Maytag MGC5430BDS 30 Inch Gas Cooktop with 4 Sealed Burners User Manual

GAS COOKTOPS

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Page 16

SAFETY

SURFACE COOKING

Installer: Please leave this manual with

this appliance.

Consumer: Please read and keep this

manual for future reference. Keep sales

receipt and/or cancelled check as proof of

purchase.

Model Number

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Serial Number

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Date of Purchase

______________________________

If you have questions, call:

1-800-688-9900 (U.S.A.)

1-800-688-2002 (Canada)

1-800-688-2080 ( U.S. TTY for

hearing or speech impaired)

(Mon.-Fri., 8 am-8 pm Eastern Time)

Internet: http://www.maytag.com

For service information, see page 7.

In our continuing effort to improve

the quality and performance of

our cooking products, it may be

necessary to make changes to

the appliance without revising

this guide.

GUIDE DE L’UTILISATEUR

BEFORE YOU CALL

WARRANTY

CARE & CLEANING

8111P505-60.indd 1 10/16/06 8:21:01 AM

Form No. A/01/08 Part No. 8112P338-60

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

Safety Instructions

Warning and Important Safety Instructions ap-

pearing in this guide are not meant to cover all

possible conditions and situations that may

occur. Common sense, caution, and care must

be exercised when installing, maintaining, or

operating the appliance.

Always contact your dealer, distributor, service

agent, or manufacturer about problems or con-

ditions you do not understand.

RECOGNIZE SAFETY SYMBOLS, WORDS,

LABELS

WARNING – Hazards or unsafe practices which

COULD result in severe personal injury or death.

CAUTION – Hazards or unsafe practices which

COULD result in minor personal injury.

WARNING

CAUTION

Read and follow all instructions before using

this appliance to prevent the potential risk of

fire, electric shock, personal injury or damage to

the appliance as a result of improper usage of

the appliance. Use appliance only for its in-

tended purpose as described in this guide.

To ensure proper and safe operation: Appli-

ance must be properly installed and grounded by

a qualified technician. Do not attempt to adjust,

repair, service, or replace any part of your appli-

ance unless it is specifically recommended in

this guide. All other servicing should be referred

to a qualified servicer. Have the installer show

you the location of the gas shut off valve and how

to shut it off in an emergency.

Always disconnect power to appliance before

servicing.

WARNING:

If the i n-

formation i n this manual i s

not followed exactly, a fire or

explosion may result causing

property damage, personal

injury or death.

– Do not store or use gasoline or

other flammable vapors and liq-

uids in the vicinity of this or any

appliance.

–IF YOU SMELL GAS:

• Do not try to light any appliance.

• Do not touch any electrical

switch.

• Do not use any phone in your

building.

• Immediately call your gas

supplier from a neighbor’s

phone. Follow the gas supplier’s

instructions.

•If you cannot reach your gas

supplier, call the fire

department.

– Installation and service must be

performed by a qualified installer,

service agency or the gas supplier.

WARNING

Gas leaks may occur in your system and

result in a dangerous situation. Gas leaks

may not be detected by smell alone. Gas

suppliers recommend you purchase and

install an UL approved gas detector. In-

stall and use in accordance with the

manufacturer’s instructions.

To Prevent Fire or

Smoke Damage

CAUTION

NEVER leave any items on the cooktop.

The hot air may ignite flammable items

and may increase pressure in closed

containers which may cause them to

burst.

Be sure all packing materials are removed

from the appliance before operating it.

Keep area around appliance clear and free

from combustible materials, gasoline, and

other flammable vapors and materials.

If appliance is installed near a window,

proper precautions should be taken to pre-

vent curtains from blowing over burners.

Many aerosol-type spray cans are EXPLO-

SIVE when exposed to heat and may be

highly flammable. Avoid their use or stor-

age near an appliance.

Many plastics are vulnerable to heat. Keep

plastics away from parts of the appliance

that may become warm or hot. Do not leave

plastic items on the cooktop as they may

melt or soften if left too close to a lighted

surface burner.

To eliminate the hazard of reaching over

hot surface burners, cabinet storage should

not be provided directly above a unit. If

storage is provided, it should be limited to

items which are used infrequently and which

are safely stored in an area subjected to

heat from an appliance. Temperatures may

be unsafe for some items, such as volatile

liquids, cleaners or aerosol sprays.

8111P505-60.indd 2 10/16/06 8:21:02 AM

WARNING

Save These Instructions for Future Reference

A faint gas odor may indicate a gas leak. If a

gas odor is detected, shut off the gas supply

to the cooktop. Call your installer or local gas

company to have the possible leak checked.

Never use a match or other flame to locate

a gas leak.

In Case of Fire

Turn off appliance and ventilating hood to

avoid spreading the flame. Extinguish flame

then turn on hood to remove smoke and odor.

➢ Smother fire or flame in a pan with a lid or

cookie sheet.

NEVER pick up or move a flaming pan.

Do not use water on grease fires. Use baking

soda, a dry chemical or foam-type extin-

guisher to smother fire or flame.

NEVER leave children alone or unsupervised

near the appliance when it is in use or is still

hot.

NEVER allow children to sit or stand on any

part of the appliance as they could be injured

or burned.

Children must be taught that the appliance

and utensils on it can be hot. Let hot utensils

cool in a safe place, out of reach of small

children. Children should be taught that an

appliance is not a toy. Children should not be

allowed to play with controls or other parts of

the unit.

CAUTION:

NEVER store items of interest to children

in cabinets above an appliance. Children

climbing on the appliance to reach items

could be seriously injured.

Child Safety

NEVER heat an unopened container on the

surface burner. Pressure build-up may cause

container to burst resulting in serious per-

sonal injury or damage to the appliance.

Use dry, sturdy potholders. Damp potholders

may cause burns from steam. Dishtowels or

other substitutes should never be used as

potholders because they can trail across hot

surface burners and ignite or get caught on

appliance parts.

Always let quantities of hot fat used for deep

fat frying cool before attempting to move or

handle.

Do not let cooking grease or other flammable

materials accumulate in or near the appli-

ance, hood or vent fan. Clean hood frequently

to prevent grease from accumulating on hood

or filter. When flaming foods under the hood

turn the fan on.

NEVER wear garments made of flammable

material or loose fitting or long-sleeved ap-

parel while cooking. Clothing may ignite or

catch utensil handles.

Utensil Safety

Use pans with flat bottoms and handles that

are easily grasped and stay cool. Avoid using

unstable, warped, easily tipped or loose-

handled pans. Also avoid using pans, espe-

cially small pans, with heavy handles as they

could be unstable and easily tip. Pans that are

heavy to move when filled with food may also

be hazardous.

Be sure utensil is large enough to properly

contain food and avoid boilovers. Pan size is

particularly important in deep fat frying. Be

sure pan will accommodate the volume of

food that is to be added as well as the bubble

action of fat.

To minimize burns, ignition of flammable ma-

terials and spillage due to unintentional con-

tact with the utensil, do not extend handles

over adjacent surface burners. Always turn

pan handles toward the side or back of the

appliance, not out into the room where they

are easily hit or reached by small children.

Never let a pan boil dry as this could damage

the utensil and the appliance.

About Your

Appliance

Do not use the cooktop as a storage area for

food or cooking utensils.

Potentially hot surfaces include cooktop, and

areas facing the cooktop.

NEVER use this appliance as a space

heater to heat or warm a room. Doing so

may result in carbon monoxide poisoning

and overheating of the oven.

NEVER cover any slots, holes or pas-

sages with materials such as aluminum

foil. Doing so blocks air flow and may

cause carbon monoxide poisoning. Alu-

minum foil may also trap heat causing a

fire hazard.

NEVER obstruct the flow of combustion

and ventilation air by blocking the oven

vent or air intakes. Doing so restricts air to

the burners and may result in carbon mon-

oxide poisoning.

Cooking Safety

Always place a pan on a surface burner

before turning it on. Be sure you know which

knob controls which surface burner. Make

sure the correct burner is turned on and that

the burner has ignited. When cooking is com-

pleted, turn burner off before removing pan to

prevent exposure to burner flame.

Always adjust surface burner flame so that it

does not extend beyond the bottom edge of

the pan. An excessive flame is hazardous,

wastes energy and may damage the appli-

ance, pan or cabinets above the appliance.

NEVER leave a surface cooking operation

unattended especially when using a high

heat setting or when deep fat frying. Boilovers

cause smoking and greasy spillovers may

ignite. Clean up greasy spills as soon as

possible. Do not use high heat for extended

cooking operations.

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Only certain types of glass, glass/ceramic,

ceramic or glazed utensils are suitable for

cooktop usage without breaking due to the

sudden change in temperature. Follow

manufacturer’s instructions when using glass.

This appliance has been tested for safe perfor-

mance using conventional cookware. Do not

use any devices or accessories that are not

specifically recommended in this guide. Do not

use eyelid covers for the surface units or

stovetop grills. The use of devices or accesso-

ries that are not expressly recommended in

this manual can create serious safety hazards,

result in performance problems, and reduce

the life of the components of the appliance.

Cleaning Safety

Turn off all controls and wait for appliance

parts to cool before touching or cleaning them.

Do not touch the burner grates or surrounding

areas until they have had sufficient time to

cool.

Clean appliance with caution. Use care to

avoid steam burns if a wet sponge or cloth is

used to wipe spills on a hot surface. Some

cleaners can produce noxious fumes if applied

to a hot surface.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS, CONT.

Save These Instructions for Future Reference

Electrical Connection

Appliances which require

electrical power are

equipped with a

three-p rong

grounding plug

which must be

plugged directly into a properly grounded

three-hole 120 volt electrical outlet.

Always disconnect power to appliance be-

fore servicing.

The three-prong grounding plug offers pro-

tection against shock hazards. DO NOT

CUT OR REMOVE THE THIRD GROUND-

ING PRONG FROM THE POWER CORD

PLUG.

If an ungrounded, two-hole or other type

electrical outlet is encountered, it is the

personal responsibility of the appliance

owner to have the outlet replaced with a

properly grounded three-hole electrical

outlet.

Important Safety Notice

and Warning

The California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act of 1986 (Proposition 65)

requires the Governor of California to publish

a list of substances known to the State of

California to cause cancer or reproductive

harm, and requires businesses to warn cus-

tomers of potential exposures to such sub-

stances.

Users of this appliance are hereby warned

that the burning of gas can result in low-level

exposure to some of the listed substances,

including benzene, formaldehyde and soot,

due primarily to the incomplete combustion of

natural gas or liquid petroleum (LP) fuels.

Properly adjusted burners will minimize in-

complete combustion. Exposure to these sub-

stances can also be minimized by properly

venting the burners to the outdoors.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET

BIRDS: Never keep pet birds in the kitchen or

in rooms where the fumes from the kitchen

could reach. Birds have a very sensitive res-

piratory system. Fumes released during an

oven self-cleaning cycle may be harmful or

fatal to birds. Fumes released due to over-

heated cooking oil, fat, margarine and over-

heated non-stick cookware may be equally

harmful.

8111P505-60.indd 4 10/16/06 8:21:05 AM

Surface Cooking

OFF

MED

LITE

Settings Uses

HI Use HI to bring liquid to a boil, or reach pressure in a pressure

cooker. Always reduce setting to a lower heat when liquids begin

to boil or foods begin to cook.

An intermediate flame size is used to continue cooking. Food

will not cook any faster when a higher flame setting is used

than needed to maintain a gentle boil. Water boils at the same

temperature whether boiling gently or vigorously.

LO Use LO to simmer foods, keep foods warm and melt

chocolate or butter.

Some cooking may take place on the LO setting if the pan is

covered. It is possible to reduce the heat by rotating the knob

toward OFF. Be sure flame is stable.

Suggested Heat Settings

➢ If flame should go out during a cooking

operation, turn the burner off. If a strong

gas odor is detected, open a window

and wait five minutes before relighting

the burner.

➢ Be sure all surface controls are set to the

OFF position prior to supplying gas to

the cooktop.

➢ NEVER touch cooktop until it has

cooled. Expect some parts of the

cooktop, especially around the burners,

to become warm or hot during cooking.

Use potholders to protect hands.

SURFACE CONTROL

KNOBS

Use to turn on the sur-

face burners. An infi-

nite choice of heat set-

tings is available from

LO to HI. At the HI

setting a detent or

notch may be felt.

SETTING THE CONTROLS

1. Place a pan on the burner grate. (To

preserve the grate finish, do not operate

the burners without a pan on the grate to

absorb the heat from the burner flame.)

2. Push in knob and turn immediately coun-

terclockwise to the LITE setting.

➢ A clicking (spark) sound will be heard

and the burner will light. (All ignitors

will spark when any surface burner

knob is turned on. However, only

the selected burner will light.)

3. Turn knob to desired setting.

4. Do not leave cooktop unattended.

OFF

MED

LITE

The size and type of cookware will affect the heat setting.

OPERATING DURING A

POWER FAILURE

1. Hold a lighted match to the desired sur-

face burner head.

2. Push in and turn the control knob slowly to

the desired setting.

PILOTLESS IGNITION

Pilotless ignition eliminates the need for a

constant standing pilot light. Each surface

burner has a spark ignitor. Use care when

cleaning around the surface burner.

If the surface burner does not light, check if

ignitor is broken, soiled or wet.

CAUTION

Surface Controls

➢ When lighting the surface burners, be

sure all of the controls are in the OFF

position. Strike the match first and

hold it in position before turning the

knob.

➢ Do not leave the cooktop unattended

when cooking during a power failure.

OFF

MED

LITE

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➢ A properly adjusted burner with clean ports will light within a few seconds. If using natural

gas, the flame will be blue with a deeper blue inner cone.

If the burner flame is yellow or is noisy, the air/gas mixture may be incorrect. Contact a

service technician to adjust. (Adjustments are not covered by the warranty.)

With LP gas, some yellow tips on the flames are acceptable. This is normal and

adjustment is not necessary.

➢ With some types of gas, you may hear a “popping” sound when the surface burner is

turned off. This is a normal operating sound of the burner.

➢ To improve cooking efficiency and to prevent possible damage to the cooktop or pan,

the flame must be adjusted so it does not extend beyond the edge of the pan.

To prevent the cooktop from discoloring or

staining:

➢ Clean cooktop after each use.

➢ Wipe acidic or sugary spills as soon as

the cooktop has cooled as these spills

may discolor the surface.

SIMMER BURNER*

This burner is located in the center or left

rear position. The simmer burner offers a

lower BTU flame for delicate sauces or

melting chocolate.

* BTU ratings will vary when using LP gas.

BURNER GRATES

The grates must be properly positioned be-

fore cooking. Improper installation of the

grates may result in chipping of the cooktop.

To ensure proper positioning, align bumpers

on grate bottom with the indentations in the

cooktop.

Do not operate the burners without a pan

on the grate. The grate’s porcelain finish

may chip without a pan to absorb the

heat from the burner flame.

Although the burner grates are durable,

they will gradually lose their shine and/or

discolor, due to the high temperatures of the

gas flame.

COOKTOP AT A GLANCE

HIGH PERFORMANCE

BURNER*

There is one high speed burner on your

cooktop, located in the right front position.

This burner offers higher speed cooking that

can be used to quickly bring water to a boil

and for large-quantity cooking.

1. Left rear burner (5,000 BTUs).

2. Right rear burner (9,200 BTUs).

3. Left front burner (9,200 BTUs).

4. Right front burner (12,500 BTUs).

Model MGC5430

Surface Cooking, cont.

1. Left front burner (9,200 BTUs).

2. Left rear burner (10,500 BTUs).

3. Center burner (5,000 BTUs on HI,

650 BTUs on LO).

4. Right rear burner (9,200 BTUs).

5. Right front burner (12,500 BTUs).

Model MGC5536

NOTES:

1 2 3 4 5

SEALED BURNERS

The sealed burners are secured to the cooktop

and are not designed to be removed. Since

the burners are sealed into the cooktop,

boilovers or spills will not seep underneath

the cooktop.

However, the burners should be cleaned after

each use. The head portion of the burner has

a removable cap that is easily removed for

cleaning. (See page 6 for cleaning direc-

tions.)

Burner caps must be correctly placed on the

burner base for proper operation of the burner.

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➢

Be sure appliance is off and all

parts are cool before handling or

cleaning. This is to avoid damage

and possible burns.

➢ To prevent staining or discoloration,

clean appliance after each use.

➢ If a part is removed, be sure it is

correctly replaced.

Cleaning Procedures

BURNER CAPS AND SEALED

GAS BURNERS

Removable Burner Caps

❚ Allow burner to cool. Remove burner cap

and wash in soapy water with a plastic

scouring pad. For stubborn soils, clean

with a soap-filled, nonabrasive pad or

Cooktop Cleaning Creme (Part

#20000001)** and a sponge.

❚ Do not clean in dishwasher or self-clean-

ing oven.

Sealed Gas Burner

❚ Clean frequently. Allow burner to cool.

Clean with soap and plastic scouring pad.

For stubborn soils, clean with a soap-filled,

nonabrasive pad.

❚ Be careful not to get water into the center

of the burner.

❚ Use care when cleaning the ignitor. If the

ignitor is wet or damaged the surface

burner will not light.

❚ To ensure even cooking performance, keep

burner ports free of food soils/debris.

BURNER GRATES - PORCELAIN

ON CAST IRON

❚ Wash grates with warm, soapy water and

a nonabrasive, plastic scrubbing pad. For

stubborn soils, clean with a soap-filled,

nonabrasive pad or Cooktop Cleaning

Creme (Part #20000001)** and a sponge.

If soil remains, reapply Cooktop Cleaning

Creme, cover with a damp paper towel

and soak for 30 minutes. Scrub again,

rinse and dry.

❚ Do not clean in dishwasher or self-clean-

ing oven.

CONTROL KNOBS

❚ Remove knobs in the OFF position by

pulling up.

❚ Wash, rinse and dry. Do not use abrasive

cleaning agents as they may scratch the

finish.

❚ Turn on each burner to be sure the knobs

have been correctly replaced.

COOKTOP - PORCELAIN

ENAMEL

Porcelain enamel is glass fused on metal and

may crack or chip with misuse. It is acid

resistant, not acid proof. All spillovers, espe-

cially acidic or sugary spillovers, should be

wiped up immediately with a dry cloth.

❚ When cool, wash with soapy water, rinse

and dry.

❚ Never wipe off a warm or hot surface with a

damp cloth. This may cause cracking or

chipping.

❚ Never use oven cleaners, abrasive or caus-

tic cleaning agents on exterior finish of

range.

COOKTOP - STAINLESS STEEL

(SELECT MODELS)

❚

DO NOT USE ANY CLEANING PROD-

UCT CONTAINING CHLORINE BLEACH.

❚

ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN

CLEANING.

❚ Daily Cleaning/Light Soil –– Wipe with

one of the following - soapy water, white

vinegar/water solution, Formula 409 Glass

and Surface Cleaner* or a similar glass

cleaner - using a sponge or soft cloth. Rinse

and dry. To polish and help prevent finger-

prints, follow with Stainless Steel Magic

Spray (Part No. 20000008)**.

❚ Moderate/Heavy Soil –– Wipe with one of

the following - Bon Ami*, Smart Cleanser*,

or Soft Scrub* - using a damp sponge or soft

CAUTION:

Care & Cleaning

* Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order call 1-800-688-8408.

Before You Call

For Service

cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be

removed with a damp Scotch-Brite* pad;

rub evenly with the grain. Rinse and dry. To

restore luster and remove streaks, follow

with Stainless Steel Magic Spray.

❚ Discoloration –– Using a damp sponge or

soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel

Cleaner*. Rinse immediately and dry. To

remove streaks and restore luster, follow

with Stainless Steel Magic Spray.

SURFACE BURNER FAILS TO LIGHT.

❚ Check to be sure plug is securely inserted

into receptacle.

❚ Check or re-set circuit breaker. Check or

replace fuse.

❚ Check power supply.

❚ Check to be sure burner is correctly rated

for your kind of gas.

❚ Check to be sure burner ports or ignition

ports are not clogged.

❚ Check to be sure ignitor is dry and clicking.

Burner will not light if ignitor is damaged,

soiled or wet. If ignitor doesn’t click, turn

control knob OFF.

❚ Check to be sure burner cap is correctly

seated on the burner base.

SURFACE BURNER FLAME LIFTS

OFF PORTS.

❚ Check to be sure a pan is sitting on the

grate above.

❚ Contact an authorized Maytag servicer.

THE FLAME IS UNEVEN.

❚ Burner ports may be clogged.

❚ Flame may need to be adjusted. Contact

an authorized Maytag servicer.

SURFACE BURNER FLAME IS

YELLOW IN COLOR.

❚ Contact an authorized Maytag servicer.

❚ Some yellow tips on the flame are accept-

able when using LP gas.

8111P505-60.indd 7 10/16/06 8:21:08 AM

MAYTAG

MAJOR APPLIANCE WARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, Maytag brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Maytag”) will pay for factory

specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Maytag designated

service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used

in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of

original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or

repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in

accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Maytag.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to Maytag within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized Maytag servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance

with published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty

is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

RE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. MAYTAG SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL

OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES

YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE

TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Maytag dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the “Troubleshooting” section of the Use & Care Guide. After checking “Troubleshooting,” you may find

additional help by checking the “Assistance or Service” section or by calling Maytag. In the U.S.A., call 1-800-688-9900. In Canada, call

1-800-807-6777.

9/07

TABLES DES CUISSON À GAZ

Pages 9 à 11

Pages 12 à 13

Page 14

Page 15

Page 16

Installateur : Veuillez laisser le présent

guide avec l’appareil.

Client : Veuillez lire le présent guide et le

conserver pour référence future.

Conservez aussi les reçus de caisse et

les chèques oblitérés à titre de preuve

d’achat.

Numéro de modèle

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Numéro de série

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Date d’achat

______________________________

Si vous avez des questions, téléphonez

au :

1-800-688-2002 Canada

(lundi au vendredi, de 8 h à 20 h HNE)

Internet : http://www.maytag.com

Pour obtenir des renseignements sur

le service, consultez la page 15.

Nous nous efforçons de toujours

améliorer la qualité et le rendement de

nos produits de cuisson. En

conséquence, il se peut que nous

modifiions l’appareil sans réviser le

présent guide.

8111P505-60.indd 9 10/16/06 8:21:11 AM

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

IL IMPORTE DE RECONNAÎTRE LES

SYMBOLES, LES EXPRESSIONS ET LES

ÉTIQUETTES DE SÉCURITÉ.

AVERTISSEMENT – Indique un danger ou une

manoeuvre non sécuritaire que RISQUE de causer

en une blessure ou un décès.

ATTENTION – Indique un danger ou une manoeu-

vre non sécuritaire que RISQUE de causer une

blessure mineure.

AVERTISSEMENT

ATTENTION

Instructions de Sécurité

Les consignes de sécurité et les mises en garde

présentées dans ce manuel ne couvrent pas

toutes les situations possibles. Faire preuve de

jugement, de prudence et d’attention lors de

l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du

congélateur.

Lorsque survient un problème ou une situaton

inhabituelle, toujours communiquer avec le

détaillant, le distributeur, le technicien agréé ou

le fabricant.

Lire toutes les instructions avant d’utiliser

cet appareil; observer toutes les instructions

pour éliminer les risques d’incendie, choc

électrique, dommages matériels et corporels

que pourrait susciter une utilisation incorrecte

de l’appareil. Utiliser l’appareil uniquement pour

les fonctions prévues, décrites dans ce guide.

Pour une utilisation adéquate et en sécurité,

il faut que l’appareil soit convenablement installé

par un technicien qualifié, et relié à la terre. Ne

pas essayer de faire des réglages, des

réparations, de l’entretien ou de remplacer une

pièce quelconque de l’appareil à moins que

cela ne soit spécifiquement recommandé dans

ce guide. Tout autre entretien doit être exécuté

par un préposé qualifié au service après-vente.

Demander à l’installateur de montrer où se

trouve le robinet d’arrêt de gaz et comment le

fermer en cas d’urgence.

Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire

de l’entretien.

AVERTISSEMENT:

Si les directives données dans le

présent guide ne sont pas

respectées à la lettre, il y a risque

d’incendie ou d’explosion

pouvant causer des dommages,

des blessures et même la mort.

– Ne pas ranger ni utiliser de gaz ou

autre matière inflammable à

proximité de cet appareil ou de tout

autre appareil.

– QUE FAIRE SI L’ON SENT UNE

ODEUR DE GAZ:

• Ne mettre aucun appareil en

marche.

• Ne pas toucher à un interrupteur

électrique.

• N’utiliser aucun téléphone de

l’immeuble.

• Se rendre chez un voisin et

téléphoner immédiatement à la

compagn

ie de gaz. Suivre les

directives données par le préposé

de la compagnie de gaz.

•S’il est impossible de joindre la

compagnie de gaz, téléphoner au

service des incendies.

–L’installation et les réparations

doivent être confiées à un

installateur compétent, à une

entreprise de service ou à la

compagnie de gaz.

AVERTISSEMENT

Il peut se produire dans votre système

une fuite de gaz créant une situation

dangereuse. Il n’est pas toujours possible

de détecter les fuites de gaz à l’odeur. Les

fournisseurs de gaz recommandent l’achat

et la pose d’un détecteur de gaz

homologué UL. Poser et utiliser l’appareil

conformément aux indications du

fabricant.

S’assurer que tous les matériaux de

conditionnement sont retirés de l’appareil

avant de le mettre en marche.

Garder les matériaux combustibles,

l’essence et autres matières et vapeurs

inflammables bien éloignés de l’appareil.

Si l’appareil est installé près d’une fenêtre,

des précautions appropriées doivent être

prises pour éviter que le vent entraîne les

rideaux au-dessus des brûleurs.

De nombreux flacons d’aérosol peuvent

EXPLOSER lorsqu’on les expose à la

chaleur, et ils peuvent contenir un produit

très inflammable. Éviter d’utiliser ou remiser

un flacon d’aérosol à proximité de l’appareil.

De nombreux articles en plastique peuvent

être détériorés par la chaleur. Conserver

les articles en plastique à distance des

composants de l’appareil susceptibles de

devenir tièdes ou chauds. Ne pas laisser

des articles en plastique sur la surface de

cuisson; un article en plastique trop proche

de l’évent du four ou d’un brûleur allumé

pourrait s’amollir ou fondre.

Pour éliminer le besoin d’atteindre quelque

chose par-dessus les brûleurs de la sur-

face de cuisson, il est préférable qu’il n’y ait

aucune armoire de cuisine directement

au-dessus de l’appareil. S’il y a une armoire,

on ne devrait y remiser que des articles

peu fréquemment utilisés et capables de

résister à la chaleur émise par l’appareil.

La température pourrait être excessive

pour certains articles, comme liquides

volatils, produits de nettoyage ou flacons

d’aérosol.

ATTENTION

Pour éviter un incendie

ou des dommages de

fumée

NE JAMAIS laisser des articles sur la

surface de cuisson. L’air chaud de

l’évent peut les enflammer et mettre

également sous pression des

contenants fermés qui pourraient alors

exploser.

8111P505-60.indd 10 10/16/06 8:21:12 AM

AVERTISSEMENT

Conservez les présentes instructions pour référence future.

Une faible odeur de gaz peut indiquer une

fuite de gaz. Si l’on décèle une odeur de gaz,

fermer l’arrivée de gaz à la surface de cuisson.

Appeler l’installateur ou la compagnie de gaz

de la région pour vérifier les fuites éventuelles.

Ne jamais identifier de fuite de gaz à l’aide

d’une allumette ou d’une flamme.

En cas d’incendie

Interrompre le fonctionnement de l’appareil

et de la hotte de ventilation pour minimiser le

risque d’extension des flammes. Éteindre

les flammes, puis mettre la hotte en marche

pour évacuer la fumée et l’air vicié.

• Utiliser un couvercle ou une plaque à bis-

cuits pour étouffer les flammes d’un feu qui

se déclare dans un ustensile de cuisine.

• NE JAMAIS saisir ou déplacer un ustensile

de cuisine enflammé.

Ne pas projeter de l’eau sur un feu de graisse.

Utiliser du bicarbonate de sodium, ou un

extincteur à mousse ou à produit chimique

sec pour éteindre les flammes.

Sécurité pour les enfants

NE JAMAIS remiser dans une armoire

au-dessus d’un appareil des articles

auxquels les enfants peuvent s’intéresser.

Un enfant tentant de grimper sur l’appareil

pour atteindre un objet pourrait subir de

graves blessures.

ATTENTION

Familiarisation avec

l’appareil

NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou

sans supervision lorsque l’appareil est en

service ou chaud.

NE JAMAIS laisser un enfant s’asseoir ou se

tenir sur une partie quelconque de l’appareil.

Il pourrait se blesser ou se brûler.

Il est important d’enseigner aux enfants que

la cuisinière et les ustensiles placés dessus

ou dedans peuvent être chauds. Laisser

refroidir les ustensiles en un lieu sûr, hors

d’atteinte des enfants. Il est important

d’enseigner aux enfants qu’un appareil

ménager n’est pas un jouet, et qu’ils ne

doivent toucher aucune commande ou autre

composant de l’appareil.

NE JAMAIS laisser un brûleur de surface

allumé sans surveillance, particulièrement

avec une puissance de chauffage élevée

ou lors d’une opération de friture. Un

débordement pourrait provoquer la for-

mation de fumée et des produits gras

pourraient s’enflammer. Éliminer dès que

possible les produits gras renversés. Ne

pas utiliser une puissance de chauffage

élevée pendant une période prolongée.

NE JAMAIS faire chauffer un récipient

non ouvert dans le four ou sur un brûleur

de surface; l’accumulation de pression

dans le récipient pourrait provoquer son

éclatement et de graves dommages

matériels ou corporels.

Utiliser des maniques robustes et sèches.

Des maniques humides peuvent

provoquer la formation de vapeur brûlante.

Ne jamais utiliser un torchon à vaisselle

ou autre article textile à la place de

maniques; un tel article pourrait traîner

sur un brûleur et s’enflammer, ou

accrocher un ustensile ou un composant

de l’appareil.

Laisser toujours refroidir un récipient

d’huile de friture chaude avant de tenter

de le déplacer et le manipuler.

Ne pas laisser la graisse de cuisson ou

autre matériau inflammable s’accumuler

dans ou près de l’appareil, de la hotte ou

du ventilateur de l’évent. Nettoyer

fréquemment la hotte pour empêcher toute

accumulation sur la hotte elle-même ou

sur le filtre. Lors du flambage d’aliments

sous la hotte, allumer le ventilateur.

NE JAMAIS porter lors de l’utilisation de

l’appareil des vêtements faits d’un

matériau inflammable, ou amples, ou à

longues manches. De tels vêtements

peuvent s’enflammer ou accrocher la

poignée d’un ustensile.

Ustensiles et sécurité

Utiliser des ustensiles à fond plat

comportant une poignée qu’on peut

facilement saisir et qui reste froide. Éviter

d’utiliser un ustensile instable ou déformé,

qui pourrait facilement basculer, ou dont

la poignée est mal fixée. Éviter également

d’utiliser des ustensiles de petite taille

Ne pas remiser des aliments ou ustensiles de

cuisine sur la surface de cuisson.

Surfaces potentiellement chaudes: surface de

cuisson, zones faisant face à la surface de

cuisson.

NE JAMAIS utiliser cet appareil comme

appareil de chauffage d’appoint pour

chauffer ou réchauffer une pièce. Ceci peut

entraîner une asphyxie par oxyde de carbone

et une surchauffe du four.

NE JAMAIS obturer les fentes, ouïes ou

ouvertures avec par exemple une feuille

d’aluminium. Ceci empêche l’air de circuler

, ce qui pourrait entraîner une asphyxie par

oxyde de carbone. La feuille d’aluminium

pourrait aussi emprisonner la chaleur, d’où

risque d’incendie.

NE JAMAIS couper la circulation de l’air

d’aération ou de combustion en obturant les

évents ou les arrivées d’air. Ceci réduit la

quantité d’air nécessaire aux brûleurs et

pourrait entraîner une asphyxie par oxyde

de carbone.

Cuisson et sécurité

Placer toujours un ustensile sur un brûleur de

surface avant de l’allumer. Veiller à bien

connaître la correspondance entre les

boutons de commande et les brûleurs. Veiller

à allumer le brûleur correct et vérifier que le

brûleur s’allume effectivement. À la fin de la

période de cuisson, éteindre le brûleur avant

de retirer l’ustensile, pour éviter une exposi-

tion aux flammes du brûleur.

Veiller à toujours ajuster correctement la

taille des flammes pour qu’elles ne dépassent

pas sur la périphérie de l’ustensile. Des

flammes de trop grande taille sur un brûleur

sont dangereuses, elles suscitent un

gaspillage d’énergie et elles peuvent faire

subir des dommages à l’ustensile, à l’appareil

ou à l’armoire située au-dessus.

8111P505-60.indd 11 10/16/06 8:21:13 AM

Conserver ces instructions pour consultation ultérieure

comportant une poignée lourde; ces

ustensiles sont généralement instables et

peuvent facilement basculer. Un ustensile

lourd lorsqu’il est rempli peut également

être dangereux lors des manipulations.

Veiller à utiliser un ustensile de taille

suffisante pour que le contenu ne risque

pas de déborder. Ceci est particulièrement

important pour un ustensile rempli d’huile

de friture. Vérifier que la taille de l’ustensile

est suffisante pour qu’il puisse recevoir les

produits alimentaires à cuire, et absorber

l’augmentation de volume suscitée par

l’ébullition de la graisse.

Pour minimiser les risques de brûlure,

d’inflammation de matières et de

renversement par contact non intentionnel

avec un ustensile, ne pas orienter la poignée

d’un ustensile vers un brûleur adjacent;

orienter toujours la poignée d’un ustensile

vers le côté ou l’arrière de l’appareil; ne pas

laisser non plus la poignée d’un ustensile

déborder à l’avant de l’appareil, où un jeune

enfant pourrait facilement la saisir.

Veiller à ne jamais laisser le contenu liquide

d’un ustensile s’évaporer complètement;

l’ustensile et l’appareil pourraient subir des

dommages.

Seuls certains matériaux de verre,

vitrocéramique, céramique, ou certains

ustensiles vitrifiés/émaillés peuvent être

utilisés sur la surface de cuisson ou dans le

four sans risque de bris sous l’effet du choc

thermique. Observer les instructions du

fabricant lors de l’utilisation d’un ustensile

de verre.

La sécurité de fonctionnement de cet

appareil a été testée à l’aide d’ustensiles de

cuisine conventionnels. Ne pas utiliser un

ustensile ou accessoire qui n’est pas

spécifiquement recommandé dans ce guide.

Ne pas utiliser de couvre-brûleurs ou gril

placé sur la surface de cuisson ou système

de convection additionnel. L’utilisation d’un

dispositif ou accessoire qui n’est pas

expressément recommandé dans ce guide

Raccordement Électrique

Les appareils nécessitant

une alimentation élec-

trique comportent une

fiche à trois broches

mise à la terre qui doit

être branchée directe-

ment dans une prise de 120 volts à trois

cavités et correctement mise à la terre.

Toujours débrancher l’appareil avant d’y

faire de l’entretien.

La fiche à trois broches mise à la terre

fournit une protection contre les décharges

électriques. NE PAS COUPER NI

ENLEVER LA BROCHE DE TERRE DU

CORDON D’ALIMENTATION.

Si la prise ne comporte que deux cavités,

n’est pas mise à la terre ou n’est pas

appropriée, le propriétaire de l’appareil a

la responsabilité de faire remplacer la

prise par une prise à troi s cavités

correctement mise à la terre.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES, SUITE

peut dégrader la sécurité de l’appareil ou sa

performance, ou réduire la longévité des

composants.

Nettoyage et sécurité

Éteindre tous les brûleurs et attendre le

refroidissement de tous les composants

avant de les toucher ou d’entreprendre le

nettoyage. Ne pas toucher la grille d’un

brûleur ou la zone voisine avant que ces

composants aient pu refroidir suffisamment.

Exercer une grande prudence lors du

nettoyage de l’appareil. Travailler

prudemment pour éviter des brûlures par la

vapeur en cas d’utilisation d’un chiffon ou

d’une éponge humide lors de l’élimination

d’un produit renversé sur une surface

chaude. Certains produits de nettoyage

peuvent générer des vapeurs nocives

lorsqu’on les applique sur une surface

chaude.

Avertissement et avis

important pour la

sécurité

La loi californienne «Safe Drinking Water

and Toxic Enforcement Act» de 1986 (propo-

sition 65) stipule la publication par le

gouverneur de la Californie d’une liste des

substances que l’état de Californie considère

comme cancérigènes ou dangereuses pour

le système reproducteur, et impose aux

entreprises commerciales l’obligation de sig-

naler à leurs clients les risques d’exposition

à de telles substances.

Nous informons les utilisateurs de cet

appareil qu’ils peuvent être exposés à une

faible concentration de certaines substances

figurant dans la liste mentionnée ci-dessus,

dont benzène, formaldéhyde et suie, du fait

de la combustion incomplète du gaz naturel

ou du gaz de pétrole liquéfié. Pour minimiser

l’exposition à ces substances, veiller à bien

évacuer les gaz de combustion à l’extérieur.

AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMI-

LIERS: Les oiseaux ont un système

respiratoire très sensible. Ne pas garder un

oiseau familier dans la cuisine ou dans une

pièce où il pourrait être exposé aux fumées.

Les fumées émises durant une opération

d’autonettoyage peuvent être dangereuses

ou mortelles pour un oiseau, de même que

les fumées émises lors du chauffage

excessif de graisse, huile, margarine, par

exemple dans un ustensile à garnissage

anti-adhésion.

8111P505-60.indd 12 10/16/06 8:21:14 AM

Cuisson sur la surface

Suggestions pour le réglage

➢ Si un brûleur s’éteint durant une opération

de cuisson, fermer l’arrivée de gaz au

brûleur. Si une forte odeur de gaz est

perceptible, ouvrir une fenêtre et attendre

cinq minutes avant d’allumer de nouveau

le brûleur.

➢ Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la

cuisinière, vérifier que chaque bouton de

commande est à la position OFF

(ARRÊT).

➢ NE JAMAIS toucher la surface de cuisson

avant qu’elle se soit complètement

refroidie. Certaines zones de la surface,

particulièrement au voisinage des

brûleurs, peuvent devenir très chaudes

durant une cuisson. Utiliser des maniques.

BOUTONS DE COM-

MANDE DE LA SUR-

FACE DE CUISSON

On utilise ces boutons

pour commander

l’allumage des

brûleurs de surface.

On peut régler

chaque bouton à

toute position entre

les positions extrêmes LO (min.) et HI (max.).

On peut percevoir une détente de calage à

la position HI (max.).

RÉGLAGE DES

COMMANDES

1. Placer un ustensile sur la grille du brûleur.

(Pour conserver le fini de la grille, ne pas

allumer un brûleur sans ustensile sur la

grille pour absorber la chaleur de la

flamme.)

Appuyer sur le bouton et le tourner

immédiatement à gauche, sur le réglage

LITE (allumer).

➢

Un cliquetis (étincelle) s’entend et le

brûleur s’allume. (Tous les allumeurs

produisent des étincelles lorsqu’un bou-

ton de commande, quel qu’il soit, est

La puissance de chauffage à employer dépend du type et de la taille de l’ustensile utilisé.

Réglages Utilisations

HI (max.) HI (max.): Pour porter un liquide à ébullition ou atteindre la

bonne pression dans un autocuiseur. Réduire ensuite la puis-

sance de chauffage après le début de l’ébullition ou de la

cuisson des aliments.

Une puissance de chauffage intermédiaire est utilisée pour la

poursuite de la cuisson. Les aliments ne cuisent pas plus

rapidement si on utilise une puissance de chauffage plus

élevée que nécessaire pour le maintien d’une douce ébullition.

L’eau bout toujours à la même température, que l’ébullition soit

tranquille ou vigoureuse.

LO (min.): Pour le mijotage ou le maintien de la température

d’un mets, ou pour la fusion de chocolat ou beurre.

Il est possible de cuire sur réglage LO (min.), à condition qu’il

y ait un couvercle sur l’ustensile. On peut réduire la puissance

de chauffage en tournant le bouton vers OFF (Arrêt). S’assurer

que la flamme reste stable.

UTILISATION DURANT

UNE PANNE

D’ÉLETRICITÉ

1. Approcher une allumette enflammée du

brûleur à utiliser.

Appuyer sur le bouton et le tourner

lentement jusqu’au réglage désiré.

ATTENTION

Boutons de commande

ALLUMEUR

CHAPEAU DU BRÛLEUR

ORIFICES

SOCLE DU BRÛLEUR

➢

Avant d’allumer un brûleur de sur-

face, vérifier que tous les boutons de

commande sont à la position OFF

(ARRÊT). Approcher l’allumette

enflammée du brûleur avant de faire

tourner le bouton.

➢

Ne pas laisser la surface de cuisson

sans surveillance lors de cuisson

pendant une panne d’électricité.

ALLUMAGE SANS

FLAMME DE VEILLE

Le système d’allumage sans flamme de

veille rend inutile l’alimentation permanente

d’une flamme de veille. Chaque brûleur de

la table de cuisson est doté d’un allumeur à

étincelles. Procéder avec prudence lors du

nettoyage au voisinage d’un brûleur de la

table de cuisson.

Si un brûleur de la table de cuisson ne

s’allume pas, déterminer si l’allumeur est

brisé, souillé ou mouillé.

LO (min.)

allumé. Cependant, seul le brûleur

choisi va s’allumer.)

3. Tourner le bouton sur le réglage désiré.

4. Ne pas laisser la surface de cuisson sans

surveillance.

OFF

MED

LITE

OFF

MED

LITE

OFF

MED

LITE

8111P505-60.indd 13 10/16/06 8:21:16 AM

➢

Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont propres s’allume en

quelques secondes. Lors de l’alimentation au gaz naturel les flammes sont bleues,

avec un cône interne bleu intense.

Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustion est bruyante, le ratio air/

gaz peut être incorrect. Demander à un technicien d’effectuer le réglage. (La garantie

ne couvre pas ce réglage.)

Lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié, il est acceptable que l’extrémité des

flammes soit jaune. Ceci est normal; aucun réglage n’est nécessaire.

➢

Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit d’explosion lors de

l’extinction d’un brûleur de surface. Ceci est normal.

➢

Ajuster la puissance de chauffage de telle manière que les flammes ne débordent

pas à la périphérie de l’ustensile.

Pour éviter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de

cuisson:

➢

Nettoyer la surface de cuisson

après chaque utilisation.

➢

Enlever les résidus renversés de

produits acides ou sucrés dès que

la surface de cuisson a refroidi;

ces produits renversés peuvent

faire changer la couleur de l’émail.

surface de cuisson

1. Brûleur arrière gauche (5,000 BTUs).

2. Brûleur arrière droit (9,200 BTUs).

3. Brûleur avant gauche (9,200 BTUs).

4. Brûleur avant droit (12,500 BTUs).

Modéle MGC5430

Cuisson sur la surface, suite

1. Brûleur avant gauche (9,200 BTU).

2. Brûleur arrière gauche (10,500 BTU).

Brûleur central [5,000 BTU sur HI (max.),

650 BTU sur LO (bas)].

Brûleur arrière droit (9,200 BTU).

Brûleur avant droit (12,500 BTU).

Modéle MGC5536

1 2 3 4 5

BRÛLEURS SCELLÉS

Les brûleurs scellés sont fixés sur la table

de cuisson; ils ne sont pas conçus pour être

enlevés. Comme les brûleurs sont scellés

dans la table de cuisson, un produit qui

déborde d’un ustensile ne s’infiltrera pas

sur sous la table de cuisson.

On devrait cependant nettoyer les brûleurs

après chaque utilisation (voir les instruc-

tions de nettoyage à la page 14).

Des chapeaux des brûleurs doivent être

correctement placés sur la socle de brûleur

pour l'exécution appropriée du brûleur.

BRÛLEUR DE HAUTE

PERFORMANCE*

Cette table de cuisson est dotée de un

brûleur à haute vitesse, placé à la positione

avant droit. On peut utiliser ce brûleur pour

faire bouillir rapidement de l’eau ou cuire

une grande quantité d’aliments.

BRÛLEUR DE

MIJOTAGE*

Ce brûleur est situé à la position central ou

arrière gauche. Le brûleur de mijotage offre

une puissance de chauffage inférieure, pour

les sauces délicates ou la fusion du chocolat.

La puissance thermique des brûleurs est

différente lors de l’alimentation au gaz de

pétrole liquéfié.

GRILLES DU BRÛLEUR

Avant une opération de cuisson, vérifier que

la grille est correctement placée. Une grille

de brûleur incorrectement installée peut

écailler l’émail de la surface de cuisson.

Pour assurer le positionnement approprié,

alignez les butoirs sur le fond de grille avec

les impressions dans la surface de cuisson.

Ne pas faire fonctionner un brûleur sans

qu’un ustensile soit placé sur la grille.

L’émail de la grille peut s’écailler s’il n’y

a aucun ustensile capable d’absorber la

chaleur émise par le brûleur.

Même si les grilles de brûleur sont très

durables, elles perdront progressivement

leur lustre et changeront de couleur, du fait

des températures élevées auxquelles les

brûleurs les exposent.

REMARQUES:

8111P505-60.indd 14 10/16/06 8:21:17 AM

Marches à suivre

➢ Avant toute manipulation ou opération

de nettoyage, vérifier que l’appareil est

arrêté et que tous les composants sont

froids, afin d’éviter des dommages ou

des brûlures.

➢ Pour éviter la formation de taches ou un

changement de couleur, nettoyer l’appareil

après chaque utilisation.

➢ Après tout démontage de composants,

veiller à effectuer un remontage correct.

CHAPEAUX DE BRÛLEUR ET

BRÛLEUR À GAZ

Retirez les chapeaux de brûleur

❚ Laisser le brûleur refroidir. Retirez les cha-

peaux de brûleur et laver à l’eau savonneuse et

avec un tampon récureur en plastique. Pour les

taches rebelles, nettoyer avec un tampon non

abrasif, rempli de savon ou avec une éponge et

Cooktop Cleaning Creme* (pièce n°

20000001)**.

❚ Ne pas nettoyer dans le lave-vaisselle ou le four

autonettoyant.

Scellés de brûleur à gaz

❚ Nettoyer fréquemment. Laisser le brûleur

refroidir. Nettoyer avec du savon et un tampon

à récurer de plastique. Pour des souilures

tenaces, utiliser un produit de nettoyage non

abrasif avec un chiffon.

❚ Veiller à ne pas laisser de l’eau s’introduire dans

le centre du brûleur.

❚ Procéder prudemment lors du nettoyage de

l’allumeur. Le brûleur ne s’allumera pas si

l’allumeur est mouillé ou endommagé.

❚ Pour assurer faire cuisson même l'exécution,

maintenez les ports de brûleur exempts de las

saletes de nourriture/debris.

GRILLES DES BRÛLEURS -

PORCELAINE SUR LE FER DE FONTE

❚ Laver les grilles avec de l’eau savonneuse tiède

et un tampon à récurer en plastique non abrasif.

Pour les souillures tenaces, nettoyer avec un

tampon en plastique non abrasif, savonneux, ou

avec une éponge et une crème commerciale

Cooktop Cleaning Creme* (produit

n°20000001)**. Si le sol reste, réappliquer la

Cooktop Cleaning Creme, la couvrer de serviette

de papier humide et l’imbibez pendant 30 min-

utes. Frotter encore, rincer et sécher.

❚ Ne pas laver les grilles dans le lave-vaisselle ou

four autonettoyant.

BOUTONS DE COMMANDE

❚ Placer chaque bouton à la position d’ARRÊT, et

retirer chaque bouton en le tirant.

❚ Laver, rincer et faire sécher. Ne pas utiliser un

agent de nettoyage abrasif susceptible de rayer

la finition.

❚ Allumer chaque brûleur pour vérifier que le bou-

ton a été correctement réinstallé.

SURFACE DE CUISSON EN ÉMAIL

VITRIFIÉ

L’émail vitrifié est un matériau à base de verre

fondu sur le métal, qui peut se fissurer ou s’écailler.

La couche d’émail possède une certaine résistance

aux composés acides, qui n’est pas illimitée. On

doit éliminer immédiatement tout résidu de

renversement avec un linge sec, particulièrement

s’il s’agit de composés acides ou sucrés.

❚ Sur une surface froide, laver avec de l’eau

savonneuse, puis rincer et sécher.

❚ Ne jamais essuyer une surface tiède ou chaude

avec un linge humide; ceci pourrait provoquer

fissuration ou écaillage.

❚ Ne jamais utiliser sur la finition extérieure de la

cuisinière un produit de nettoyage de four ou un

produit de nettoyage abrasif ou caustique.

SURFACE DE CUISSON EN ACIER

INOXYDABLE (CERTAINS MODÈLES)

❚

NE PAS UTILISER DE PRODUITS

DE NETTOYAGE CONTENANT DU

JAVELLISANT.

❚

ESSUYER TOUJOURS DANS LE SENS DE

L’ACIER LORS DU NETTOYAGE.

❚ Nettoyage journalier/saleté légère – Essuyer

avec l’un des produits suivants: eau savonneuse,

vinaigre blanc/eau, produit de nettoyage pour

verre et surface Formula 409* ou un produit

semblable verre – avec un linge souple et une

éponge. Rincer et sécher. Pour polir et enlever

les marques de doigts, faire suivre par une

vaporisation de produit Stainless Steel Magic

Spray* (pièce n° 20000008)**.

❚ Saleté modérée/épaisse – Essuyer avec l’un

des produits suivants: Bon Ami, Smart Cleanser

ou Soft Scrub* – à l’aide d’un linge souple ou

d’une éponge humide. Rincer et sécher. Les

taches rebelles peuvent être enlevées avec un

Entretien et Nettoyage

ATTENTION

*Les marques de produits sont des marques dé

posées de leurs fabricants respectifs.

**Pour passer une commande directement au fabricant, appeler le 1-800-688-2002.

tampon Scotch-Brite* humidifié. Frotter

uniformément dans le sens du métal. Rincer et

sécher. Pour redonner du lustre et retirer les

rayures, faire suivre par Stainless Steel Magic

Spray.

❚ Décoloration – À l’aide d’une éponge humide ou

d’un linge souple, essuyer avec le Cameo Stain-

less Steel Cleaner*. Rincer immédiatement et

sécher. Pour retirer les marques et redonner du

lustre, faire suivre par Stainless Steel Magic

Spray.

Avant d’appeler

un depanneur

UN BRÛLEUR DE SURFACE NE

S’ALLUME PAS.

❚ Vérifier que la fiche de branchement est

correctement insérée dans la prise de courant.

❚ Inspecter/réarmer le disjoncteur. Inspecter/

remplacer les fusibles.

❚ Contrôler la source d’alimentation électrique.

❚ Vérifier que le brûleur correspond au type de gaz

qui l’alimente.

❚ Déterminer s’il y a une obstruction des orifices du

brûleur ou de l’orifice situé directement sous

l’allumeur.

❚ Vérifier que l’allumeur est sec et qu’il émet des

étincelles. Le brûleur ne peut s’allumer si l’allumeur

est endommagé, souillé ou mouillé. Si l’allumeur

ne génère pas d’étincelles, ramener le bouton de

commande à la position OFF (ARRÊT).

❚ Vérifier que la chapeau du brûleur est bien assise

sur la base du brûleur.

SÉPARATION ENTRE LES FLAMMES

ET LE BRÛLEUR.

❚ Veiller à placer correctement l’ustensile sur la

grille du brûleur.

❚ Prendre contact avec un réparateur agréé Maytag.

FLAMMES NON UNIFORMES.

❚ Orifices du brûleur obstrués.

❚ La flamme peut avoir à être réglée. Prendre

contact avec un réparateur agréé Maytag.

LA FLAMME D’UN BRÛLEUR DE

SURFACE EST JAUNE.

❚ Prendre contact avec un réparateur agréé Maytag.

❚ Quelques pointes jaunes sur la flamme sont

acceptables avec le gaz de pétrole liquéfié.

8111P505-60.indd 15 10/16/06 8:21:19 AM

GARANTIE DES GROS APPAREILS MÉNAGERS

MAYTAG CORPORATION

GARANTIE LIMITÉE

Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions

ointes à ou fournies avec le produit, la marque Maytag de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées

“Maytag”) paiera pour les pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le

service doit être fourni par une compagnie de service désignée par Maytag. Cette garantie limitée est valide uniquement aux États-Unis

ou au Canada et s’applique exclusivement lorsque l’appareil est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du Canada et des 50

États des États-Unis, cette garantie limitée ne s'applique pas. Une preuve de la date d’achat original est exigée pour obtenir un service

dans le cadre de la présente garantie limitée.

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La présente garantie limitée ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier l'installation du gros appareil ménager, montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil,

remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour réparer ou remplacer les ampoules électriques de l'appareil, les filtres à air ou les filtres à eau. Les pièces

consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3. Les réparations lorsque le gros appareil ménager est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal ou lorsque les

instructions d’installation et/ou les instructions de l’opérateur ou de l’utilisateur fournies ne sont pas respectées.

4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de pièces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuvés par Maytag.

5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à

moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Maytag dans les 30 jours

suivant la date d’achat.

6. Toute perte d'aliments due à une défaillance du réfrigérateur ou du congélateur.

7. Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation. Ce gros appareil ménager est conçu pour

être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie.

8. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil.

9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d’entretien

Maytag autorisé n’est pas disponible.

10. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé

conformément aux instructions d'installation fournies.

11. Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés, modifiés ou qui ne peuvent pas être

facilement identifiés. La présente garantie est nulle si le numéro de série d’usine a été modifié ou enlevé du gros appareil ménager.

Le coût d’une réparation ou des pièces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client.

CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA

RÉPARATION PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ

MARCHANDE ET D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE

PAR LA LOI. MAYTAG N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES

LIMITATIONS DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS

CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT

ARIER D'UNE JURIDICTION À UNE AUTRE.

l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contactez votre marchand Maytag autorisé

pour déterminer si une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section

“Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en appelant Maytag. Aux

É.-U., composer le 1-800-688-9900. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

9/07

CUBIERTAS DE COCCIÓN A GAS

Páginas 17 à 19

Páginas 20 à 21

Página 22

Página 23

Séguridad

Superficie para cocinar

Instalador: Deje este manual con el

electrodoméstico.

Cliente: Lea y conserve este manual

para futuras referencias. Conserve el

recibo de compra y/o el cheque cancelado

como comprobante de compra.

Número de modelo

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Número de serie

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Fecha de compra

______________________________

Si desea obtener más información llame a:

1-800-688-9900 (EE.UU.)

1-800-688-2002 (Canada)

(De lunes a viernes de 8:00 a.m.

a 5:00 p.m. hora del Este)

Internet: http://www.maytag.com

Si desea obtener más información sobre

el servicio, consulte la página 23.

En nuestro esfuerzo continuo para

mejorar la calidad y el rendimiento de

nuestros productos, puede ser

necesario hacer cambios a este

electrodoméstico sin necesidad de

revisar esta guía.

Cuidado y limpieza

Antes de llamar

Garantía

8111P505-60.indd 17 10/16/06 8:21:21 AM

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Instrucciones de

seguridad

Las advertencias y las instrucciones

importantes de seguridad que aparecen en

este manual no tienen el propósito de cubrir

todas las condiciones posibles que podrían

ocurrir. Debe usarse sentido común,

precaución y cuidado cuando se instale, se

presente mantenimiento o se oprere el

congelador.

Siempre comuníquese con el distribuidor,

concesionario, agente de servicio o

fabricante para los asuntos relacionados

con problemas o condiciones que no

entienda.

RECONOZCA LOS SÍMBOLOS, PALA-

BRAS Y ETIQUETAS DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA – Riesgos o prácticas

inseguras que PODRÍAN causar lesiones

personales graves o la muerte.

PRECAUCIÓN – Riesgos o prácticas

inseguras que PODRÍAN causar lesiones

personales menores.

ADVERTENCIA

PRECAUCIÓN

Lea y siga todas las instrucciones an-

tes de usar este eléctrodoméstico para

evitar el riesgo potencial de incendio,

choque eléctrico, lesión personal o daño al

eléctrodoméstico como resultado de su

uso inapropiado. Utilice este

eléctrodoméstico solamente para el

propósito que ha sido destinado según se

describe en esta guía.

Para asegurar funcionamiento correcto

y seguro: El eléctrodoméstico debe ser

instalado debidamente y puesto a tierra

por un técnico calificado. No intente ajustar,

reparar, prestar servicio o reparar ninguna

pieza de su cubierta, a menos que sea

específicamente recomendado en esta

ADVERTENCIA:

no se sigue estrictamente la

información proporcionada en

esta guía, se puede producir un

incendio o una explosión,

causando daños materiales,

lesiones personales o mortales.

–No almacene ni use gasolina ni

otros vapores y líquidos inflam-

ables en la vecindad de este

eléctrodoméstico o de cualquier

otro.

–QUE HACER SI PERCIBE OLOR A

GAS:

• No trate de encender ningún

artefacto.

• No toque ningún interruptor

eléctrico.

• No use ningún teléfono en su

edificio.

• Llame inmediatamente a su

proveedor de gas desde el

teléfono de un vecino. Siga las

instrucciones prop

orcionadas

por el proveedor de gas.

•Si no puede localizar a su

proveedor de gas, llame al cuerpo

de bomberos.

–La instalación y reparaciones

deben ser efectuadas por un

técnico calificado, una agencia de

reparaciones o el proveedor de

gas.

guía. Todas las reparaciones deben ser

efectuadas por un técnico calificado. Pida al

instalador que le indique la ubicación de la

válvula de cierre del gas y como cerrarla en

caso de una emergencia.

Siempre desenchufe el eléctrodoméstico an-

tes de efectuar alguna reparación.

ADVERTENCIA

Podían ocurrir fugas de gas en el sistema

y causar una situación peligrosa. Es posible

que las fugas de gas no se detecten con el

olfato solamente. Los proveedores de gas

recomiendan que compre e instale un de-

tector de gas aprobado por UL. Instálelo y

úselo de acuerdo con las instrucciones del

fabricante.

Asegúrese de que se hayan retirado todos

los materiales de empaque del

eléctrodoméstico antes de su uso.

Mantenga el área alrededor del

eléctrodoméstico libre y exenta de materiales

combustibles, gasolina u otros vapores y

materiales inflamables.

Si el eléctrodoméstico es instalado cerca de

una ventana, se debe tener cuidado para

evitar que las cortinas pasen sobre los

quemadores.

Muchos envases de tipo aerosol son

EXPLOSIVOS cuando son expuestos al calor

y pueden ser altamente inflamables. Evite

su uso o su almacenamiento cerca del

eléctrodoméstico.

Muchos plásticos son vulnerables al calor.

Mantenga los plásticos alejados de las piezas

de la cubierta que puedan estar tibias o

PRECAUCIÓN

Para evitar un incendio

o daño causado por el

humo

NUNCA deje artículos sobre la cubierta.

El aire caliente del respiradero puede

encender los artículos inflamables y

aumentar la presión en los envases

cerrados hasta hacerlos reventar.

8111P505-60.indd 18 10/16/06 8:21:22 AM

Seguridad

Conserve estas instrucciones como referencia futura.

En caso de incendio

Apague el electrodoméstico y la campana

de ventilación para evitar que las llamas se

dispersen. Extinga las llamas luego encienda

la campana para expulsar el humo y el olor.

• Apague el fuego o la llama en una sartén

con una tapa o una bandeja de hornear.

NUNCA levante o mueva una sartén en

llamas.

No use agua en los incendios de grasa. Use

bicarbonato de soda, un producto químico

seco o un extinguidor del tipo con espuma

para apagar un incendio o la llama.

Seguridad para

cocinar

Siempre coloque un utensilio en un

quemador superior antes de encenderlo.

Asegúrese de usar la perilla correcta que

controla cada quemador superior.

Asegúrese de encender el quemador

correcto y comprobar de que en efecto el

quemador haya sido encendido. Cuando

haya terminado de cocinar, apague el

quemador antes de retirar el utensilio

para evitar exposición a la llama del

quemador.

Siempre ajuste la llama del quemador

superior de modo que no se extienda más

allá del borde inferior del utensilio. Una

llama excesiva es peligrosa, desperdicia

energía y puede dañar la cubierta, el

utensilio o los armarios que están sobre la

cubierta.

NUNCA deje sin supervisión la cubierta

cuando esté cocinando, especialmente

cuando usa un ajuste de calor alto o

cuando esté usando una freidora. Los

derrames pueden producir humo y los

derrames de grasa pueden inflamarse.

Limpie los derrames grasosos tan pronto

como sea posible. No use calor alto

durante períodos de cocción prolongados.

NUNCA caliente un envase cerrado en el

quemador superior o en el horno. La

acumulación de presión puede hacer

explotar el envase causando una lesión

personal grave o daño a la cubierta.

Use to

maollas secos y gruesos. Los

tomaollas húmedos pueden causar

quem

aduras a causa del vapor. Las toallas

u otros sustitutos no deben ser usados

como tomaollas porque ellos pueden

quedar colgando a través de los

quemadores superiores y encenderse o

enredarse en las piezas de la cubierta.

Siempre deje enfriar la grasa caliente que

se ha usado en la freidora antes de intentar

mover o manipularla.

No permita que se acumule grasa u otros

materiales inflamables en la cubierta o

cerca de ella, en la campana o en el

ventilador aspirador. Limpie la campana

extractora con frecuencia para evitar que

la grasa u otros materiales inflamables se

acumulen en la campana o en el filtro.

NUNCA deja a los niños solos o sin

supervisión cuando el electrodoméstico esté

en uso o esté caliente.

NUNCA permita que los niños se sienten o

se paren en ninguna parte del

electrodoméstico pues se pueden lesionar o

quemar.

Se les debe enseñar a los niños que el

electrodoméstico y los utensilios que están

en él o sobre él pueden estar calientes. Deje

enfriar los utensilios calientes en un lugar

seguro, fuera del alcance de los niños

pequeños. Se les debe enseñar a los niños

que un electrodoméstico no es un juguete.

No se debe permitir que los niños jueguen

con los controles u otras piezas de la cubierta.

Generalidades

NUNCA almacene artículos de interés para

los niños en los armarios que están sobre la

cubierta o en el protector trasero de la

cubierta. Los niños que se trepan en la

puerta de la cubierta para alcanzar tales

artículos pueden lesionarse seriamente.

PRECAUCIÓN

calientes. No deje artículos de plástico sobre

la cubierta pues se pueden derretir o ablandar

si están demasiado cerca del respiradero o

de un quemador superior encendido.

Para eliminar el riesgo de pasar sobre los

quemadores superiores calientes, no se

deben guardar artículos en los armarios que

están directamente sobre la cubierta. Si

tales armarios son usados para

almacenamiento, debe limitarse a colocar

artículos de uso poco frecuente y que pueden

guardarse en forma segura en una área que

está sujeta al calor proveniente de la cubierta.

Las temperaturas pueden no ser apropiadas

para algunos artículos, tales como artículos

volátiles, limpiadores o sprays en aerosol.

Un débil olor a gas puede indicar un escape

de gas. Si se detecta olor a gas, cierre el

suministro de gas a la estufa. Llame a su

instalador o a la compañía de gas local para

que verifiquen la probable fuga de gas.

Nunca use un fósforo encendido ni

ninguna otra llama para localizar un es-

cape de gas.

Seguridad para los niños

ADVERTENCIA

No use la cubierta como una área para

almacenar alimentos o utensilios de cocina.

Las superficies potencialmente calientes

incluyen la cubierta, las áreas dirigidas hacia

la cubierta.

NUNCA use este electrodoméstico como

calefactor de área o para elevar la

temperatura de la habitación. Esto puede

causar envenenamiento por monóxido de

carbono y el sobrecalentamiento del horno.

NUNCA cubra ninguna rendija, agujero o

canal con materiales tales como el papel de

aluminio. Esto evita que el aire fluya y puede

causar envenenamiento por monóxido de

carbono. El papel de aluminio también puede

contener el calor y producir un riesgo de

incendio.

NUNCA obstruya el flujo del aire de

combustión y de ventilación cubriendo las

entradas o salidas de aire del horno. Esto

puede restringir el acceso del aire a los

quemadores y causar envenenamiento por

monóxido de carbono.

8111P505-60.indd 19 10/16/06 8:21:23 AM

Seguridad para Utensilios

Use sartenes con fondos planos y mangos

que sean fáciles de tomar y que permanezcan

fríos. Evite usar sartenes u ollas inestables,

combadas que se pueden volcar fácilmente u

ollas cuyos mangos estén sueltos. Además

evite usar utensilios especialmente pequeños

o sartenes con mangos pesados pues ellos

pueden ser inestables y volcarse fácilmente.

Los utensilios que son pesados de mover

cuando están llenos con alimento pueden

también ser un peligro.

Asegúrese de que el utensilio sea lo

suficientemente grande como para contener

en forma debida los alimentos y evitar

derrames. El tamaño es particularmente

importante cuando se utilizan freidoras.

Asegúrese de que el utensilio tiene capacidad

para el volumen de alimentos que se va a

agregar al igual que para la formación de

burbujas de la grasa.

Para reducir a un mínimo las quemaduras y

que los materiales inflamables y los derrames

se enciendan debidos a contacto no

intencional con el utensilio, los mangos no

deben extenderse sobre el quemador supe-

rior adyacente. Siempre gire los mangos de

los utensilios hacia el lado o hacia la parte

trasera de la cubierta, no hacia la habitación

donde pueden ser fácilmente golpeados o

alcanzados por los niños pequeños.

Nunca deje que un utensilio hierva hasta

quedar seco pues esto puede dañar el utensilio

y la cubierta.

Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio/

cerámico, de cerámica o glaseados son

convenientes para uso en la cubierta sin

quebrarse debido al cambio repentino de

temperatura. Siga las instrucciones del

fabricante cuando use utensilios de vidrio.

Este electrodoméstico ha sido probado

respecto a su rendimiento seguro usando

utensilios de cocina convencionales. No

use ningún dispositivo o accesorio que no

haya sido específicamente recomendado

en esta guía. No use tapas para cubrir los

quemadores superiores, rejillas para la

cubierta. El uso de dispositivos o accesorios

que no son expresamente recomendados

en esta guía, puede crear serios peligros de

seguridad, resultar en problemas de

rendimiento y reducir la vida útil de los

componentes de la cubierta.

Seguridad de la limpieza

Apague todos los controles y espere que se

enfríen las piezas de la cubierta antes de

tocarlas o limpiarlas. No toque las rejillas de

los quemadores o las áreas circundantes

hasta que ellas no hayan tenido tiempo

suficiente de enfriarse.

Limpie la cubierta con cuidado. Tenga

cuidado para evitar quemaduras de vapor si

se usa una esponja o un paño mojado para

limpiar los derrames en una superficie

caliente. Algunos limpiadores pueden

producir vapores nocivos cuando se aplican

a una superficie caliente.

Aviso y advertencia

importante sobre

seguridad

La (Propuesta 65) de la Ley de 1986 del

Estado de California sobre Seguridad y

Contaminación del Agua Potable (Califor-

nia Safe Drinking Water and Toxic Enforce-

ment Act of 1986) exige que el Gobernador

de California publique una lista de las

sustancias que según el Estado de Califor-

nia causan cáncer o daño al sistema

reproductor y exige a las empresas que

adviertan a sus clientes de la exposición

potencial a tales sustancias.

Se advierte a los usuarios de esta cubierta

que la combustión del gas puede resultar en

exposición de bajo nivel a algunas de las

sustancias publicadas en la lista, incluyendo

benceno, formaldehído y hollín, debido

principalmente a la combustión incompleta

Conserve Estas Instrucciones Para Referencia Futura

Conexión eléctrica

Los electrodomésticos que

requieren energía

eléctrica están

equipados con un

enchufe de tres

clavijas con

conexión a tierra, el cual debe ser

enchufado directamente en un

tomacorriente eléctrico de tres agujeros,

para 120 voltios debidamente conectado a

tierra.

Siempre desenchufe el electrodoméstico

antes de efectuar reparaciones.

l enchufe de tres cla i as con cone i n a

tierra ofrece protecci n contra peli ros de

cho ues el ct ricos. NO CORTE NI

ELIMINE LA TERCERA CLAVIJA DE

CONEXION A TIERRA DEL ENCHUFE

DEL CORDON ELECTRICO.

Si solamente se dispone de un

tomacorriente sin cone i n a tierra de dos

a u eros u otro tipo de tomacorriente

el ct rico el propietario del

electrodoméstico es personalmente

responsable de reemplazar el

tomacorriente con un tomacorriente

eléctrico de tres agujeros debidamente

puesto a tierra.

del as natural o de los com usti les de

petr leo li cuado. o s uemadores

a ustados en forma de ida r educir n la

com usti n incompleta. a e posici n a

estas sustancias puede tam i n ser

reducida a un m nimo en tilando los

uemador es al e terior en forma adecuada.

AVISO IMPORTANTE RESPECTO A LOS

PAJAROS DOMESTICOS: unca

manten a a los p aros dom st icos en la

cocina o en ha it aciones hasta donde

puedan lle ar los humos de la cocina. os

p aros tienen un sistema respiratorio mu

sensiti o. o s humos producidos durante

el ciclo de autolimpie a del horno pueden

ser per udiciales o mortales para los p aros .

os humos u e despide el aceite de cocina

la r asa la mar a rina al so rec alentarse

la a illa antiadherente so recalentada

pueden tam i n ser per udiciales.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD, cont.

nci enda el entilador cuando cocine

alimentos flameados de a o la c ampana.

NUNCA use est imentas de materiales

inflama les ropa suelta o de man as lar a s

cuando est cocinando. a e stimenta se

puede encender o en anc har en los man os

de los utensilios.

8111P505-60.indd 20 10/16/06 8:21:24 AM

Superficie para cocinar

Ajustes Usos

‘HI” (Alto)

Se usa para hacer hervir un líquido o alcanzar la presión

adecuada en una olla a presión. Siempre reduzca el ajuste a

un calor más bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o

cuando los alimentos comiencen a cocinarse.

Se usa una llama de tamaño intermedio para continuar

cocinando. El alimento no se cocinará más rápido cuando se

usa un ajuste de llama más alto que el necesario para mantener

un hervor suave. El agua hierve a la misma temperatura si está

hirviendo suavemente o vigorosamente.

Se usa para calentar alimentos a fuego lento, mantener los

alimentos calientes y derretir chocolate o mantequilla.

Se puede a veces cocinar en el ajuste “LO” si el utensilio se

tapa. Es posible reducir el calor girando la perilla hacia “OFF”.

Verifique que la llama sea estable.

Ajustes de Calor Sugeridos

El tamaño, tipo de utensilio y la cocción afectarán el ajuste del calor.

➢

Si la llama se apaga cuando esté

cocinando, apague el quemador. Si se

detecta un olor fuerte a gas, abra una

ventana y espere cinco minutos antes

de volver a encender el quemador.

➢

Asegúrese de que todos los controles

superiores estén en la posición ‘OFF’

(APAGADO) antes de suministrar gas

a la cubierta.

➢

NUNCA toque la superficie de la

cubierta hasta que no se haya enfriado.

Se espera de que algunas de las piezas

de la superficie, especialmente

alrededor de los elementos, se entibien

o calienten mientras está cocinando.

Use tomaollas para proteger sus

manos.

PERILLAS DE LOS

CONTROLES SUPERIORES

Se utilizan para

encender los que-

madores supe-

riores. Se dispone

de una selección

infinita de ajustes de

calor desde ‘LO’ a

‘HI’ (Bajo a Alto). En el ajuste ‘HI’ se puede

sentir un tope o una muesca.

PROGRAMACIÓN DE LOS

CONTROLES

1. Coloque un utensilio sobre la rejilla del

quemador. (Para conservar el acabado

de la rejilla, no haga funcionar los

quemadores sin un utensilio sobre la

rejilla para absorber el calor proveniente

de la llama del quemador.)

2. Oprima la perilla y gire inmediatamente a la

izquierda al ajuste LITE (encendido).

➢ Se escuchará un chasquido (chispa) y el

quemador se encenderá. (Todos los

encendedores producirán chispa cuando

cualquier perilla de los quemadores

superiores se enciende. Sin embargo,

solamente el quemador seleccionado

se encenderá.)

3. Gire la perilla al ajuste deseado.

4. No deje desatendida la cubierta.

FUNCIONAMIENTO DURANTE

UNA INTERRUPCIÓN DE LA

CORRIENTE ELÉCTRICA

1. Acerque un fósforo encendido a la cabeza

del quemador superior deseado.

2. Oprima y gire la perilla de control

lentamente a la posición deseada.

ENCENDIDO SIN PILOTO

El encendido sin piloto elimina la necesidad

de una luz piloto constante. Cada uno de los

quemadores superiores tiene un encendedor

de chispa. Tenga cuidado cuando limpie

alrededor de los quemadores superiores.

Si un quemador superior no enciende,

verifique si el encendedor está roto, sucio o

mojado.

PRECAUCIÓN

Controles Superiores

➢

Cuando se encienden los

quemadores superiores, asegúrese

de que todas las perillas de control

estén en la posición “OFF”. Primero

encienda el fósforo y manténgalo en

posición antes de girar la perilla.

➢

No deje desatendida la cubierta

cuando cocine durante una

interrupción de la corriente eléctrica.

TAPA DEL QUEMADOR

ORIFICIOS

ENCENDEDOR

BASE DEL QUEMADOR

‘LO” (Bajo)

OFF

MED

LITE

OFF

MED

LITE

OFF

MED

LITE

8111P505-60.indd 21 10/16/06 8:21:26 AM

➢

Un quemador ajustado de manera correcta con orificios limpios se encenderá dentro

de unos pocos segundos. Si está usando gas natural la llama será azul con un cono

interior azul profundo.

Si la llama del quemador es amarilla o es ruidosa, la mezcla de aire/gas puede ser

incorrecta. Póngase en contacto con un técnico de servicio para ajustarla. (Los

ajustes no están cubiertos por la garantía.)

Con gas licuado son aceptable algunas puntas amarillas en la llama. Esto es normal

y no es necesario hacer ningún ajuste.

➢

Con algunos tipos de gas, usted puede oír un “chasquido” cuando el quemador

superior se apaga. Este es un sonido normal del funcionamiento del quemador.

➢

La llama debe ser ajustada de modo que no se extienda más allá del borde del

utensilio.

Para evitar que la cubierta se descolore

o se manche:

➢

Limpie la cubierta de la estufa después

de cada uso.

➢

Limpie los derrames ácidos o

azucarados tan pronto como la cubierta

se haya enfriado pues estos derrames

pueden descolorar la cubierta.

QUEMADOR PARA

COCINAR A FUEGO

LENTO*

Esto quemador está ubicado en la posición

central o

trasero izquierdo

. El quemador

para cocinar a fuego lento ofrece una llama de

menos BTU para salsas delicadas o derretir

chocolate.

*El régimen nominal de BTU variará cuando

se usa gas licuado.

REJILLAS DE LOS

QUEMADORES

Las rejillas deben estar debidamente

colocadas antes de comenzar a cocinar.

La instalación incorrecta de las rejillas puede

resultar en picaduras de la cubierta. Para

asegurar la colocación apropiada, alinee

los topes en fondo de la rejilla con las

muescas en la cubierta.

No use los quemadores sin tener un

utensilio en la parrilla. El acabado de

porcelana de las parrillas puede picarse

si no existe un utensilio que absorba el

calor de la llama del quemador.

Aunque las parrillas de los quemadores

son durables, gradualmente perderán su

brillo y/o se descolorarán, debido a las altas

temperaturas de la llama del gas.

CUBIERTA

QUEMADOR DE ALTO

RENDIMIENTO*

Existe uno quemador de alto rendimiento

en su estufa, situado en la posición delantero

derecho. Esto quemador ofrece cocción

más rápida y puede ser usado para hervir

rápidamente agua o para cocinar grandes

cantidades de alimento.

1. Quemador trasero izquierdo (5.000 BTU).

2. Quemador trasero derecho (9.200 BTU).

3. Quemador delantero izquierdo (9.200 BTU).

4. Quemador delantero derecho (12.500 BTU).

Modelo MGC5430

1. Quemador delantero izquierdo (9.200

BTU).

2. Quemador trasero izquierdo (10.500 BTU).

3. Quemador central (5.000 BTU en HI,

650 BTU en LO).

4. Quemador trasero derecho (9.200 BTU).

5. Quemador delantero derecho (12.500

BTU).

Modelo MGC5536

NOTAS:

1 2 3 4 5

QUEMADORES

SELLADOS

Los quemadores sellados están asegurados

a la cubierta y no han sido diseñados para

ser sacados. Debido a que los quemadores

están sellados en la cubierta, los derrames

o reboses no se escurrirán debajo de la

cubierta.

Sin embargo, los quemadores pueden ser

limpiados después de cada uso. La porción

principal del quemador tiene un tapa movible

que se quite fácilmente para la limpieza.

(Ver página 22 para las instrucciones sobre

la limpieza.)

Los cabezas de los quemadores se deben

colocar correctamente en la base del

quemador para la operación apropiada del

quemador.

Superficie para cocinar, cont.

8111P505-60.indd 22 10/16/06 8:21:27 AM

Cuidado y limpieza

Antes de llamar

EL QUEMADOR SUPERIOR NO SE

ENCIENDE.

❚ Verifique si el enchufe está firmemente

insertado en el tomacorriente.

❚ Verifique o vuelva a reponer el disyuntor.

Verifique o reemplace el fusible.

❚ Verifique el suministro de energía eléctrica.

❚ Asegúrese de que el quemador sea compat-

ible con su clase de gas.

❚ Verifique para asegurarse de que los orificios

de los quemadores o los orificios del

encendedor no estén obstruidos.

❚ Verifique para asegurarse de que el

encendedor esté seco y que emita chasquidos.

El quemador no se encenderá si el encendedor

está dañado, sucio o mojado. Si el encendedor

no produce un chasquido, gire la perilla de

control a la posición “OFF”.

❚ Asegúrese de que la tapa del quemador está

correctamente asentada en la base del

quemador.

LA LLAMA DEL QUEMADOR

SUPERIOR SE LEVANTA DEL

ORIFICIO.

❚ Verifique para asegurarse de que el utensilio

está asentado en la parrilla sobre el quemador.

❚ Póngase en contacto con un técnico autorizado

de Maytag.

LA LLAMA ES DISPAREJA.

❚ Los orificios del quemador pueden estar

obstruidos.

❚ Puede que sea necesario ajustar la llama.

Póngase en contacto con un técnico autorizado

de Maytag.

LA LLAMA DEL QUEMADOR

SUPERIOR ES DE COLOR

AMARILLO.

❚ Consulte a un técnico autorizado de Maytag.

❚ Algunas puntas amarillas en la llama son

aceptables cuando se usa gas propano líquido.

Cuidado y Limpieza

CABEZAS DE LOS QUEMADORES

Y QUEMADORES SELLADOS

Quitan cabezas de los quemadores

❚ Deje que el quemador se efríen. Quitan

casquillos de la hornilla y lave con agua

jabonosa y una esponja de restregar de plástico.

Limpie la suciedad rebelde con una esponja no

abrasiva rellena con jabón y Cooktop Cleaning

Creme (Crema para Limpiar Cubiertas), (Pieza

#20000001)**.

❚ No lave en la lavavajilla o en el horno

autolimpiante.

Quemadores sellados de gas

❚ Limpie frecuentemente. Espere que el

quemador se enfríe. Limpie con una esponja

de fregar de plástico con jabón. Para la

suciedad persistente, use un limpiador no

abrasivo y un paño.

❚ Tenga cuidado de que no entre agua en de los

centros de los quemadores.

❚ Tenga cuidado cuando limpie el encendedor.

Si el encendedor está húmedo o dañado el

quemador superior no encenderá.

❚ Para asegurar incluso cocinar funcionamiento,

mantenga los puertos de los quemadores libres

suciedad del alimento/debris.

REJILLAS DE LOS QUEMADORES -

PORCELANA EN EL HIERRO

FUNDIDO

❚ Lávelas con agua tibia jabonosa y una esponja

de plástico no abrasiva. Para manchas

rebeldes, limpie con una esponja de plástico

rellena con jabón, no abrasiva o con Cooktop

Cleaning Creme* (Crema para Limpieza de

Cubiertas) (Pieza # 20000001)** y una esponja.

Si permanece el suelo, reaplique la Cooktop

Cleaning Creme, cúbrala con una toalla de

Procedimientos de

limpieza

➢ Asegúrese que la estufa esté apagada

y que todas las partes estén frías antes

de manipularla o limpiarla. Esto es para

evitar el daño y las posibles

quemaduras.

➢ Para evitar las manchas o decoloraciones,

limpie la estufa después de cada uso.

➢ Si se quita alguna parte, asegúrese que

vuelva a colocarse correctamente.

PRECAUCIÓN

*Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes.

** Para solicitar pedidos directamente, llame al 1-800-688-8408.

papel húmeda y empápela por 30 minutos.

Friegue otra vez, enjuague y seque.

❚ No lave en la lavavajilla o en el horno

autolimpiante.

PERILLAS DE CONTROL

❚ Retire las perillas cuando estén en la posición

‘OFF’ tirándolas hacia arriba.

❚ Lave, enjuague y seque. No use agentes de

limpieza abrasivos pues pueden rayar el

acabado.

❚ Encienda cada elemento para asegurarse de

que las perillas han sido correctamente

reinstaladas.

CUBIERTA - PORCELANA

ESMALTADA

La porcelana esmaltada es vidrio fusionado con

metal y puede agrietarse o picarse con el mal uso.

Es resistente al ácido pero no es a prueba de

ácido. Todos los derrames especialmente los

derrames ácidos o azucarados deben ser limpiados

inmediatamente con un paño seco.

❚ Cuando esté fría, lave con agua jabonosa,

enjuague y seque.

❚ Nunca limpie la superficie caliente o tibia con un

paño húmedo. Esto puede causar agrietamiento

o picadura.

❚ Nunca use limpiadores de horno, agentes de

limpieza abrasivos o cáusticos en el acabado

exterior de la cubierta.

CUBIERTA - ACERO INOXIDABLE

(MODELOS SELECTOS)

❚

NO USE NINGUN PRODUCTO DE LIMPIEZA

QUE CONTENGA BLANQUEADOR A CASE

DE CLORO.

❚

SIEMPRE LIMPIE EL ACERO A FAVOR DEL

GRANO.

❚ Limpieza Diaria/Suciedad Leve – Limpie con

uno de los siguientes – agua con jabón, una

solución de vinagre blanco con agua, limpiador

para vidrio y cubiertas ‘Formula 409’* o un

limpiador similar para superficies vidrios – usando

una esponja o un paño suave. Enjuague y

seque. Para lustrar y evitar marcas de los

dedos, use el producto ‘Stainless Steel Magic

Spray’* (Pieza No. 20000008)**.

❚ Suciedad Moderada/Manchas Rebeldes –

Limpie con uno de los siguientes – ‘Bon Ami’,

‘Smart Cleanser’ o ‘Soft Scrub’* - usando una

esponja húmeda o un paño suave. Enjuague y

seque. Las manchas difíciles pueden ser

quitadas con una esponja ‘Scotch-Brite’*

húmeda; frote a favor del grano. Enjuague y

seque. Para restaurar el lustre y sacar las

vetas, aplique ‘Stainless Steel Magic Spray’.

❚ Decoloración – Usando una esponja mojada o

un paño suave, limpie con limpiador para acero

inoxidable ‘Cameo Stainless Steel Cleaner’*.

Enjuague inmediatamente y seque. Para sacar

las vetas y restaurar el lustre, utilice ‘Stainless

Steel Magic Spray’.

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GARANTÍA DE LOS ELECTRODOMÉSTICOS PRINCIPALES

DE MAYTAG CORPORATION

GARANTÍA LIMITADA

Durante un año a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se dé a este electrodoméstico principal un uso y mantenimiento de

conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Maytag de Whirlpool Corporation o Whirlpool

Canada LP (en lo sucesivo denominado “Maytag”) se hará cargo del costo de las piezas especificadas de fábrica y del trabajo de

reparación para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio deberá ser suministrado por una compañía de

servicio designada por Maytag. Esta garantía limitada es válida solamente en Estados Unidos o en Canadá, y se aplica solamente

cuando el electrodoméstico principal se use en el país en el que se ha comprado. Esta garantía limitada no tiene vigor fuera de los

cincuenta Estados Unidos y Canadá. Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantía

limitada.

EXCLUSIONES DE LA GARANTÍA

Esta garantía limitada no cubre:

1. Visitas de servicio técnico para corregir la instalación de su electrodoméstico principal, para enseñarle a usar su electrodoméstico

principal, para cambiar o reparar fusibles domésticos o para corregir la instalación eléctrica o de la tubería de la casa.

2. Visitas de servicio técnico para reparar o reemplazar focos para electrodomésticos, filtros de aire o filtros de agua. Estas piezas de

consumo están excluidas de la cobertura de la garantía.

3. Reparaciones cuando su electrodoméstico principal se use de un modo diferente al doméstico normal de una familia, o cuando se

use de un modo contrario a las instrucciones publicadas para el usuario u operador y/o las instrucciones de instalación.

4. Daños causados por accidente, alteración, uso indebido, abuso, incendio, inundación, actos fortuitos, instalación incorrecta,

instalación que no esté de acuerdo con los códigos eléctricos o de plomería, o el empleo de artículos de consumo o productos de

limpieza no aprobados por Maytag.

5. Daños estéticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro daño al acabado de su electrodoméstico principal, a

menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Maytag en un lapso de 30 días a

partir de la fecha de compra.

6. Cualquier pérdida de comida debido a fallas del refrigerador o del congelador.

7. Costos relativos a la remoción de su electrodoméstico principal desde su hogar para obtener reparaciones. Este electrodoméstico

principal está diseñado para ser reparado en el hogar y únicamente el servicio de reparación en el hogar está cubierto bajo esta

garantía.

8. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el

electrodoméstico.

9. Gastos de viaje y transporte para obtener servicio para el producto, si su electrodoméstico principal está ubicado en un lugar

remoto en el cual no haya disponible un técnico de servicio autorizado por Maytag.

10. La remoción y reinstalación de su electrodoméstico principal, si estuviera instalado en un lugar inaccesible o si no estuviera

instalado de conformidad con las instrucciones de instalación publicadas.

11. Electrodomésticos principales con números de modelo/serie que se hayan removido, alterado o que no puedan ser identificados

con facilidad. Esta garantía se anulará si el número de serie aplicado en la fábrica ha sido alterado o removido de su

electrodoméstico principal.

El costo de la reparación o el reemplazo bajo estas circunstancias excluidas, correrá por cuenta del cliente.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS

EL ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA SERÁ EL DE REPARAR

EL PRODUCTO SEGÚN SE ESTIPULA EN LA PRESENTE. LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO LAS GARANTÍAS DE

COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR, SERÁN LIMITADAS A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS

CORTO PERMITIDO POR LEY. MAYTAG NO SE RESPONSABILIZARÁ POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. ALGUNOS

ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS EXCLUSIONES O LIMITACIONES POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES, O

LIMITACIONES ACERCA DE CUÁNTO DEBE DURAR UNA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO

QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO. ESTA GARANTÍA LE

OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECÍFICOS Y ES POSIBLE QUE USTED TENGA TAMBIÉN OTROS DERECHOS QUE PUEDEN

ARIAR DE UN ESTADO A OTRO O DE UNA PROVINCIA A OTRA.

Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos y Canadá, póngase en contacto con su distribuidor autorizado de Maytag

para determinar si corresponde otra garantía.

Si necesita servicio, consulte primero la sección “Solución de problemas” del Manual de uso y cuidado. Después de consultar la

sección “Solución de problemas”, puede encontrar ayuda adicional en la sección “Ayuda o servicio técnico,” o llamando a Maytag. En

EE.UU., llame al 1-800-688-9900. En Canadá, llame al 1-800-807-6777.

9/07

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Maytag MGC5430BDS 30 Inch Gas Cooktop with 4 Sealed Burners

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