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PT-11
Selecionar as panelas corretas
Não use panelas com pontas dentadas ou bases curvas.
Verifique se a base da panela é lisa, se assenta bem contra o vidro e se é do
mesmo tamanho da zona de indução. Use panelas com o mesmo diâmetro do
gráfico que se encontra na zona selecionada. Usar uma panela ligeiramente
mais larga faz com que a energia seja consumida ao máximo da sua eficiência.
Se usar uma panela mais pequena, pode reduzir a eficiência esperada. Centre
bem a panela sobre a zona de indução.
Retire sempre as panelas da placa de indução, levantando e não deslizando,
pois pode arranhar o vidro.
• Use apenas panelas com uma base adequadas para a cozinha por indução.
Procure o símbolo de indução na embalagem ou no fundo da panela.
Pode ainda confirmar se as suas panelas são as adequadas, realizando um teste
magnético. Mova um íman no sentido da base da panela. Se este for atraído, a panela é
adequada para indução.
Se não tiver um íman:
1.
Coloque alguma água na panela que pretende verificar.
2.
Se o visor não piscar e a água começar a aquecer, a panela é
adequada.
Panelas nos seguintes materiais não são adequadas: aço inoxidável, alumínio ou cobre
sem base magnética, vidro, madeira, porcelana, cerâmica ou terracota.
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