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Recipientes para cozinhados
Recipientes apropriados
O recipiente não pode sobressair da margem da placa.
Advertências para utilização
As seguintes recomendações ajudá-lo-ão a poupar energia e a
evitar danos nos recipientes:
Limpeza e manutenção
Limpeza
Deixe o aparelho arrefecer e limpe-o com uma esponja, água e
detergente.
Depois de cada utilização, limpe a superfície dos respectivos
elementos do queimador assim que o mesmo tiver arrefecido.
Se forem deixados restos (alimentos ressequidos, gotas de
gordura, etc.), por mínimos que sejam, estes irão ficar colados
à superfície, sendo mais difíceis de remover. É necessário que
os furos e as ranhuras estejam limpos para que a chama se
forme correctamente.
O movimento de alguns recipientes pode deixar restos
metálicos sobre as grelhas.
Limpe os queimadores e as grelhas com água e detergente e
esfregue-os com uma escova não metálica.
Como alternativa, as grelhas podem lavar-se na máquina de
lavar loiça. Utilize o detergente recomendado pelo fabricante
da máquina de lavar loiça. Em caso de sujidade excessiva,
recomenda-se a limpeza prévia das grelhas.
Não introduzir as tampas dos queimadores na máquina de
lavar loiça.
Se as grelhas tiverem bases de borracha, tenha cuidado ao
limpá-las. As bases podem soltar-se e a grelha pode riscar a
placa de cozedura.
Seque sempre os queimadores e as grelhas completamente.
Se houver água ou zonas húmidas, no início da cozedura,
pode deteriorar o esmalte.
Depois da limpeza e secagem dos queimadores, verifique se
as tampas estão bem colocadas sobre o difusor.
Atenção!
■ Não tire os elementos de comando para limpar o aparelho. A
entrada de humidade pode danificar o aparelho.
■ Não utilize máquinas de limpeza a vapor. Poderá danificar a
placa de cozedura.
■ Nunca utilize produtos abrasivos, esfregões de aço, objectos
cortantes, facas, etc. para remover restos de comida
ressequidos da placa de cozedura.
■ Não utilize facas, raspadores ou utensílios similares para
limpar a união do vidro com as tampas dos queimadores, os
perfis metálicos nem os painéis de vidro ou alumínio, se
existentes.
Manutenção
Limpe imediatamente, em caso de derrame de líquidos. Desta
forma, evita que restos de comida se agarrem, o que dificulta a
limpeza.
Não deslize os recipientes sobre o vidro, já que poderia riscar-
se. Pelo mesmo motivo, não deixe cair objectos duros ou
pontiagudos sobre o vidro. Não golpeie as esquinas da placa
de cozedura.
Os grãos de areia (provenientes, por exemplo, da limpeza de
legumes e hortaliças) riscam a superfície do vidro.
O açúcar queimado ou outros alimentos com elevado teor de
açúcar que tenham sido derramados, devem ser
imediatamente limpos da zona de cozedura utilizando uma
espátula de vidro.
Queimadores Diâmetro mínimo
da base do reci-
piente para cozi-
nhar
Diâmetro máximo
da base do reci-
piente para cozi-
nhar
Queimador para wok 22 cm - cm
Queimador rápido 22 cm 26 cm
Queimador normal 14 cm 20 cm
Utilize recipientes de tamanho
adequado a cada queimador.
Não utilize recipientes
pequenos em queimadores
grandes. A chama não deve
tocar nos lados do recipiente.
Não utilize recipientes
deformados que não fiquem
estáveis sobre a placa de
cozedura. Os recipientes
poderiam virar-se.
Utilize apenas recipientes de
base plana e grossa.
Não deve cozinhar sem tampa
ou com a tampa mal colocada.
Grande parte da energia é
desperdiçada.
Coloque o recipiente bem
centrado sobre o queimador.
Caso contrário, o recipiente
poderá virar-se.
Não coloque os recipientes
grandes sobre os
queimadores próximos dos
comandos. Estes podem ficar
danificados devido ao excesso
de temperatura.
Coloque os recipientes sobre
as grelhas e nunca
directamente sobre o
queimador.
Antes de utilizar, certifique-se
de que as grelhas e as tampas
dos queimadores estão bem
colocadas .
Manuseie os recipientes com
cuidado sobre a placa de
cozedura.
Não golpeie a placa de
cozedura, nem coloque pesos
excessivos sobre a mesma.
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