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Kochleitfaden (Fortsetzung)
Die Speise muß umgedreht werden, wenn beide Seiten goldb raun gebacken
werden sollen
.
Grill-Anleitung für frische Speisen
Frische
Speisen
Portion Leistung
1.Seite
Zeit
(Min)
2. Seite
Zeit
(Min.)
Anleitungen
Lamm-
koteletts
(medium)
400g
(4
Stück
)
Lammkoteletts mit Öl und
Gewürzen ein. Ordnen Sie
die Koteletts im Kreis auf
das Rost an. Nach dem
Grillen 2-3 Minuten ruhen
lassen.
Schweine-
steaks
250 g
(2 Stück)
500 g
(4 Stück)
MW +
Grill
C2
6-7
8-10
(Grill
allein)
5-6
7-8
Reiben Sie die
Schweinesteaks mit Öl und
Gewürzen ein. Ordnen Sie
die Schweinesteaks im
Kreis auf das Rost an.
Nach dem Grillen 2-3
Minuten ruhen lassen.
650g
C2
6-7
7-8
7-8
8-9
Reiben Sie das Fell des
ganzen Fisches mit Öl un
Gewürzen. Legen Sie die
Fische nebeneinder (Kopf
neben Schwanz) auf das
Rost.
Gebackene
Äpfel
2 Apfel
(airka.
400g)
4 Apfel
(zirka.
800g)
C2
6-7
10-12
-
Nehmen Sie das Kernhaus
aus den Äpfel heraus und
füllen Sie die Äpfel mit
Rosinen und Schinken. Mit
in Scheiben geschnittenen
Mandel belegen. Die Äpfel
aufeinen flachen Teller aus
Pyrexglaslegen. D en Teller
direkt auf den Drehteller
stellen.
161
NurGrill 10-12 8-9
Reiben Sie die
Röstfisch,
450g
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