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de Programme
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10 Programme
Mit den Programmen unterstützt Sie Ihr Gerät bei der
Zubereitung verschiedener Speisen und wählt automa-
tisch die optimalen Einstellungen aus.
10.1 Geschirr für Programme
Verwenden Sie hitzebeständiges Geschirr, das für Tem-
peraturen bis 300°C geeignet ist.
Am besten eignet sich Geschirr aus Glas oder Glaske-
ramik. Der Braten sollte den Boden des Geschirrs zu
ca.2/3 bedecken.
Geschirr aus folgendem Material ist ungeeignet:
¡ helles, glänzendes Aluminium
¡ unglasierter Ton
¡ Kunststoff oder Kunststoffgriffe
10.2 Programmtabelle
Die Programmnummern sind bestimmten Speisen zugeordnet.
Das Gewicht ist in einem Bereich zwischen 0,5kg und 2,5 kg einstellbar.
Nr. Speise Geschirr Einstellgewicht Flüssigkeit
zugeben
Ein-
schub-
höhe
Hinweise
01 Hähnchen, ungefüllt
küchenfertig, gewürzt
Bräter mit Glasde-
ckel
Hähnchengewicht nein 2 mit der Brust nach
oben ins Geschirr le-
gen
02 Putenbrust
am Stück, gewürzt
Bräter mit Glasde-
ckel
Putenbrustgewicht Bräterboden
bedecken,
evtl. bis
250g Gemü-
se zugeben
2 Fleisch vorher nicht
anbraten
03 Eintopf, mit Gemüse
vegetarisch
hoher Bräter mit
Deckel
Gesamtgewicht nach Rezept 2 Gemüse mit langer
Garzeit (z.B. Möhren)
in kleinere Stücke
schneiden als Gemü-
se mit kurzer Garzeit
(z.B. Tomaten)
04 Gulasch
Rind- oder Schweine-
fleisch, gewürfelt, mit
Gemüse
hoher Bräter mit
Deckel
Gesamtgewicht nach Rezept 2 Fleisch unten einle-
gen und mit Gemüse
bedecken
Fleisch vorher nicht
anbraten
05 Hackbraten, frisch
Hackteig aus Rind-,
Schweine- oder Lamm-
fleisch
Bräter mit Deckel Bratengewicht nein 2 -
06 Rinderschmorbraten
z.B. Hochrippe, Bug,
Kugel oder Sauerbra-
ten
Bräter mit Deckel Fleischgewicht Fleisch mit
Flüssigkeit
fast bede-
cken
2 Fleisch vorher nicht
anbraten
07 Rinderrouladen
mit Gemüse oder
Fleisch gefüllt
Bräter mit Deckel Gewicht aller ge-
füllten Rouladen
Rouladen
fast bede-
cken z.B. mit
Brühe oder
Wasser
2 Fleisch vorher nicht
anbraten
08 Lammkeule, durchge-
gart
ohne Knochen, ge-
würzt
Bräter mit Deckel Fleischgewicht Bräterboden
bedecken,
evtl. bis
250g Gemü-
se zugeben
2 Fleisch vorher nicht
anbraten
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