Loading ...
Loading ...
Loading ...
(ii) för att strimla matvaror som äpplen, mo-
rötter, potatis, rödbetor, kål, hård ost (t.ex.
parmesan).
Se bearbetningsguide E för rekommende-
rade hastigheter.
Montering och hantering
Sätt in en insats för skivning eller strim-
ling i insatshållaren (13j) och lås fast den i
rätt läge. Placera den monterade insats-
hållaren på tappen i mitten av skålen och
vrid så att den låser fast.
Sätt fast locket på skålen med spärren till
höger om skålens handtag.
Lås locket genom att vrida det medurs
tills spärren låser fast med ett klick.
Sätt in motorenheten i kopplingen och
tryck tills den låser fast.
Anslut apparaten till elnätet och lägg i
matvarorna som ska bearbetas genom
matningsröret.
Sätt igång apparaten för att påbörja
bearbetningen. Sträck aldrig in fingrarna
i matningsröret när apparaten är igång.
Använd alltid påmataren för att fylla på
matvaror.
Efter användning ska du dra ut nätslad-
den och trycka ner EasyClick-frikopp-
lingsknapparna för att koppla loss
motorenheten.
Tryck ner lockspärren och håll den ned-
tryckt. Vrid locket motsols för att låsa upp
det.
Lyft upp locket. Ta försiktigt ut
insatshållaren innan du häller ut skålens
innehåll. Vrid insatshållaren en aning och
ta bort den genom att dra uppåt.
För att ta bort insatsen ska du trycka
uppåt i änden som sticker ut i den undre
delen av insatshållaren.
Vård och rengöring (F)
Rengör alltid stavmixern och tillbehören
noggrant innan den första användningen
och efter varje användning med vatten
och diskmedel.
Dra ut stavmixerns nätsladd före rengö-
Häll mjölet i skålen (högst 250 g) och
tillsätt de övriga ingredienserna, förutom
vätskan.
Välj hastighetsnivå 21 för att sätta på
apparaten.
Tillsätt vätskan genom matningsröret
medan motorn är i gång.
OBSERVERA: Maximal knådningstid: 1 mi-
nut – låt sedan motorn svalna i 10 minuter.
Exempel på recept: Pizzadeg
250 g vetemjöl
½ tsk salt
½ tsk torrjäst
5 msk olivolja
150 ml vatten (ljummet)
Häll alla ingredienser förutom vattnet i
skålen och börja knåda.
Tillsätt vattnet genom matningsröret
medan motorn är i gång.
Exempel på recept: Smördeg
250 g vetemjöl
170 g osaltat smör (kallt/hårt, små bitar)
80 g socker
1 tsk vaniljsocker
1 litet ägg
1 nypa salt
Häll smör och socker i skålen och börja
knåda. Använd kallt smör för bästa resul-
tat.
Tillsätt mjölet och resten av ingredienser-
na.
Degen blir mjuk om du knådar den för
länge. Sluta att knåda direkt när degen är
formad som en boll.
Ställ in degen i kylskåpet och låt den
svalna under en halvtimme innan du
fortsätter.
Skivning / Strimling (E)
Använd insatsen för skivning (i) om du vill
skiva färsk frukt eller grönsaker, t.ex. gurka,
lök, svamp, äpplen, morötter, rädisor, pota-
tis, zucchini eller kål.
Använd insatserna för fin och grov strimling
84
Loading ...
Loading ...
Loading ...