Loading ...
Loading ...
Loading ...
41
Les résultats de cuisson au
four ne sont pas les résultats
prévus
La cuisinière n’est pas d'aplomb. Régler l'aplomb de la cuisinière. Voir les instructions
d’installation.
Le réglage de température était
incorrect.
Vérifier la recette dans un livre de recettes fiable.
La température du four est mal
calibrée.
Voir “Commande de température du four” dans la section
“Commandes électroniques du four”.
Le four n’a pas été préchauffé. Voir la section “Cuisson au four et rôtissage”.
Les grilles ont été positionnées de
façon inappropriée.
Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de
cuisson”.
La circulation d’air est insuffisante
autour des ustensiles de cuisson.
Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de
cuisson”.
Brunissage plus foncé des aliments
entraîné par un ustensile de cuisson
terne ou foncé
Baisser la température du four de 25°F (15°C) ou déplacer la
grille à un niveau supérieur dans le four.
Brunissage plus clair des aliments
entraîné par un ustensile de cuisson
brillant ou clair
Déplacer la grille à un niveau inférieur dans le four.
Le mélange est distribué de façon
inégale dans la casserole.
Vérifier que la pâte est répartie uniformément dans la
casserole.
Une durée de cuisson incorrecte a
été utilisée.
Ajuster la durée de cuisson.
La porte du four n'a pas été fermée. Vérifier que les ustensiles de cuisson n’empêchent pas la porte
de se fermer.
La porte du four a été ouverte
durant la cuisson.
L'ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse la chaleur
du four s’échapper et peut nécessiter des durées de cuisson
plus longues.
La grille est trop proche du brûleur
de cuisson, ce qui fait que les
éléments cuits au four sont trop
bruns à la base.
Déplacer la grille à une position plus élevée dans le four.
Les croûtes de tarte brunissent trop
tôt.
Utiliser du papier d'aluminium pour couvrir le bord de la croûte
et/ou réduire la température de cuisson du four.
PROBLÈME CAUSES POSSIBLES SOLUTIONS
Loading ...
Loading ...
Loading ...