Loading ...
Loading ...
Loading ...
108
Балы жÈне те±із ²німдері
• Егер м¸здатылÂан балыты буÂа пісірер алдында б²лсе жÈне буÂа пісіру уаыты шамамен
10 % ¸зартылса, оны жібітпестен буÂа пісіре беруге болады.
Та@ам Тfрі Шамамен ал@анда@ы
м]лшері
Бу@а пісіру
уа;ыты
Бата жас 2 дана, Èрайсысы 150 г 18–25 мин.
Тунецті± кесек еті жас 2 дана, Èрайсысы 200 г 25–30 мин.
Тыран жас, т¸тас 1 дана, 400 г 18–25 мин.
Алтын тÃсті те±із
алаб¸Âасыны± о± еті
жас 2 дана, Èрайсысы 200 г 15–18 мин.
Минтайжы± о± еті жас 2 дана, Èрайсысы 140 г 15–18 мин.
Ýса асшаян м¸здатылÂан 450 g 15–20 мин.
Мидия абыршаÂымен бірге 1000 g 18–25 мин.
Кальмар м¸здатылÂан 600 g 20–25 мин.
Лобстер абыршаÂымен бірге 2 дана 30–35 мин.
Ет, ¸с еті жÈне ж¸мырта
• Шамалы майы бар ж¸мса ет барынша жасы жарайды.
• Етті жасылап жуып, с²лі барынша аз шыÂатындай етіп сорÂытып сÃрту керек.
• Ж¸мыртаны Èуелі тесі±із.
Та@ам Тfрі Шамамен ал@анда@ы
м]лшері
Бу@а пісіру
уа;ыты
КÃркетауы етінен
жасалÂан котлет
жас 2 дана, Èрайсысы 150 г 25–30 мин.
Тауыты± сан еті жас 2 дана, Èрайсысы 150 г 25–30 мин.
Сиыр етінен жасалÂан
котлет
жас 2 дана, Èрайсысы 150 г 30–35 мин.
ой еті жас 2 дана, Èрайсысы 120 г 25–30 мин.
ыса ш¸жы жас 2–8 (абыÂы тесіледі) 8–10 мин.
Сиыр етінен жасалÂан
ш¸жы
жас 2–8 (абыÂы тесіледі) 8–12 мин.
Шала піскен ж¸мырта абыÂы аршылмаÂан 2–10, к²лемі орташа 10–12 мин.
атты піскен ж¸мырта абыÂы аршылмаÂан 2–10, к²лемі орташа 15–20 мин.
КÃріш, жарма, пісірме
• КÃріш шарасын e пайдаланып, кÃрішпен, жармамен, т.с.с. бірге ажетті с¸йыты
м²лшерін осы±ыз.
• Егер бу себеттеріні± екеуін де пайдаланса±ыз, т²мендегіні іске асыры±ыз: КÃрішті, таÂы
баса жарманы ¸за буÂа пісіру уаытымен, апаÂы 6 жабулы асты±Âы бу себетіні± ішіне
салынÂан кÃріш шарасында e алдын ала буÂа пісірі±із. Шамалы уаыт ²ткен со± баса
таÂам салынÂан екінші бу себетін т¸Âыр сауыта 1 (яÂни асты±Âы) ойы±ыз да, бу себетін
Ãстіне шыÂару арылы кÃрішті, баса жарманы буÂа пісіруді жалÂастыры±ыз.
2361004IBR_FS5100_S4-134.indd 108 22.04.14 10:48
Loading ...
Loading ...
Loading ...