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Français
Renseignements sur le stockage de nourriture
Aliments frais
• Sauf avis contraire, lorsque vous stockez des aliments frais n’ayant pas été
préemballés, assurez-vous de bien emballer ou stocker ces aliments dans des
matières hermétiques et à l'épreuve de l'humidité. Vous en préserverez ainsi la
durée de conservation et empêcherez le transfert d'odeurs et de goûts.
• Essuyez les contenants avant de les ranger pour éviter tout déversement inutile.
• Les œufs devraient être rangés à la verticale dans leur carton d’origine pour en
maximiser la durée de conservation.
• Les fruits devraient être lavés et séchés, puis insérés dans des sacs de plastique
avant d’être rangés au réfrigérateur.
• Les légumes à pelure devraient être rangés dans des sacs ou des contenants de
plastique.
• Les légumes-feuilles devraient être lavés et séchés, puis rangés dans des sacs ou
des contenants de plastique.
• Les aliments chauds devraient être laissés à refroidir avant d’être stockés au
réfrigérateur. Ceci évitera toute dépense superflue d’électricité.
• Les fruits de mer frais devraient être consommés le jour de leur achat.
• Lorsque vous stockez des viandes dans la section des aliments frais, gardez-
les dans leur emballage d’origine ou réemballez-les au besoin. Suivez les
suggestions ci-dessous pour vous assurer d'une conservation d'aliments
sécuritaire:
• Poulet 1 à 2 jours
• Bœuf haché 1 à 2 jours
• Viandes froides 3 à 5 jours
• Steaks/rôtis 3 à 5 jours
• Viandes fumées/salaisonnées 7 à 10 jours
• Tous les autres 1 à 2 jours
Bruits de Fonctionnement lors d’une Exploitation
Normale
• De l'eau en ébullition, des gargouillements ou de légères vibrations
causées par la circulation du liquide frigorigène dans le serpentin de
refroidissement.
• Le contrôle du thermostat clique lorsque le cycle se met en
marche et à l'arrêt.
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