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8. Nunca use el asa de la pieza de inserción para transportar el
producto; utilice el asa de transporte ubicada en el cuerpo
del producto.
9. Su olla de presión eléctrica cocina bajo presión. Se pueden
generar quemaduras a causa de la ebullición si no se la
utiliza de manera adecuada.
10. No abra la olla de presión hasta que la unidad se haya
enfriado y se haya liberado toda la presión interna. Si resulta
difícil empujar y separar las asas, esto indica que la olla
todavía tiene presión interna. No aplique fuerza para abrirla.
La presión en el interior de la olla puede ser peligrosa.
11. No intente abrir la tapa hasta que la válvula esférica esté
hacia abajo.
12. Nunca utilice la olla de presión eléctrica sin líquido. Usarla
con el recipiente de cocción vacío o sin este puede provocar
daños graves.
13. No quite el recipiente de cocción mientras el artefacto está
funcionando.
14. No llene la olla de presión eléctrica por encima del nivel máximo.
Para los alimentos que aumentan considerablemente de tamaño
durante la cocción, como el arroz, las verduras deshidratadas o
las compotas, no llene la olla de presión eléctrica hasta más de
la mitad. Respete los niveles indicados en las recetas.
15. Luego de cocinar carne con una capa externa de piel, la cual
podría hincharse debido a los efectos de la presión, evite las
quemaduras: no pinche la piel luego de la cocción si está
hinchada. Pinche los alimentos antes de cocinarlos para
evitar quemaduras.
16. Al cocinar alimentos con una textura gruesa (pollo, guisantes,
ruibarbo, compotas, etc.), se debe sacudir levemente la olla
de presión eléctrica antes de abrirla para garantizar que los
alimentos no salgan a borbotones.
17. No utilice la olla de presión eléctrica para freír bajo presión
usando aceite.
18. La parte inferior de la pieza de inserción extraíble y la placa
de calentamiento deben estar en contacto directo. Cualquier
objeto insertado entre estos o los residuos de alimentos que
permanezcan en cualquiera de las superficies afectará el
rendimiento.
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