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■ Utilice utensilios de cocina que tengan más o menos el
mismo tamaño que el área de cocción de la supercie.
Losutensilios de cocina no deben superar la zona más
de
1
/
2
" (1,3 cm).
■ Use utensilios de cocina de fondo plano para una óptima
conducción del calor y un consumo eciente de la
energía. Los utensilios de cocina con fondos redondeados,
combados, con relieve o abollados pueden causar un calor
desparejo y resultados de cocción poco satisfactorios.
■ Para determinar si un fondo está plano, coloque el borde
recto de una regla cruzando el fondo del utensilio de
cocina. Al girar la regla no debe haber espacio ni luz
visible entre la regla y el utensilio de cocina.
■ Pueden usarse utensilios de cocina con fondos ligeramente
estriados o con pequeños canales.
■ Asegúrese de que los fondos de las ollas y las cacerolas
estén limpios y secos antes de usarlos. El agua y los
residuos pueden dejar marcas cuando se calientan.
■ Para evitar que se dañe la supercie de cocción, no cocine
alimentos directamente sobre la supercie de cocción.
Limpieza de la supercie de cocción de
vitrocerámica
Limpie la supercie de cocción después de cada uso para
ayudar a evitar rayaduras, picaduras y abrasiones y para
acondicionar la supercie de vidrio. También se recomienda
el uso de un limpiador y raspador de supercies de cocción
de vitrocerámica para eliminar las manchas rebeldes. No use
productos de limpieza o almohadillas de limpieza abrasivas
ni productos químicos demasiado fuertes para la limpieza. El
kit para el cuidado de la supercie de cocción, pieza número
31605, contiene todos los artículos necesarios para limpiar
y acondicionar la supercie de cocción de vitrocerámica.
Consulte la sección “Cuidado de la estufa” para obtener
información adicional.
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en la supercie
de cocción y para poder quitar la suciedad con más facilidad,
límpiela después de cada uso.
Luz indicadora de encendido de supercie de
cocción
La luz indicadora de encendido de la supercie de cocción
está ubicada en el panel de la pantalla. Cuando esté
encendido cualquier elemento de la supercie de cocción en
el panel de la consola, se iluminará la luz indicadora Cooktop
On (Supercie de cocción encendida).
Luz indicadora de supercie caliente
En los modelos con vitrocerámica, la luz indicadora de
supercie caliente está ubicada en el panel de la pantalla.
La luz indicadora de supercie caliente se iluminará mientras
cualquier área de la supercie de cocción esté muy caliente
para tocarla, aun después de que se haya apagado el área de
la supercie de cocción.
Elemento de la zona de cocción dual
(enalgunosmodelos)
El elemento de cocción de la zona dual ofrece exibilidad
respecto al tamaño del utensilio de cocina. El tamaño simple
puede usarse de la misma manera que un elemento común.
Eltamaño dual combina el elemento simple y el exterior, y
también se recomienda para los utensilios de cocina de
tamaño más grande.
Elemento de cocción Melt
El elemento de cocción Melt (Derretir) ofrece exibilidad
debido a una variedad de ajustes entre HI (Alta) y MELT
(Derretir). La opción de calor Hi (Alta) puede usarse para
hervir rápidamente pequeñas cantidades de líquido. Para
reducir el ajuste de intensidad, gire la perilla hacia la derecha.
El ajuste Melt (Derretir) se ha diseñado para alimentos
delicados que requieran un calor bajo, por ejemplo para
derretir chocolate o mantener salsas calientes. Use utensilios
de cocina de tamaño apropiado respecto al elemento de
cocción para derretir.
A
B
C
A. Zona de cocción de la superficie
B. Utensilios de cocina/para envasado
C.
1
/
2
" (1,3 cm) de saliente máxima
A
B
A. Simple
B. Doble
A
B
A. Opción de calor Hi (alto)
B. Opción de derretir
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