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Pour utiliser :
1. Appuyer sur WARMING DRAWER ON (tiroir-réchaud
activé) pour sélectionner la fonction de tiroir-réchaud au
réglage faible.
2. Pour sélectionner un réglage de température supérieur,
appuyer une deuxième fois sur WARMING DRAWER ON
(tiroir-réchaud activé) pour un réglage de température
moyen ou une troisième fois pour un réglage de
température élevé.
3. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le
préchauage du tiroir-réchaud.
4. Laisser le tiroir-réchaud préchauer pendant 15 minutes.
5. Placer l’aliment/les aliments cuit(s) dans le tiroir-réchaud.
6. Appuyer sur WARM DRAWER OFF (tiroir-réchaud
désactivé) pour éteindre l’élément chauant.
Le tiroir-réchaud fonctionne à des températures d’environ
127ºF (53ºC) (faible), 141ºF (61ºC) (moyenne), 159ºF (71ºC)
(élevée).
Cuisson lente
La fonction Slow Cook (cuisson lente) du tiroir-réchaud cuit les
aliments lentement à basse température pendant une longue
période, de la même manière qu’avec une mijoteuse.
Il y a 2 réglages, Hi (élevée) et Lo (basse). Les durées de
cuisson conseillées sont de 4 à 5 heures pour Hi (élevée) et 8
à 10 heures pour Lo (basse). Les quantités de nourriture plus
petites peuvent demander moins de temps de cuisson, alors
que les grandes quantités nécessitent une cuisson plus longue.
Lorsqu’on utilise la fonction de mijotage, utiliser des ustensiles
de cuisson résistants au four. Avant d’utiliser la fonction de
cuisson lente, décongeler totalement les aliments congelés.
Couvrir les aliments avec un couvercle ou du papier
d’aluminium pour conserver leur humidité naturelle.
IMPORTANT : Faire brunir complètement les rôtis avant de
commencer le mijotage.
Avant d’utiliser le tiroir-réchaud, laver le plateau du fond du
tiroir au savon et à l’eau. Voir la section “Nettoyage général”.
Pour utiliser :
1. Appuyer sur WARMING DRAWER SLOW COOK (tiroir-
réchaud mijotage) pour sélectionner la fonction de
mijotage au réglage faible.
2. Pour sélectionner un réglage de température supérieur,
appuyer une deuxième fois sur WARMING DRAWER
SLOW COOK (tiroir-réchaud mijotage) pour un réglage de
température élevé.
3. Placer l’aliment/les aliments cuit(s) dans le tiroir-réchaud.
4. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le
préchauage du tiroir-réchaud.
5. Appuyer sur WARM DRAWER OFF (tiroir-réchaud
désactivé) pour éteindre l’élément chauant.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
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