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TABLA DE TIEMPOS DE DESCONGELACIÓN
Artículo y peso
CARNE DE RES
Carne molida de res
454g (1 lb.)
Carne para estofado
681 (1
1
/2 lbs.)
Carne para asado
907g (2 lbs.)
Carne para
hamburguesas
(4 porciones)
(113g (4 oz.))
CARNE DE CERDO
Lomo para asado
907g (2 lbs.)
Costillas
454g (1 lb.)
Chuletas (4 piezas)
(142 g (5 oz))
Carne molida
454g (1 lb.)
AVES
Pollo entero
1134g (2
1
/2 lbs.)
Pechugas de pollo
454g (1 lb.)
Pollo para freír
(cortado) 907 g ( 2 lb)
Muslos de pollo
681g (1
1
/2 lbs.)
PESCADOS Y
MARISCOS
Pescado entero
454g (1 lb.)
Filetes de pescado
681g (1
1
/2 lb.)
Camarones
227g (
1
/2 lb.)
* Los tiempos son aproximados, ya que las temperaturas de los congeladores varían.
Técnicas especiales
Sepárela en trozos y retire las
porciones descongeladas con un
tenedor.
Separe una vez y vuélvala a colocar
cambiando los trozos de lugar.
Voltee después de que haya transcurrido la
mitad del tiempo. Proteja como sea necesario.
Voltee después de que haya
transcurrido la mitad del tiempo.
Voltee después de que haya
transcurrido la mitad del tiempo. Proteja
como sea necesario.
Voltee después de que haya
transcurrido la mitad del tiempo.
Proteja como sea necesario.
Separe una vez y vuélvala a colocar
cambiando los trozos de lugar.
Separe y dé la vuelta una vez.
Sepárela y retire las porciones
descongeladas con un tenedor.
Ponga hacia abajo el lado de la
pechuga. Voltéelo después de que
haya transcurrido la mitad del tiempo.
Proteja como sea necesario.
Separe una vez y vuélvalas a colocar
cambiando los trozos de lugar.
Separe una vez y vuélvalo a colocar
cambiando los trozos de lugar.
Separe una vez y vuélvalos a colocar
cambiando los trozos de lugar.
Separe y dé la vuelta una vez.
Separe una vez y vuélvalos a colocar
cambiándolos de lugar.
Tiempo de
descongelación
7 a 9 minutos
8 a 10 minutos
12 a 15 minutos
5 a 6 minutos
12 a 14 minutos
5 a 6 minutos
5 a 7 minutos
6 a 8 minutos
16 a 18 minutos
6 a 8 minutos
9 a 11 minutos
8 a 12 minutos
4 a 5 minutos
5 a 7 minutos
2 a 3 minutos
Tiempo de
reposo
5 a 7 minutos
5 a 7 minutos
7 a 10 minutos
5 a 7 minutos
7 a 10 minutos
5 a 7 minutos
5 a 7 minutos
5 a 7 minutos
10 a 15 minutos
5 a 7 minutos
7 a 10 minutos
5 a 7 minutos
5 a 7 minutos
5 a 7 minutos
5 a 7 minutos
CNA_MCD1311ST_R-1B4H0A(스페인).indd 19 15. 4. 21. 오전 9:30
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