
de Sicherheit
2
Inhaltsverzeichnis
GEBRAUCHSANLEITUNG
Sicherheit .....................................................................2
Sachschäden vermeiden .............................................4
Umweltschutz und Sparen ..........................................5
Betriebsarten................................................................5
Kennenlernen ...............................................................6
Grundlegende Bedienung ...........................................6
Reinigen und Pflegen ..................................................7
Störungen beheben .....................................................8
Kundendienst ...............................................................9
Zubehör ........................................................................9
Entsorgen .....................................................................9
MONTAGEANLEITUNG..............................................10
Sichere Montage .........................................................10
Sicherheit
Beachten Sie die Informationen zum Thema
Sicherheit, um Ihr Gerät sicher gebrauchen zu
können.
Allgemeine Hinweise
Hier finden Sie allgemeine Informationen zu
dieser Anleitung.
¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Nur
dann können Sie das Gerät sicher und effi-
zient verwenden.
¡ Diese Anleitung richtet sich an den Monteur
und den Benutzer des Geräts.
¡ Beachten Sie die Sicherheitshinweise und
die Warnhinweise.
¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro-
duktinformationen für einen späteren Ge-
brauch oder Nachbesitzer auf.
¡ Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspa-
cken. Schließen Sie das Gerät bei einem
Transportschaden nicht an.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Um das Gerät sicher und richtig zu verwen-
den, beachten Sie die Hinweise zum bestim-
mungsgemäßen Gebrauch.
Nur bei fachgerechtem Einbau entsprechend
der Montageanleitung ist die Sicherheit beim
Gebrauch gewährleistet. Der Installateur ist für
das einwandfreie Funktionieren am Aufstel-
lungsort verantwortlich.
Verwenden Sie das Gerät nur:
¡ gemäß dieser Gebrauchs- und Montagean-
leitung.
¡ um Kochdunst abzusaugen.
¡ im privaten Haushalt und in geschlossenen
Räumen des häuslichen Umfelds.
¡ bis zu einer Höhe von 2000m über dem
Meeresspiegel.
Verwenden Sie das Gerät nicht:
¡ mit einer externen Zeitschaltuhr.
Einschränkung des Nutzerkreises
Vermeiden Sie Risiken für Kinder und gefähr-
dete Personen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und darüber und von Personen mit reduzier-
ten physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/
oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf-
sichtigt oder bezüglich des sicheren Ge-
brauchs des Geräts unterwiesen wurden und
die daraus resultierenden Gefahren verstan-
den haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht
durch Kinder durchgeführt werden, es sei
denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden
beaufsichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der
Anschlussleitung fernhalten.
Sicherer Gebrauch
Beachten Sie diese Sicherheitshinweise, wenn
Sie das Gerät verwenden.
WARNUNG‒Erstickungsgefahr!
Kinder können sich Verpackungsmaterial
über den Kopf ziehen oder sich darin ein-
wickeln und ersticken.
▶
Verpackungsmaterial von Kindern fern-
halten.
▶
Kinder nicht mit Verpackungsmaterial
spielen lassen.
WARNUNG‒Vergiftungsgefahr!
Zurückgesaugte Verbrennungsgase kön-
nen zu Vergiftungen führen. Raumluftab-
hängige Feuerstätten (z. B. gas-, öl-, holz-
oder kohlebetriebene Heizgeräte, Durch-
lauferhitzer, Warmwasserbereiter) bezie-

Sicherheit de
3
hen Verbrennungsluft aus dem Aufstell-
raum und führen die Abgase durch eine
Abgasanlage (z. B. Kamin) ins Freie. In
Verbindung mit einer eingeschalteten
Dunstabzugshaube wird der Küche und
den benachbarten Räumen Raumluft ent-
zogen. Ohne ausreichende Zuluft entsteht
ein Unterdruck. Giftige Gase aus dem Ka-
min oder Abzugsschacht werden in die
Wohnräume zurückgesaugt.
▶
Immer für ausreichend Zuluft sorgen,
wenn das Gerät im Abluftbetrieb gleich-
zeitig mit einer raumluftabhängigen
Feuerstätte verwendet wird.
▶
Ein gefahrloser Betrieb ist nur dann
möglich, wenn der Unterdruck im Auf-
stellraum der Feuerstätte
4Pa(0,04mbar) nicht überschreitet.
Dies kann erreicht werden, wenn durch
nicht verschließbare Öffnungen, z. B. in
Türen, Fenstern, in Verbindung mit ei-
nem Zuluft- / Abluftmauerkasten oder
durch andere technische Maßnahmen,
die zur Verbrennung benötigte Luft
nachströmen kann. Ein Zuluft-/Abluft-
mauerkasten allein stellt die Einhaltung
des Grenzwertes nicht sicher.
▶
Ziehen Sie in jedem Fall den Rat des
zuständigen Schornsteinfegermeisters
hinzu, der den gesamten Lüftungsver-
bund des Hauses beurteilen kann und
Ihnen die passende Maßnahme zur Be-
lüftung vorschlägt.
▶
Wird das Gerät ausschließlich im Um-
luftbetrieb eingesetzt, ist der Betrieb
ohne Einschränkung möglich.
WARNUNG‒Brandgefahr!
¡ Die Fettablagerungen in den Fettfiltern
können sich entzünden.
▶
Gerät nie ohne Fettfilter betreiben.
▶
Die Fettfilter ca. alle 2Monate reinigen.
▶
Nie in der Nähe des Geräts mit offenen
Flammen arbeiten (z.B.flambieren).
▶
Gerät nur dann in der Nähe einer Feu-
erstätte für feste Brennstoffe (z.B.Holz
oder Kohle) installieren, wenn die Feu-
erstätte eine geschlossene, nicht ab-
nehmbare Abdeckung hat. Es darf kei-
nen Funkenflug geben.
¡ Heißes Öl und Fett entzünden sich
schnell.
▶
Heißes Öl und Fett ständig beaufsichti-
gen.
▶
Nie brennendes Öl oder Fett mit Was-
ser löschen. Kochstelle ausschalten.
Flammen vorsichtig mit Deckel, Lösch-
decke oder Ähnlichem ersticken.
¡ Gaskochstellen ohne aufgesetztes Koch-
geschirr entwickeln im Betrieb große Hit-
ze. Ein darüber angebrachtes Lüftungsge-
rät kann beschädigt oder in Brand gesetzt
werden.
▶
Gaskochstellen nur mit aufgesetztem
Kochgeschirr betreiben.
¡ Bei gleichzeitigem Betrieb mehrerer Gas-
kochstellen entwickelt sich große Hitze.
Ein darüber angebrachtes Lüftungsgerät
kann beschädigt oder in Brand gesetzt
werden.
▶
Gaskochstellen nur mit aufgesetztem
Kochgeschirr betreiben.
▶
Die höchste Lüfterstufe einstellen.
▶
Zwei Gaskochstellen nie gleichzeitig
mit größter Flamme länger als 15 Minu-
ten betreiben. Zwei Gaskochstellen ent-
sprechen einem Großbrenner.
▶
Nie Großbrenner mit mehr als 5kW mit
größter Flamme länger als 15Minuten
betreiben, z.B.Wok.
WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!
¡ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb
heiß.
▶
Nie die heißen Teile berühren.
▶
Kinder fernhalten.
¡ Das Gerät wird während des Betriebs
heiß.
▶
Vor der Reinigung Gerät abkühlen las-
sen.
WARNUNG‒Verletzungsgefahr!
¡ Bauteile innerhalb des Geräts können
scharfkantig sein.
▶
Geräteinnenraum vorsichtig reinigen.

de Sachschäden vermeiden
4
¡ Auf dem Gerät abgestellte Gegenstände
können herabfallen.
▶
Keine Gegenstände auf das Gerät stel-
len.
¡ Veränderungen am elektrischen oder me-
chanischen Aufbau sind gefährlich und
können zu Fehlfunktionen führen.
▶
Keine Veränderungen am elektrischen
oder mechanischen Aufbau durchfüh-
ren.
¡ Das Licht von LED-Leuchten ist sehr grell
und kann die Augen schädigen (Risiko-
gruppe 1).
▶
Nicht länger als 100Sekunden direkt
in die eingeschalteten LED-Leuchten
schauen.
WARNUNG‒Stromschlaggefahr!
¡ Ein beschädigtes Gerät oder eine beschä-
digte Netzanschlussleitung ist gefährlich.
▶
Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.
▶
Nie an der Netzanschlussleitung zie-
hen, um das Gerät vom Stromnetz zu
trennen. Immer am Netzstecker der
Netzanschlussleitung ziehen.
▶
Wenn das Gerät oder die Netzan-
schlussleitung beschädigt ist, sofort
den Netzstecker der Netzanschlusslei-
tung ziehen oder die Sicherung im Si-
cherungskasten ausschalten.
▶
"Den Kundendienst rufen." →Seite9
▶
Nur dafür geschultes Fachpersonal
darf Reparaturen am Gerät durchfüh-
ren.
¡ Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr-
lich.
▶
Nur dafür geschultes Fachpersonal
darf Reparaturen am Gerät durchfüh-
ren.
▶
Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Re-
paratur des Geräts verwendet werden.
▶
Wenn die Netzanschlussleitung dieses
Geräts beschädigt wird, muss sie
durch den Hersteller oder seinen Kun-
dendienst oder eine ähnlich qualifizierte
Person ersetzt werden, um Gefährdun-
gen zu vermeiden.
¡ Eindringende Feuchtigkeit kann einen
Stromschlag verursachen.
▶
Vor der Reinigung den Netzstecker zie-
hen oder Sicherung im Sicherungskas-
ten ausschalten.
▶
Keinen Dampfreiniger oder Hochdruck-
reiniger verwenden, um das Gerät zu
reinigen.
WARNUNG‒Explosionsgefahr!
Stark ätz-alkalische oder stark säurehalti-
ge Reinigungsmittel in Verbindung mit
Aluminiumteilen im Spülraum des Ge-
schirrspülers können zu Explosionen füh-
ren.
▶
Nie stark ätz-alkalische oder stark säu-
rehaltige Reinigungsmittel verwenden.
Insbesondere keine Reinigungsmittel
aus dem Gewerbebereich oder Indus-
triebereich in Verbindung mit Alumini-
umteilen, wie z.B. Fettfilter von Dunst-
abzugshauben, verwenden.
Sachschäden vermeiden
Um Sachschäden an Ihrem Gerät, Zubehör oder Kü-
chengegenständen zu vermeiden, beachten Sie diese
Hinweise.
ACHTUNG!
¡ Kondenswasser kann zu Korrosionsschäden führen.
▶
Um Kondenswasserbildung zu vermeiden, das
Gerät beim Kochen einschalten.
¡ Wenn Nässe in die Bedienelemente eindringt, kön-
nen Schäden entstehen.
▶
Nie Bedienelemente mit einem nassen Tuch rei-
nigen.
¡ Falsche Reinigung beschädigt die Oberflächen.
▶
Reinigungshinweise beachten.
▶
Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmit-
tel verwenden.
▶
Edelstahlflächen nur in Schliffrichtung reinigen.
▶
Nie Bedienelemente mit Edelstahlreiniger reini-
gen.
¡ Zurücklaufendes Kondenswasser kann das Gerät
beschädigen.
▶
Der Abluftkanal muss vom Gerät aus mit mindes-
tens 1° Gefälle installiert sein.
¡ Wenn Sie Designelemente falsch beanspruchen,
können diese abbrechen.
▶
Nicht an Designelementen ziehen.
▶
Keine Gegenstände auf Designelemente stellen
oder an diese hängen.

Umweltschutz und Sparen de
5
Umweltschutz und Sparen
Schonen Sie die Umwelt, indem Sie Ihr Gerät ressour-
censchonend gebrauchen und wiederverwendbare Ma-
terialien richtig entsorgen.
Verpackung entsorgen
Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und
wiederverwertbar.
▶
Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent-
sorgen.
Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal-
ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein-
de- oder Stadtverwaltung.
Energie sparen
Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Ge-
rät weniger Strom.
Beim Kochen ausreichend lüften.
Das Gerät arbeitet effizienter und mit geringeren
Betriebsgeräuschen.
Die Lüfterstufe an die Intensität der Kochdünste an-
passen.
Eine kleinere Lüfterstufe bedeutet einen geringeren
Energieverbrauch.
Die Intensivstufe nur nach Bedarf einsetzen.
Bei intensiven Kochdünsten frühzeitig eine höhere Lüf-
terstufe wählen.
Die Gerüche verteilen sich weniger im Raum.
Das Gerät ausschalten, wenn es nicht mehr benötigt
wird.
Das Gerät verbraucht keine Energie.
Die Beleuchtung ausschalten, wenn sie nicht mehr be-
nötigt wird.
Die Beleuchtung verbraucht keine Energie.
Die Filter in den angegebenen Abständen reinigen
oder wechseln.
Die Wirksamkeit des Geräts erhöht sich.
Den Kochdeckel aufsetzen.
Die Kochdünste und das Kondensat verringern
sich.
Betriebsarten
Abluftbetrieb
Die angesaugte Luft wird durch die Fettfilter gereinigt
und durch ein Rohrsystem ins Freie geleitet.
Die Luft darf nicht in einen Kamin abge-
leitet werden, der für Abgase von Gerä-
ten verwendet wird, die Gas oder ande-
re Brennstoffe verbrennen (dies gilt
nicht für Umluftgeräte).
¡ Soll die Abluft in einen Rauchkamin
oder Abgaskamin geführt werden,
der nicht in Betrieb ist, muss die Zu-
stimmung des zuständigen Schorn-
steinfegermeisters eingeholt werden.
¡ Wird die Abluft durch die Außen-
wand geleitet, sollte ein Teleskop-
Mauerkasten verwendet werden.
Umluftbetrieb
Die angesaugte Luft wird durch die Fettfilter und einen
Geruchsfilter gereinigt und wieder in den Raum zurück-
geführt.
Um die Gerüche im Umluftbetrieb zu
binden, müssen Sie einen Geruchsfilter
einbauen. Die verschiedenen Möglich-
keiten das Gerät im Umluftbetrieb zu
betreiben, entnehmen Sie unserem Ka-
talog oder fragen Sie Ihren Fachhänd-
ler. Das notwendige Zubehör erhalten
Sie im Fachhandel, beim Kundendienst
oder im Online-Shop.

de Kennenlernen
6
Kennenlernen
Lernen Sie die Bestandteile Ihres Geräts kennen.
Bedienelemente Variante 1 und 2
Über die Bedienelemente stellen Sie alle Funktionen Ih-
res Geräts ein und erhalten Informationen zum Be-
triebszustand.
Lüfterstufe 1 einschalten.
Lüfterstufe 2 einschalten.
Lüfterstufe 3 einschalten.
Beleuchtung einschalten
Beleuchtung ausschalten
Bedienelemente Variante 3
Über die Bedienelemente stellen Sie alle Funktionen Ih-
res Geräts ein und erhalten Informationen zum Be-
triebszustand.
Gerät einschalten oder ausschalten
Lüfterstufe erhöhen
Lüfterstufe verringern
Beleuchtung einschalten oder ausschalten
Grundlegende Bedienung
Hier erfahren Sie das Wesentliche zur Bedienung Ihres
Geräts.
Bedienfeld Variante 1 und 2
Gerät einschalten
▶
Den Filterauszug ausziehen.
a Das Gerät startet in der gewählten Lüfterstufe.
Gerät ausschalten
▶
Den Filterauszug bis zum Anschlag einschieben.
Lüfterstufe einstellen
▶
, oder drücken.
Beleuchtung einschalten
Die Beleuchtung können Sie unabhängig von der Lüf-
tung einschalten und ausschalten.
▶
drücken.
Beleuchtung ausschalten
▶
drücken.
Bedienfeld Variante 3
Gerät einschalten
1.
Den Filterauszug ausziehen.
2.
drücken.
a Das Gerät startet in Lüfterstufe2.
Gerät ausschalten
1.
drücken.
2.
Den Filterauszug einschieben.
Lüfterstufe einstellen
▶
oder drücken.
Intensivstufe einschalten
Wenn sich besonders starker Geruch oder Dunst entwi-
ckelt, können Sie die Intensivstufe verwenden.
▶
so oft drücken, bis alle LEDs in der Anzeige
leuchten.
a Das Gerät schaltet nach ca. 6Minuten automatisch
in eine niedrigere Lüfterstufe.
Intensivstufe ausschalten
▶
Um eine beliebige Lüfterstufe
einzustellen, drücken.
Lüfternachlauf einschalten
Im Lüfternachlauf läuft das Gerät noch eine Zeit lang
weiter und schaltet dann automatisch aus.
Voraussetzung:Das Gerät ist eingeschaltet.
▶
Den Filterauszug einschieben.
a Das Gerät schaltet nach ca.10Minuten automa-
tisch aus.
Beleuchtung einschalten
Die Beleuchtung können Sie unabhängig von der Lüf-
tung einschalten und ausschalten.
▶
drücken.

Reinigen und Pflegen de
7
Reinigen und Pflegen
Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen
und pflegen Sie es sorgfältig.
Reinigungsmittel
Geeignete Reinigungsmittel erhalten Sie beim Kunden-
dienst oder im Online-shop.
WARNUNG‒Stromschlaggefahr!
Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag ver-
ursachen.
▶
Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen oder Si-
cherung im Sicherungskasten ausschalten.
▶
Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ver-
wenden, um das Gerät zu reinigen.
WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!
Das Gerät wird während des Betriebs heiß.
▶
Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.
ACHTUNG!
Ungeeignete Reinigungsmittel können die Oberflächen
des Geräts beschädigen.
▶
Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel
verwenden.
▶
Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver-
wenden.
▶
Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme
verwenden.
▶
Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver-
wenden.
▶
Glasreiniger, Glasschaber oder Edelstahl-Pflegemit-
tel nur verwenden, wenn diese in der Reinigungsan-
leitung zu dem entsprechenden Teil empfohlen wer-
den.
▶
Schwammtücher vor Gebrauch gründlich auswa-
schen.
Gerät reinigen
Reinigen Sie das Gerät wie vorgegeben, damit die un-
terschiedlichen Teile und Oberflächen nicht durch eine
falsche Reinigung oder ungeeignete Reinigungsmittel
beschädigt werden.
WARNUNG‒Explosionsgefahr!
Stark ätz-alkalische oder stark säurehaltige Reinigungs-
mittel in Verbindung mit Aluminiumteilen im Spülraum
des Geschirrspülers können zu Explosionen führen.
▶
Nie stark ätz-alkalische oder stark säurehaltige Rei-
nigungsmittel verwenden. Insbesondere keine Reini-
gungsmittel aus dem Gewerbebereich oder Indus-
triebereich in Verbindung mit Aluminiumteilen, wie
z.B. Fettfilter von Dunstabzugshauben, verwenden.
WARNUNG‒Stromschlaggefahr!
Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag ver-
ursachen.
▶
Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen oder Si-
cherung im Sicherungskasten ausschalten.
▶
Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ver-
wenden, um das Gerät zu reinigen.
WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!
Das Gerät wird während des Betriebs heiß.
▶
Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.
WARNUNG‒Verletzungsgefahr!
Bauteile innerhalb des Geräts können scharfkantig
sein.
▶
Geräteinnenraum vorsichtig reinigen.
1.
Die Informationen zu den Reinigungsmitteln beach-
ten.
→"Reinigungsmittel", Seite7
2.
Je nach Oberfläche wie folgt reinigen:
‒ Edelstahlflächen mit einem Schwammtuch und
heißer Spüllauge in Schliffrichtung reinigen.
‒ Lackierte Oberflächen mit einem Schwammtuch
und heißer Spüllauge reinigen.
‒ Aluminium mit einem weichen Tuch und Glasrei-
niger reinigen.
‒ Kunststoff mit einem weichen Tuch und Glasreini-
ger reinigen.
‒ Glas mit einem weichen Tuch und Glasreiniger
reinigen.
3.
Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.
4.
Bei Edelstahlflächen ein Edelstahl-Pflegemittel mit
einem weichen Tuch hauchdünn auftragen.
Edelstahl-Pflegemittel erhalten Sie beim Kunden-
dienst oder im Online-Shop.
Fettfilter ausbauen
1.
Den Filterauszug vollständig herausziehen.
2.
ACHTUNG! Herabfallende Fettfilter können das dar-
unterliegende Kochfeld beschädigen.
▶
Mit einer Hand unter den Fettfilter fassen.
Hinweis:Zuerst die Fettfilter im Filterauszug aus-
bauen, dann die Fettfilter im Gerät ausbauen.
Die Verriegelungen an den Fettfiltern öffnen.
3.
Die Fettfilter aus den Halterungen nehmen.
Um heruntertropfendes Fett zu vermeiden, die Fettfil-
ter waagerecht halten.
Fettfilter im Geschirrspüler reinigen
Die Fettfilter filtern das Fett aus dem Küchendunst. Re-
gelmäßig gereinigte Fettfilter gewährleisten einen ho-
hen Fettabscheidegrad.
WARNUNG‒Brandgefahr!
Die Fettablagerungen in den Fettfiltern können sich ent-
zünden.
▶
Die Fettfilter ca. alle 2Monate reinigen.
ACHTUNG!
Die Fettfilter können durch Einklemmen beschädigt
werden.
▶
Die Fettfilter nicht einklemmen.

de Störungen beheben
8
Hinweis:Bei der Reinigung des Fettfilters im Geschirr-
spüler können leichte Verfärbungen auftreten. Die Ver-
färbungen haben keinen Einfluss auf die Funktion der
Fettfilter.
Voraussetzung:Die Fettfilter sind ausgebaut.
→"Fettfilter ausbauen", Seite7
1.
Die Informationen zu den Reinigungsmitteln beach-
ten.
→"Reinigungsmittel", Seite7
2.
Die Fettfilter locker in den Geschirrspüler stellen.
Stark verschmutzte Fettfilter nicht mit Geschirr reini-
gen.
Bei hartnäckigem Schmutz einen Fettlöser verwen-
den. Fettlöser erhalten Sie beim Kundendienst oder
im Online-shop.
3.
Den Geschirrspüler starten.
Bei der Temperatureinstellung maximal70°C wäh-
len.
4.
Die Fettfilter abtropfen lassen.
Fettfilter von Hand reinigen
Die Fettfilter filtern das Fett aus dem Küchendunst. Re-
gelmäßig gereinigte Fettfilter gewährleisten einen ho-
hen Fettabscheidegrad.
WARNUNG‒Brandgefahr!
Die Fettablagerungen in den Fettfiltern können sich ent-
zünden.
▶
Die Fettfilter ca. alle 2Monate reinigen.
Voraussetzung:Die Fettfilter sind ausgebaut.
→"Fettfilter ausbauen", Seite7
1.
Die Informationen zu den Reinigungsmitteln beach-
ten.
→"Reinigungsmittel", Seite7
2.
Die Fettfilter in heißer Spüllauge einweichen.
Bei hartnäckigem Schmutz einen Fettlöser verwen-
den. Fettlöser erhalten Sie beim Kundendienst oder
im Online-shop.
3.
Die Fettfilter mit einer Bürste reinigen.
4.
Die Fettfilter gründlich ausspülen.
5.
Die Fettfilter abtropfen lassen.
Fettfilter einbauen
ACHTUNG!
Herabfallende Fettfilter können das darunterliegende
Kochfeld beschädigen.
▶
Mit einer Hand unter den Fettfilter fassen.
1.
Die Fettfilter einsetzen.
2.
Die Fettfilter nach oben klappen und die Verriege-
lungen einrasten.
3.
Sicherstellen, dass die Verriegelungen einrasten.
Störungen beheben
Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst
beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe-
hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So
vermeiden Sie unnötige Kosten.
WARNUNG‒Verletzungsgefahr!
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
▶
Nur geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am
Gerät durchführen.
▶
Wenn das Gerät defekt ist, den Kundendienst rufen.
WARNUNG‒Stromschlaggefahr!
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
▶
Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu-
ren am Gerät durchführen.
▶
Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des
Geräts verwendet werden.
▶
Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts be-
schädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder
seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte
Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu ver-
meiden.
Funktionsstörungen
Störung Ursache Störungsbehebung
Gerät funktioniert nicht. Netzstecker der Netzanschlusslei-
tung ist nicht eingesteckt.
▶
Schließen Sie das Gerät am Stromnetz an.
Sicherung ist defekt.
▶
Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungs-
kasten.
Stromversorgung ist ausgefallen.
▶
Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder
andere Geräte im Raum funktionieren.
LED-Beleuchtung funktioniert
nicht.
Unterschiedliche Ursachen sind
möglich.
▶
Defekte LED-Leuchten dürfen nur durch
den Hersteller, seinen Kundendienst oder
einer konzessionierten Fachkraft (Elektro-
installateur) gewechselt werden.
▶
Rufen Sie den Kundendienst.
→"Kundendienst", Seite9

Kundendienst de
9
Kundendienst
Wenn Sie Anwendungsfragen haben, eine Störung am
Gerät nicht selbst beheben können oder das Gerät re-
pariert werden muss, wenden Sie sich an unseren Kun-
dendienst.
Viele Probleme können Sie durch die Information zur
Störungsbehebung in dieser Anleitung oder auf unserer
Webseite selbst beheben. Falls dies nicht der Fall ist,
wenden Sie sich an unseren Kundendienst.
Wir finden immer eine passende Lösung und versu-
chen unnötige Besuche der Kundendiensttechniker zu
vermeiden.
Wir stellen sicher, dass Ihr Gerät mit Original-Ersatztei-
len von geschultem Kundendienstpersonal im Garantie-
fall und nach Ablauf der Herstellergarantie repariert
wird.
Funktionsrelevante Original-Ersatzteile gemäß der ent-
sprechenden Ökodesign-Verordnung erhalten Sie bei
unserem Kundendienst für die Dauer von mindestens
10 Jahren ab dem Inverkehrbringen Ihres Geräts inner-
halb des Europäischen Wirtschaftsraums.
Hinweis:Der Einsatz des Kundendiensts ist im Rah-
men der Herstellergarantiebedingungen kostenfrei.
Detaillierte Informationen über die Garantiezeit und die
Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie bei
unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf unse-
rer Webseite.
Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigen
Sie die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungs-
nummer (FD) Ihres Geräts.
Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im bei-
liegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unserer
Webseite.
Erzeugnisnummer (E-Nr.) und
Fertigungsnummer (FD)
Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum-
mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts.
Das Typenschild befindet sich je nach Modell:
¡ im Innenraum des Geräts (dazu die Fettfilter aus-
bauen).
¡ auf der Oberseite des Geräts.
Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefon-
nummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten
notieren.
Zubehör
Verwenden Sie Originalzubehör. Es ist auf Ihr Gerät ab-
gestimmt. Hier erhalten Sie einen Überblick über das
Zubehör Ihres Geräts und dessen Verwendung.
Zubehör Bestellnummer
Standard Geruchsfilter
(Ersatz)
DSZ4551
Standard Umluftset DSZ4545
Griffleiste Edelstahl,
60cm
DSZ4685
Griffleiste Edelstahl,
90cm
DSZ4985
Griffleiste schwarz, 60cm DSZ4686
Griffleiste schwarz, 90cm DSZ4986
Zubehör Bestellnummer
Griffleiste weiß, 60cm DSZ4682
Griffleiste weiß, 90cm DSZ4982
Weiteres Zubehör
Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im
Fachhandel oder im Internet kaufen.
Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie
im Internet oder in unseren Prospekten:
www.bosch-home.com
Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im-
mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren
Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.
Entsorgen
Erfahren Sie hier, wie Sie Altgeräte richtig entsorgen.
Altgerät entsorgen
Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle
Rohstoffe wiederverwendet werden.
1.
Den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen.
2.
Die Netzanschlussleitung durchtrennen.
3.
Das Gerät umweltgerecht entsorgen.
Dieses Gerät ist entsprechend der
europäischen Richtlinie 2012/19/EU
über Elektro- und Elektronikaltgeräte
(waste electrical and electronic equip-
ment – WEEE) gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei-
ne EU-weit gültige Rücknahme und
Verwertung der Altgeräte vor.

de Montageanleitung
10
Montageanleitung
Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des
Geräts.
Lieferumfang
Prüfen Sie nach dem Auspacken alle Teile auf Trans-
portschäden und die Vollständigkeit der Lieferung.
Je nach Geräteausstattung
Sicherheitsabstände
Beachten Sie die Sicherheitsabstände des Geräts.
Sichere Montage
Beachten Sie diese Sicherheitshinweise, wenn
Sie das Gerät montieren.
WARNUNG‒Vergiftungsgefahr!
Zurückgesaugte Verbrennungsgase kön-
nen zu Vergiftungen führen. Raumluftab-
hängige Feuerstätten (z. B. gas-, öl-, holz-
oder kohlebetriebene Heizgeräte, Durch-
lauferhitzer, Warmwasserbereiter) bezie-
hen Verbrennungsluft aus dem Aufstell-
raum und führen die Abgase durch eine
Abgasanlage (z. B. Kamin) ins Freie. In
Verbindung mit einer eingeschalteten
Dunstabzugshaube wird der Küche und
den benachbarten Räumen Raumluft ent-
zogen. Ohne ausreichende Zuluft entsteht
ein Unterdruck. Giftige Gase aus dem Ka-
min oder Abzugsschacht werden in die
Wohnräume zurückgesaugt.
▶
Immer für ausreichend Zuluft sorgen,
wenn das Gerät im Abluftbetrieb gleich-
zeitig mit einer raumluftabhängigen
Feuerstätte verwendet wird.
▶
Ein gefahrloser Betrieb ist nur dann
möglich, wenn der Unterdruck im Auf-
stellraum der Feuerstätte
4Pa(0,04mbar) nicht überschreitet.
Dies kann erreicht werden, wenn durch
nicht verschließbare Öffnungen, z. B. in
Türen, Fenstern, in Verbindung mit ei-
nem Zuluft- / Abluftmauerkasten oder
durch andere technische Maßnahmen,
die zur Verbrennung benötigte Luft
nachströmen kann. Ein Zuluft-/Abluft-
mauerkasten allein stellt die Einhaltung
des Grenzwertes nicht sicher.
▶
Ziehen Sie in jedem Fall den Rat des
zuständigen Schornsteinfegermeisters
hinzu, der den gesamten Lüftungsver-
bund des Hauses beurteilen kann und
Ihnen die passende Maßnahme zur Be-
lüftung vorschlägt.
▶
Wird das Gerät ausschließlich im Um-
luftbetrieb eingesetzt, ist der Betrieb
ohne Einschränkung möglich.

Montageanleitung de
11
WARNUNG‒Erstickungsgefahr!
Kinder können sich Verpackungsmaterial
über den Kopf ziehen oder sich darin ein-
wickeln und ersticken.
▶
Verpackungsmaterial von Kindern fern-
halten.
▶
Kinder nicht mit Verpackungsmaterial
spielen lassen.
WARNUNG‒Brandgefahr!
¡ Die Fettablagerungen im Fettfilter können
sich entzünden.
▶
Die vorgegebenen Sicherheitsabstände
müssen eingehalten werden, um einen
Hitzestau zu vermeiden.
▶
Beachten Sie die Angaben zu Ihrem
Kochgerät. Werden Gas- und Elektro-
Kochstellen zusammen betrieben, gilt
der größte angegebene Abstand.
▶
Das Gerät nur an einer Seite direkt ne-
ben einem Hochschrank oder einer
Wand installieren. Der Abstand zum
Hochschrank oder zur Wand muss
mind. 50mm betragen.
¡ Die Fettablagerungen im Fettfilter können
sich entzünden.
▶
In der Nähe des Gerätes nie mit offe-
ner Flamme arbeiten (z.B. flambieren).
▶
Gerät nur dann in der Nähe einer Feu-
erstätte für feste Brennstoffe (z.B. Holz
oder Kohle) installieren, wenn eine ge-
schlossene, nicht abnehmbare Abde-
ckung vorhanden ist. Es darf keinen
Funkenflug geben.
WARNUNG‒Verletzungsgefahr!
¡ Bauteile innerhalb des Gerätes können
scharfkantig sein.
▶
Schutzhandschuhe tragen.
¡ Ist das Gerät nicht ordnungsgemäß befes-
tigt, kann es herabfallen.
▶
Alle Befestigungselemente müssen fest
und sicher montiert werden.
¡ Das Gerät ist schwer.
▶
Zum Bewegen des Gerätes sind 2 Per-
sonen erforderlich.
▶
Nur geeignete Hilfsmittel verwenden.
¡ Veränderungen am elektrischen oder me-
chanischen Aufbau sind gefährlich und
können zu Fehlfunktionen führen.
▶
Keine Veränderungen am elektrischen
oder mechanischen Aufbau durchfüh-
ren.
WARNUNG‒Stromschlaggefahr!
¡ Scharfkantige Bauteile innerhalb des Ge-
räts können das Anschlusskabel beschä-
digen.
▶
Das Anschlusskabel nicht knicken oder
einklemmen.
¡ Ein beschädigtes Gerät oder eine beschä-
digte Netzanschlussleitung ist gefährlich.
▶
Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.
▶
Nie an der Netzanschlussleitung zie-
hen, um das Gerät vom Stromnetz zu
trennen. Immer am Netzstecker der
Netzanschlussleitung ziehen.
▶
Wenn das Gerät oder die Netzan-
schlussleitung beschädigt ist, sofort
den Netzstecker der Netzanschlusslei-
tung ziehen oder die Sicherung im Si-
cherungskasten ausschalten.
▶
"Den Kundendienst rufen." →Seite9
▶
Nur dafür geschultes Fachpersonal
darf Reparaturen am Gerät durchfüh-
ren.
¡ Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr-
lich.
▶
Nur dafür geschultes Fachpersonal
darf Reparaturen am Gerät durchfüh-
ren.
▶
Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Re-
paratur des Geräts verwendet werden.
▶
Wenn die Netzanschlussleitung dieses
Geräts beschädigt wird, muss sie
durch den Hersteller oder seinen Kun-
dendienst oder eine ähnlich qualifizierte
Person ersetzt werden, um Gefährdun-
gen zu vermeiden.
¡ Unsachgemäße Installationen sind gefähr-
lich.
▶
Das Gerät nur gemäß den Angaben auf
dem Typenschild anschließen und be-
treiben.
▶
Das Gerät nur über eine vorschriftsmä-
ßig installierte Steckdose mit Erdung
an ein Stromnetz mit Wechselstrom an-
schließen.
▶
Das Schutzleitersystem der elektri-
schen Hausinstallation muss vor-
schriftsmäßig installiert sein.
▶
Nie das Gerät über eine externe Schalt-
vorrichtung versorgen, z. B. Zeitschalt-
uhr oder Fernsteuerung.

de Montageanleitung
12
▶
Wenn das Gerät eingebaut ist, muss
der Netzstecker der Netzanschlusslei-
tung frei zugänglich sein. Falls der freie
Zugang nicht möglich ist, muss in der
festverlegten elektrischen Installation ei-
ne allpolige Trennvorrichtung nach den
Bedingungen der Überspannungskate-
gorie III und nach den Errichtungsbe-
stimmungen eingebaut werden.
▶
Beim Aufstellen des Geräts darauf ach-
ten, dass die Netzanschlussleitung
nicht eingeklemmt oder beschädigt
wird.
Hinweise zur Einbausituation
¡ Dieses Gerät in einem Küchenschrank montieren.
Hinweise zur Abluftleitung
Der Hersteller des Geräts übernimmt keine Gewährleis-
tung für Beanstandungen, die auf die Rohrstrecke zu-
rückzuführen sind.
¡ Ein kurzes, geradliniges Abluftrohr mit einem mög-
lichst großen Rohrdurchmesser verwenden.
¡ Lange, raue Abluftrohre, viele Rohrbögen oder klei-
ne Rohrdurchmesser verringern die Absaugleistung
und erhöhen das Lüftergeräusch.
¡ Ein Abluftrohr aus nicht brennbarem Material ver-
wenden.
¡ Um Kondensat-Rücklauf zu vermeiden, das Abluft-
rohr vom Gerät aus mit 1° Gefälle montieren.
Rundrohre
Rundrohre mit einem Innendurchmesser von 150mm
(empfohlen) oder mindestens 120mm verwenden.
Flachkanäle
Flachkanäle verwenden, deren Innenquerschnitt dem
Durchmesser der Rundrohre entspricht:
¡ Durchmesser 150mm entspricht ca.177cm².
¡ Durchmesser 120mm entspricht ca.113cm².
¡ Bei abweichenden Rohrdurchmessern Dichtstreifen
einsetzen.
¡ Keine Flachkanäle mit scharfen Umlenkungen ver-
wenden.
Hinweise zum elektrischen Anschluss
Um das Gerät sicher elektrisch anschließen zu können,
beachten Sie diese Hinweise.
WARNUNG‒Stromschlaggefahr!
¡ Die Trennung des Geräts vom Stromnetz muss je-
derzeit möglich sein. Das Gerät darf nur an eine vor-
schriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose
angeschlossen werden.
▶
Der Netzstecker der Netzanschlussleitung muss
nach dem Einbau des Geräts frei zugänglich
sein.
▶
Ist dies nicht möglich, muss in der festverlegten
elektrischen Installation eine allpolige Trennvor-
richtung nach den Bedingungen der Überspan-
nungskategorie III und nach den Errichtungsbe-
stimmungen eingebaut werden.
▶
Nur eine Elektrofachkraft darf die festverlegte
elektrische Installation ausführen. Wir empfehlen
einen Fehlerstromschutzschalter (FI-Schalter) im
Stromkreis der Geräteversorgung zu installieren.
¡ Scharfkantige Bauteile innerhalb des Geräts können
das Anschlusskabel beschädigen.
▶
Das Anschlusskabel nicht knicken oder einklem-
men.
¡ Die Anschlussdaten dem Typenschild im Geräte-In-
nenraum entnehmen.
¡ Um das Typenschild zu sehen, den Fettfilter ausbau-
en.
¡ Die Anschlussleitung ist ca.1,30m lang.
¡ Dieses Gerät entspricht den EG-Funkentstörbestim-
mungen.
¡ Das Gerät entspricht der Schutzklasse 1. Daher das
Gerät nur mit Schutzleiter-Anschluss verwenden.
¡ Das Gerät während der Montage nicht an Strom an-
schließen.
¡ Sicherstellen, dass der Berührungsschutz durch den
Einbau gewährleistet ist.
Allgemeine Hinweise
Beachten Sie diese allgemeinen Hinweise bei der In-
stallation.
¡ Für die Installation müssen die aktuell gültigen Bau-
vorschriften und die Vorschriften der örtlichen
Strom- und Gasversorger beachtet werden.
¡ Bei der Ableitung von Abluft müssen die behördli-
chen und gesetzlichen Vorschriften, wie z.B. die
Landesbauverordnung, beachtet werden.
¡ Die Breite der Dunstabzugshaube muss mindestens
der Breite der Kochstelle entsprechen.
¡ Um den Kochdunst optimal zu erfassen, das Gerät
mittig über dem Kochfeld montieren.
¡ Um das Gerät im Servicefall ungehindert zu errei-
chen, einen leicht zugänglichen Montageort wählen.
¡ Die Oberflächen des Geräts sind empfindlich. Bei
der Montage Beschädigungen vermeiden.
Montage
Möbel prüfen
1.
Das Einbaumöbel prüfen, ob es waagerecht und
ausreichend tragfähig ist.
Das max. Gewicht des Geräts beträgt 18 kg.
2.
Sicherstellen, dass das Einbaumöbel bis 90°C hit-
zebeständig ist.
3.
Sicherstellen, dass das Einbaumöbel auch nach
den Ausschnittarbeiten noch stabil ist.
4.
Sicherstellen, dass das Einbaumöbel folgenden Ab-
messungen entspricht:
Breite 600mm
Tiefe min. 320mm
Höhe min. 390mm
Möbel vorbereiten
Voraussetzung:Das Möbel eignet sich für den Einbau
→"Möbel prüfen", Seite12.
1.
Um Beschädigungen zu vermeiden, das Kochfeld
abdecken.
2.
Sicherstellen, dass nach den Ausschnittarbeiten die
Stabilität des Einbaumöbels gewährleistet ist.
3.
Bei einer Schranktiefe von mehr als 310mm einen
Teil der Rückwand entfernen.

Montageanleitung de
13
4.
Den Ausschnitt für die Rohrverbindung herstellen.
5.
Falls vorhanden, Schrankboden entfernen.
6.
Die Späne entfernen.
7.
An den Schrankinnenseiten mit beiliegender Scha-
blone die Befestigungspunkte anreißen und mit ei-
nem Stichel vorstechen.
8.
Die 4 beiliegenden Schrauben für die Haltewinkel
bis auf 5mm Abstand eindrehen.
Gerät vorbereiten
1.
Die Halterungen für die Wandabschlussleiste an der
Geräterückseite außen in die Aussparungen einset-
zen und zur Gerätemitte hin einklappen.
2.
Die Griffleiste mit den beiliegenden Schrauben am
Filterauszug befestigen.
3.
Am Gerät das beiliegende Netzanschlusskabel ein-
stecken und mit der Zugentlastung sichern.
4.
Am Gerät die 2 Haltewinkel anschrauben. Auf die
Position der Schrauben achten. Die Schrauben da-
bei bis auf 8mm Abstand eindrehen.
Gerät montieren
1.
Das Gerät mit den Haltewinkeln an den Schrauben
im Schrank einhängen, ausrichten und festschrau-
ben.

de Montageanleitung
14
2.
Gerätebreite 90cm: Den Filterauszug vollständig
nach vorne ziehen. Das Gerät zusätzlich mit je 2
Schrauben links und rechts von unten an den seitli-
chen Oberschränken festschrauben.
3.
Die Wandabschlussleiste auf den Abstand zwischen
Gerät und Wand anpassen.
4.
Die Wandabschlussleiste in die Halterungen einras-
ten.
5.
Die Fettfilter einbauen.
6.
Die Rohrverbindung herstellen.
7.
Den elektrischen Anschluss herstellen.
Hinweis
Sie können das Gehäuse der Dunstabzugshaube
innerhalb des Oberschranks verblenden. Dabei
Folgendes beachten:
¡ Der Zwischenboden darf nicht auf das Gehäuse auf-
liegen.
¡ Die vordere Verblendung darf nicht am Gehäuse be-
festigt sein.
¡ Der Zugang zum Gehäuse für Filterwechsel und
Kundendienst muss möglich bleiben.
Anschlag des Filterauszugs verändern
Bei einigen Geräteausführungen kann der Anschlag
des Filterauszugs verändert werden. Bei diesen Gerä-
ten liegen Abstandshalter bei, um die Griffleiste des
Gerätes flächenbündig mit dem Einbaumöbel einzustel-
len.
1.
Den Filterauszug nach vorne ziehen.
2.
Die Abstandshalter auf das gewünschte Maß kürzen
und in die vorgegebenen Schlitze stecken.


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