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UTILISER LA GAMME: Guide de Cuisson
Guide de Cuisson
ALIMENT
MODE (S)
RECOMMANDES
POSITION(S)
DE GRILLE COMMENTAIRES
Pâtisseries
Gâteaux à un ou plusieurs
étages, muffins, pains sur
une Seule Grille
4Bake (Cuire)
Gâteaux à plusieurs étages
Sur plusieurs grilles
3 et 5Bake (Cuire)
Assurez-vous d’une ventilation adéquate (Voir illustration ci-dessous).
Gâteaux en Mousseline 1Bake (Cuire)
Cookies, biscuits, scone
Sur une seule
4Bake (Cuire)
Cookies, biscuits, scones
Sur plusieurs grilles
Bake (Cuire)
Convection Bake
(Cuisson à Convection)
3 et 5
2,4, et 6
(rangée 3
Recommandée seulement pour
Convection Bake (Cuisson à Convection)
Assurez-vous d’une ventilation adéquate.
Bœuf & Porc Hamburgers
6Broil Hi (Gril Max)Hamburgers
Gardez la porte ouverte quand vous utilisez l’option Gril. Utiliser un plat pour
Gril, déplacez les aliments pour plus ou moins de cuisson. Surveillez votre
plat pendant le gril. Pour obtenir de meilleurs résultats placez les aliments
sous l’élément chaud du Gril.
6Broil Hi (Gril Max)Steaks & Côtelettes
Gardez la porte ouverte quand vous utilisez l’option Gril. Utiliser un plat pour Gril,
déplacez les aliments pour plus ou moins de cuisson. Surveillez votre plat pendant
le gril.
Pour obtenir de meilleurs résultats placez les aliments sous l’élément chaud du Gril.
3 ou 4Bake (Cuire)Rôti
Volaille
3 ou 4Bake (Cuire)Poulet entier
Poitrines de poulet non
désossées, ambes, cuisses
Si panés ou enrobés de sauce, évitez les modes Broil Hi (Gril Max). Faire griller la
peau vers le bas en premier. Gardez la porte ouverte quand vous utilisez l’option
Gril. Utiliser un plat pour Gril déplacez les aliments pour plus ou moins de cuisson.
Surveillez votre plat pendant le gril.
Pour obtenir de meilleurs résultats placez les aliments sous l’élément chaud du Gril.
2Broil Hi (Gril Max)
Broil Lo (Gril Min)
Bake (Cuire)
2 ou 3
1 ou 2Bake (Cuire)Dinde entière
2 ou 3Bake (Cuire)Poitrine de dinde
Poisson Broil Lo (Gril Min)
Gardez la porte ouverte quand vous utilisez l’option Gril. Utiliser un plat pour Gril,
déplacez les aliments pour plus ou moins de cuisson. Surveillez votre plat pendant le gril.
Pour obtenir de meilleurs résultats placez les aliments sous l’élément chaud du Gril.
Préparations 3 ou 4Bake (Cuire)
Aliments de commodité congelés
Pizza, frites, tater tot
(pommes de terre), nuggets
de pulet, apéritifs, sur une
seule grille
3 ou 4
Bake (Cuire)
Pizza, frites, tater tot
(pommes de terre), nuggets
de pulet, apéritifs, sur une
eule grille
Bake (Cuire)
Convection
Bake Bake
(Cuisson à Convection
3 et 5
*Lors de la cuisson de quatre gâteaux à la fois, utilisez des grilles
3 et 5. Placez les plats comme indiqué de façon à ce les plats de
soient pas directement placés au-dessus de l’autre.
Faites bien cuire les aliments pour les protéger contre les
maladies alimentaires. Les recommandations pour la
température minimale de sécurité alimentaire peuvent être
trouvés sur le site www.IsItDoneYet.gov.
Assurez-vous d'utiliser une sonde à aliment pour prendre
les températures des aliments.
Positions des Grilles pour la Cuisson de 4 Gâteaux
Utilisez les ustensiles de cuisine brillants
Utilisez les ustensiles de cuisine brillants.
Utilisez les ustensiles de cuisine brillants
Utilisez une poêle creuse de type poêle à griller. Préchauffer n’est pas nécessaire.
Utilisez une poêle creuse de type poêle à griller.
Utilisez une poêle creuse de type poêle à griller.
Utilisez une poêle creuse de type poêle à griller.
Utilisez les ustensiles de cuisine brillants
Utilisez les ustensiles de cuisine brillants
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