Loading ...
Loading ...
Loading ...
36
4 Перемешивайтевтечение1минуты.
5 Оставьтетестоподниматьсяна30минут.
6 Раскатайтетестодотолщиныпримерно3ммивыложитена
противень.
7 Измельчитесырспомощьюдискадляшинковки(см.главу
“Использованиеприбора”вразделе“Диски”).
8 Нарежьтепомидорыспомощьюножевогоблокаи
перемешайтесоливковыммаслом,орегано,базиликом,
чеснокомисолью(см.главу“Использованиеприбора”в
разделе“Ножевойблок”).
9 Распределитетоматныйсоусравномернопотесту,положите
ломтикиветчиныипосыпьтетертымсыром.
10 Поместитепиццувдуховку.Выпекайте25минутпри
температуре200°C.
Пицца будет готова, когда сыр расплавится и появится золотистая
корочка.
Ингредиенты
- 1000 г муки
- 2 чайных ложки соли
- 2 чайных ложки сахара
- 2 пакетика сухих дрожжей
- 700 мл теплой воды
- Розмарин, фенхель, тмин, орегано, семена кунжута по вкусу
1 Нагрейтедуховкудотемпературы220°C.
2 Поместитенасадкудлятестанауправляющийблокнадне
чаши.
3 Поместитесухиеингредиентывчашуидобавьтеводы.
4 Перемешивайтеингредиентынавысокойскоростивтечение
30секунд(Рис.9).
36
5 Удалитетестоизчашикухонногокомбайна.Придайтетесту
формушара.Накройтетестополотенцемиоставьтеего
подниматьсяпримернонаполторачаса.
6 Аккуратнозамеситетестоипридайтеемуформудлинного
рулета.Разрежьтеегона24части.Изкаждогокусочка
сделайтекруглуюлепешку.
7 Выпекайтелепешкивтечение3минутпритемпературе220°C,
покавыпечканеподрумянится.Затемперевернителепешкии
выпекайтеещевтечениедвухминут.
Примечание. Делайте перерыв между обработками каждой
последующей порции продуктов. Дайте прибору остыть до
комнатной температуры перед дальнейшим использованием.
Loading ...
Loading ...
Loading ...