Loading ...
Loading ...
Loading ...
28
1.2 SPUŠTĚNÍ:
• Spusťte otočením knoíku regulace rychlosti (a1) na požadovanou
rychlost v závislosti na receptu.
• Během přípravy můžete přidávat jídlo otvorem ve víku (b2).
• Chcete-li zařízení zastavit, vraťte knoík (a1) na „0“.
Rady:
–Hnětení
–Pomocí hnětacího háku (c1) pouze na rychlosti „1“.
–Můžete hníst až:
–500 g mouky a 300 g teplé vody (25-30°C) pro těsto na chléb (např. bílý
chléb, cereální pečivo, těsto na pizzu ...)
–400 g mouky a 240 g teplé vody (25-30°C) pro speciální chleby (mouka,
jejíž typ je vyšší než 55 (T55): žitný chléb, celozrnný chléb, ...)
–250 g mouky pro kvasinková těsta (briošky, bábovka, pečivo ...)
–750 g mouky pro čajové těsto (viz základní recept)
–Maximální doba provozu: 13 min.
Pro dosažení nejlepších výsledků postupujte podle pokynů schématu 4.
–MÍCHÁNÍ
–Použijte míchačku (c2) s rychlostí „1“ až „4“.
–Můžete mísit až:
–1 kg těsta ze stejného dílu másla, mouky, cukru a vajec, odpalovaného
těsta, ...
–2,7 kg sladkého těsta (viz základní recept)
–Nikdy nepoužívejte míchačku (c2) ke hnětení těžkých těst.
–Maximální doba provozu: 13 min.
–Rozbíjení / emulgování / šlehání
–Použijte metličku (c3) s rychlostí „1“ až „4“.
–Můžete si připravit: majonézu, aioli, omáčky, sníh z bílků (až 8 vaječných
bílků), šlehačku (až 500 ml) ...
– Nikdy nepoužívejte metličku (c3) k hnětení těžkého těsta nebo
míchání lehkého těsta.
–Maximální doba provozu: 10 min.
1.3 - DEMONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
• Počkejte až do úplného zastavení přístroje a odpojte jej.
• Odstraňte víko (b2).
• Pomocí knoíku (a3) odjistěte multifunkční hlavu (a4) a zvedněte ji do
horní polohy.
Loading ...
Loading ...
Loading ...