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57
SÉLECTION D'OPTIONS
OPTIONS PEUT ÊTRE
SÉLECTIONNÉE
AVEC
DESCRIPTION DURÉE
SUPPLÉMENTAIRE DU
PROGRAMME
CONSOM-
MATION
SUPPLÉ-
MENTAIRE
D'EAU EN
GALLONS
(LITRES)
TYPIQUE MAX
Nettoie les articles d'un
degré de saleté élevé pour
supprimer le trempage et
le récurage des plats sales
comportant des résidus
ayant adhéré pendant
la cuisson.
Heavy Duty
(service intense)
Normal Wash
(lavage normal)
Active les jets
ProScrub
®
pour
assurer un pouvoir
nettoyant renforcé
pour les articles
placés à l'arrière du
panier inférieur.
53 73 0 - 3,0
(0 - 11,2)
Augmente la température
du lavage principal pour
améliorer le nettoyage des
charges comportant des
charges difficiles,
comportant des résidus
ayant adhéré pendant
la cuisson.
Heavy Duty
(service intense)
Normal Wash
(lavage normal)
Fait passer la
température du
lavage principal
de 105 °F (41 °C)
à 120 °F (49 °C).
22 40 0 - 3,0
(0 - 11,2)
Assainit la vaisselle et la
verrerie conformément à la
norme internationale NSF/
ANSI 184 pour lave-
vaisselle à usage
domestique. Les lave-
vaisselle à usage
domestique certifiés ne
sont pas destinés aux
établissements de
restauration agréés. Seuls
les programmes
d’assainissement ont été
conçus pour répondre aux
exigences de la norme
NSF/ANSI 184 pour
l’élimination de la saleté
et l’efficacité de
l’assainissement. Tous les
programmes d’un lave-
vaisselle homologué NSF/
ANSI 184 n’ont pas été
conçus dans l’objectif
direct ou indirect de
répondre aux exigences de
la norme NSF/ANSI 184
pour l’élimination de la
saleté et l’efficacité de
l’assainissement.
À la fin du programme, le
témoin indicateur Sani
Rinse (rinçage avec
assainissement) s’allume
si l’option Sani Rinse a
fonctionné correctement.
Si le témoin ne s’active
pas, cela est probablement
dû au fait que le
programme a été
interrompu.
Heavy Duty
(service intense)
Normal Wash
(lavage normal)
Fait passer la
température du
lavage principal
de 105 °F (41 °C)
à 130 °F (54 °C)
et celle du
rinçage final de
140 °F (60 °C) à
155 °F (68 °C).
53 73 0 - 3,0
(0 - 11,2)
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