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• Pour maximiser la fraîcheur
de café, utiliser le moulin
intégré pour moudre les grains
immédiatement avant l’infusion.
• Toujours utiliser de l’eau fraîche,
froide et propre dans la cafetière.
L’eau utilisée ne doit pas dégager
d’odeur et ne doit contenir
aucune impureté visible.
• Utiliser de l’eau de source ou
filtrée, et non de l’eau distillée
qui est dépourvue des minéraux
nécessaires à la fusion des
éléments du café.
• Une cafetière propre est toujours
importante. Un nettoyage régulier
est requis pour assurer le bon
goût du café.
• Toujours laisser le couvercle sur la
carafe isotherme après l’infusion.
La carafe est isolée avec une
double paroi et est scellée sous
vide pour garder votre café chaud
et frais pendant des heures.
• Remplir la carafe avec de l’eau
chaude du robinet et la vider
avant l’infusion; cela réchauffera
la carafe et aidera à garder le café
à la température d’infusion.
• Toujours conserver le café dans
un endroit frais et sec. Une fois
l’emballage du café ouvert, le
conserver dans un contenant bien
fermé et hermétique.
• Ne pas réfrigérer ou congeler la
portion quotidienne de café, car le
contact avec l’humidité provoquera
la dégradation du café.
• Ne jamais réutiliser du café
moulu. Après l’infusion, les
saveurs désirables du café ont
été extraites et seule demeure la
saveur amère.
• Le café infusé doit être
consommé immédiatement!
Laisser le café réchauffer trop
longtemps aura un effet négatif
sur sa saveur.
• Humez l’arôme d’un café
fraîchement infusé et n’oubliez
pas que chaque gorgée doit être
savoureuse et agréable!
CONSEILS POUR OBTENIR LA TASSE
DE CAFÉ IDÉALE
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