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Consignes de sécurité
Fonctionnement
Entretien et nettoyage
Dépannage
Soutien au
consommateur
Utilisation des éléments de surface.
electromenagersge.ca
Dans le présent manuel, les caractéristiques et leur apparence peuvent être différentes de celles de votre
modèle.
Réglage
Appuyez sur le bouton et tournez-le dans
un sens ou dans l’autre jusqu’au réglage
désiré.
Aux positions OFF (Arrêt) et HI (Max.),
la commande fait entendre un déclic.
Pendant la cuisson, il est possible que
vous entendiez de légers déclics. Ils
indiquent que la commande maintient le
niveau de puissance que vous avez choisi.
Vous devez appuyer sur le bouton
uniquement à partir de la position OFF.
Lorsque le bouton est réglé à une autre
position que OFF, il n’est pas nécessaire
d’appuyer dessus pour le tourner.
Si vous faites bouillir de l’eau, réglez le
bouton à HI pour porter l’eau à ébullition
plus rapidement. Une fois l’eau en
ébullition, ramenez le bouton au réglage
moyen-élevé. La chaleur sera suffisante
pour maintenir l’ébullition, mais vous
consommerez ainsi moins d’énergie.
Un voyant s’allume dès qu’un élément
de surface est allumé.
Assurez-vous de ramener les commandes
à OFF lorsque la cuisson est terminée.
Conseils sur les ustensiles de cuisson
Utilisez des ustensiles de cuisson à fond
moyen ou épais. Les ustensiles en
aluminium conduisent la chaleur plus
rapidement que ceux fabriqués avec
d’autres métaux. Les ustensiles en fonte
ordinaire ou émaillée absorbent
lentement la chaleur, mais procurent
généralement une cuisson plus uniforme
à basse ou moyenne température.
Dans le cas des ustensiles en acier,
il est possible que la cuisson ne soit pas
uniforme si l’acier n’est pas combiné
à un autre métal.
Pour une cuisson optimale, le fond des
ustensiles doit être plat. Choisissez la
dimension de l’ustensile de cuisson en
fonction du diamètre de l’élément de
surface. L’ustensile ne doit pas dépasser
de plus de 2,5 cm (1 po) le bord de
l’élément de surface.
Pas plus de 2,5 cm (1 po)
Utilisation d’un wok
Nous vous recommandons d’utiliser uniquement
des woks à fond plat. Vous pouvez vous les
procurer dans la plupart des magasins de détail.
N’utilisez pas de woks munis d’un
anneau de soutien. L’utilisation de ce
type de wok, avec ou sans l’anneau de
soutien, peut être dangereuse.
L’installation de l’anneau sur un élément
de surface provoquera une accumulation
de chaleur, ce qui endommagera la table
de cuisson en émail vitrifié. N’essayez pas
d’utiliser ce type de wok sans son anneau
de soutien. Vous pourriez vous brûler
gravement si le wok se renversait.
N’utilisez que des woks à fond plat
seulement.
Grande friture
Les aliments que vous faites frire doivent
être aussi secs que possible. Le givre sur
les éléments surgelés ou l’humidité des
aliments frais peut faire bouillonner la
graisse et la faire déborder sur les côtés
de l’ustensile.
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