Loading ...
Loading ...
Loading ...
VEJLEDENDE TILBEREDNINGS TIDER
61 DA
Ret Mængde Ribbe Tempe-
ratur
Tilberedning-
stid/ min
Bemærk:
Traditionel ovn Varmluft ovn
Ribbe Tilberedning-
stid/ min
Tempe-
ratur
Kylling kg 1,5 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200
• Hare og kylling
Tilsæt krydderier og olie
Hare kg 1,2 2 55 ÷65 220 2 50 ÷ 60 200
Tilsæt krydderier Vendes efter behov
• Kager
Formkage 700 gr. 1 40 200 1 30 ÷ 35 180
Sæt formkagen i opvarmet ovn.
Småkager 20-24 stk 2 10 ÷15 190 2 10 ÷ 15 160
Sæt formkagen i opvarmet ovn.
• Grøntsager
Fennikel 800 g 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200
Skær fenniklen i 4 stk. Tilsæt salt og smør.
Courgetter 800 g 1 70 220 1 60 ÷ 70 200
Skær i skiver og Tilsæt smør og salt.
Kartofler 800 g 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200
Skær i lige Store stykker og tilsæt salt,
origano, olie og rosmarin
Gulerødder 800 g 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200
Tilsæt salt
• Frugt
Æbler 1 kg 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200
Bages og lad dem afkøle i ovnen
Bages og lad dem afkøle i ovnen
Pærer 1 kg 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200
Bages og lad dem afkøle i ovnen
Fersken 1 kg 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200
• Grilnig
Maden der skal grilles placeres under en infrarøde grill. Advarsel: Når grillen er tændt bliver den helt rød og dermed varm.
Brød 4 stk. 4
5
(5 opvarmning
af grill)
Grill 4 Grill
Rist først den ene side, vend derefter og
rist den anden sidde
Sandwich 4 stk. 4
10
(5 opvarmning
af grill)
Grill 3
5/8
(10 opvarmning
af grill)
Grill
Rist først den ene side, vend derefter og
rist den anden side
Pølser 6 stk. / kg 0,9 4
25/30
(5 opvarmning
af grill)
Grill 4
15/20
(10 opvarmning
af grill)
Grill
Vendes under tilberedning
Kød 4 stk. / kg 1,5 4
25
(5 opvarmning
af grill)
Grill 4
15/20
(10 opvarmning
af grill)
Grill
Kødet skal ligge under grillen
Kylling 4 stk. / kg 1,5 3
50/60
(5 opvarmning
af grill)
Grill 3
50/60
(10 opvarmning
af grill)
Grill
Vendes under tilberedning
5
(10 opvarmning
af grill)
Loading ...