaces).

ttoyage du plateau d’égouttement

• Il faut enlever le plateau d’égouttement, le vider et

le nettoyer à intervalles réguliers; surtout lorsque

l’indicateur de niveau d’eau indique que le plateau

est plein (fig 16).

• Enlevez la grille et l’indicateur de niveau d’eau du

plateau et lavez les trois pièces dans de l’eau

chaude avec un savon liquide non abrasif. Rincez et

sèchez bien.

Nettoyage du plateau de rangement

• Vous pouvez retirer le plateau de rangement après

avoir retiré le plateau d’égouttement et nettoyez-le

avec un chiffon doux et humide (n’utilisez pas de

produits nettoyants, tampons ou chiffons abrasifs

car ceux-ci peuvent égratigner les surfaces).

Décalcification

Après une utilisation régulière, de l’eau dure peut

causer une accumulation de calcaire dans et sur de

nombreuses composantes internes de l’appareil. Cela

réduit le débit d’infusion et le rendement de

l’appareil, tout en nuisant à la qualité du café.

Il est conseillé de décalcifier régulièrement l’appareil

(aux deux ou trois mois) à l’aide d’un liquide

décalcifiant de type commercial formulé pour

machine à expresso avec bouilloire ou un mélange de

vinaigre blanc et d’eau.

Ne pas utiliser de décalcifiant en poudre. Utilisez

ce qui suit à titre de référence.

Notez

Solution diluée (eau douce)

• 1 partie de vinaigre blanc

• 2 parties d’eau froide du robinet

Solution concentrée (eau dure)

• 1 partie de vinaigre blanc

• 1 partie d’eau froide du robinet

Entretien et nettoyage

Avant de nettoyer l’appareil, assurez-vous qu’il est

hors tension. Mettez-le hors tension à la prise et

débranchez le cordon, puis laissez l’appareil refroidir.

Nettoyage de la buse à vapeur et de

l’amplificateur de mousse

• Il faut toujours nettoyer la buse à vapeur et

l’amplificateur de mousse immédiatement après

avoir fait mousser le lait. Ne laissez jamais la buse

à vapeur dans le lait pour vous assurer qu’elle est

toujours libre de dépôts du lait. Si vous laissez la

buse dans le lait, du lait pourrait être aspiré dans le

système de bouilloire.

• Retirez l’amplificateur de mousse et rincez-le à l’eau

chaude du robinet (fig 10) page 11.

• Essuyez la buse avec un chiffon humide. Lorsque la

buse à vapeur est bloquée, utilisez l’épingle de

l’outil de nettoyage pour libérer l’ouverture. Lorsque

la buse à vapeur n’est pas immédiatement essuyée

avec un chiffon humide après l’utilisation, des

dépôts de lait durciront sur celle-ci et ils seront

difficiles à enlever. Lorsque cela se produit, laissez

tremper la buse à vapeur avant de l’essuyer avec

un chiffon humide.

N’UTILISEZ PAS un tampon à récurer ni un produit

nettoyant abrasif pour nettoyer la buse à vapeur

ou le boîtier.

Notez

Lorsque la buse à vapeur reste bloquée, vous pouvez

retirer le bout de la buse à vapeur à l’aide de la clé

qui se trouve au centre de l’outil de nettoyage (fig.

12). Laissez tremper le bout dans de l’eau chaude

avant de vous servir de l’épingle de l’outil de

nettoyage pour le débloquer (fig. 13).

Remettez le bout sur la buse à vapeur et fixez-le à

l’aide de l’outil de nettoyage.

Nettoyage des filtres, du porte-filtre et de

la tête d’infusion

• Les filtres et le porte-filtre en acier inoxydable

devraient être rincés sous l’eau du robinet

immédiatement après l’utilisation afin d’enlever

toutes les particules de café. Lorsque les fins trous

des filtres se bloquent, utilisez l’aiguille fine de

l’outil de nettoyage pour les dégager (fig 14).

• Il faut essuyer la tête d’infusion avec un chiffon

humide pour enlever tout résidu de mouture.

• Il est conseillé de faire couler de l’eau dans

l’appareil régulièrement lorsque le porte-filtre est

en place mais sans ajouter de mouture afin de

nettoyer tout résidu de mouture.

F14

F15

NE PLONGEZ AUCUNE PARTIE DE LA CAFETIÈRE À ESPRESSO IKON DANS DE L’EAU NI DANS TOUT

AUTRE LIQUIDE. IL NE FAUT JAMAIS VIDER NI ENLEVER COMPLÈTEMENT L’EAU DU RÉSERVOIR

PENDANT LA DÉCALCIFICATION.

Nettoyage de la tête de douche

• Pour enlever la mouture de la tête de douche, il

suffit de la dévisser avec la clé Allen fournie et de

rincer la tête à l’eau chaude Remettez-la en place à

l’aide de la clé Allen (fig 15).

Nettoyage du boîtier et du réchaud

pour les tasses

• Le boîtier de l’appareil et le réchaud peuvent être

nettoyés avec un chiffon doux et humide (n’utilisez

pas de produits nettoyants, tampons ou chiffons

abrasifs car ceux-ci peuvent égratigner les

surfaces).

ttoyage du plateau d’égouttement

• Il faut enlever le plateau d’égouttement, le vider et

le nettoyer à intervalles réguliers; surtout lorsque

l’indicateur de niveau d’eau indique que le plateau

est plein (fig 16).

• Enlevez la grille et l’indicateur de niveau d’eau du

plateau et lavez les trois pièces dans de l’eau

chaude avec un savon liquide non abrasif. Rincez et

sèchez bien.

Nettoyage du plateau de rangement

• Vous pouvez retirer le plateau de rangement après

avoir retiré le plateau d’égouttement et nettoyez-le

avec un chiffon doux et humide (n’utilisez pas de

produits nettoyants, tampons ou chiffons abrasifs

car ceux-ci peuvent égratigner les surfaces).

Décalcification

Après une utilisation régulière, de l’eau dure peut

causer une accumulation de calcaire dans et sur de

nombreuses composantes internes de l’appareil. Cela

réduit le débit d’infusion et le rendement de

l’appareil, tout en nuisant à la qualité du café.

Il est conseillé de décalcifier régulièrement l’appareil

(aux deux ou trois mois) à l’aide d’un liquide

décalcifiant de type commercial formulé pour

machine à expresso avec bouilloire ou un mélange de

vinaigre blanc et d’eau.

Ne pas utiliser de décalcifiant en poudre. Utilisez

ce qui suit à titre de référence.

Notez

Solution diluée (eau douce)

• 1 partie de vinaigre blanc

• 2 parties d’eau froide du robinet

Solution concentrée (eau dure)

• 1 partie de vinaigre blanc

• 1 partie d’eau froide du robinet

Entretien et nettoyage

Avant de nettoyer l’appareil, assurez-vous qu’il est

hors tension. Mettez-le hors tension à la prise et

débranchez le cordon, puis laissez l’appareil refroidir.

Nettoyage de la buse à vapeur et de

l’amplificateur de mousse

• Il faut toujours nettoyer la buse à vapeur et

l’amplificateur de mousse immédiatement après

avoir fait mousser le lait. Ne laissez jamais la buse

à vapeur dans le lait pour vous assurer qu’elle est

toujours libre de dépôts du lait. Si vous laissez la

buse dans le lait, du lait pourrait être aspiré dans le

système de bouilloire.

• Retirez l’amplificateur de mousse et rincez-le à l’eau

chaude du robinet (fig 10) page 11.

• Essuyez la buse avec un chiffon humide. Lorsque la

buse à vapeur est bloquée, utilisez l’épingle de

l’outil de nettoyage pour libérer l’ouverture. Lorsque

la buse à vapeur n’est pas immédiatement essuyée

avec un chiffon humide après l’utilisation, des

dépôts de lait durciront sur celle-ci et ils seront

difficiles à enlever. Lorsque cela se produit, laissez

tremper la buse à vapeur avant de l’essuyer avec

un chiffon humide.

N’UTILISEZ PAS un tampon à récurer ni un produit

nettoyant abrasif pour nettoyer la buse à vapeur

ou le boîtier.

Notez

Lorsque la buse à vapeur reste bloquée, vous pouvez

retirer le bout de la buse à vapeur à l’aide de la clé

qui se trouve au centre de l’outil de nettoyage (fig.

12). Laissez tremper le bout dans de l’eau chaude

avant de vous servir de l’épingle de l’outil de

nettoyage pour le débloquer (fig. 13).

Remettez le bout sur la buse à vapeur et fixez-le à

l’aide de l’outil de nettoyage.

Nettoyage des filtres, du porte-filtre et de

la tête d’infusion

• Les filtres et le porte-filtre en acier inoxydable

devraient être rincés sous l’eau du robinet

immédiatement après l’utilisation afin d’enlever

toutes les particules de café. Lorsque les fins trous

des filtres se bloquent, utilisez l’aiguille fine de

l’outil de nettoyage pour les dégager (fig 14).

• Il faut essuyer la tête d’infusion avec un chiffon

humide pour enlever tout résidu de mouture.

• Il est conseillé de faire couler de l’eau dans

l’appareil régulièrement lorsque le porte-filtre est

en place mais sans ajouter de mouture afin de

nettoyer tout résidu de mouture.

F14

Guide de dépannage

F17

Problème Causes possibles

Le café ne coule pas • L’appareil n’est pas sous tension ou branché

• Le réservoir est vide

• Le bouton n’a pas été enfoncé

• La mouture est trop fine

• Il y a trop de café dans le filtre

• Le filtre est bloqué

Le café coule trop vite • La mouture est trop grossière

• Il n’y a pas assez de café dans le filtre

Le café coule du rebord • Le porte-filtre n’est pas bien inséré dans la tête d’infusion

du porte-filtre • Il y a de la mouture sur le rebord du filtre

• Il y a trop de café dans le filtre

• Le café est trop bourré

Le café coule au • Le réservoir est vide ou presque

compte-gouttes • La mouture est trop fine

• Des dépôts de minéraux bloquent l’appareil

L’appareil émet un • Le réservoir est vide ou presque

bruit de pompage • Le réservoir n’est pas bien en place

Le café est trop faible • La mouture n’est pas assez fine

(utilisez une mouture pour cafetières à espresso)

Le café est trop froid • L’appareil n’est pas réchauffé

• Les tasses ne sont pas réchauffées

• Le lait n’est pas assez réchauffé

(si vous préparez un cappuccino ou un café au lait)

Il n’y a pas de créma • Le café n’est pas assez bourré

• La mouture est trop grossière

• La mouture n’est pas fraîche

L’appareil ne produit • L’appareil n’est pas sous tension

pas de vapeur • Le réservoir est vide

• Le bouton n’a pas été enfoncé

•

Le cadran de contrôle de la vapeur n’a pas été tourné à la position MAX

• La buse à vapeur est bloquée

Le lait ne mousse pas • L ‘appareil ne produit pas suffisamment de vapeur

•

Le lait n

’

est pas frais ou froid

Entretien et nettoyage

suite

Décalcification de l’appareil

• Assurez-vous que l’appareil est hors tension

et débranché.

• Retirez le porte-filtre et l’amplificateur de mousse.

Versez la solution décalcifiante dans le réservoir.

• Branchez l’appareil et mettez-le sous tension.

• Enfoncez le bouton pour mettre l’appareil sous

tension.

• Placez un gros récipient sous la tête d’infusion et la

buse à vapeur.

• Dès que la température d’infusion est atteinte, les

trois boutons s’illuminent. Enfoncez le bouton

et laissez infuser la moitié de la solution

décalcifiante par la tête d’infusion.

• Tournez le cadran de contrôle de la vapeur à la

position MAX, enfoncez le bouton et laissez le

reste de la solution couler par la buse à vapeur.

Lorsque la solution a fini de couler, enfoncez le

bouton et remettez le cadran de contrôle de la

vapeur à OFF.

• Après la décalcification, retirez le réservoir et

rincez-le à fond, puis remplissez-le jusqu’à la

marque de remplissage maximal avec de l’eau

fraîche et froide. Pour rincer l’appareil, faites couler

la moitié de l’eau par la tête d’infusion et l’autre

moitié par la buse à vapeur.

• Remplissez d’eau fraîche et froide.

• L’appareil peut alors servir.

F16

Guide de dépannage

F17

Problème Causes possibles

Le café ne coule pas • L’appareil n’est pas sous tension ou branché

• Le réservoir est vide

• Le bouton n’a pas été enfoncé

• La mouture est trop fine

• Il y a trop de café dans le filtre

• Le filtre est bloqué

Le café coule trop vite • La mouture est trop grossière

• Il n’y a pas assez de café dans le filtre

Le café coule du rebord • Le porte-filtre n’est pas bien inséré dans la tête d’infusion

du porte-filtre • Il y a de la mouture sur le rebord du filtre

• Il y a trop de café dans le filtre

• Le café est trop bourré

Le café coule au • Le réservoir est vide ou presque

compte-gouttes • La mouture est trop fine

• Des dépôts de minéraux bloquent l’appareil

L’appareil émet un • Le réservoir est vide ou presque

bruit de pompage • Le réservoir n’est pas bien en place

Le café est trop faible • La mouture n’est pas assez fine

(utilisez une mouture pour cafetières à espresso)

Le café est trop froid • L’appareil n’est pas réchauffé

• Les tasses ne sont pas réchauffées

• Le lait n’est pas assez réchauffé

(si vous préparez un cappuccino ou un café au lait)

Il n’y a pas de créma • Le café n’est pas assez bourré

• La mouture est trop grossière

• La mouture n’est pas fraîche

L’appareil ne produit • L’appareil n’est pas sous tension

pas de vapeur • Le réservoir est vide

• Le bouton n’a pas été enfoncé

•

Le cadran de contrôle de la vapeur n’a pas été tourné à la position MAX

• La buse à vapeur est bloquée

Le lait ne mousse pas • L ‘appareil ne produit pas suffisamment de vapeur

•

Le lait n

’

est pas frais ou froid

Entretien et nettoyage

suite

Décalcification de l’appareil

• Assurez-vous que l’appareil est hors tension

et débranché.

• Retirez le porte-filtre et l’amplificateur de mousse.

Versez la solution décalcifiante dans le réservoir.

• Branchez l’appareil et mettez-le sous tension.

• Enfoncez le bouton pour mettre l’appareil sous

tension.

• Placez un gros récipient sous la tête d’infusion et la

buse à vapeur.

• Dès que la température d’infusion est atteinte, les

trois boutons s’illuminent. Enfoncez le bouton

et laissez infuser la moitié de la solution

décalcifiante par la tête d’infusion.

• Tournez le cadran de contrôle de la vapeur à la

position MAX, enfoncez le bouton et laissez le

reste de la solution couler par la buse à vapeur.

Lorsque la solution a fini de couler, enfoncez le

bouton et remettez le cadran de contrôle de la

vapeur à OFF.

• Après la décalcification, retirez le réservoir et

rincez-le à fond, puis remplissez-le jusqu’à la

marque de remplissage maximal avec de l’eau

fraîche et froide. Pour rincer l’appareil, faites couler

la moitié de l’eau par la tête d’infusion et l’autre

moitié par la buse à vapeur.

• Remplissez d’eau fraîche et froide.

• L’appareil peut alors servir.

F16

F19

Café moka frappé (pour deux)

Prête en quelques minutes, cette boisson impressionnante et

rafraîchissante plaira aux amateurs de chocolat et de café. Faites fondre

deux cuillères à thé combles de brisures de chocolat de qualité dans un

double espresso. Ajoutez

⁄

tasse de lait froid et neuf glaçons, puis

traitez au mélangeur à faible vitesse jusqu’à l’obtention d’une

consistance veloutée. Versez en parties égales dans deux verres et

servez sans tarder.

Espresso affagato

Totalement irrésistible, cette tentation sucrée consiste simplement en

une cuillère de crème glacée de qualité à la vanille arrosée d’espresso

et, au goût, de votre liqueur préférée. Pour impressionner vos invités,

servez dans un verre à martini.

Café à la crème (con panna)

Il s’agit d’une variante chic d’un café viennois qui vous réchauffera le

coeur. Versez dans une chope de 90 à 120 ml un double espresso et

garnissez d’une cuillère de crème fouettée. Saupoudrez de cannelle et

servez sans tarder.

Des cafés à déguster

F18

Espresso

Intense et aromatique, un espresso (ou café corsé) est fait

à partir d’environ 7 g de mouture. Versez-en environ 30 ml

dans une demi-tasse ou dans un verre.

Café allongé

Il s’agit habituellement d’un espresso standard auquel vous

ajoutez de l’eau chaude au goût.

Café au lait

Une portion d’espresso dans une tasse avec du lait frappé

(

⁄

de café et

⁄

de lait).

Café au lait classique

Le café matinal traditionnel en Italie et en France, servi avec du

pain au chocolat ou des biscotti sucrés. Ce mélange

(

⁄

d’espresso et

⁄

de lait) est fait à partir d’un espresso corsé

garni de lait frappé que vous versez le long du verre afin

d’obtenir une consistance onctueuse et une couche parfaite

de mousse.

Cappuccino

Il se sert très léger et tiède, et il comporte

⁄

d’espresso,

⁄

de lait frappé et une portion généreuse de

mousse

⁄

Comme touche finale, recouvrez la moitié du

cappuccino d’une carte et saupoudrez-le de cacao.

Macchiato (Café avec un nuage de lait)

Un café corsé servi dans une demi-tasse de 70 ml auquel vous

ajoutez un soupçon de mousse de lait.

F19

Café moka frappé (pour deux)

Prête en quelques minutes, cette boisson impressionnante et

rafraîchissante plaira aux amateurs de chocolat et de café. Faites fondre

deux cuillères à thé combles de brisures de chocolat de qualité dans un

double espresso. Ajoutez

⁄

tasse de lait froid et neuf glaçons, puis

traitez au mélangeur à faible vitesse jusqu’à l’obtention d’une

consistance veloutée. Versez en parties égales dans deux verres et

servez sans tarder.

Espresso affagato

Totalement irrésistible, cette tentation sucrée consiste simplement en

une cuillère de crème glacée de qualité à la vanille arrosée d’espresso

et, au goût, de votre liqueur préférée. Pour impressionner vos invités,

servez dans un verre à martini.

Café à la crème (con panna)

Il s’agit d’une variante chic d’un café viennois qui vous réchauffera le

coeur. Versez dans une chope de 90 à 120 ml un double espresso et

garnissez d’une cuillère de crème fouettée. Saupoudrez de cannelle et

servez sans tarder.

Des cafés à déguster

F18

Espresso

Intense et aromatique, un espresso (ou café corsé) est fait

à partir d’environ 7 g de mouture. Versez-en environ 30 ml

dans une demi-tasse ou dans un verre.

Café allongé

Il s’agit habituellement d’un espresso standard auquel vous

ajoutez de l’eau chaude au goût.

Café au lait

Une portion d’espresso dans une tasse avec du lait frappé

(

⁄

de café et

⁄

de lait).

Café au lait classique

Le café matinal traditionnel en Italie et en France, servi avec du

pain au chocolat ou des biscotti sucrés. Ce mélange

(

⁄

d’espresso et

⁄

de lait) est fait à partir d’un espresso corsé

garni de lait frappé que vous versez le long du verre afin

d’obtenir une consistance onctueuse et une couche parfaite

de mousse.

Cappuccino

Il se sert très léger et tiède, et il comporte

⁄

d’espresso,

⁄

de lait frappé et une portion généreuse de

mousse

⁄

Comme touche finale, recouvrez la moitié du

cappuccino d’une carte et saupoudrez-le de cacao.

Macchiato (Café avec un nuage de lait)

Un café corsé servi dans une demi-tasse de 70 ml auquel vous

ajoutez un soupçon de mousse de lait.

Note

F21

Breville

garantit cet appareil contre tous défauts

causés par un matériau ou une fabrication défectueux

pendant une période d’un an suivant la date du

premier achat par le consommateur. La présente

garantie ne couvre pas les dommages dus aux abus,

à la négligence, à un usage commercial ou à tout

autre usage non précisé dans le mode d’emploi

imprimé. Aucune garantie ne couvre les pièces en

verre, les cruches en verre, les paniers-filtre, les

lames et les agitateurs. HWI Breville dénie toute

responsabilité en cas de dommages ou pertes

consécutifs à l’usage de cet appareil. Certains états ou

provinces ne permettent pas cette exclusion ou

limitation des pertes connexes ou consécutives et il

se pourrait donc que la dénégation qui précède ne

s’applique pas à vous.

TOUTE GARANTIE RELATIVE À LA COMMERCIALITÉ OU À

L’ADAPTATION DE CE PRODUIT EST ÉGALEMENT LIMITÉE

À LA PÉRIODE D’UN AN PRÉVUE PAR LA GARANTIE

LIMITÉE. Certains états ou provinces ne permettent

pas l’exclusion de la garantie implicite relative aux

biens de consommation et il se pourrait donc que

la dénégation qui précède ne s’applique pas à vous.

La présente garantie vous accorde certaines

garanties juridiques particulières et il se pourrait que

vous ayez également d’autres garanties juridiques

susceptibles de varier d’un état à l’autre ou d’une

province à l’autre.

Si l’appareil devient défectueux dans les limites de la

période de garantie, ne retournez pas l’appareil au

magasin. Veuillez communiquer avec notre centre de

service à la clientèle.

Numéro de téléphone sans frais:

1-866-BREVILLE (1-866-273-8455)

Courriel:

AskUs@BrevilleUSA.com

AskUs@Breville.ca

Les produits Breville sont distribués au

Canada par la compagnie Anglo Canadian

L.P. et aux USA par Metro/Thebe inc.

Garantie limitée d’un an

F20

Note

F21

Breville

garantit cet appareil contre tous défauts

causés par un matériau ou une fabrication défectueux

pendant une période d’un an suivant la date du

premier achat par le consommateur. La présente

garantie ne couvre pas les dommages dus aux abus,

à la négligence, à un usage commercial ou à tout

autre usage non précisé dans le mode d’emploi

imprimé. Aucune garantie ne couvre les pièces en

verre, les cruches en verre, les paniers-filtre, les

lames et les agitateurs. HWI Breville dénie toute

responsabilité en cas de dommages ou pertes

consécutifs à l’usage de cet appareil. Certains états ou

provinces ne permettent pas cette exclusion ou

limitation des pertes connexes ou consécutives et il

se pourrait donc que la dénégation qui précède ne

s’applique pas à vous.

TOUTE GARANTIE RELATIVE À LA COMMERCIALITÉ OU À

L’ADAPTATION DE CE PRODUIT EST ÉGALEMENT LIMITÉE

À LA PÉRIODE D’UN AN PRÉVUE PAR LA GARANTIE

LIMITÉE. Certains états ou provinces ne permettent

pas l’exclusion de la garantie implicite relative aux

biens de consommation et il se pourrait donc que

la dénégation qui précède ne s’applique pas à vous.

La présente garantie vous accorde certaines

garanties juridiques particulières et il se pourrait que

vous ayez également d’autres garanties juridiques

susceptibles de varier d’un état à l’autre ou d’une

province à l’autre.

Si l’appareil devient défectueux dans les limites de la

période de garantie, ne retournez pas l’appareil au

magasin. Veuillez communiquer avec notre centre de

service à la clientèle.

Numéro de téléphone sans frais:

1-866-BREVILLE (1-866-273-8455)

Courriel:

AskUs@BrevilleUSA.com

AskUs@Breville.ca

Les produits Breville sont distribués au

Canada par la compagnie Anglo Canadian

L.P. et aux USA par Metro/Thebe inc.

Garantie limitée d’un an

F20

Breville Ikon

Espresso Machine

Modelo BES400XL

Modelo BES400XL Issue 1/06

Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd.

Breville Customer Service Centre

US Customers - Para Clientes es Estados Unidos

✉

19400 S. Western Ave

Building B

Torrance

CA 90501-1119

☎

Service Centre: 1 (866) BREVILLE

Email askus@brevilleUSA.com

www.breville.com

Canada Customers - Para Clientes en Canada

✉

Anglo Canadian

2555, avenue Aviation

Pointe-Claire (Montréal) Québec

H9P 2Z2

☎

Service Centre: 1 (866) BREVILLE

Fax (514) 683-5554

Email askus@breville.ca

www.breville.com

Debido a las mejoras continuas introducidas en los diseños, el producto

que ust

ed compra puede diferir en detalles de aquel que se encuentra

ilustrado en este folleto.

Breville Ikon

Espresso Machine

Modelo BES400XL

Modelo BES400XL Issue 1/06

Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd.

Breville Customer Service Centre

US Customers - Para Clientes es Estados Unidos

✉

19400 S. Western Ave

Building B

Torrance

CA 90501-1119

☎

Service Centre: 1 (866) BREVILLE

Email askus@brevilleUSA.com

www.breville.com

Canada Customers - Para Clientes en Canada

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Anglo Canadian

2555, avenue Aviation

Pointe-Claire (Montréal) Québec

H9P 2Z2

☎

Service Centre: 1 (866) BREVILLE

Fax (514) 683-5554

Email askus@breville.ca

www.breville.com

Debido a las mejoras continuas introducidas en los diseños, el producto

que ust

ed compra puede diferir en detalles de aquel que se encuentra

ilustrado en este folleto.

Felicitaciones

por la compra de su nueva Breville Ikon Espresso Machine

Índice

Página

Breville recomienda que la seguridad es primero S4

Conozca su Breville Ikon Espresso Machine S6

Armado de su Breville Ikon Espresso Machine S7

Funcionamiento de la Breville Ikon Espresso Machine S8

Consejos para la preparación de café S13

Cuidado y limpieza S14

Tabla de solución de problemas S17

Cafés que debe probar S18

Serivico al cliente un ano de garantia limitada S20

Felicitaciones

por la compra de su nueva Breville Ikon Espresso Machine

Índice

Página

Breville recomienda que la seguridad es primero S4

Conozca su Breville Ikon Espresso Machine S6

Armado de su Breville Ikon Espresso Machine S7

Funcionamiento de la Breville Ikon Espresso Machine S8

Consejos para la preparación de café S13

Cuidado y limpieza S14

Tabla de solución de problemas S17

Cafés que debe probar S18

Serivico al cliente un ano de garantia limitada S20

INSTRUCCIONES ESPECILAES DE SEGURIDAD:

• Sólo utilice agua fría en el depósito de agua.

No utilice ningún otro líquido.

• Nunca utilice la máquina sin agua en su interior.

• Asegúrese de que el portafiltro se encuentre

asegurado con firmeza cuando utilice la máquina.

• Nunca quite el portafiltro durante la preparación del

café ya que la máquina se encuentra bajo presión.

Su aparato Breville cuenta con el exclusive

enchufe Assist Plug™, con un práctico diseño

que incluye un hueco para el dedo en el

enchufe que le permite extraerlo del

tomacorriente fácilmente y con seguridad. Por

motivos de seguridad, se recomienda que

enchufe su aparato Breville directamente al

tomacorriente. No se recomienda el uso de

alargador ni adaptador de enchufes múltiples.

Nota

Medidas preventivas importantes para

todos los electrodomésticos

Desenrolle el cable antes de usarlo. Para protegerse

contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, el

enchufe ni el electrodoméstico en agua ni en ningún

otro líquido.No deje que el cable cuelgue del borde

de una mesa o encimera ni toque superficies

calientes o llene de nudos. Este electrodoméstico no

está diseñado para que lo usen niños o personas

enfermas, a menos que sean adecuadamente

supervisados por una persona responsable a fin de

garantizar que pueden utilizar el electrodoméstico con

seguridad.Se debe supervisar a los niños para

asegurarse de que no jueguen con el

electrodoméstico. Este electrodoméstico es sólo para

uso doméstico. No dé a este electrodoméstico otro

uso que no sea aquel para el cual fue diseñado. No lo

utilice en botes ni vehículos en movimiento. No lo

use en exteriores. Se recomienda revisar el

electrodoméstico regularmente. No lo utilice si el

cable de corriente, enchufe o electrodoméstico se

daña de alguna forma. Devuelva el electrodoméstico

al Centro de Servicio de Breville autorizado más

cercano para que sea revisado y/o reparado. A

excepción de la limpieza, todo tipo de mantenimiento

debe realizarlo el Centro de Servicios de Breville

autorizado. Se recomienda la instalación de un

dispositivo de corriente residual (interruptor de

seguridad) para brindar protección adicional cuando

se utilizan los electrodomésticos. Se recomienda que

se instale un interruptor de seguridad con una

corriente nominal residual operativa que no exceda

los 30mA en el circuito eléctrico que brinda

suministro al electrodoméstico. Consulte al electricista

para obtener consejos profesionales.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES SOLAMENTE

POR USO DOMÉSTICO.

MEDIDAS DE SEGURIDAS IMPORTANTES

En Breville, nos preocupamos mucho por la seguridad. Diseñamos y fabricamos artículos de consumo considerando

la seguridad de usted, nuestro valorado cliente, en primer lugar. Además, le pedimos que ponga cuidado al usar

cualquier electrodoméstico y que siga las siguientes precauciones.

• Lea atentamente todas las instrucciones antes de

hacer funcionar la cafetera, y guárdelas para futuras

consultas.Quite todas las etiquetas o adhesivos de

publicidad antes de utilizar la Ikon Espresso

Machine por primera vez.

• No coloque la Ikon Espresso Machine cerca del

borde de una mesa durante su funcionamiento.

Asegúrese de que la superficie esté nivelada,

limpia y de que no tenga agua, etc.

• No coloque la Ikon Espresso Machine ni cerca ni

sobre una estufa eléctrica o de gas, ni en ningún

lugar en que pueda tocar un horno a alta

temperatura.

• No la use sobre superficies metálicas, por ejemplo

la superficie del lavaplatos.

• Siempre asegúrese de que la Ikon Espresso Machine

esté armada correctamente antes de conectarla al

tomacorriente y encenderla.

• Nunca enchufe ni encienda la Ikon Espresso

Machine sin agua en el depósito de agua.

• Sólo utilice agua fría en el depósito de agua. No

utilice ningún otro líquido.

• Asegúrese de que el portafiltros esté firmemente

colocado en el cabezal de filtrado antes de utilizar

la Ikon Espresso Machine.

• Nunca quite el portafiltros durante el filtrado del

café ya que la cafetera se encuentra bajo presión.

• No descuide la Ikon Espresso Machine mientras la

esté usando.

• No toque las superficies calientes. Permita que la

Ikon Espresso Machine se enfríe antes de moverla o

limpiar cualquiera de sus piezas.

• No coloque nada, a excepción de tazas para

calentar, encima de la Ikon Espresso Machine.

• Siempre apague la Ikon Espresso Machine,

desconecte la energía en el tomacorriente y

desenchufe el cable si va dejar el electrodoméstico

sin supervisión, no lo va a usar, antes de limpiarlo,

moverlo, desarmarlo, armarlo o cuando lo vaya a

guardar.

• Mantenga el electrodoméstico y sus accesorios

limpios. Siga las instrucciones de limpieza que se

encuentran en este folleto.

• Para evitar daños al electrodoméstico, no use

agentes de limpieza alcalinos cuando realice

limpieza. Use un paño y detergente suaves.

Medidas preventivas importantes acerca de su

Breville Ikon Espresso Machine

Breville recomienda que la seguridad es primero

INSTRUCCIONES ESPECILAES DE SEGURIDAD:

• Sólo utilice agua fría en el depósito de agua.

No utilice ningún otro líquido.

• Nunca utilice la máquina sin agua en su interior.

• Asegúrese de que el portafiltro se encuentre

asegurado con firmeza cuando utilice la máquina.

• Nunca quite el portafiltro durante la preparación del

café ya que la máquina se encuentra bajo presión.

Su aparato Breville cuenta con el exclusive

enchufe Assist Plug™, con un práctico diseño

que incluye un hueco para el dedo en el

enchufe que le permite extraerlo del

tomacorriente fácilmente y con seguridad. Por

motivos de seguridad, se recomienda que

enchufe su aparato Breville directamente al

tomacorriente. No se recomienda el uso de

alargador ni adaptador de enchufes múltiples.

Nota

Medidas preventivas importantes para

todos los electrodomésticos

Desenrolle el cable antes de usarlo. Para protegerse

contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, el

enchufe ni el electrodoméstico en agua ni en ningún

otro líquido.No deje que el cable cuelgue del borde

de una mesa o encimera ni toque superficies

calientes o llene de nudos. Este electrodoméstico no

está diseñado para que lo usen niños o personas

enfermas, a menos que sean adecuadamente

supervisados por una persona responsable a fin de

garantizar que pueden utilizar el electrodoméstico con

seguridad.Se debe supervisar a los niños para

asegurarse de que no jueguen con el

electrodoméstico. Este electrodoméstico es sólo para

uso doméstico. No dé a este electrodoméstico otro

uso que no sea aquel para el cual fue diseñado. No lo

utilice en botes ni vehículos en movimiento. No lo

use en exteriores. Se recomienda revisar el

electrodoméstico regularmente. No lo utilice si el

cable de corriente, enchufe o electrodoméstico se

daña de alguna forma. Devuelva el electrodoméstico

al Centro de Servicio de Breville autorizado más

cercano para que sea revisado y/o reparado. A

excepción de la limpieza, todo tipo de mantenimiento

debe realizarlo el Centro de Servicios de Breville

autorizado. Se recomienda la instalación de un

dispositivo de corriente residual (interruptor de

seguridad) para brindar protección adicional cuando

se utilizan los electrodomésticos. Se recomienda que

se instale un interruptor de seguridad con una

corriente nominal residual operativa que no exceda

los 30mA en el circuito eléctrico que brinda

suministro al electrodoméstico. Consulte al electricista

para obtener consejos profesionales.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES SOLAMENTE

POR USO DOMÉSTICO.

MEDIDAS DE SEGURIDAS IMPORTANTES

En Breville, nos preocupamos mucho por la seguridad. Diseñamos y fabricamos artículos de consumo considerando

la seguridad de usted, nuestro valorado cliente, en primer lugar. Además, le pedimos que ponga cuidado al usar

cualquier electrodoméstico y que siga las siguientes precauciones.

• Lea atentamente todas las instrucciones antes de

hacer funcionar la cafetera, y guárdelas para futuras

consultas.Quite todas las etiquetas o adhesivos de

publicidad antes de utilizar la Ikon Espresso

Machine por primera vez.

• No coloque la Ikon Espresso Machine cerca del

borde de una mesa durante su funcionamiento.

Asegúrese de que la superficie esté nivelada,

limpia y de que no tenga agua, etc.

• No coloque la Ikon Espresso Machine ni cerca ni

sobre una estufa eléctrica o de gas, ni en ningún

lugar en que pueda tocar un horno a alta

temperatura.

• No la use sobre superficies metálicas, por ejemplo

la superficie del lavaplatos.

• Siempre asegúrese de que la Ikon Espresso Machine

esté armada correctamente antes de conectarla al

tomacorriente y encenderla.

• Nunca enchufe ni encienda la Ikon Espresso

Machine sin agua en el depósito de agua.

• Sólo utilice agua fría en el depósito de agua. No

utilice ningún otro líquido.

• Asegúrese de que el portafiltros esté firmemente

colocado en el cabezal de filtrado antes de utilizar

la Ikon Espresso Machine.

• Nunca quite el portafiltros durante el filtrado del

café ya que la cafetera se encuentra bajo presión.

• No descuide la Ikon Espresso Machine mientras la

esté usando.

• No toque las superficies calientes. Permita que la

Ikon Espresso Machine se enfríe antes de moverla o

limpiar cualquiera de sus piezas.

• No coloque nada, a excepción de tazas para

calentar, encima de la Ikon Espresso Machine.

• Siempre apague la Ikon Espresso Machine,

desconecte la energía en el tomacorriente y

desenchufe el cable si va dejar el electrodoméstico

sin supervisión, no lo va a usar, antes de limpiarlo,

moverlo, desarmarlo, armarlo o cuando lo vaya a

guardar.

• Mantenga el electrodoméstico y sus accesorios

limpios. Siga las instrucciones de limpieza que se

encuentran en este folleto.

• Para evitar daños al electrodoméstico, no use

agentes de limpieza alcalinos cuando realice

limpieza. Use un paño y detergente suaves.

Medidas preventivas importantes acerca de su

Breville Ikon Espresso Machine

Breville recomienda que la seguridad es primero

Armado de su Breville Ikon Espresso Machine

Encontrará la Ikon Espresso Machine con la bandeja

recolectora, la bandeja de almacenamiento y el

depósito de agua instalados cuando la saque de la

caja. Los filtros de acero inoxidable para café y las

herramientas de limpieza se embalan en una bolsa

plástica junto con la jarra en una caja. El portafiltros y

la cuchara dosificadora/de prensado del café se

embalan dentro del embalaje relleno de espuma.

Asegúrese de ubicar todas las piezas y los accesorios

antes de deshacerse del embalaje. Tome la bandeja

recolectora y el depósito de agua y lave todas las

piezas y accesorios en agua tibia jabonosa utilizando

un líquido de limpieza no abrasivo.

Enjuague y seque bien.

Par

a rearmar

Coloque la bandeja de almacenamiento en la base de

la cafetera y deslícela hacia la parte de atrás (Fig. 1).

Este es un lugar conveniente para guardar la

herramienta de limpieza, los filtros de acero

inoxidable y la cuchara dosificadora/de prensado

cuando no los utilice, para no perderlos.

Deslice la bandeja recolectora, con el indicador de

bandeja recolectora llena y la rejilla instalada, sobre

la base de la cafetera frente a la bandeja de

almacenamiento (Fig. 2).

Deslice el depósito de agua sobre la bandeja

recolectora y dentro de la apertura delantera de la

cafetera hasta colocarlo sobre la bandeja de

almacenamiento (Fig. 3). Asegúrese de que el

depósito de agua esté alineado con los lados de la

cafetera.

Conozca su Breville Ikon Espresso Machine

Bomba de 15 bar con

diseño y fabricación italiana

Funciones electrónicas

de control de toque

Altura de taza

extra grande,

para tazones de café

Avanzado sistema

doble de crema

Herramientas de limpieza especializadas

que se proporcionan con una

útil bandeja de almacenamiento

Indic

ador de niv

el de agua que e

vita

el desbor

de de la bandeja r

olect

Bandeja recolectora desmontable que captura

todos los derrames de café

para una limpieza más fácil

Diseño de acero inoxidable de alta calidad

Placa de calentamiento de tazas extra grandes

Perilla de control

del vapor variable

Varilla de vapor giratoria

de tamaño comercial

Filtros para 1 y 2 tazas

Espumador para espumar

y calentar la leche

Incluye jarra para espuma

de acero inoxidable y

cuchara dosificadora/de

prensado del café

Depósito de agua de

2 litros desmontable

Función de prefiltrado

Sistema

de calentamiento

de la caldera

de acero inoxidable

Armado de su Breville Ikon Espresso Machine

Encontrará la Ikon Espresso Machine con la bandeja

recolectora, la bandeja de almacenamiento y el

depósito de agua instalados cuando la saque de la

caja. Los filtros de acero inoxidable para café y las

herramientas de limpieza se embalan en una bolsa

plástica junto con la jarra en una caja. El portafiltros y

la cuchara dosificadora/de prensado del café se

embalan dentro del embalaje relleno de espuma.

Asegúrese de ubicar todas las piezas y los accesorios

antes de deshacerse del embalaje. Tome la bandeja

recolectora y el depósito de agua y lave todas las

piezas y accesorios en agua tibia jabonosa utilizando

un líquido de limpieza no abrasivo.

Enjuague y seque bien.

Par

a rearmar

Coloque la bandeja de almacenamiento en la base de

la cafetera y deslícela hacia la parte de atrás (Fig. 1).

Este es un lugar conveniente para guardar la

herramienta de limpieza, los filtros de acero

inoxidable y la cuchara dosificadora/de prensado

cuando no los utilice, para no perderlos.

Deslice la bandeja recolectora, con el indicador de

bandeja recolectora llena y la rejilla instalada, sobre

la base de la cafetera frente a la bandeja de

almacenamiento (Fig. 2).

Deslice el depósito de agua sobre la bandeja

recolectora y dentro de la apertura delantera de la

cafetera hasta colocarlo sobre la bandeja de

almacenamiento (Fig. 3). Asegúrese de que el

depósito de agua esté alineado con los lados de la

cafetera.

Conozca su Breville Ikon Espresso Machine

Bomba de 15 bar con

diseño y fabricación italiana

Funciones electrónicas

de control de toque

Altura de taza

extra grande,

para tazones de café

Avanzado sistema

doble de crema

Herramientas de limpieza especializadas

que se proporcionan con una

útil bandeja de almacenamiento

Indic

ador de niv

el de agua que e

vita

el desbor

de de la bandeja r

olect

Bandeja recolectora desmontable que captura

todos los derrames de café

para una limpieza más fácil

Diseño de acero inoxidable de alta calidad

Placa de calentamiento de tazas extra grandes

Perilla de control

del vapor variable

Varilla de vapor giratoria

de tamaño comercial

Filtros para 1 y 2 tazas

Espumador para espumar

y calentar la leche

Incluye jarra para espuma

de acero inoxidable y

cuchara dosificadora/de

prensado del café

Depósito de agua de

2 litros desmontable

Función de prefiltrado

Sistema

de calentamiento

de la caldera

de acero inoxidable

• Use la cuchara dosificadora/de prensado que se

proporciona para medir 1 medida rasa de café

expresso para el filtro simple y 2 medidas rasas

para el filtro doble. Es importante que use la

cantidad correcta de café molido para cada filtro..

Paso 3: Prensado del café

• Distribuya el café de modo uniforme y presiónelo

firmemente con el extremo de prensado de la

cuchara dosificadora (Fig. 6). Si hay demasiado

café, se puede obstruir la circulación de agua.

• Limpie cualquier exceso de café del borde del

portafiltros para asegurar un sellado correcto debajo

del cabezal de filtrado.

Paso 4: Cebado del cabezal de filtrado

• Antes de colocar el portafiltros en su posición, se

recomienda dejar correr un chorro corto de agua a

través del cabezal de filtrado.

• Enchufe el cable eléctrico a un tomacorriente de

230/240 V y enciéndalo. Presione el botón y

se iluminará el área que lo rodea. El botón

parpadeará mientras la cafetera se calienta.

Cuando se haya alcanzado la temperatura correcta,

se iluminarán los 3 botones.

• Cebe el cabezal de filtrado presionando y

mant

eniendo pr

esionado el bo

tón hasta que el

agua circule desde el filtro de ducha. Suelte el

botón una vez que el agua haya pasado a

és del cabezal de filtrado. Durante esta

operación se oirá un sonido de bombeo.

Precalentamiento de las tazas

La placa de calentamiento de tazas comenzará a

calentarse cuando la cafetera lo haga.

Precaliente las tazas de café expresso

colocándolas sobre la placa de calentamiento de

tazas. Esto ayudará a mantener la temperatura

óptima del café cuando se filtre a las taza.

Nota

Paso 5: Colocación del portafiltros

• Coloque el portafiltros debajo del cabezal de

filtrado de modo que el asa quede a la izquierda

del centro. Levante el portafiltros hasta que entre

en contacto con el cabezal de filtrado y gírelo hacia

la izquierda hasta que sienta resistencia (Fig. 7 y

8). Asegúrese de girar el asa lo más a la derecha

posible a fin de asegurar un sellado correcto. De lo

contrario, el portafiltros se puede desprender

durante el filtrado del café.

Cebe la Espresso Machine antes de usarla

Para asegurarse de que el sistema de

calentamiento del hervidor y todas las tuberías

internas se han precalentado, es fundamental que

cebe la cafetera antes del primer uso.

• Llene el depósito de agua con agua hasta la línea

“MAX” (máximo).

• Encienda la cafetera y dirija la varilla de vapor

hacia la bandeja recolectora.

• Gire la perilla de vapor que se encuentra en el

costado de la cafetera hacia la posición “MAX”.

• Presione y mantenga presionado el botón [XX]

hasta que salga un chorro constante de agua desde

la varilla. En esta etapa, suelte el botón [XX] y gire

la perilla de vapor a la posición “OFF” (apagado).

• Después de aproximadamente 1.5 a 2 minutos los

tres botones se iluminarán. Ahora la Ikon Espresso

Machine está cebada y lista para su uso.

Después de la vaporización o cuando el depósito de

agua se seque, es posible que la Ikon Espresso

Machine no bombee agua a través del filtro de

ducha. Si esto sucede, apague la máquina. Gire el

selector de vapor que se encuentra al costado de la

máquina hacia la posición “MAX”, con la varilla de

vapor dirigida hacia la bandeja de goteo hasta que el

vapor se detenga. Encienda la máquina y repita el

procedimiento de preparación tal como se describió

anteriormente.

Paso 1: Llenado del depósito de agua

• Quite el portafiltros si se encuentra trabado en el

cabezal de filtrado y mueva la varilla de vapor a un

lado de la cafetera.

• Retire el depósito de agua sacándolo de la parte

delantera de la cafetera (Fig. 4).

• Cuando se retira el depósito de agua, un tubo

rígido gira y se extiende fuera del área del depósito

de agua. No toque ni intente quitar este tubo, se

deslizará nuevamente a su posición original cuando

coloque de nuevo el depósito de agua.

• Llénelo con agua fría hasta la marca de nivel

máximo y colóquelo de nuevo en la cafetera,

presionando firmemente de modo que el depósito

de agua encaje en su lugar haciendo clic.

Se recomienda volver a llenar el depósito de agua

con agua fría y fresca antes de cada uso. Verifique

el nivel de agua antes de utilizar la máquina y

reemplace diariamente el agua o cuando el nivel

de agua indicado sea inferior a 750 ml. No ponga

la máquina en funcionamiento si el nivel de agua

es inferior a ‘500 ml Min’.

Nota

Paso 2: Preparación del café

• Coloque el filtro para 1 ó 2 tazas en el portafiltros y

llene con café expresso molido (Fig. 5). Use el filtro

simple para 1 taza y el filtro doble para 2 tazas.

Funcionamiento de la Breville Ikon Espresso Machine

• Use la cuchara dosificadora/de prensado que se

proporciona para medir 1 medida rasa de café

expresso para el filtro simple y 2 medidas rasas

para el filtro doble. Es importante que use la

cantidad correcta de café molido para cada filtro..

Paso 3: Prensado del café

• Distribuya el café de modo uniforme y presiónelo

firmemente con el extremo de prensado de la

cuchara dosificadora (Fig. 6). Si hay demasiado

café, se puede obstruir la circulación de agua.

• Limpie cualquier exceso de café del borde del

portafiltros para asegurar un sellado correcto debajo

del cabezal de filtrado.

Paso 4: Cebado del cabezal de filtrado

• Antes de colocar el portafiltros en su posición, se

recomienda dejar correr un chorro corto de agua a

través del cabezal de filtrado.

• Enchufe el cable eléctrico a un tomacorriente de

230/240 V y enciéndalo. Presione el botón y

se iluminará el área que lo rodea. El botón

parpadeará mientras la cafetera se calienta.

Cuando se haya alcanzado la temperatura correcta,

se iluminarán los 3 botones.

• Cebe el cabezal de filtrado presionando y

mant

eniendo pr

esionado el bo

tón hasta que el

agua circule desde el filtro de ducha. Suelte el

botón una vez que el agua haya pasado a

és del cabezal de filtrado. Durante esta

operación se oirá un sonido de bombeo.

Precalentamiento de las tazas

La placa de calentamiento de tazas comenzará a

calentarse cuando la cafetera lo haga.

Precaliente las tazas de café expresso

colocándolas sobre la placa de calentamiento de

tazas. Esto ayudará a mantener la temperatura

óptima del café cuando se filtre a las taza.

Nota

Paso 5: Colocación del portafiltros

• Coloque el portafiltros debajo del cabezal de

filtrado de modo que el asa quede a la izquierda

del centro. Levante el portafiltros hasta que entre

en contacto con el cabezal de filtrado y gírelo hacia

la izquierda hasta que sienta resistencia (Fig. 7 y

8). Asegúrese de girar el asa lo más a la derecha

posible a fin de asegurar un sellado correcto. De lo

contrario, el portafiltros se puede desprender

durante el filtrado del café.

Cebe la Espresso Machine antes de usarla

Para asegurarse de que el sistema de

calentamiento del hervidor y todas las tuberías

internas se han precalentado, es fundamental que

cebe la cafetera antes del primer uso.

• Llene el depósito de agua con agua hasta la línea

“MAX” (máximo).

• Encienda la cafetera y dirija la varilla de vapor

hacia la bandeja recolectora.

• Gire la perilla de vapor que se encuentra en el

costado de la cafetera hacia la posición “MAX”.

• Presione y mantenga presionado el botón [XX]

hasta que salga un chorro constante de agua desde

la varilla. En esta etapa, suelte el botón [XX] y gire

la perilla de vapor a la posición “OFF” (apagado).

• Después de aproximadamente 1.5 a 2 minutos los

tres botones se iluminarán. Ahora la Ikon Espresso

Machine está cebada y lista para su uso.

Después de la vaporización o cuando el depósito de

agua se seque, es posible que la Ikon Espresso

Machine no bombee agua a través del filtro de

ducha. Si esto sucede, apague la máquina. Gire el

selector de vapor que se encuentra al costado de la

máquina hacia la posición “MAX”, con la varilla de

vapor dirigida hacia la bandeja de goteo hasta que el

vapor se detenga. Encienda la máquina y repita el

procedimiento de preparación tal como se describió

anteriormente.

Paso 1: Llenado del depósito de agua

• Quite el portafiltros si se encuentra trabado en el

cabezal de filtrado y mueva la varilla de vapor a un

lado de la cafetera.

• Retire el depósito de agua sacándolo de la parte

delantera de la cafetera (Fig. 4).

• Cuando se retira el depósito de agua, un tubo

rígido gira y se extiende fuera del área del depósito

de agua. No toque ni intente quitar este tubo, se

deslizará nuevamente a su posición original cuando

coloque de nuevo el depósito de agua.

• Llénelo con agua fría hasta la marca de nivel

máximo y colóquelo de nuevo en la cafetera,

presionando firmemente de modo que el depósito

de agua encaje en su lugar haciendo clic.

Se recomienda volver a llenar el depósito de agua

con agua fría y fresca antes de cada uso. Verifique

el nivel de agua antes de utilizar la máquina y

reemplace diariamente el agua o cuando el nivel

de agua indicado sea inferior a 750 ml. No ponga

la máquina en funcionamiento si el nivel de agua

es inferior a ‘500 ml Min’.

Nota

Paso 2: Preparación del café

• Coloque el filtro para 1 ó 2 tazas en el portafiltros y

llene con café expresso molido (Fig. 5). Use el filtro

simple para 1 taza y el filtro doble para 2 tazas.

Funcionamiento de la Breville Ikon Espresso Machine

S11

Cómo preparar leche espumada para un

capuchino o un café latte

La Breville Ikon Espresso Machine incluye un

espumador para facilitar la elaboración de espuma de

leche. Si necesita menos espuma, quite el espumador

y eche vapor sobre la leche con la varilla de vapor.

Para retirar el espumador, asegúrese de que esté frío

y luego simplemente tire de éste hacia abajo y

sáquelo (Fig. 10). El espumador puede guardarse en

la bandeja de almacenamiento en el interior de la

máquina si no lo utiliza habitualmente.

Para volver a colocar el espumador asegúrese de que

esté conectado a la varilla de vapor introduciéndolo,

por cualquiera de las aberturas de los extremos, en la

varilla y empujándolo firmemente hacia arriba sobre

el borde de goma (Fig. 10).

El primer paso para preparar un capuchino/café latte

es asegurarse de hacer un café exprés corto (Siga los

pasos de “Filtrado del café” en la página 9). Luego:

• Llene la jarra para espuma de acero inoxidable a

⁄

del total con leche fría.

• Presione el botón momentáneamente y dirija

la varilla de vapor hacia la bandeja recolectora. Gire

la perilla de control del vapor que se encuentra en

el c

ostado de la cafetera hacia la posición “MAX”.

Esto drenará el agua que quede antes de que el

hervidor comience a generar vapor. La luz

comenzará a parpadear indicando que el sistema de

calentamiento del hervidor se encuentra calentando

y pr

eparándose para producir vapor.

Aunque no es fundamental, para obtener la

presión máxima del vapor se recomienda

esperar aproximadamente 30 segundos para que

la luz deje de parpadear antes de girar la perilla

de control del vapor hacia la posición “MAX”.

Nota

• Gire la perilla de control del vapor a la posición

“OFF”, inserte la varilla de vapor en la jarra de

leche y gire la perilla a la posición “MAX” (Fig. 11).

• Gently move the frothing jug in a circular motion

around the froth enhancer.

Mueva suavemente y de forma circular la jarra

para espuma alrededor del espumador. La Ikon

Espresso Machine incluye una varilla de vapor

giratoria que permite cambiar la posición de

ésta a un ángulo cómodo.

Nota

• Cuando la leche comience a aumentar de volumen,

sumerja más el espumador para calentar más

la leche.

• Coloque su mano en la parte inferior de la jarra

para espuma de acero inoxidable.

Funcionamiento de la Breville Ikon Espresso Machine continuación

S10

Paso 6: Filtrado del café

• Los 3 botones de función se iluminarán una vez

que la cafetera haya alcanzado la temperatura

correcta.

• Asegúrese de que la bandeja recolectora esté

instalada.

• Coloque una o dos tazas precalentadas debajo de la

salida del portafiltros.

• Presione el botón momentáneamente.

• Después de unos segundos*, comenzará a filtrarse

un café aromático a las tazas. Durante esta

operación se oirá un sonido de bombeo.

*Función de prefiltrado

Cuando el botón se presiona momentáneamente,

el sistema de calentamiento del hervidor bombea

agua durante un instante seguido de una pausa, y

luego sigue bombeando agua al café molido del

portafiltros. Esta función de prefiltrado es una

característica de avanzada de la Ikon Espresso

Machine. El café molido se humedece con una

pequeña cantidad de agua antes de la extracción

total. El café molido se expande y cuando se produce

una presión mayor, se extrae el café filtrado con todo

su sabor. Para omitir esta función al filtrar el café,

mantenga presionado el botón en vez de

presionarlo momentáneamente.

• Cuando haya circulado suficiente café a las tazas,

presione nuevamente el botón Esto detendrá

la circulación de café.

• Si no se requiere la función de vapor, presione el

botón de encendido para apagarlo, desconecte

la energía en el tomacorriente, desenchufe el cable

eléctrico y deje que la cafetera se enfríe.

Paso 7: Vaciado del portafiltrosr

• Retire el portafiltros del cabezal de filtrado girando

el portafiltros hacia la izquierda hasta que se libere.

Dé vuelta el portafiltros para vaciar el café usado

(se recomienda botar el café molido usado y no

arrojarlo por el lavaplatos, lo que puede obstruir los

drenajes). Retire el filtro presionando el botón

“Eject” (expulsar) que se encuentra en la parte

inferior del portafiltros (Fig. 9). Enjuague el filtro y

el portafiltros con agua y déjelos secar.

La cafetera permanece lista para el filtrado y

mantiene una temperatura de calentamiento

constante mientras el botón de encendido

está iluminado.

Nota

ES POSIBLE QUE LAS PIEZ

AS DE ME

AL DEL POR

TAFILTROS AÚN ESTÉN MUY CALIENTES.

SIEMPRE ENFRÍE EL PORTAFILTROS CON AGUA FRÍA ANTES DE RETIRAR LOS FILTROS.

S11

Cómo preparar leche espumada para un

capuchino o un café latte

La Breville Ikon Espresso Machine incluye un

espumador para facilitar la elaboración de espuma de

leche. Si necesita menos espuma, quite el espumador

y eche vapor sobre la leche con la varilla de vapor.

Para retirar el espumador, asegúrese de que esté frío

y luego simplemente tire de éste hacia abajo y

sáquelo (Fig. 10). El espumador puede guardarse en

la bandeja de almacenamiento en el interior de la

máquina si no lo utiliza habitualmente.

Para volver a colocar el espumador asegúrese de que

esté conectado a la varilla de vapor introduciéndolo,

por cualquiera de las aberturas de los extremos, en la

varilla y empujándolo firmemente hacia arriba sobre

el borde de goma (Fig. 10).

El primer paso para preparar un capuchino/café latte

es asegurarse de hacer un café exprés corto (Siga los

pasos de “Filtrado del café” en la página 9). Luego:

• Llene la jarra para espuma de acero inoxidable a

⁄

del total con leche fría.

• Presione el botón momentáneamente y dirija

la varilla de vapor hacia la bandeja recolectora. Gire

la perilla de control del vapor que se encuentra en

el c

ostado de la cafetera hacia la posición “MAX”.

Esto drenará el agua que quede antes de que el

hervidor comience a generar vapor. La luz

comenzará a parpadear indicando que el sistema de

calentamiento del hervidor se encuentra calentando

y pr

eparándose para producir vapor.

Aunque no es fundamental, para obtener la

presión máxima del vapor se recomienda

esperar aproximadamente 30 segundos para que

la luz deje de parpadear antes de girar la perilla

de control del vapor hacia la posición “MAX”.

Nota

• Gire la perilla de control del vapor a la posición

“OFF”, inserte la varilla de vapor en la jarra de

leche y gire la perilla a la posición “MAX” (Fig. 11).

• Gently move the frothing jug in a circular motion

around the froth enhancer.

Mueva suavemente y de forma circular la jarra

para espuma alrededor del espumador. La Ikon

Espresso Machine incluye una varilla de vapor

giratoria que permite cambiar la posición de

ésta a un ángulo cómodo.

Nota

• Cuando la leche comience a aumentar de volumen,

sumerja más el espumador para calentar más

la leche.

• Coloque su mano en la parte inferior de la jarra

para espuma de acero inoxidable.

Funcionamiento de la Breville Ikon Espresso Machine continuación

S10

Paso 6: Filtrado del café

• Los 3 botones de función se iluminarán una vez

que la cafetera haya alcanzado la temperatura

correcta.

• Asegúrese de que la bandeja recolectora esté

instalada.

• Coloque una o dos tazas precalentadas debajo de la

salida del portafiltros.

• Presione el botón momentáneamente.

• Después de unos segundos*, comenzará a filtrarse

un café aromático a las tazas. Durante esta

operación se oirá un sonido de bombeo.

*Función de prefiltrado

Cuando el botón se presiona momentáneamente,

el sistema de calentamiento del hervidor bombea

agua durante un instante seguido de una pausa, y

luego sigue bombeando agua al café molido del

portafiltros. Esta función de prefiltrado es una

característica de avanzada de la Ikon Espresso

Machine. El café molido se humedece con una

pequeña cantidad de agua antes de la extracción

total. El café molido se expande y cuando se produce

una presión mayor, se extrae el café filtrado con todo

su sabor. Para omitir esta función al filtrar el café,

mantenga presionado el botón en vez de

presionarlo momentáneamente.

• Cuando haya circulado suficiente café a las tazas,

presione nuevamente el botón Esto detendrá

la circulación de café.

• Si no se requiere la función de vapor, presione el

botón de encendido para apagarlo, desconecte

la energía en el tomacorriente, desenchufe el cable

eléctrico y deje que la cafetera se enfríe.

Paso 7: Vaciado del portafiltrosr

• Retire el portafiltros del cabezal de filtrado girando

el portafiltros hacia la izquierda hasta que se libere.

Dé vuelta el portafiltros para vaciar el café usado

(se recomienda botar el café molido usado y no

arrojarlo por el lavaplatos, lo que puede obstruir los

drenajes). Retire el filtro presionando el botón

“Eject” (expulsar) que se encuentra en la parte

inferior del portafiltros (Fig. 9). Enjuague el filtro y

el portafiltros con agua y déjelos secar.

La cafetera permanece lista para el filtrado y

mantiene una temperatura de calentamiento

constante mientras el botón de encendido

está iluminado.

Nota

ES POSIBLE QUE LAS PIEZ

AS DE ME

AL DEL POR

TAFILTROS AÚN ESTÉN MUY CALIENTES.

SIEMPRE ENFRÍE EL PORTAFILTROS CON AGUA FRÍA ANTES DE RETIRAR LOS FILTROS.

S13

Hacer una buena taza de café es un arte que se

puede dominar con facilidad. A continuación

encontrará algunos consejos que le ayudarán a

preparar un café perfecto.

Para disfrutar un café exprés de sabor óptimo no

extraiga más de 30 ml (usando el portafiltros

para 1 taza) ni más de 60 ml para un café exprés

doble (usando el portafiltros para 2 tazas).

Nota

El café

Se puede utilizar café previamente molido

guardándolo en un contenedor hermético en un lugar

fresco y seco. Se recomienda no guardar el café ya

molido por períodos mayores a 1 semana debido a

que perderá sabor. No lo refrigere ni congele.

Se recomienda utilizar granos de café enteros,

molidos en el momento previo a su utilización.

Guarde los granos de café en un envase hermético,

en un lugar fresco y seco pero no durante más de 1

mes debido a que perderá sabor. No lo refrigere

ni congele.

Circulación de agua

Cuando filtre café, asegúrese de que el agua circule a

través del filtro de café a la velocidad correcta.

Si la circulación de agua es muy lenta, el café

quedará demasiado concentrado, muy oscuro y

amargo, con una crema moteada e irregular en la

parte superior.

Si la circulación de agua es muy rápida, el café no

quedará lo suficientemente concentrado, no tendrá un

sabor adecuado, será aguado y no tendrá la crema

espesa en la parte superior.

La cir

culación de agua se puede ajustar c

ambiando la

presión con la que se prensa el café (se presiona) en

el filtro o cambiando la forma de molerlo.

Molienda del café

Si utiliza un café previamente molido, asegúrese de

comprar un café exprés adecuado para cafeteras exprés

o capuchino.

Si muele granos de café, los granos molidos tienen que

ser finos, pero no demasiado, ni tener la consistencia

del polvo. El molido afectará el nivel de circulación del

agua a través del café en el filtro y por lo tanto el sabor

del café.

Si el café molido es muy fino (si parece polvo y al

tocarlo entre los dedos se asemeja a la harina), el agua

no circulará a través del café incluso cuando se

encuentre bajo presión. El café resultante quedará muy

concentrado, muy oscuro y amargo, con una crema

moteada e irregular en la parte superior.

Si el café molido es muy grueso, el agua circulará a

través del café muy rápidamente. Esto producirá un café

muy poco concentrado que carecerá de sabor y sin la

crema espesa en la parte superior del café.

Prensado del café

Después de colocar la medida de café molido en el

filtro se debe prensar (presionar) utilizando el borde

plano de la cuchara dosificadora. Hay que prensar el

café molido con firmeza.

Si el café no se prensa con la firmeza necesaria, el

agua circulará a través de éste con mucha rapidez y el

café saldrá aguado. Sin embargo, si el café se presiona

demasiado, el agua circulará a través de éste con

mucha lentitud y el café saldrá demasiado concentrado.

Por supuesto, el sabor de su café dependerá de

sus preferencias personales y de muchos otros

factores tales como el grano de café utilizado, el

grosor o la fineza del molido y la presión del

ensado (pr

esión). R

omendamos

experimentar mediante la variación de estos

factores para obtener el sabor del café que

ust

ed pr

efiera.

Consejos para la preparación de café

• Es normal escuchar el ruido sordo cuando se

está usando la función de "vapor". Si el ruido

sordo viene de la bomba de 15 bares que

está funcionando.

• Cuando la jarra se caliente demasiado para tocarla,

gire la perilla de control del vapor a la posición

“OFF” y presione el botón para detener la

función de vaporización antes de retirar la jarra.

La perilla de control del vapor siempre se debe

colocar en la posición “OFF” cuando no se

requiere vapor. El vapor se apagará

automáticamente después de 3 minutos de

su aplicación.

Nota

• Vierta la leche vaporizada en cada taza de café

exprés recién filtrado y agregue la leche espumada

siguiendo las siguientes proporciones:

Capuchino -

⁄

de café exprés,

⁄

de leche

vaporizada,

⁄

de leche espumada

Latte -

⁄

de café exprés al que se le añade

leche vaporizada y aproximadamente

10 cm de leche espumada (se sirve

tradicionalmente en un vaso)

• Después de cada operación de vaporización, dirija

de nuevo la varilla de vapor a la bandeja

recolectora. Gire la perilla de control del vapor

hacia la posición “MAX”, presione el botón y

manténgalo presionado hasta que salga un chorro

de agua constante desde la varilla de vapor.

Siempre asegúrese de que el espumador se

haya colocado firmemente en la varilla de vapor.

Para obtener mejores resultados, utilice leche

fresca y fría (la leche de bajo contenido graso

forma espuma con mayor facilidad). Siempre

limpie inmediatamente la varilla de vapor y el

espumador después de cada uso (consulte las

instrucciones de cuidado y limpieza).

Nota

Reserva automática

Como una característica para ahorrar electricidad, la

maquina ikon Espresso automáticamente se pone en

reserva después de 45 minutos sin actividad, y se

desconecta automáticamente después de 2 horas sin

activad. El Botón de símbolo "insert power" será el

único que permanecerá prendido. Para volver a

reactivar solamente presione el café o el vapor botón.

Funcionamiento de la Breville Ikon Espresso Machine continuación

S12

NO SE DEBE PERMITIR QUE SE DERRAMEN LÍQUIDOS EN LA SUPERFICIE DEL ESPUMADOR, YA

QUE ÉSTE NO FUNCIONARÁ. PARA EVITAR QUE SE SALPIQUE LECHE CALIENTE, NO LEVANTE LA

OQUILLA DE V

APOR POR SOBRE LA SUPERFICIE DE LA LECHE MIENTRAS HACE ESPUMA.

S13

Hacer una buena taza de café es un arte que se

puede dominar con facilidad. A continuación

encontrará algunos consejos que le ayudarán a

preparar un café perfecto.

Para disfrutar un café exprés de sabor óptimo no

extraiga más de 30 ml (usando el portafiltros

para 1 taza) ni más de 60 ml para un café exprés

doble (usando el portafiltros para 2 tazas).

Nota

El café

Se puede utilizar café previamente molido

guardándolo en un contenedor hermético en un lugar

fresco y seco. Se recomienda no guardar el café ya

molido por períodos mayores a 1 semana debido a

que perderá sabor. No lo refrigere ni congele.

Se recomienda utilizar granos de café enteros,

molidos en el momento previo a su utilización.

Guarde los granos de café en un envase hermético,

en un lugar fresco y seco pero no durante más de 1

mes debido a que perderá sabor. No lo refrigere

ni congele.

Circulación de agua

Cuando filtre café, asegúrese de que el agua circule a

través del filtro de café a la velocidad correcta.

Si la circulación de agua es muy lenta, el café

quedará demasiado concentrado, muy oscuro y

amargo, con una crema moteada e irregular en la

parte superior.

Si la circulación de agua es muy rápida, el café no

quedará lo suficientemente concentrado, no tendrá un

sabor adecuado, será aguado y no tendrá la crema

espesa en la parte superior.

La cir

culación de agua se puede ajustar c

ambiando la

presión con la que se prensa el café (se presiona) en

el filtro o cambiando la forma de molerlo.

Molienda del café

Si utiliza un café previamente molido, asegúrese de

comprar un café exprés adecuado para cafeteras exprés

o capuchino.

Si muele granos de café, los granos molidos tienen que

ser finos, pero no demasiado, ni tener la consistencia

del polvo. El molido afectará el nivel de circulación del

agua a través del café en el filtro y por lo tanto el sabor

del café.

Si el café molido es muy fino (si parece polvo y al

tocarlo entre los dedos se asemeja a la harina), el agua

no circulará a través del café incluso cuando se

encuentre bajo presión. El café resultante quedará muy

concentrado, muy oscuro y amargo, con una crema

moteada e irregular en la parte superior.

Si el café molido es muy grueso, el agua circulará a

través del café muy rápidamente. Esto producirá un café

muy poco concentrado que carecerá de sabor y sin la

crema espesa en la parte superior del café.

Prensado del café

Después de colocar la medida de café molido en el

filtro se debe prensar (presionar) utilizando el borde

plano de la cuchara dosificadora. Hay que prensar el

café molido con firmeza.

Si el café no se prensa con la firmeza necesaria, el

agua circulará a través de éste con mucha rapidez y el

café saldrá aguado. Sin embargo, si el café se presiona

demasiado, el agua circulará a través de éste con

mucha lentitud y el café saldrá demasiado concentrado.

Por supuesto, el sabor de su café dependerá de

sus preferencias personales y de muchos otros

factores tales como el grano de café utilizado, el

grosor o la fineza del molido y la presión del

ensado (pr

esión). R

omendamos

experimentar mediante la variación de estos

factores para obtener el sabor del café que

ust

ed pr

efiera.

Consejos para la preparación de café

• Es normal escuchar el ruido sordo cuando se

está usando la función de "vapor". Si el ruido

sordo viene de la bomba de 15 bares que

está funcionando.

• Cuando la jarra se caliente demasiado para tocarla,

gire la perilla de control del vapor a la posición

“OFF” y presione el botón para detener la

función de vaporización antes de retirar la jarra.

La perilla de control del vapor siempre se debe

colocar en la posición “OFF” cuando no se

requiere vapor. El vapor se apagará

automáticamente después de 3 minutos de

su aplicación.

Nota

• Vierta la leche vaporizada en cada taza de café

exprés recién filtrado y agregue la leche espumada

siguiendo las siguientes proporciones:

Capuchino -

⁄

de café exprés,

⁄

de leche

vaporizada,

⁄

de leche espumada

Latte -

⁄

de café exprés al que se le añade

leche vaporizada y aproximadamente

10 cm de leche espumada (se sirve

tradicionalmente en un vaso)

• Después de cada operación de vaporización, dirija

de nuevo la varilla de vapor a la bandeja

recolectora. Gire la perilla de control del vapor

hacia la posición “MAX”, presione el botón y

manténgalo presionado hasta que salga un chorro

de agua constante desde la varilla de vapor.

Siempre asegúrese de que el espumador se

haya colocado firmemente en la varilla de vapor.

Para obtener mejores resultados, utilice leche

fresca y fría (la leche de bajo contenido graso

forma espuma con mayor facilidad). Siempre

limpie inmediatamente la varilla de vapor y el

espumador después de cada uso (consulte las

instrucciones de cuidado y limpieza).

Nota

Reserva automática

Como una característica para ahorrar electricidad, la

maquina ikon Espresso automáticamente se pone en

reserva después de 45 minutos sin actividad, y se

desconecta automáticamente después de 2 horas sin

activad. El Botón de símbolo "insert power" será el

único que permanecerá prendido. Para volver a

reactivar solamente presione el café o el vapor botón.

Funcionamiento de la Breville Ikon Espresso Machine continuación

S12

NO SE DEBE PERMITIR QUE SE DERRAMEN LÍQUIDOS EN LA SUPERFICIE DEL ESPUMADOR, YA

QUE ÉSTE NO FUNCIONARÁ. PARA EVITAR QUE SE SALPIQUE LECHE CALIENTE, NO LEVANTE LA

OQUILLA DE V

APOR POR SOBRE LA SUPERFICIE DE LA LECHE MIENTRAS HACE ESPUMA.

S15

NO SUMERJA NINGUNA PIEZA DE LA IKON ESPRESSO MACHINE EN AGUA NI EN NINGÚN OTRO

LÍQUIDO. NUNCA SE DEBE RETIRAR NI VACIAR POR COMPLETO EL DEPÓSITO DE AGUA

DURANTE LA DESCALCIFICACIÓN.

Limpieza del cabezal de ducha

• Para eliminar el café molido del cabezal de ducha,

simplemente desatorníllelo con la llave Allen que

se proporciona y enjuáguelo con agua caliente.

Vuelva a colocarlo usando la llave Allen para

asegurarse de que el tornillo de fijación esté firme

pero no demasiado ajustado. (Fig. 15).

Limpie

za de la cubierta y de la bandeja de

calentamiento de tazas

• La cubierta exterior y la bandeja de calentamiento

de tazas se pueden limpiar con un paño húmedo y

suave (no use productos de limpieza abrasivos,

esponjas ni paños que puedan rayar la superficie).

Limpieza de la bandeja recolectora

• Se debe retirar, vaciar y limpiar la bandeja

recolectora a intervalos regulares, especialmente si

el indicador de nivel de agua indica que está llena

(Fig. 16).

• Retire la rejilla y el indicador de nivel de agua de la

bandeja recolectora y lávelos con agua tibia y un

líquido de limpieza no abrasivo. Enjuague y seque bien.

Limpieza de la bandeja de

almacenamiento

• La bandeja de almacenamiento se puede retirar

después de quitar la bandeja recolectora y limpiar

con un paño suave y húmedo (no use productos de

limpieza abrasivos, esponjas ni paños que puedan

rayar la superficie).

Descalcificación

Después del uso regular, el agua dura puede provocar

que los minerales se acumulen en muchos de los

componentes interiores de funcionamiento,

reduciendo la circulación de filtrado, la potencia de la

cafetera y afectando la calidad del café.

Se recomienda descalcificar la cafetera de forma

regular (cada 2 a 3 meses) usando un agente de

descalcificación comercial o una mezcla de vinagre y

agua. Use lo siguiente como guía:

Solución diluida (para agua más blanda)

• 1 parte de vinagre blanco

• 2 partes de agua fría corriente

Solución concentrada (para agua más dura)

• 1 parte de vinagre blanco

• 1 parte de agua corriente fría

Aconsejamos descalcificar regularmente la máquina

(cada 2 ó 3 meses) utilizando un agente

descalcificador comercial formulado especialmente

para máquinas expreso a vapor o una mezcla de

vinagre blanco y agua.

No utilic

e agent

es descalcificantes potenciados.

Cuidado y limpieza

Antes de limpiar la cafetera, asegúrese de que esté

apagada. Desconecte la energía en el tomacorriente,

desenchufe el cable eléctrico y deje que la cafetera

se enfríe.

Limpieza de la varilla de vapor y del

espumador

• La varilla de vapor y el espumador se deben

limpiar siempre después de cada preparación de

leche espumada. Nunca deje la varilla de vapor

sumergida en la leche. Esto garantiza que la varilla

de vapor se mantenga sin depósitos de leche. De lo

contrario, puede que la leche se devuelva al

sistema de calentamiento del hervidor.

• Retire el espumador y enjuáguelo con agua

corriente tibia (Fig. 10) Página 11.

• Limpie la varilla de vapor con un paño húmedo. Si

se obstruye la apertura de la varilla, utilice el alfiler

de la herramienta de limpieza para destapar el

agujero. Si la varilla de vapor no se limpia de

inmediato con un paño húmedo después de su uso,

los depósitos de leche se adherirán a la superficie y

serán difíciles de eliminar. Si esto ocurre, se

recomienda que remoje la varilla de vapor antes de

limpiarla con un paño húmedo.

NO USE una esponja o producto de limpieza

abrasivo para limpiar la varilla de vapor o

la cubierta.

Nota

Si la varilla de vapor sigue obstruida, se puede quitar

la punta de la varilla de vapor con la llave de tuercas

que se encuentra en el medio de la herramienta de

limpieza (Fig. 12). Moje la punta en agua caliente

antes de utilizar el alfiler de la herramienta de

limpieza para destapar (Fig. 13).

Vuelva a colocar la punta en la varilla de vapor y

fíjela con la herramienta de limpieza

Limpieza de los filtros, portafiltros y

cabezal de filtrado

• Los filtros y el portafiltros de acero inoxidable

deben enjuagarse con agua directamente después

del uso para quitar todas las partículas de café. En

caso de que los agujeros finos de los filtros se

obstruyan, se puede utilizar el alfiler fino de la

herramienta de limpieza para destaparlos. (Fig. 14).

• El interior del cabezal de filtrado se limpia con un

paño húmedo para quitar cualquier partícula de

fé molido.

• Se recomienda hacer circular agua periódicamente a

és de la c

tera con el portafiltros instalado,

pero sin café a fin de eliminar cualquier partícula

de c

é molido.

S14

S15

NO SUMERJA NINGUNA PIEZA DE LA IKON ESPRESSO MACHINE EN AGUA NI EN NINGÚN OTRO

LÍQUIDO. NUNCA SE DEBE RETIRAR NI VACIAR POR COMPLETO EL DEPÓSITO DE AGUA

DURANTE LA DESCALCIFICACIÓN.

Limpieza del cabezal de ducha

• Para eliminar el café molido del cabezal de ducha,

simplemente desatorníllelo con la llave Allen que

se proporciona y enjuáguelo con agua caliente.

Vuelva a colocarlo usando la llave Allen para

asegurarse de que el tornillo de fijación esté firme

pero no demasiado ajustado. (Fig. 15).

Limpie

za de la cubierta y de la bandeja de

calentamiento de tazas

• La cubierta exterior y la bandeja de calentamiento

de tazas se pueden limpiar con un paño húmedo y

suave (no use productos de limpieza abrasivos,

esponjas ni paños que puedan rayar la superficie).

Limpieza de la bandeja recolectora

• Se debe retirar, vaciar y limpiar la bandeja

recolectora a intervalos regulares, especialmente si

el indicador de nivel de agua indica que está llena

(Fig. 16).

• Retire la rejilla y el indicador de nivel de agua de la

bandeja recolectora y lávelos con agua tibia y un

líquido de limpieza no abrasivo. Enjuague y seque bien.

Limpieza de la bandeja de

almacenamiento

• La bandeja de almacenamiento se puede retirar

después de quitar la bandeja recolectora y limpiar

con un paño suave y húmedo (no use productos de

limpieza abrasivos, esponjas ni paños que puedan

rayar la superficie).

Descalcificación

Después del uso regular, el agua dura puede provocar

que los minerales se acumulen en muchos de los

componentes interiores de funcionamiento,

reduciendo la circulación de filtrado, la potencia de la

cafetera y afectando la calidad del café.

Se recomienda descalcificar la cafetera de forma

regular (cada 2 a 3 meses) usando un agente de

descalcificación comercial o una mezcla de vinagre y

agua. Use lo siguiente como guía:

Solución diluida (para agua más blanda)

• 1 parte de vinagre blanco

• 2 partes de agua fría corriente

Solución concentrada (para agua más dura)

• 1 parte de vinagre blanco

• 1 parte de agua corriente fría

Aconsejamos descalcificar regularmente la máquina

(cada 2 ó 3 meses) utilizando un agente

descalcificador comercial formulado especialmente

para máquinas expreso a vapor o una mezcla de

vinagre blanco y agua.

No utilic

e agent

es descalcificantes potenciados.

Cuidado y limpieza

Antes de limpiar la cafetera, asegúrese de que esté

apagada. Desconecte la energía en el tomacorriente,

desenchufe el cable eléctrico y deje que la cafetera

se enfríe.

Limpieza de la varilla de vapor y del

espumador

• La varilla de vapor y el espumador se deben

limpiar siempre después de cada preparación de

leche espumada. Nunca deje la varilla de vapor

sumergida en la leche. Esto garantiza que la varilla

de vapor se mantenga sin depósitos de leche. De lo

contrario, puede que la leche se devuelva al

sistema de calentamiento del hervidor.

• Retire el espumador y enjuáguelo con agua

corriente tibia (Fig. 10) Página 11.

• Limpie la varilla de vapor con un paño húmedo. Si

se obstruye la apertura de la varilla, utilice el alfiler

de la herramienta de limpieza para destapar el

agujero. Si la varilla de vapor no se limpia de

inmediato con un paño húmedo después de su uso,

los depósitos de leche se adherirán a la superficie y

serán difíciles de eliminar. Si esto ocurre, se

recomienda que remoje la varilla de vapor antes de

limpiarla con un paño húmedo.

NO USE una esponja o producto de limpieza

abrasivo para limpiar la varilla de vapor o

la cubierta.

Nota

Si la varilla de vapor sigue obstruida, se puede quitar

la punta de la varilla de vapor con la llave de tuercas

que se encuentra en el medio de la herramienta de

limpieza (Fig. 12). Moje la punta en agua caliente

antes de utilizar el alfiler de la herramienta de

limpieza para destapar (Fig. 13).

Vuelva a colocar la punta en la varilla de vapor y

fíjela con la herramienta de limpieza

Limpieza de los filtros, portafiltros y

cabezal de filtrado

• Los filtros y el portafiltros de acero inoxidable

deben enjuagarse con agua directamente después

del uso para quitar todas las partículas de café. En

caso de que los agujeros finos de los filtros se

obstruyan, se puede utilizar el alfiler fino de la

herramienta de limpieza para destaparlos. (Fig. 14).

• El interior del cabezal de filtrado se limpia con un

paño húmedo para quitar cualquier partícula de

fé molido.

• Se recomienda hacer circular agua periódicamente a

és de la c

tera con el portafiltros instalado,

pero sin café a fin de eliminar cualquier partícula

de c

é molido.

S14

Tabla de solución de problemas

S17

Problema Causas posibles

El café no pasa • La cafetera está apagada o desenchufada

• El depósito de agua está vacío

• No se ha presionado el botón

• El café molido es muy fino

• Hay demasiado café en el filtro

• El filtro está obstruido

El café se acaba muy rápido • El café molido es muy grueso

• No hay suficiente café en el filtro

El café se sale por el • El portafiltros no está colocado adecuadamente en el cabezal de filtrado

borde del portafiltros • Hay restos de café molido alrededor del borde del filtro

• Hay demasiado café en el filtro

• El café se prensó demasiado

El café se filtra por gotas • El depósito de agua está vacío o tiene poca agua

• El café molido es muy fino

• La cafetera está obstruida por depósitos minerales

La cafetera tiene un sonido • El depósito de agua está vacío o tiene poca agua

de bombeo muy fuerte • El depósito de agua no se encuentra en su lugar

El café queda muy • El café molido no es lo suficientemente fino

suave o aguado (utilice un café molido adecuado para cafeteras exprés)

El café queda muy frío • La cafetera no se precalentó

• Las tazas no se precalentaron

• La leche no se calentó lo suficiente (en caso de capuchino o café latte)

No hay crema • El café no está bien prensado

• El café molido es muy grueso

• El café molido no es fresco

No se produce vapor • La máquina no está encendida

• El depósito de agua está vacío

• No se ha presionado el botón

• No se ha girado la perilla de control del vapor a la posición “MAX”

•

La varilla de vapor está obstruida

La leche no queda espumosa •

apor insuficient

después de espumarla • La leche no está fresca ni fría

Cuidado y limpieza

continuación

Descalcificación de la cafetera

• Asegúrese de que la cafetera esté apagada y de

que el enchufe esté desconectado del

tomacorriente.

• Quite el portafiltros y el espumador. Vierta la

solución de descalcificación en el depósito de agua.

• Enchufe la cafetera en el tomacorriente

y enciéndala

• Presione el botón de encendido para encender

la cafetera.

• Coloque un recipiente grande debajo del cabezal de

filtrado y la varilla de vapor.

• Tan pronto se alcance la temperatura de filtrado, se

iluminarán los 3 botones de función. Presione el

botón y deje que la mitad de la solución de

descalcificación circule a través del cabezal de

filtrado.

• Gire la perilla de control del vapor a la posición

“MAX”, presione el botón y deje que el resto

de la solución circule a través de la varilla de vapor.

Cuando la solución haya dejado de circular,

presione el botón y gire la perilla de control

del vapor a la posición “OFF”.

• Después de la descalcificación, retire el depósito de

agua y lávelo, luego vuélvalo a llenar con agua

fresca y fría. Para enjuagar la cafetera, deje circular

la mitad del agua a través del cabezal de filtrado y

la otra mitad a través de la varilla de vapor.

• Llene con agua fría y fresc.

• La cafetera ya se encuentra lista para ser utilizada.

Los filtros de acero inoxidable no deben entrar

en contacto con ningún agente de

descalcificación. No utilice agentes de

descalcificación en polvo.

Nota

S16

Tabla de solución de problemas

S17

Problema Causas posibles

El café no pasa • La cafetera está apagada o desenchufada

• El depósito de agua está vacío

• No se ha presionado el botón

• El café molido es muy fino

• Hay demasiado café en el filtro

• El filtro está obstruido

El café se acaba muy rápido • El café molido es muy grueso

• No hay suficiente café en el filtro

El café se sale por el • El portafiltros no está colocado adecuadamente en el cabezal de filtrado

borde del portafiltros • Hay restos de café molido alrededor del borde del filtro

• Hay demasiado café en el filtro

• El café se prensó demasiado

El café se filtra por gotas • El depósito de agua está vacío o tiene poca agua

• El café molido es muy fino

• La cafetera está obstruida por depósitos minerales

La cafetera tiene un sonido • El depósito de agua está vacío o tiene poca agua

de bombeo muy fuerte • El depósito de agua no se encuentra en su lugar

El café queda muy • El café molido no es lo suficientemente fino

suave o aguado (utilice un café molido adecuado para cafeteras exprés)

El café queda muy frío • La cafetera no se precalentó

• Las tazas no se precalentaron

• La leche no se calentó lo suficiente (en caso de capuchino o café latte)

No hay crema • El café no está bien prensado

• El café molido es muy grueso

• El café molido no es fresco

No se produce vapor • La máquina no está encendida

• El depósito de agua está vacío

• No se ha presionado el botón

• No se ha girado la perilla de control del vapor a la posición “MAX”

•

La varilla de vapor está obstruida

La leche no queda espumosa •

apor insuficient

después de espumarla • La leche no está fresca ni fría

Cuidado y limpieza

continuación

Descalcificación de la cafetera

• Asegúrese de que la cafetera esté apagada y de

que el enchufe esté desconectado del

tomacorriente.

• Quite el portafiltros y el espumador. Vierta la

solución de descalcificación en el depósito de agua.

• Enchufe la cafetera en el tomacorriente

y enciéndala

• Presione el botón de encendido para encender

la cafetera.

• Coloque un recipiente grande debajo del cabezal de

filtrado y la varilla de vapor.

• Tan pronto se alcance la temperatura de filtrado, se

iluminarán los 3 botones de función. Presione el

botón y deje que la mitad de la solución de

descalcificación circule a través del cabezal de

filtrado.

• Gire la perilla de control del vapor a la posición

“MAX”, presione el botón y deje que el resto

de la solución circule a través de la varilla de vapor.

Cuando la solución haya dejado de circular,

presione el botón y gire la perilla de control

del vapor a la posición “OFF”.

• Después de la descalcificación, retire el depósito de

agua y lávelo, luego vuélvalo a llenar con agua

fresca y fría. Para enjuagar la cafetera, deje circular

la mitad del agua a través del cabezal de filtrado y

la otra mitad a través de la varilla de vapor.

• Llene con agua fría y fresc.

• La cafetera ya se encuentra lista para ser utilizada.

Los filtros de acero inoxidable no deben entrar

en contacto con ningún agente de

descalcificación. No utilice agentes de

descalcificación en polvo.

Nota

S16

S19

Mocha frappe (para dos)

Este impresionante refresco que se prepara en minutos va a deleitar por igual

a los que beben chocolate y café. Disuelva dos cucharaditas colmadas de

trozos de chocolate de buena calidad en dos medidas de café exprés. Agregue

⁄

taza de leche fría y 9 cubos de hielo y procese en una licuadora a baja

velocidad hasta conseguir una bebida de consistencia suave y aterciopelada.

Vierta en partes iguales en dos vasos y sirva de inmediato.

Exprés affogato

Absolutamente irresistible, esta dulce tentación es simplemente una sola

cucharada de helado de vainilla de primera calidad, sumergida en café

exprés y, si lo desea, con un toque de su licor favorito. Para hacerlo especial,

sirva el helado en una copa de martini con algo para acompañar al lado.

Con panna

Es decir, café “con crema”, una bebida reconfortante que es una variante

elegante del antiguo café vienés. En una taza de 90 a 120 ml, prepare una

medida doble de café exprés con una cucharada de crema fresca batida hasta

que tenga un aspecto satinado. Espolvoree con canela y sirva de inmediato.

Cafés que debe probar

S18

Exprés

Intenso y aromático, un café exprés también conocido

como negro corto, usa alrededor de 7 g de café molido.

Se sirve en una taza o vaso pequeño hasta un nivel de

aproximadamente 30 ml.

Negro grande

Un café negro grande generalmente se sirve como un

exprés normal, más agua caliente a gusto.

Blanco

Una medida de café exprés en una taza al que se le añade

leche vaporizada:

⁄

de café y

⁄

de leche.

Café latte clásico

Es el café tradicional de la mañana en Italia y Francia que se

acompaña con un panecillo relleno con chocolate o bizcochos

dulces. Esta mezcla de

⁄

de café exprés y

⁄

de leche se

prepara con una medida de café exprés. Agregue leche

vaporizada, vertiéndola por el borde interno del vaso para darle

una consistencia cremosa y una capa perfecta de espuma.

Capuchino

El verdadero se sirve muy liviano y tibio con

⁄

de café exprés,

⁄

leche vaporizada y un generoso tercio final de espuma cremosa.

Para lograr un toque de refinamiento, sostenga un trozo de cartón

cubriendo una mitad del capuchino antes de espolvorear con chocolate.

Macchiato

Una medida de café exprés servido en una taza pequeña de

70 ml y manchado con un toque de leche espumada fina.

S19

Mocha frappe (para dos)

Este impresionante refresco que se prepara en minutos va a deleitar por igual

a los que beben chocolate y café. Disuelva dos cucharaditas colmadas de

trozos de chocolate de buena calidad en dos medidas de café exprés. Agregue

⁄

taza de leche fría y 9 cubos de hielo y procese en una licuadora a baja

velocidad hasta conseguir una bebida de consistencia suave y aterciopelada.

Vierta en partes iguales en dos vasos y sirva de inmediato.

Exprés affogato

Absolutamente irresistible, esta dulce tentación es simplemente una sola

cucharada de helado de vainilla de primera calidad, sumergida en café

exprés y, si lo desea, con un toque de su licor favorito. Para hacerlo especial,

sirva el helado en una copa de martini con algo para acompañar al lado.

Con panna

Es decir, café “con crema”, una bebida reconfortante que es una variante

elegante del antiguo café vienés. En una taza de 90 a 120 ml, prepare una

medida doble de café exprés con una cucharada de crema fresca batida hasta

que tenga un aspecto satinado. Espolvoree con canela y sirva de inmediato.

Cafés que debe probar

S18

Exprés

Intenso y aromático, un café exprés también conocido

como negro corto, usa alrededor de 7 g de café molido.

Se sirve en una taza o vaso pequeño hasta un nivel de

aproximadamente 30 ml.

Negro grande

Un café negro grande generalmente se sirve como un

exprés normal, más agua caliente a gusto.

Blanco

Una medida de café exprés en una taza al que se le añade

leche vaporizada:

⁄

de café y

⁄

de leche.

Café latte clásico

Es el café tradicional de la mañana en Italia y Francia que se

acompaña con un panecillo relleno con chocolate o bizcochos

dulces. Esta mezcla de

⁄

de café exprés y

⁄

de leche se

prepara con una medida de café exprés. Agregue leche

vaporizada, vertiéndola por el borde interno del vaso para darle

una consistencia cremosa y una capa perfecta de espuma.

Capuchino

El verdadero se sirve muy liviano y tibio con

⁄

de café exprés,

⁄

leche vaporizada y un generoso tercio final de espuma cremosa.

Para lograr un toque de refinamiento, sostenga un trozo de cartón

cubriendo una mitad del capuchino antes de espolvorear con chocolate.

Macchiato

Una medida de café exprés servido en una taza pequeña de

70 ml y manchado con un toque de leche espumada fina.

Nota

S21

HWI/Breville

le garantizá que esté producto se

encuentrá libre de cualquier defecto en el material y

mano de obra por un período de (1) año a partir de

la compra original, excepto como se hace notar.

No hay garantía con respecto a lo siguiente, que se

puede adquirir con esté aparato: partes de cristal,

recipientes de cristal, filtros de canasta, cuchillas y/o

agitadores. Está garantía se extiende solamente al

comprador original y no cubre los siguientes daños,

por abuso negligencia, uso comercial, y cualquier otro

uso que no se encuentre en las instrucciones.

HWI/Metro-Thebe, INC.

NO TIENE RESPONSABILIDAD POR EL USO INDEBIDO O

ACCIDENTES CAUSADOS POR ESTE APARATO. Algunos

estados o provincias no permiten está exclusión o

limitación de incidentes o consecuencias de perdidas,

así que está explicación no aplica. Si usted tiene

alguna queja bajo esta garantía, NO REGRESE ESTE

APARATO A LA TIENDA!! Por favor hable al SERVICIO

AL CLIENTE (Para un servicio más rápido tenga a la

mano el modelo y número de serie al hablar con

la operadora.)

NUMERO DE SERVICIO AL CLIENTE

1-866-BREVILLE (1-866-273-8455)

GUARDE ESTE NUMERO PARA REFERENCIAS FUTURAS!!!

Está garantía le da derechos especifícos legales, y

usted podrá tener algunos otros derechos que varían

del estado o provincia en que usted vive.

Servicio al cliente un año de garantia limitada

S20

Nota

S21

HWI/Breville

le garantizá que esté producto se

encuentrá libre de cualquier defecto en el material y

mano de obra por un período de (1) año a partir de

la compra original, excepto como se hace notar.

No hay garantía con respecto a lo siguiente, que se

puede adquirir con esté aparato: partes de cristal,

recipientes de cristal, filtros de canasta, cuchillas y/o

agitadores. Está garantía se extiende solamente al

comprador original y no cubre los siguientes daños,

por abuso negligencia, uso comercial, y cualquier otro

uso que no se encuentre en las instrucciones.

HWI/Metro-Thebe, INC.

NO TIENE RESPONSABILIDAD POR EL USO INDEBIDO O

ACCIDENTES CAUSADOS POR ESTE APARATO. Algunos

estados o provincias no permiten está exclusión o

limitación de incidentes o consecuencias de perdidas,

así que está explicación no aplica. Si usted tiene

alguna queja bajo esta garantía, NO REGRESE ESTE

APARATO A LA TIENDA!! Por favor hable al SERVICIO

AL CLIENTE (Para un servicio más rápido tenga a la

mano el modelo y número de serie al hablar con

la operadora.)

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1-866-BREVILLE (1-866-273-8455)

GUARDE ESTE NUMERO PARA REFERENCIAS FUTURAS!!!

Está garantía le da derechos especifícos legales, y

usted podrá tener algunos otros derechos que varían

del estado o provincia en que usted vive.

Servicio al cliente un año de garantia limitada

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Nota

S23

S22

Nota

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S22

Breville BES400XL iKon Espresso Machine

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User Manual

Specifications

Breville BES400XL Questions and Answers

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