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Compartiments du réfrigérateur
Type d’aliments
Porte ou balconnets du
compartiment
réfrigérateur
• Aliments contenant des agents de conservation naturels,
tels que confitures, jus, boissons, condiments.
• Ne pas entreposer d’aliments périssables.
Bac à légumes (tiroir à
salade)
• Les fruits, les herbes et les légumes doivent être
p
lacés séparément dans le bac à légumes.
• Ne pas conserver les bananes, oignons, pommes
de terre et l’ail au réfrigérateur.
Clayette du réfrigérateur -
milieu
• Produits laitiers, œufs
supérieure
Clayette du réfrigérateur -
• Les aliments qui n’ont pas besoin de cuisson,
comme les aliments prêts à consommer, les
charcu
teries et les restes.
Tiroir(s)/grille du congélateur
• Aliments destinés à être conservés longtemps.
• Tiroir inférieur pour la viande crue, la volaille, le
poisson.
• Tiroir central pour les légumes surgelés, les frites.
• Grille supérieure pour les crèmes glacées, fruits
congelés, produits de boulangerie congelés.
Positionnez des aliments différents dans des compartiments différents
selon le tableau ci-dessous
•Il est suggéré de régler la température à 4°C dans le compartiment
réfrigérateur et, si possible, à -18°C dans le compartiment congélateur.
•Pour la plupart des catégories d’aliments, le temp
s de stockage le plus
long dans le compartiment réfrigérateur est atteint avec des températures
plus froides. Étant donné que certains produits particuliers (comme les
fruits et légumes frais) peuvent être endommagés par des températures plus
froides, il est suggéré de les conserver dans les bacs à légumes, s’il y en a.
Dans le cas contraire, maintenir un réglage moyen du thermostat.
•Pour les aliments congelés, se reporter à la durée de conservation inscrite
sur l’emballage des aliments. Cette durée de conservation est atteinte
lorsque le réglage respecte les températures de référence du compartiment
(une étoile -6°C, deux étoiles -12°C, trois étoiles -18°C).
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