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ESPAÑOL
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CÓMO FUNCIONA
Antes de comenzar, determine su utiliza un barril presurizado o no presurizado, o el barril
de gravedad de 5 L incluido. Siga los pasos a continuación para cada tipo de barril.
5L BARRILES ESTÁNDAR NO PRESURIZADOS
1. Enfríe el barril por 10-12 horas en el refrigerador, o por 4-6 horas en un baño de hielo.
2. Encuentre una supercie estable e impermeable cerca de un tomacorriente eléctrico para
instalar la unidad. Asegúrese de que el cable esté alejado de cualquier fuente de agua.
NOTA: Al mover, tenga cuidado de no agitar o empujar el barril ya que
puede causar que salga espuma con demasiada espuma.
3. Compruebe que la pestaña de drenaje se encuentre cerrada (hacia arriba),
y que no haya objetos adicionales en la cavidad de enfriamiento.
4. Agregue 3 tazas (800 ml) de agua en la cavidad de enfriamiento.
Asegúrese de que los niveles de agua no excedan la línea MAX dentro
de la cavidad de enfriamiento. El agua mantiene frío el barril.
5. Ajuste la pantalla de temperatura LED a su temperatura deseada presionando los botones
"-" y "+".
NOTA: Puede tomar varias horas alcanzar su temperatura deseada.
Es por eso que es importante enfriar antes el barril.
6. Mueva el interruptor a encendido (I).
7. Siga los pasos en ENSAMBLAJE DEL ELEVADOR DEL BARRIL para BARRILES ESTÁNDAR
NO PRESURIZADOS, t sujete el ensamblaje del elevador del barril a su barril.
8. Gire la perilla del regulador de CO2 a la posición de apagado
(gire el indicador en sentido horario).
9. Asegurándose de que el barril esté vertical, coloque con cuidado su barril en la cavidad de
enfriamiento.
NOTA: Asegúrese de que la taza de succión se sujete rmemente a la parte inferior
de la cavidad de enfriamiento. La taza de succión asegura que el barril no ote.
10. Conecte el adaptador del barril a la línea de CO2 y la línea de cerveza.
11. Incline el soporte de CO2 fuera de la cubierta
superior y desatornille la funda de CO2. Inserte
un cartudo de CO2 en la funda de CO2, con el
extremo redondeado hacia adelante. Luego atornille
rmemente la funda de CO2 al soporte de CO2.
Incline el soporte de CO2 nuevamente en la cubierta
superior.
NOTA: Cuando se ha perforado el cartucho
de CO2, escuchará una breve explosión por el escape de CO2 del cartucho.
12. Para servir cerveza, gire lentamente el indicador del regulador en sentido
antihorario para aumentar la presión de CO2 dentro del barril. Al escuchar
que el CO2 comienza a uir, puede dejar de servir cerveza.
• Si la cerveza no tiene suciente espuma de su agrado, aumente lentamente la presión
de CO2. NO aumente la presión de CO2 demasiado rápido o su cerveza puede
dispensarse demasiado rápido y con demasiada espuma.
SUGERENCIA PROFESIONAL:
Cuando el regulador está abierto, el CO2 continuará
uyendo en el barril. Esto puede resultar en un excesoi de presión que uye hacia
el barril, y puede causar cerveza con mucha espuma. Si experimenta cerveza
con mucha espuma, simplemente llene el barril con CO2, luego gire la perilla
reguladora a la posición de apagado. A medida que se dispensa más cerveza,
agregue peqeuñas cantidades de CO2 en el barril para desplazar la cerveza
dispensada, luego gire la perilla reguladora nuevamente a APAGADO.
Soporte de
cartucho de CO2
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