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PT
15
CARNES
meses
GUISADOS
meses
FRUTAS
meses
Carne de vaca 8 - 12 Carne, aves 2 - 3 Maçãs 12
Porco, vitela 6 - 9
LATICÍNIOS
Alperces 8
Carneiro 6 - 8 Manteiga 6 Amoras 8 - 12
Coelho 4 - 6 Queijo 3 Groselhas pretas/
vermelhas
8 - 12
Carne picada/
miudezas
2 - 3 Natas 1 - 2 Cerejas 10
Salsichas 1 - 2 Gelado 2 - 3 Pêssegos 10
AVES
Ovos 8 Peras 8 - 12
Frango 5 - 7
SOPAS E MOLHOS
Ameixas 10
Peru 6 Sopa 2 - 3 Framboesas 8 - 12
Miudezas de aves 2 - 3 Molho de carne 2 - 3 Morangos 10
CRUSTÁCEOS
Patê 1 Ruibarbo 10
Moluscos, caranguejo,
lagosta
1 - 2 Ratatouille 8 Sumos de fruta (laranja,
limão, toranja)
4 - 6
Caranguejo, lagosta 1 - 2
MASSAS E PÃO VEGETAIS
MARISCO
Pão 1 - 2 Espargos 8 - 10
Ostras, sem concha 1 - 2 Bolos (simples) 4 Manjericão 6 - 8
PEIXE
Bolos (pastelaria) 2 - 3 Feijões 12
"gordos" (salmão,
arenque, cavala)
2 - 3 Crepes 1 - 2 Alcachofras 8 - 10
“magros” (bacalhau,
linguado)
3 - 4 Massa crua 2 - 3 Brócolos 8 - 10
Quiche 1 - 2 Couves de Bruxelas 8 - 10
Pizza 1 - 2 Couve-flor 8 - 10
Cenouras 10 - 12
Aipo 6 - 8
Cogumelos 8
Salsinha 6 - 8
Pimentos 10 - 12
Ervilhas 12
Feijão verde 12
Espinafres 12
Tomates 8 - 10
Curgete 8 - 10
DURAÇÃO DE ARMAZENAMENTO
DE ALIMENTOS CONGELADOS
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