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Receita

Ingredientes:
- 750g de farinha
- 380 ml de água
- 50 ml de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 pacote de levedura
- 1 colher de alecrim seco
- 25 g de azeitonas verdes ou pretas
1 Junteafarinha,aágua,osal,oaçúcar,oóleoealeveduranumataça.
2 Bata a massa com as pás para massas durante 60 segundos.
3 Coloqueataçacomamaçanofrigorícodurante60minutos.
4 Corteasazeitonasempedaçospequenos.
5 Retireamassadofrigorícoejunteoalecrimeasazeitonas.
6 Introduzaasvaretasparamassa.Primaobotãoturboemisture
com os ingredientes adicionados durante 10 segundos.
7 ColoqueamassaparaoPãoToscanonumaformaeleveaofornoa
180°C durante cerca de 30 minutos.
Nota: Esta receita é extremamente pesada para a sua batedeira. Deixe a
batedeira arrefecer durante cerca de 60 minutos antes de preparar esta receita.
PORTUGUÊS 73
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