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IMPORTANT! Si vous voulez faire un café après avoir fait mousser du lait,
vous devez tourner la molette sur la position expresso
puis réglez le bouton
de sélection sur la position expresso. Après quelques secondes, l'indicateur
lumineux de préparation du café s'éteindra. Tournez la molette sur la fonction
O et attendez que l'indicateur de préparation du café s'allume.
Durant cette opération, si les indicateurs préparation du café et de vapeur
s'allument en même temps, répétez les étapes ci-dessus.
La vapeur fera mousser le café (par exemple, lors de la préparation de cappuccinos).
Branchez le câble d'alimentation de la machine dans une prise murale.
Retirez le réservoir d'eau et remplissez-le. Le niveau d'eau ne doit pas dépasser la
marque « MAX » indiquée sur le réservoir et doit contenir au moins 300 ml. Puis, replacez
le réservoir d'eau en vous assurant que le couvercle est fermé.
Appuyez sur le bouton « On » (Marche) jusqu'à ce que l'indicateur lumineux s'allume.
Appuyez sur le bouton de sélection pour activer la fonction vapeur (bouton enfoncé)
(35)
.
La molette, réglée sur la fonction O, indique que le préchauffage est en cours. Une fois le
préchauffage terminé, l'indicateur de vapeur s'allumera (36).
Placez un récipient vide ou une tasse sous la buse (37).
Ouvrez le système de la buse en tournant la molette vers la droite, vers la fonction de
préparation de la vapeur, pour faire circuler l'eau dans le système avant que la vapeur ne
commence à se former. (D.3.3) (38).
Tournez la molette sur la fonction O (39).
Pour préparer un cappuccino, remplissez un récipient d'environ 60 à 100 ml de lait. Pour
obtenir un résultat optimal, utilisez un récipient étroit et relativement petit qui peut être
glissé sous la buse vapeur (G) (40). Pour obtenir un résultat optimal, le lait et le récipient
doivent être très froids.
Placez la buse dans le récipient de lait et tournez la molette vers la droite jusqu'à la
position vapeur.
Pour obtenir un résultat optimal, faites mousser le lait près du fond du récipient pendant
environ 10 secondes, en prenant soin de ne pas toucher le fond. Ensuite, inclinez
lentement le récipient et déplacez la buse vers le haut jusqu'à ce qu'elle soit presque à
la surface du lait. Assurez-vous que la buse ne sorte pas du lait. Pour obtenir une bonne
mousse, déplacez le récipient en effectuant des mouvements circulaires.
Pour obtenir la meilleure mousse, nous recommandons d'utiliser du lait pasteurisé ou
UHT et d'éviter d'utiliser du lait non pasteurisé ou écrémé.
Une fois que vous avez obtenu la meilleure mousse, tournez la molette en position O (41).
Pour éviter la surchauffe du lait, n'utilisez pas la fonction vapeur pendant plus de 45
secondes (pour 100 ml de lait).
Vous pouvez commencer à préparer un expresso en suivant les étapes décrites ci-dessus.
Pour éviter que le lait ne sèche à l'intérieur de la buse, nettoyez-la après chaque utilisation.
Pour ce faire, suivez les étapes pour faire mousser le lait, en remplaçant 100 ml de lait
par 60 ml d'eau. Pour éviter de vous brûler, retirez la buse de la mousse (G.1) et lavez-la
dans de l'eau propre(42). Nettoyer la buse à vapeur à l'aide d'un chiffon humide (G) (43).
Retirez le bac d'écoulement, videz-le et nettoyez-le avec de l'eau propre (44-45).
Reportez-vous à la section suivante pour suivre les instructions de nettoyage manuel.
FONCTION «VAPEUR»
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