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Cuisson au four par convection
Utiliser la fonction Convect Bake (cuisson au four par convection)
pour la cuisson au four sur une ou plusieurs grilles. Lors de la
cuisson au four par convection, réduire la température de cuisson
au four de la recette de 25°F (15°C).
Réglage de la cuisson au four par convection :
1. Appuyer sur CONVECT (convection) jusqu’à afficher
“CONVECT BAKE” (cuisson au four par convection).
2. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) pour le four
sélectionné.
3. Utiliser les touches numériques pour régler la température
souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans
la fourchette des températures autorisées, la température
minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une
température dans la fourchette autorisée
4. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) pour le four
sélectionné. Le four commence le préchauffage. La fonction
Convect Bake (cuisson au four par convection) comporte deux
modes de préchauffage. Utiliser le préchauffage rapide pour
une cuisson sur une seule grille et un préchauffage classique
pour une cuisson sur plusieurs grilles. Il est possible d'alterner
entre “Rapid Preheating” (préchauffage rapide) et “Preheating”
(préchauffage classique) en appuyant sur START (mise en
marche) pour le four sélectionné durant le préchauffage.
5. Placer les aliments dans le four et fermer la porte du four une
fois le préchauffage terminé.
6. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four sélectionné une
fois terminé.
7. Retirer les aliments du four.
REMARQUE :
La température peut être changée à tout
moment en appuyant sur les touches numériques pour
entrer la température souhaitée puis appuyer sur START
(mise en marche) pour le four sélectionné. Si l'on modifie
la température une fois que les aliments sont placés dans
le four, la performance du four pourrait être affectée.
Cuisson au gril par convection
Pour la cuisson au gril par convection, entrer la température
de cuisson au gril normale. La porte doit être fermée lors de la
cuisson au gril par convection.
Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour la cuisson au gril
par convection.
1. Placer les aliments dans le four et fermer la porte du four.
2. Appuyer sur CONVECT (convection) jusqu’à afficher
“CONVECT BROIL” (cuisson au gril par convection).
3. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) pour le four
sélectionné.
4. Utiliser les touches numériques pour régler la température
souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans
la fourchette des températures autorisées, la température
minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une
température dans la fourchette autorisée.
5. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) pour le four
sélectionné.
6. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four sélectionné une
fois terminé.
7. Retirer les aliments du four.
REMARQUE : La température peut être changée à
tout moment en appuyant sur les touches numériques
pour entrer la température souhaitée puis appuyer sur
START (mise en marche) pour le four sélectionné. Si l'on
modifie la température une fois que les aliments sont placés
dans le four, la performance du four pourrait être affectée.
Rôtissage par convection
Pour le rôtissage par convection, entrer la température de
rôtissage normale. La durée de rôtissage doit être de 15 à 30 %
inférieure à la durée d'une cuisson conventionnelle.
Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour le rôtissage
par convection.
1. Placer les aliments dans le four et fermer la porte du four.
2. Appuyer sur CONVECT (convection) jusqu’à afficher
“CONVECT ROAST” (rôtissage par convection).
3. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) pour le four
sélectionné.
4. Utiliser les touches numériques pour régler la température
souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans
la fourchette des températures autorisées, la température
minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une
température dans la fourchette autorisée
5. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) pour le four
sélectionné.
6. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four sélectionné
une fois terminé.
7. Retirer les aliments du four.
REMARQUE : La température peut être modifiée à
tout moment en appuyant sur les touches numériques
pour entrer la température souhaitée puis appuyer sur
START (mise en marche) pour le four sélectionné. Si l'on
modifie la température une fois que les aliments sont placés
dans le four, la performance du four pourrait être affectée.
Recette avec cuisson par convection
Pour utiliser la fonction de recette avec cuisson par convection,
entrer la température de cuisson normale. La porte du four doit
être fermée lorsqu'on utilise la fonction de recette avec cuisson
par convection.
Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour l'option
Meats (viandes) de la fonction de recette avec cuisson par
convection.
1. Pour l'option Meats (viandes) de la fonction de recette avec
cuisson par convection uniquement : Placer les aliments dans
le four et fermer la porte.
2. Appuyer sur CONVECT (convection) jusqu’à afficher
“CONVECT RECIPE” (recette avec cuisson par convection).
3. Appuyer sur START (mise en marche) pour le four sélectionné.
4. Appuyer sur CONVECT (convection) pour altermer entre les
options. Appuyer sur START (mise en marche) pour le four
sélectionné pour sélectionner l'option affichée.
5. Utiliser les touches numériques pour régler la température
souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans
la fourchette des températures autorisées, la température
minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une
température dans la fourchette autorisée.
6. Appuyer sur START (mise en marche).
7. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la
température de cuisson désirée puis appuyer sur START
(mise en marche).
REMARQUE : Pour les options Baked Foods (aliments
cuits au four) et Others (autre) uniquement : La température
sera réduite automatiquement de 25°F (15°C) en diminuant
la température entrée. Pour les produits de boulangerie
seulement, ne diminuez pas la température pour la recette
de 25°F (15°C). Le four diminuera automatiquement la
température entrée de 25°F (15°C).
Pour les options Meats (viandes) et Others (autre) uniquement :
La durée de cuisson est automatiquement ajustée à 80 % de
la durée entrée et la durée de cuisson modifiée s'affiche, mais
la température n'est pas changée.
REMARQUE : Le préchauffage peut entraîner une cuisson
excessive. Si la recette nécessite un préchauffage, prolonger
la durée de cuisson de 15 minutes. Placer les aliments dans
le four au moment opportun.
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