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F19
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Tableau de Compu Defrost
Aliments Quantité Marche à suivre
4. Viande
hachée
0,5 à 3,0 lb Retirer les parties décongelées après chaque étape. À la n de la décongélation, laisser
reposer à couvert de 5 à 10 minutes.
5. Biftecks
côtelettes
ou poisson
0,5 à 4,0 lb Après chaque étape du cycle de décongélation, changer la disposition des aliments
et protéger les parties chaudes ou décongelées au moyen de bandes de papier
d’aluminum. Retirer les morceaux presque entièrement décongelés. À la n de la
décongélation, laisser reposer à couvert de 10 à 20 minutes.
6. Morceaux
de poulet
0,5 à 3,0 lb Après chaque étape du cycle de décongélation, changer la disposition et, si des
morceaux sont chauds ou décongelés, les retirer. À la n de la décongélation, laisser
reposer à couvert de 10 à 20 minutes.
7. Rôti 2,0 à 4,0 lb Mettre les parties grasses en dessous. Après chaque étape de décongélation, retourner
et protéger les parties chaudes au moyen de bandes de papier d’aluminium. À la
n de la décongélation, laisser reposer à couvert de 30 à 60 minutes.
8. Casserole ou
soupe
1 à 8 tasses Si possible, remuer lorsque le four émet un signal sonore. À la n de la décongélation,
remuer soigneusement et laisser reposer à couvert de 5 à 10 minutes.
REMARQUE POUR COMPU DEFROST :
Vérier les aliments lorsque le four émet un signal sonore. Après la dernière étape, des petites portions peuvent être
encore gelées. Laisser reposer de manière à ce que la décongélation se poursuive.
Ne pas décongeler jusqu’à ce que tous les cristaux de glace soient fondus. Protéger les grosses pièces de viande est
une bonne technique car on évite la cuisson partielle alors que le coeur est encore congelé. Utiliser des bandes de
papier d’aluminium pour protéger les bords et les parties minces des pièces à décongeler.
Compu Defrost
1. Appuyer sur la touche DEFROST.
SEE
LABEL SELECT
FOOD NUMBER
.
2. Sélectionner le réglage désiré dans Defrost en
appuyant sur la touche numérique. Par exemple :
appuyer sur le chiffre
5
pour choisir le steak.
STEAKS
CHOPS OR FISH ENTER WEIGHT IN POUNDS.
Entrer le
poids. Par exemple, appuyer sur les chiffres
2
et
0
pour indiquer 2,0 lb.
2.0 POUNDS PRESS START.
3. Appuyer sur la touche START.
Le four cesse de fonctionner pour permettre que les
aliments puissent être vériés. L’afcheur indique :
TURN FOOD OVER COVER EDGES.
4. À la n de la première étape, ouvrir la porte.
Retourner le bifteck et protéger les parties chaudes.
Refermer la porte. Appuyer sur la touche START.
5. À la n de la seconde étape, ouvrir la porte. Proté-
ger les parties chaudes.
CHECK FOOD COVER EDGES.
Refermer la porte. Appuyer sur la touche START.
6. À la n de la décongélation, couvrir et laisser reposer
conformément au tableau Auto Defrost ci-dessous.
LET STAND COVERED.
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