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重要安全性資訊
為了您的安全，本產品已達到下列相關標準與規定：
- 壓力容器指令
- 食品接觸材料
- 環保技術
‧此產品設計僅針對家庭使用。任何商業用途、不適當的使用，或是未遵從指示 的
使用，製造商將不負任何責任與保固義務。
‧閱讀所有使用說明書內容，有需要時，參考“使用者指南”。
‧生理、知覺或智能狀態有障礙者，或是缺乏使用經驗及知識者(包含兒童)，除非
在第三者指導及安全管控下，否則不適合使用此產品。請勿讓兒童以此產品玩 樂
嬉戲。
‧請勿將您的快鍋放置於高溫烤爐中。
‧當您的快鍋處於壓力狀態下，移動時必須小心謹慎。請勿直接觸碰高溫表面。請
使用鍋柄或是把手。必要情況下，請使用隔熱手套。
‧使用前請確認鍋身把手是否穩固。若有鬆動請重新鎖緊確保安全。
‧請勿將您的快鍋用於設計目的範圍以外的用途。
‧您的快鍋是在壓力環境下烹煮。不適當使用可能會導致燙傷。在使用前，請注 意
快鍋是否有妥善關閉。相關問題請參考“關閉”說明。
‧在打開您的快鍋之前，請確認操作閥處於開啟(壓力已釋放)狀態。
‧在任何狀況下，請勿強行打開快鍋。要打開時請確認鍋內部壓力已經下降。相 關
問題，請參考“安全性”說明。
‧請勿在快鍋內未裝有任何液體的狀態下加熱使用，否則會對鍋具造成嚴重損害。
每次使用時，請確認鍋內有足夠液體。
‧使用適用於快鍋的加熱源，並遵照說明書中說明來使用。
‧請勿使用快鍋烹調以牛奶為主的料理。
‧請勿在您的快鍋中加入粗鹽或鹽塊，建議在烹調快完成時再加入食鹽。
‧請勿將您的快鍋裝入超過鍋身三分之二容量(最大量標記)的食材及水。
‧針對烹調時體積會膨脹的食材，如米飯或乾燥蔬菜或水果等，請勿將您的快鍋 裝
入超過一半容量的食材。針對特定湯汁，如南瓜湯、葫蘆湯等，請等待數分 鐘讓
快鍋降溫，接著再將其放入流動的冷水中使之完全降溫。
‧針對具有外層皮的肉類(如牛舌)，因為壓力作用，可能會膨脹，烹調前請在食材
上刺幾個小洞。烹調完畢後，如果食物外觀膨脹，稍等一陣子再將食物從鍋內 中
取出，請勿直接刺穿肉品，以免被高溫湯汁與蒸氣燙傷。
‧烹調較濃稠的食材時(如碗豆、大黃、水果等)，在打開快鍋前，請稍微搖動鍋具，
以確保食物不會噴出。
‧在使用前，請確認操作閥以及安全閥沒有任何阻塞。相關問題，請參考”烹調 前
”說明。
‧請勿在有壓力狀態下，使用快鍋油炸食物。
‧在清潔以及維修方面，請勿採取任何說明書以外的方法。
‧請參照鍋具型號，使用Tefal法國特福原廠配件。即是指鍋體以及鍋蓋部分。
‧酒精蒸氣易燃。在蓋上鍋蓋前，讓酒精沸騰2分鐘。烹調含酒精料理時，請特別
注意您烹煮時的狀況。
‧請勿使用您的快鍋存放酸性或過鹹的食物，這樣可能會導致鍋體損傷。
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