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18 Français
Opérations
Opérations
Bouton de commande de l'élément triple (central)
L'élément triple dispose de 3 éléments. Vous pouvez sélectionner 1, 2 ou 3 éléments en
fonction de la taille de la casserole ou de la poêle que vous utilisez.
[ ] indique la zone de puissance unique, [ ] indique la zone de puissance double et [ ]
indique la zone de puissance triple.
1
2
A C
B
1. Enfoncez le bouton.
2. Tournez dans l'une ou l'autre direction selon le
réglage souhaité.
• Pour utiliser l'élément seul, tournez le
bouton de commande sur le réglage [ ]
de l'élément unique.
• Pour utiliser l'élément double, tournez le
bouton de commande sur le réglage [ ]
de l'élément double.
• Pour utiliser l'élément triple, tournez le
bouton de commande sur le réglage [ ]
de l'élément triple.
REMARQUE
Si vous retirez les boutons pour le nettoyage, veillez à bien les rexer dans la bonne direction.
(Reportez-vous aux illustrations situées à la page précédente.)
ATTENTION
• Remarque : L'utilisation d'un bouton de commande peut ne pas se synchroniser avec le
fonctionnement réel du foyer radiant lorsqu'un problème a été détecté avec la table de
cuisson.
• La zone située entre le réglage élevé et désactivé n'est pas adaptée à la cuisson.
Réglages recommandés
Les niveaux de puissance répertoriés dans le tableau ci-dessous sont donnés à titre indicatif.
Les suggestions de réglages pour les différents modes de cuisson présentés reposent sur
plusieurs variables, parmi lesquelles la qualité des plats à cuisson ainsi que la nature et la
quantité des aliments.
RÉGLAGE TYPE DE CUISSON
ÉLEVÉE
• Démarrer la cuisson de la plupart des aliments
• Porter de l'eau à ébullition
• Saisir rapidement de la viande
• Porter une casserole à ébullition
MOYENNEMENT ÉLEVÉE
• Continuer une ébullition rapide
• Cuisson au bain d'huile, faire frire à la poêle, faire sauter
MOYENNE
• Maintenir une ébullition lente
• Épaissir des sauces et jus
• Faire cuire des légumes à la vapeur
MOYENNEMENT FAIBLE • Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter
FAIBLE
• Faire fondre du chocolat ou du beurre
• Maintenir des aliments au chaud
• Mijotage
REMARQUE
• Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessus sont données à titre indicatif.
• Vous devrez ajuster les réglages de puissance en fonction des ustensiles que vous utilisez
et des aliments que vous cuisinez.
NZ36K6430R_DG68-00822A-05_EN+MES+CFR.indb 18 2018-08-29 2:44:27
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